【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎
408~560万
株式会社京樽
東京都23区内, 神奈川県, 埼玉県
408~560万
株式会社京樽
東京都23区内, 神奈川県, 埼玉県
飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で1~2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務(営業企画や、人事など)へのチャレンジも可能です。
【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方(お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎)★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です!★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
408万円~560万円 月給制 月給 250,000円~330,000円 月給¥250,000~ 基本給¥250,000~を含む/月 ■賞与実績:原則年3回
会社規定に基づき支給 上限5万
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:27時間
有 残業時間に応じて別途支給
年間111日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 入社日に5日付与、半年後に残り5日付与
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【勤務地の変更範囲】会社の定める場所【勤務地補足】エリア限定勤務制度あり ・転舖の異動はありますが、自宅から通える範囲内で勤務する働き方です。 ・転居が難しい方にも安心して働いていただけます。 ※ご希望される場合は面接時にお申し出ください。(入社後の変更も可能) 【業務の変更範囲】当社業務全般 【配属業態補足】 下記いずれかへの配属となります。 ・『回転寿司みさき』『すしみさき』(イートイン) ・『京樽』(テイクアウト)など ※面接や研修を通じ、適性を判断した後決定いたします。 【モデル年収】 560万円/店長(33万円+諸手当+賞与原則年3回) 447万/副店長(月給27万円+諸手当+賞与原則年3回) ※理論年収には月30時間の残業代を含む
※面接を通じて京樽、回転寿司みさきのいずれかに配属を決定します。 ★駅チカ立地に出店しているため、電車で通勤いただけます。
当面無
東京都23区内
屋内全面禁煙
神奈川県
屋内全面禁煙
埼玉県
屋内全面禁煙
服装自由(全従業員利用可) 出産・育児支援制度(全従業員利用可) 資格取得支援制度(全従業員利用可) 研修支援制度(全従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可) 社員食堂・食事補助(全従業員利用可)
無
無
確定拠出型年金制度
昇給随時/賞与原則年3回(6月・12月・翌年1月)/マネジメント手当/残業手当※1分単位で支給/深夜手当/単身赴任手当 結婚祝金/出産祝金/香典・見舞金/傷病見舞金/食事補助/社員持株会/制服貸与/永年勤続表彰制度/企業型確定拠出年金/慶弔見舞制度/健康診断/引越費用全額補助(転勤時に支給)/有給休暇の備蓄制度/副業・兼業制度/企業型保育園あり/育児短時間勤務制度/介護短時間勤務制度/労働組合あり 当社は従業員の満足度向上の一環として、業界最大の総合型福利厚生サービスである「ベネフィット・ステーション」が利用できます。全国にある企業が利用しており、グルメ・レジャー・ショッピング・スポーツ・旅だけでなくeラーニングなどの学習コンテンツ、育児・介護・健康・引っ越しなどライフイベントに関わるものまで、140万件と幅広いメニューが利用できます。
5名
2回
筆記試験:無 ※応募者個人情報の第三者提供有り <提供目的> 京樽の人事機能が、親会社の株式会社FOOD & LIFE COMPANIESにあるため。 <提供先> 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
■創業90周年以上、伝統×革新を続けている会社■首都圏(東京・埼玉・神奈川・千葉)を中心に駅チカ立地に出店 ■回転すし業界売上No1を誇るあきんどスシローを子会社にもつFOOD & LIFE COMPANIESの一員
【当社について】当社は、「食を通じてたくさんの幸せを創ります」の理念のもと、和食の鮨(すし)を通してお客様の幸せを創造する会社です。1932年に創業し、伝統を大事にしながら時代に合わせ、よりお客様に喜んでいただくための革新を続けてきました。だから京樽は創業90年以上続き、これから先も成長し続けます。 【大切にしている価値観】「食ビジネス」=「人ビジネス」と言われるように、味や価格以上に「人」が価値を作り出すものだと考えています。一人一人が幸せになって初めて全員が同じ方向を向いて働くことができると考えており、お客様に満足いただくためにも「社員の幸せの追求」はとても大事にしている価値観です。 ★当社事業について【外食事業】回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開。【テイクアウト事業】百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前・商店街等へ立地特性に合ったブランドで出店。【製造物流事業】スーパーへの卸し販売や、法人・各種団体に向けて弁当の大量受注・製造業務を行っています。他に、ネットショップも運営。
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町二丁目3番8号2階
店舗数: 国内232店 ※2024年9月末現在 工場: 船橋工場(千葉)
フードサービス業(京樽、京樽・スシロー、味燈京樽、すし三崎港、Sushi Avenue K‘s、鮨小路京、回転寿司みさき、すしみさき(すし三崎丸)、すし遊洛、みさき総本店、日本橋 粋、立食い寿司 みさき 等)
