【寮完備】軽井沢の本格フレンチ店でソムリエサービススタッフ募集

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  オーイズミフーズ 大阪・長野 ホール・キッチン 年収348万円～

  348~384万

  • 接客
  • 調理

  オーイズミフーズ株式会社長野県長野市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市

  オーイズミフーズ 大阪・長野 ホール・キッチン 年収348万円～気になる

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  仕事内容

  ◆LOGIC（トラットリア）、DUMBO（薪窯ﾋﾟｯﾂｱ）、イルプリンチペ（リストランテ）、 ◆unico（スパニッシュ）、AVOCADO HOUSE（メキシカン） ホール・・・ビジネスやデートシーンなど幅広いお客様が見えられます。 　　　　　　客層・利用シーンに応じた接客にてお客様をもてなしてください。 キッチン・・・カジュアルから専門店まで幅広く業態があります。本格派の調理経験者から、 　　　　　　　これから調理に特化したいと考えられる方まで歓迎します。 ピッツア・・・生地の形成からお任せします。営業時間中は基本的に時間帯一人で焼き場をお任せします。 ◆BENJAMIN STEAK HOUSE ホール・キッチンは分業制であり、キッチンは発注業務や肉の熟成管理、カッティング、 仕込み作業や調理業務に携わって頂きます。 ホールはレセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、 お客様に特別な時間を楽しんで頂きます。

  求める能力・経験

  飲食店の経験者の方は優遇

  事業内容

  オーイズミフーズの挑戦） 飲食店を中心に国内外31業態320店舗を全店直営で展開中です。 今後も全ての人のしあわせの為に、居酒屋・レストラン以外にも多くの業態を展開し挑戦し続けます。

• 企業ダイレクト

  【佐久平】レストランサービススタッフ/未経験歓迎/単身寮あり/社員食堂完備

  250万~

  

  株式会社池の平ホテル＆リゾーツ長野県佐久市

  【佐久平】レストランサービススタッフ/未経験歓迎/単身寮あり/社員食堂完備気になる

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  仕事内容

  佐久平プラザ２１のレストラン・宴会場にて、団体のお客様の昼食や宴会のお客様のサービス、レストランでの昼食・夕食のサービス業務となります。 慣れてきたら商品管理や事務作業、棚卸やPOP作成など幅広く携わっていけます。 お客様との接点が多いポジションなので「とてもおいしかった、また来るよ」など直接お客様から素敵な言葉をもらえるのも特徴です。 変更範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎★ 【歓迎】相手の立場に立って考えられる方、周りを見て行動できる方、お客様の喜ぶ顔を見ることが好きな方、飲食店・宿泊施設などで接客経験のある方 【過去採用例】ホテル内の売店の販売員、美術館の運営スタッフ、アパレル販売スタッフと未経験のメンバーが中心に活躍しています！ 【入社後は約1ヶ月かけて研修】 基本業務から実践を通じて学んでいきます。 常に先輩たちが横にいて丁寧に教えるので安心してスタートできます。

