【栃木県/開発パティシエ】「手作り感」を冷凍で!/グローバルで評価高!
350~560万
株式会社日東スイーツ
栃木県宇都宮市
350~560万
株式会社日東スイーツ
栃木県宇都宮市
製品開発(食品/飲料/たばこ)
製品開発評価/実験/テスト(食品/飲料/たばこ)
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
プレミアム冷凍スイーツの商品開発スタッフ募集!貴方のアイデアが"みんなを幸せにするスイーツ" になる!お客様(コンビニ・カフェ・専門店等)からの依頼をもとに、オリジナルスイーツを開発するお仕事です! 「こんなスイーツを作りたい!」という要望を聞き、試作を重ね、クライアントの想いをカタチします。 ・営業と試作内容の打合せ ・レシピ開発・試作・改良(味・食感・コストのバランスを考える) ・原材料の選定・コスト調整 ・製造ラインでの量産化テスト・調整
【必須】洋菓子製造経験 3年以上 【歓迎】■スイーツ商品開発業務の経験者 ■製菓衛生師取得者 ■製菓専門学校を卒業し、個人店での経験を積まれた方々。 ■ こんな方を歓迎 ・洋菓子の商品開発経験がある方 ・洋菓子工場の製造経験がある方 ・トレンドをキャッチするのが得意 ・新しい事に挑戦したい方 ◆商品開発未経験者も大歓迎 あなたのアイデアと技術で生まれたスイーツがセカイに届く!たくさんの人に喜ばれるHappyを一緒に作りませんか?
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
契約社員(期間の定め: 有)
12ヶ月~12ヶ月 更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
350万円~560万円 月給制 月給 250,000円~400,000円 月給¥250,000-400,000 基本給¥191,000-305,000 固定残業代¥59,000-95,000 昇給年1回(前年度実績 1月あたり3.00%)/賞与年2回(前年度実績 2.00カ月)
会社規定に基づき支給 上限10,000円/月
07時間30分 休憩90分
08:00~17:00 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.25時間 ・基本的に土曜・日曜はお休みですが、繁忙期(11-12月)は土曜出勤となります(会社カレンダーに準ずる)
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:35時間
有 固定残業代(40H/超過分別途支給)
年間106日 内訳:土曜 日曜、夏期4日、年末年始5日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
その他(週休2日制/GW4日)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【雇用形態補足】 入社から1年間経過後、正社員(無期雇)へ転換の予定 ・社内販売、社内割引制度 ・アニバーサリー制度(誕生祝い) ・社員表彰制度 ・リファラル採用制度 ・変更の範囲 仕事内容の変更範囲:当社業務全般 勤務地の変更範囲:当社の全拠点
■商品開発セクション4 名 【入社後】当社の製造部門での実地研修後(およそ 1 か月程度)、商品開発セクションへ配属となります。
無
栃木県宇都宮市川田町965
屋内全面禁煙
マイカー通勤可能
自転車通勤可(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可) 資格取得支援制度(一部従業員利用可) 研修支援制度(一部従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(一部従業員利用可) 継続雇用制度(勤務延長) (一部従業員利用可) 従業員専用駐車場あり(全従業員利用可)
無
有
・社内販売、社内割引制度有り ・アニバーサリー(誕生日祝い)プレゼント ・リファラル採用制度(人材紹介者に奨励金・全従業員対象) ・従業員表彰制度(年1回・全従業員対象)
1名
1~2回
筆記試験:無 一次面接後、WEB適性検査有
冷凍ケーキとは思えない手づくり感を追求した「プレミアム冷凍ケーキ」のトップメーカー。スイーツの一番美味しい瞬間を冷凍保存することで、お客様のご要望にお応えしております。2021年新工場竣工、更なる業務拡大のため採用強化中です
【恵まれた環境】商品開発部門では、営業部門の獲得した案件を受けてお客様の実現したいイメージに応えるために試作開発、量産要件への落とし込みをかけます。顧客へのヒアリング内容・営業部門のアイデア・ご自身のパティシエとしての考え・経験をMIXして、よりよい商品作りを行って頂きます。 【競合が少ないマーケット環境】当社ほど手の込んだプレミアム冷凍スイーツを、かつ量産できるだけの体制が整っている企業は国内でも稀有な存在です。顧客からのオーダーは半年先に着手する案件が多く、しっかりと商品開発に向き合うことができます。2021年には第二工場が竣工・本格稼働を開始しており、量産キャパシティの増加に伴い、新しい顧客開拓も図ってまいります。 【面白味・成長環境】顧客の商品開発部門と協働することにより、よりよいモノづくりを行っていきます。最終的には大手カフェチェーンなどの大型案件のプロジェクトでの開発試作もご担当いただきます。開発に携わったスイーツ商品が全国的なブランドで販売されることも夢ではありません。
〒321-0111 栃木県宇都宮市川田町965
北海道工場(現在、事業発展のため場所の移転を予定しております) 第二工場(本社工場に隣接しています)
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。(2025年4月に社名を変更いたしました)
非公開
ジャフコグループ株式会社
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
450~700万
「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理 ■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理 ■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理 他 ※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
450万~
「CHEESE GARDEN」を運営し「御用邸チーズケーキ」を有する当社にて、工場長の補佐ポジションとして、生産性向上のため下記業務をお任せいたします。 【業務内容】■計数管理業務 PL分析:数値から課題を抽出し製造現場の課題改善につなげる/予定原価と実際原価の管理:月次業務として実施/労務費算出:月次業務として実施/予定原価改定:1回/年の予定原価洗い替え時の実務 ■生産支援業務 製造計画立案/シフト計画立案/発注計画立案
【必須】■食品製造現場における実務経験 ■スケジュール及び、各数値管理などの事業視点をお持ちの方 ◎学んでいただく意欲のある方、変化を楽しみながら一緒に成長していける方からのご応募をお待ちしております! 【当社の魅力】那須発祥・年間150万個の売上を誇る『御用邸チーズケーキ』をはじめとした、CHEESE GARDENの販促VMD担当/2023年は売上前期比30%増で業績拡大中!