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES/株式会社あきんどスシロー/株式会社 FOOD & LIFE INNOVATIONS
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
400~800万
手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み)、接客(案内・オーダー受け・料理提供・配膳・レジ・持ち帰り対応)、清掃・衛生管理、シフト作成、発注・売上管理・コスト管理・労務管理・人材育成など店舗運営全般。 未経験でも動画マニュアルと現場研修、定期的な各種研修で丁寧にフォローします。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※外国籍の方は「永住権」か「定住権」必須です。 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) ※40歳以上の方は飲食業界経験必須
餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーン運営(731店舗:直営545店舗/海外含む、FC186店舗/2024年3月末時点) - QSC(品質・サービス・清潔)の基礎レベル向上、現場力活用 - 2024年3月期、売上高初の1,000億円突破/36ヶ月連続過去最高売上更新中 - 国内1,000店舗を目標に積極出店中 - 調理師免許取得支援・キャリアアップ支援・福利厚生強化 - 「お客様から褒められる店」を経営理念に、人材育成に注力し、労働環境改善・待遇向上にも積極対応
500~750万
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。》 ■明るくお客様単価1万円~1.5万円程度のホール責任者やマネージャーを経験されている方がペルソナになります。 ・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。 ※東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。 ※食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください! 【具体的な仕事内容】 ■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接
【必須(MUST)】 ■お客様単価1万円~1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方 ■明るく・コミュニケーション能力のある方 ■30代後半までで男女どちらでも。※40歳以上はNGとさせていただきます。 【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ■洋食店のマネージャー経験のある方 ■70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方 【フィットする人物像】 ★ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ★将来独立したい方 ★一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方どしどしご応募ください!
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビジョンの下、WEB事業、新卒紹介事業、医療事業など多角的に事業を展開し、世界で一番社会貢献のできる会社として常に新しい商材を創出し続けている会社です。 《事業内容》 ■「世界で一番社会を変える会社を創る」をビジョンに、新規事業を継続的に立ち上げています。 《主な事業内容》 ・WEB事業 ・研修事業 ・エグゼパート事業(顧問・ハイレイヤー人材紹介) ・医療事業
320~420万
バーガーキングのFC事業を行う当社にて店舗運営全般をお任せします 。接客、調理、売上管理、スタッフ採用・教育まで幅広く担当 。3ヶ月間の研修があり、未経験でも安心して早期店長への昇格が可能です 。 【具体的には】 ■接客・オーダー対応・ハンバーガー製造・提供 ■店舗の売上・在庫管理、販促案の立案・実行 ■アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成 ■1店舗正社員2名体制による、ゆとりある店舗運営 ■まずは既存店でのOJT研修からスタート(約3ヶ月)
■学歴不問、経験不問 ※未経験・第二新卒歓迎 ■飲食店での勤務経験者尚大歓迎(雇用形態不問) ■店長・マネジメント経験への挑戦したい方大歓迎。 【魅力】 ■年商291億円の安定基盤 。コロナ禍を経て衣食住へ多角経営を推進中の成長企業です 。 ■早期キャリアアップ。経験や能力次第で最短3ヶ月~1年で店長への昇格も叶います。 ■働きやすさ重視。月平均残業20時間以内で月9日休み 。1店舗2名の社員配置により、私生活と両立しながら無理なく働ける環境です 。
時計・宝飾・ブライダルリングの販売
370~400万
【店長平均年収500万以上※昇格試験はいつでも受験可/関東圏に店舗集中展開している為、転居を伴う転勤無!/シフト作成は、アルバイトと社員で「店舗→ブロック」で調整する為、休みは比較的取得しやすく、緊急事態にも円滑に対応することが可能なオペレーション体制/早期キャリアアップ可※試験で昇級昇格(実技)、接客調理の試験内容は公表されており試験はいつでも受けることができます】 ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。
・調理経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環境」で働き方を整えながら働きたい方 ※飲食業界への出戻りも歓迎です!