  事業内容

  長野県におけるホテル・レジャー施設等の運営/ 人がもつ視・聴・嗅・触・味の五つの感覚を通して"池の平らしさ"を感じられる空間づくりとエコ活動

• エージェント求人

  ※未経験歓迎※【ミカド珈琲のカフェスタッフ（店長候補）】軽井沢で70年超の老舗

  300~430万

  • 店舗運営
  • 店舗
  • 店長
  • 接客
  • スタッフ
  • 販売

  株式会社ミカド珈琲商会長野県軽井沢町

  ※未経験歓迎※【ミカド珈琲のカフェスタッフ（店長候補）】軽井沢で70年超の老舗気になる

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  仕事内容

  ★このポジションの魅力★ ・創業70年超の老舗コーヒーロースターで正社員デビュー ・資格取得支援でコーヒーのプロフェッショナルを目指せる ・接客未経験でも、イチから丁寧に教えます ・フリーターや既卒から店長を目指せるキャリアパス ・接客経験を活かして店長候補として成長できる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ミカド珈琲」軽井沢プリンスショッピングプラザ店での接客をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店長のアシスタント的な立場でコーヒーの専門知識とマネジメントスキルを身につけ、将来的には店長として店舗を牽引してください。 　 【具体的な業務内容】 ・商品の発注業務・入荷商品の管理・セッティング ・アルバイトのシフト管理 ・ホール接客業務やレジ業務 ・ハンドドリップによるコーヒーの抽出、モカソフトやドリンクの作成 ・その他、簡単な事務作業 　 接客経験をお持ちの方なら、すぐに活躍いただけます。コーヒーの知識や抽出技術については、基本から丁寧に教えますので未経験の方もご安心ください。 　　 【お客様層について】 主要駅からのアクセスが良い立地にあり、地元の方々から観光やウィンタースポーツでお越しの方、海外からのお客様、長年ご愛顧いただいている常連の方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいています。こうした多様なお客様への対応を通じて、効率的なオペレーションと丁寧なサービスを両立させる対応力も養われます。 　 【立地について】 軽井沢駅から徒歩3分のショッピングモール内にあります。店舗は開放的なカウンター席を中心とした造りになっており、お客様との距離が近く、会話を交わしながら接客できるあたたかな雰囲気が特徴です。 　 【コーヒーの知識習得について】 コーヒーの試飲をしながら、世界的にも希少なスペシャルティコーヒーの味や香りを学べます。自社焙煎工場を持つ当社だからこそ焙煎士から直接学べる機会もあり、「コーヒーマイスター」や「コーヒーインストラクター」 の資格取得で、装着した知識を証明することも可能です。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！ ・軽井沢という特別感のある場所で働いてみたい ・自然豊かな環境で季節を感じながら働きたい ・正社員として安定して働きたい ・手に職をつけたい ・コーヒーの専門知識を学びたい ・バリスタやコーヒースペシャリストを目指したい ・ミカド珈琲の歴史や想いに共感できる ・老舗ブランドで長く働きたい ・成長を実感しながら働きたい ・接客の仕事に興味があるが、未経験で不安 ・フリーターから正社員を目指したい ・将来、店長やマネージャーを目指したい 　 ～先輩社員の前職～ アパレルや介護、保育士、居酒屋、パン屋さんなど、様々な方が活躍しています。 　 【スキルを活かせる】 ◎海外のお客様も多く、語学を活かす機会もあります。 └英語のメニューも用意しているので、語学力は必須ではありません。 ◎コーヒー好き、ドリップ経験を活かして専門性を磨けます。 └コーヒーの知識習得や資格取得が可能。基礎から学べるので未経験の方もご安心を。

  求める能力・経験

  必須要件 ●コーヒーが好きな方 ●人と話すことが好きな方 ●文字入力やメールなど簡単なPCスキル 　 引越手当（規定）があり、UIターンも大歓迎です。 大切なのは、コーヒーが好き、人と話すことが好き、という気持ち。 その想いがあれば、私たちが一人前のカフェスタッフに育てます。 　 接客経験は一切不問です。飲食店やカフェで働いたことがなくても、 製造業、事務職、販売職など、幅広く歓迎します。 社会人経験が浅い方、フリーターの方、既卒の方も大歓迎です。 歓迎/尚可 ・人と接する仕事の経験 ・人に教えた経験 ※必須ではありません

  事業内容

  ●珈琲生豆の輸入 ●珈琲の焙煎加工ならびに卸、小売 ●自社ブランドコーヒー加工商品の卸、販売 ●業務食品の卸 ●直営店舗の展開 ●上記に付帯する一切の業務

• 企業ダイレクト

  【上高地＆松本/サービススタッフ】お客様の思い出に残る料理とサービスを

  380~580万

  

  株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市

  【上高地＆松本/サービススタッフ】お客様の思い出に残る料理とサービスを気になる

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  仕事内容

  上高地のリゾートホテル「白樺荘」と松本市のレストラン「ル・ブラン」で、季節によって勤務地が変わるサービス業務です。お客様の旅の思い出づくりに貢献し、自然豊かな環境で働けるやりがいのある仕事です。 【4月～11月】上高地ホテル白樺荘でのサービス業務■宿泊客への夕食・朝食の対応■日帰り客への昼食・カフェの対応■季節イベントの企画 【12月～3月】松本市での業務■レストラン「ル・ブラン」での接客■本社での来シーズンに向けた企画準備業務。時期により就業場所・業務内容が変わるため、適度にリフレッシュしながら飽きずに働けます。

  求める能力・経験

  【歓迎する経験】■アルバイトを含む飲食店でのサービス経験（業態・規模不問）■リゾートでの接客を楽しみたい方■心配りが自然とできる方■企画立案にチャレンジしたい方■異業種からのチャレンジも歓迎 【魅力】■世界中から約120万人が訪れる日本随一のリゾート地・上高地で働けます ■「上高地の顔」として98年間の歴史を持つホテルでのサービス経験が積めます ■「あなたに担当してもらえてよかった」などお客様からの感謝の言葉がやりがいに ■季節によって勤務地が変わるため、飽きずに様々な経験を積むことができます ■お休みの日は大自然の中でリフレッシュでき、充実したプライベートも過ごせます

  事業内容

  ■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の 　自然ガイド)/レストランル・ブラン/源池茶寮等を運営

• エージェント求人

  長野県 軽井沢 プリマヴェーラ サービススタッフ　年収360万円以上　シマダG

  360~528万

  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 店舗運営
  • 店舗
  • 清掃
  • 受付
  • 予約受付
  • ワイン選定