■菓子製造と販売、レストラン事業の経営
360~530万
家庭の食卓やスーパーに並ぶスライスチーズ・6Pチーズ等の製造オペレーター業務をお任せします。大きく3つの工程に分かれており、一工程ずつ先輩社員のフォローのもと業務を習得、着実にスキルを積める環境です。 【詳細】製造オペレーションにおける基礎業務を担当します。状況に応じて機械の不具合調整や改善策を打ち、単なるオペレーション業務でなく、一部保全業務も行いながら、スキル幅を広げていくご活躍を期待します。 【今後のキャリア】将来的には、製品や設備、人員の動き方を把握し、生産性・品質向上への改善策を考える工程管理やメンバーマネジメントいただくことを想定しております。
【歓迎】工場勤務経験者 or 製造オペレーターの経験(オペレーターの経験が無くても工業高校での機械操作経験がある方等、幅広く検討可能) ★食品製造の経験者、「世の中の食」を支えたい想いのある方大歓迎! ■三菱商事グループであり、グループ企業ならではの安定した財務環境下での、各種経験が可能な環境です。 ■日本の一人当たりの乳製品の消費は海外と比べても大きく拡大しております。乳製品を通して食文化の発展に貢献できる会社です。 “世界からいただきます!”そんな明るい未来を創造することができる総合乳製品会社を目指すために、あなたの力を貸してください!
■チーズ・乳製品の輸入販売 ■シュレッドチーズやプロセスチーズの製造加工 ■チーズ製品の販売
620~780万
【職務内容】 ■業務内容: ・食用色素「カラメル」で市場トップシェアを持つ食品原料メーカーである当社にて、製品である食品原料の製造管理の管理職を担っていただきます。 ・弊社の良いところは残しつつ、新しい提案などをいただける方を募集いたします。 ▼具体的には ・生産計画の立案 ・生産調整 ・業務の改善活動 ・シフト作成 など ※基本マネジメント中心となります。 ■配属先: ・製造部へ配属予定となります。 ・全体で180名ほど在籍しており、管理者としては工場長1名、課長7名、係長7名となります。 ■働き方: ・スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。 ・1分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。 ・有休取得率8割、平均勤続年数17.3年、転勤なしと安定して長く就業いただける環境です。 ■企業魅力: ・当社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。 ※一昨年2月に中国・福建省の食品製造会社(龍和食品)を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。変更の範囲:本文参照
・食品製造業での管理職経験 <歓迎> ・生産計画の立案・製造調整・業者様との折衝等の経験がある方
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350~560万
【業務内容】 ・カフェチェーン・CVSチェーンをメイン顧客として冷凍スイーツを提供する同社にて、商品企画職として冷凍ケーキの商品企画業務を行っていただきます。 【具体的に】 ■新規商品企画、開発 ■営業と試作内容の打合せ ■開発計画進行とスケジュール管理 ■レシピ、配合(原価表)の作成と管理、改良(味・食感・コストのバランスを考える) ■原材料の選定・コスト調整 ■製造ラインでの量産化テスト・調整 ■製造技術指導 ■他社研究 【部署人数】 ■5~6名(20代~30代が活躍しております) ※土日休み、GW・下記・年末年始の長期休暇あり、夜勤がないため、店舗でのパティシエ出身者等も多数活躍しています。 【魅力ポイント】 ■「栗を使ったケーキを作りたい」「秋っぽいスイーツを作りたい」などの顧客のニーズがあり、それをご自身で企画し作ったものが、商品化するお仕事です。 ■「こんなスイーツを作りたい!」という要望を聞き、試作を重ね、クライアントの想いをカタチします。 ■当社のプレミアム冷凍ケーキは「これが冷凍なの!?」と驚かれるほど手が込んでおり高品質です。 【同社について】 ・誰もが知るカフェチェーンのケーキ等の生産に関わることもあり、プレミアム冷凍スイーツを量産できるのは国内でも稀有な存在です。 ・大手カフェ・外食チェーンとの連携から安定した受注を確保しており、冷凍スイーツの取扱いにおいてトップレベルのシェアを誇る企業です。 ・スイーツでお客様、自社の開発製造部門、3者で協働しながらイメージを形にして食べた時の「おいしい」笑顔を生み出す仕事です。街で自身の関わった商品を笑顔で食べる光景をみることが一番のやりがいとなります。
・洋菓子製造経験 <歓迎> ・スイーツ商品開発業務経験 ・製菓衛生師資格
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450万~