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320~420万
バーガーキングのFC事業を行う当社にて店舗運営全般をお任せします 。接客、調理、売上管理、スタッフ採用・教育まで幅広く担当 。3ヶ月間の研修があり、未経験でも安心して早期店長への昇格が可能です 。 【具体的には】 ■接客・オーダー対応・ハンバーガー製造・提供 ■店舗の売上・在庫管理、販促案の立案・実行 ■アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成 ■1店舗正社員2名体制による、ゆとりある店舗運営 ■まずは既存店でのOJT研修からスタート(約3ヶ月)
■学歴不問、経験不問 ※未経験・第二新卒歓迎 ■飲食店での勤務経験者尚大歓迎(雇用形態不問) ■店長・マネジメント経験への挑戦したい方大歓迎。 【魅力】 ■年商291億円の安定基盤 。コロナ禍を経て衣食住へ多角経営を推進中の成長企業です 。 ■早期キャリアアップ。経験や能力次第で最短3ヶ月~1年で店長への昇格も叶います。 ■働きやすさ重視。月平均残業20時間以内で月9日休み 。1店舗2名の社員配置により、私生活と両立しながら無理なく働ける環境です 。
時計・宝飾・ブライダルリングの販売
300~420万
【どんな企業】 当社はラーメン・居酒屋・バルなど多彩な飲食ブランドを展開し、2024年11月に東証スタンダード市場へ上場しました。今後もブランド力強化と安定した店舗運営を継続していくため、次世代の店長・マネージャーを担う人材の育成が急務となっています。 今回募集するMARZAC業態は、中目黒・表参道という感度の高いエリアで展開するブランドで、接客力・料理力・提案力を活かした店舗づくりが求められます。単なる人員補充ではなく、将来的に店長・エリアマネージャーとして活躍いただくことを前提とした採用です。 上場企業として労働環境改善や評価制度の整備にも注力しており、「現場で長く働きながらキャリアアップしたい方」「飲食業で安定した将来を描きたい方」をお迎えしたいと考えています。 【業態の魅力】 ワインバルの業態として様々な本格的料理を覚える事も出来、 ワインの知識なども業務を通して覚えていく事ができます。 【仕事内容】 MARZAC業態の店舗スタッフとして、調理業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を通して、ブランドの味やオペレーションを習得していただきます。あわせて、接客や店舗運営にも関わり、飲食店運営の基礎を幅広く学べる環境です。 業務に慣れてきた後は、発注・在庫管理、売上管理、スタッフ育成・シフト管理など、徐々にマネジメント業務にもチャレンジしていただきます。お通しや季節メニューの提案、接客スタイルの工夫など、現場からのアイデア発信も歓迎しており、店舗会議を通じて実際に形にすることが可能です。 評価基準や昇格基準は明確に定められており、成果や成長に応じて着実にステップアップできます。将来的には店長、エリアマネージャー、ブロック長など、複数のキャリアパスが用意されています。 「料理が好き」「人と関わる仕事がしたい」「飲食業界でキャリアを築きたい」という想いを、安定した基盤のもとで実現できるポジションです。
飲食店での調理場経験1年以上(アルバイト・社員問わず) 料理に興味がある方、食べることが好きな方
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400~500万
【仕事内容】 【空間再生流通企業/多様な事業を展開中/フレキシブルスペース業界No.1/多様な人材が活躍中/社内公募制度あり/女性活躍推進中】 ★活用されていない空間を価値あるものに再生、世の中にシェアリングするビジネスモデル ★貸会議室事業を中心に、イベントプロデュース・ホテル宿泊研修・料飲バンケット・ブライダル等を展開 ★地に足のついた基盤事業を核に、多角的な事業を展開する安定性抜群の企業 ■業務内容: 統括マネージャーとして以下の業務をお任せいたします。 <主な業務> ・調理統括(レストラン部門) ・メニュー開発 ・全国スタッフマネジメント(出張あり) ・仕入れ管理 ・その他付随する業務 ■社風: 経験年数は関係なく、やりたいと手を挙げたら積極的にチャレンジを後押ししてくれる社風です。 ※ティーケーピー社員行動指針※ ① スピード重視 チャンスはGet!挑戦・撤退の決断 ② Yes We Can! 顧客満足の最大化・感動を与える ③ 常に創造!改善!革命! ■TKPについて: 東証グロース上場、貸会議室業界No.1の会社が母体です。 TKPは企業向けの空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、常に時代のニーズに合わせた新しい価値を創出することで、さらなる顧客満足の向上に取り組んでいます。 フレキシブルスペース事業を起点とし、イベントプロデュース事業、ホテル・宿泊研修事業、料飲・バンケット事業、BPO事業など複数事業を展開しているためチャレンジの幅も広げられる環境です。
■必須条件: ・調理師免許または製菓衛生師 ・調理業務経験者(種類問わず) ・レストランにおける店長経験やマネージャー経験
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412~500万