  シマダグループ長野県軽井沢町

  長野県 軽井沢 プリマヴェーラ サービススタッフ　年収360万円以上　シマダG気になる

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  仕事内容

  本格フレンチオーベルジュ「軽井沢プリマヴェーラ」にて、接客、ワイン・ドリンクサービス、メニュー作成、食器洗い、清掃等の店舗運営全般を担当。ソムリエ資格保持者歓迎（必須ではない）

  求める能力・経験

  レストランでのサービス経験1年以上

  事業内容

  シマダグループは「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住宅の開発分譲から始まりました。現在は不動産のみならず、介護事業、ホテル事業、飲食店、酒造、旅行、保育事業など複数の領域に広がっています。 各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛ける体制があり、他社にはないオンリーワンな事業を目指しています。

• 企業ダイレクト

  【長野】ステーキ宮の店長候補/飲食大手コロワイドG/各種手当やキャリアが充実

  349~500万

  

  株式会社アトム長野県内

  【長野】ステーキ宮の店長候補/飲食大手コロワイドG/各種手当やキャリアが充実気になる

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  仕事内容

  運営している「ステーキ宮」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1～3名、アルバイト約20～50名が在籍しています。 （変更の範囲：会社の定める業務）

  求める能力・経験

  【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2～3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

  事業内容

  東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

• エージェント求人

  【年収400万以上／長野、山梨エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎

  400~490万

  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗

  株式会社オーイズミフーズ長野県長野市, 山梨県甲府市

  【年収400万以上／長野、山梨エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎 気になる

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  仕事内容

  店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ（居酒屋業態） dapaidang105・三代目文治など

  求める能力・経験

  飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

  事業内容

  事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗（2024年7月現在） 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円（2024年3月期） グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場） 他

• 企業ダイレクト

  【レストラン・バースタッフマネージャー候補/蓼科高原】フレンチレストラン

  240~480万

  

  株式会社ホテルハイジ長野県茅野市

  【レストラン・バースタッフマネージャー候補/蓼科高原】フレンチレストラン気になる

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  仕事内容

  オーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランや、バーでのサービス業務、マネージャーをお任せします。 【具体的には】■お客様への料理やドリンクの提供 ■店舗のオペレーション作りのサポート 【本ポジションの魅力】高価格帯のフレンチレストランのため、高い顧客対応力が身につきます。また、シャンパーニュ騎士団より『騎士』の称号を叙任されたスタッフも在籍している為、学びを得られる環境です！

  求める能力・経験

  【必須】レストランでの接客経験 【魅力】この度、HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。 客室数12部屋の、フランス式オーベルジュです。 ヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。 閑散期(冬期)は1ヵ月程休業予定の為、長期休暇取得可能です。 車通勤OK、寮への入居も可能（先着順）

  事業内容

  ホテル経営

• 企業ダイレクト

  【長野/店長候補】飲食店長経験者歓迎！正当評価でキャリアを築く/複数業態経営

  520~630万

  

  株式会社アークミール長野県内

  【長野/店長候補】飲食店長経験者歓迎！正当評価でキャリアを築く/複数業態経営気になる

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  仕事内容

  「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」いずれかの店長候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 まずは店舗オペレーションのキャッチアップをしていただき、店長育成カリキュラムをもとに、早期に店長昇格を目指していただきます。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ※変更の範囲:会社の定める業務全般

  求める能力・経験

  【必須経験】飲食店での店長経験5年以上 【必須資格】普通自動車運転免許（AT限定可） 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。 キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の（株）アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎え、業績も拡大しております。新生アークミールはグループにおける更なる出店を行っていくと同時に、店長や店長候補として働いていただける方を募集しております。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• エージェント求人

  飲食スタッフ（店長候補）｜地域限定正社員

  322~456万

  株式会社アトム長野県長野市, 滋賀県近江八幡市

  飲食スタッフ（店長候補）｜地域限定正社員気になる

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  仕事内容

  地域限定正社員として、「ステーキ宮」「カルビ大将」などの直営店舗にて、店舗マネジメントをお任せします。 【業務内容】 ・店舗運営・接客サービスの向上（QSC管理） ・アルバイト採用・育成・シフト管理（30～50名規模） ・売上・コスト管理、販促・売場づくり企画 ・店長・副店長として裁量ある現場主導の店舗運営 ※転居を伴う異動なし。地元でキャリアアップ可能。

  求める能力・経験

  応募資格 【必須】 ・飲食業界での就業経験（アルバイト含む） 【歓迎】 ・マネジメント経験をお持ちの方（業界不問）

  事業内容

  飲食チェーン運営（ステーキ宮、カルビ大将、にぎりの徳兵衛 等） カラオケ事業 地方創生をテーマとした地産地消・雇用創出型ビジネス展開