「CHEESE GARDEN」を運営し「御用邸チーズケーキ」を有する当社にて、カフェ部門の商品開発担当として、商品企画、開発や全体の数値管理をはじめとして、下記業務をお任せいたします。 【業務内容】■商品企画(市場調査/コンセプト設計/スケジュール管理)■商品開発(アイデア出し/試作品開発/プライシング/原価設定/開発先との調整/アレルゲン管理)■PKG・資材開発(仕様決定/サプライヤー選定) ※ご経験に応じてメンバーのマネジメント等もお任せします ◎創業以来、主力の商品「御用邸チーズケーキ」をはじめ、ほとんどの商品は自社工場で製造しています。
【必須】■菓子/デザートの開発経験者(食の専門知識をお持ちで、トレンドに敏感な方を歓迎)■スケジュール及び、各数値管理などの事業視点をお持ちの方【歓迎】■栄養士・管理栄養士資格保有者 ◎学んでいただく意欲のある方、変化を楽しみながら一緒に成長していける方からのご応募をお待ちしております! 【当社の魅力】那須発祥・年間150万個の売上を誇る『御用邸チーズケーキ』をはじめとした、CHEESE GARDENの販促VMD担当/2023年は売上前期比30%増で業績拡大中!
■菓子製造と販売、レストラン事業の経営
300~400万
■製造全般の業務をお任せいたします。 ※仕込み、焼成、仕上げなどでそれぞれのスキルを発揮いただき、まずは製造課のリーダー(主任)を目指していただきます。 ・冷凍スイーツの仕込み、焼成、仕上げ、包装、冷凍等の工程作業 ・品質管理や製造工程の改善提案 ・将来的に製造課リーダーとしてチームを牽引する役割も期待
【必須】 ■食品製造に興味のある方、スイーツづくりに関心がある方 【歓迎】 ■製菓専門学校卒業かつ個人店での経験 ■製菓衛生師資格を保有する方
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。(2025年4月に社名を変更いたしました)
350~490万
■冷凍スイーツの製造現場で、仕込み・焼成・仕上げといった各工程の作業から、品質確認、点検業務まで幅広くお任せします。 ■また、製造ラインの人員配置・進行管理、生産日報の作成、備品や機械器具の点検など、製造オペレーション全体に関わる業務も担っていただきます。 ■現場経験を積んだ後は、チームを率いるマネージャーとして、スタッフ育成や工程改善などにもチャレンジ。将来的な幹部候補としての活躍を期待しています。 ■商品は誰もが知る有名スイーツ。やりがいのある環境で、現場を支える存在へと成長していけるポジションです。
【必須】 ■食品製造経験 ■製菓関連業務のご経験 【歓迎】 ■製菓専門学校卒 ■個人店での勤務経験 ■製菓衛生師資格 ■オペレーター・リーダー経験 ※「スイーツが好き」「ものづくりに関わりたい」「キャリアアップを目指したい」そんな想いを持った方のご応募をお待ちしています!
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。(2025年4月に社名を変更いたしました)
400~550万
担当製造課全体のマネジメント/課員の教育指導/労務管理/生産機器のデイリーメンテナンス/緊急時対応など(担当する製造課により製造品目が異なり、ライン組み・スキルに応じた人員配置等の調整が必要になります) ■冷凍スイーツ製造に関する仕込み、焼成、仕上げ、品質確認、点検等の工程作業 ■製造ラインの人員配置・管理、生産日報の作成、備品管理、機械器具点検 ■将来的にはチームをまとめる役割として期待
【必須】■食品製造経験 ■製菓関連業務経験 【歓迎】■製菓専門卒 ■個人店経験 ■製菓衛生師資格 ■オペレーター・リーダー経験 ◎マネジメント力が身につく! 労務管理や生産ラインの最適化を経験できる。◎安定した環境でキャリアアップ! 幹部候補として、さらなるキャリアの可能性も。◎美味しいスイーツづくりに貢献! 高品質な製品を生み出す醍醐味を感じられる。 製造現場での経験を活かし、管理職として活躍したい方、チームをまとめることにやりがいを感じる方、大歓迎です!
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。(2025年4月に社名を変更いたしました)
400~650万
・食品製造工場での製造業務(野菜カット作業、パック詰め)稼働計画、歩留まり管理、スタッフ教育など ・品質、食品安全を守る為の衛生管理、教育 ・生産性向上の為の改善活動 ・その他、製造に関わる業務全般(入荷対応・出荷対応・清掃等)
未経験者歓迎!
事業内容弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業(「キッチンオリジン」「オリジン弁当」「オリジンデリカ」)、飲食業を主体事業とする外食事業(「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」)の店舗を運営。また、イオングループデリカ部門にオリジン商品を融合させるデリカ融合事業を展開。