【業務内容】 ■先ずは当社の店舗スタッフとして、調理や接客~スタッフ教育などを習得し将来店長お任せします! <入社後の流れ> ▼店舗配属/まずは基本となる調理・接客を担当 提供する食事のほとんどはお店でイチから調理しています。少しずつできることを増やしましょう。 動画のマニュアルで予習・復習もできるから安心! ▼店舗運営/スタッフ教育や集客企画までをトータルに担当 日々来店されるお客様と接しながら、どうすればより愛されるお店になるのかを考え、教育や集客企画を考えていきましょう。 \多彩な研修あり/ 毎月オンラインにて実施!リアルタイムで実施しているため、わからないことや疑問はその場で質問することも可能です。 ■王将調理道場■ 調理技術は「背中を見て学べ」なんて言いません。食材の下処理などの基礎知識から、【科学的根拠に基づいた】調理技術をお教えします。しっかりロジックを理解し、調理することを大切にしています。 ■王将アカデミー■ 副店長や店長など、等級にあわせた講義内容を用意。効率的な店舗運営やマネジメントスキルや接客に関する研修を受講します。 \明確なステップアップ基準/ 等級によって目標などが定められており、目指すべき姿が分かりやすく、ステップアップのイメージもしやすいです。 ------------------------ ・20代・30代の方が活躍しています。 ・前職が飲食業の方やホテルの副料理長の経験者の方歓迎。 【下記の方にはぴったりです。】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方
【応募要件】 《学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK》 ★社会人経験10年以上をお持ちの方も歓迎!★ \こんな方は大歓迎!/ ・経験関係なく、新しいことにチャレンジしてみたい ・今からでも収入を上げたい ・マネジメントや調理スキルを向上させたい ・評価が明確で目指す姿が分かりやすい環境で働きたい ・お客様に喜んでもらえることが好き ・飲食店で働いてみたい ・『餃子の王将』が好き ★経験の有無は一切関係ありません。少しでもチャレンジしてみたい方、まずはご応募ください!★ ■活躍している先輩の特徴■ ・わからないことは素直に聞ける ・コミュニケーションやチームワークを大切にできる ・調理師免許取得や自分の店を持ちたいなど目標がある ・飲食でキャリアを積みたい など 【フィットする人物像】 ・20代・30代の方が活躍しています。※40代の方も活躍中です! ・前職が飲食業の方やホテルの副料理長の経験者の方歓迎。 <下記の方にはぴったりです。> ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方
【会社の特徴】 ■日本で、1ブランド731店舗(直営店545店舗(内海外2店舗)、FC店186店舗)(2024年3月31日現在)を持つ最大規模の中華チェーンです。日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。
400~600万
【仕事の内容】 『HOT PEPPER グルメ』や『HOT PEPPER Beauty』といった自社メディアを通じ、飲食店や美容クリニック、ヘアサロンなどの経営・集客をサポートする企画提案営業をお任せします。最長3年間の契約期間の中で、市場価値の高い営業力を徹底的に磨ける環境であり、将来的な独立やキャリアステップを見据えた方の「成長のプラットフォーム」となるポジションです。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ■集客最大化に向けた企画立案 担当エリアの店舗に対し、メディアの特性を活かしたプロモーションプランを提示します。 ・飲食店、美容・ネイル・エステサロン、リラクゼーション施設等への課題ヒアリング ・各情報サイトへの掲載を通じた認知度向上および、集客・予約数アップの提案 ■DX推進・店舗経営の改善支援 集客の枠を超え、テクノロジーを活用した現場のオペレーション改善や経営課題の払拭を支援します。 ・『レストランボード』や『SALON BOARD』による予約管理の自動化、業務フローの効率化提案 ・中長期的な経営データの分析を通じた、地域経済の活性化への寄与 ■キャリア形成と支援制度 3年間の任期を通じ、あらゆる業界で通用するポータブルスキルの獲得を支援する仕組みを整えています。 ・目標達成に向けた行動力、本質的な課題の抽出、他者への深い洞察力といった営業スキルの習得 ・成長を可視化する定期的なフィードバック面談や、プロによるコーチングの実施 ・地域および職種を限定した正社員登用試験への挑戦(年2回実施) ・3年間の満了時に、次のステップを支援するための「キャリアアップ支援金(100万円)」を一律支給 ・契約終了後を見据えた、自己実現のためのキャリアデザイン研修の実施
icon トレーニング設計 icon カスタマーサポート/コールセンター運営 icon 乗務員 icon トレーニング指導 icon 顧客対応 icon 接客 icon 提案 icon 客室乗務員 icon ジムトレーニング指導 icon 顧客提案 icon 顧客折衝 icon 営業 icon 販売 icon 接客案内 icon PC icon PC/Web icon サイト運営/管理 icon 広告企画
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800万~
【業務概要】 《日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。》 <ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。> ■まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません。 ※現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。 ※しっかり現場で信頼を構築してから役職者になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。 ★過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です! ★今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ!
【必須条件】 <飲食店でのAMG経験必須> ※30店舗以上の店舗管理の経験ある方またはそれに準ずる経験・スキルがある方 ※1年以内にAMGになる見込みのある方 (フランチャイズの管理のみはNG) ※店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。