ベーカリー＆パティスリー事業を展開　商品開発

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  安城市【製造オペレーター(調合)】懐かしの瓶ラムネで全国トップシェア

  382~504万

  

  株式会社フジコーポレーション愛知県安城市

  安城市【製造オペレーター(調合)】懐かしの瓶ラムネで全国トップシェア気になる

  もっと見る

  仕事内容

  全国生産量トップシェアのラムネを生産する当社にて、清涼飲料水製造、及び品質管理(調合)業務をお任せします。入社後すぐは、先輩社員からOJTにて業務をレクチャーしますので、ご安心ください。 【具体的には】 ■ラムネ等の清涼飲料水の製造に関する調合や原料の投入などの業務 ■液糖・香料・クエン酸などの原料を決められた分量に計量し、配合比率の管理、混合・調整作業 ■原材料の発注・管理

  求める能力・経験

  【いずれか必須】品質管理または製造オペレーターまたは調合のご経験 【歓迎】■食品業界や化学業界・製薬業界でのご経験■粉末・液体の混合や調整作業のご経験■食品を扱うたため、的確に指示通り業務するスキル 【当社の魅力】ビー玉入りラムネ飲料、シャンメリーといった、子供の頃楽しんだ懐かしの飲料を製造しています。日本にペリーが来航したときに伝えられた「ラムネ」文化は、一世紀半近くを経て夏の風物詩といわれる程、親しみを感じる身近な飲料になりました。今も「ラムネ」文化が残っているのは世界中で日本だけです。

  事業内容

  【事業内容】清涼飲料水製造、販売業 【取扱製品】炭酸飲料：ラムネ、 シャンメリーなど

• 企業ダイレクト

  ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎

  400~500万

  

  株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市

  ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎気になる

  もっと見る

  仕事内容

  当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食食品工場内の製造ラインにおける品質保証の業務をお任せします。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。

  求める能力・経験

  【大歓迎】食品会社での品質保証・品質管理のご経験(目安1年以上) ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。

  事業内容

  弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売

• 企業ダイレクト

  名古屋【品質管理・保証】経営層直下/銘菓の安心・安全を守る重要ポジション

  400~600万

  株式会社青柳総本家愛知県名古屋市

  名古屋【品質管理・保証】経営層直下/銘菓の安心・安全を守る重要ポジション気になる

  もっと見る

  仕事内容

  和菓子製造販売事業を行う当社にて品質管理・品質保証・衛生管理をお任せします。お客様に「安全・安心」を届けるため、品質・製造の最重要責任者としてご活躍ください。 ■衛生管理：工場内の衛生基準の策定・遵守徹底、従業員への衛生教育実施■品質保証：製品の品質基準設定、原料・資材の品質チェック、クレーム対応・原因究明■品質管理：製造工程のモニタリング、検査（微生物・理化学）、HACCP運用・改善推進■監査対応：外部監査・行政対応、取引先からの品質に関する問い合わせ対応 ※業務内容の変更範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須経験】■食品メーカーでの品質管理または品質保証の実務経験（3年以上）■基本的なPCスキル 【歓迎する経験】■HACCPまたはISOの知識・運用経験■食品衛生管理者資格■マネジメント経験 【魅力】 ■創業146年の老舗でありながら、ベンチャー企業並みのスピード感で意思決定が進む環境 ■役員との距離が近く、様々な決裁がスピーディー ■DX化推進中、Googleワークスペースを活用した最新の働き方 ■残業は月5時間程度と少なめ。18時までに退社可能

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  名古屋【菓子の商品開発/経験者募集】月残業約5h/スピード感ある開発・成長環境

  400~600万

  株式会社青柳総本家愛知県名古屋市

  名古屋【菓子の商品開発/経験者募集】月残業約5h/スピード感ある開発・成長環境気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■和洋菓子の製造・販売事業を行う当社にて商品開発をお任せします。■市場のニーズを捉え、既存商品の改良や新商品のアイデアを積極的に発信、具現化していただきます。 ■新商品の企画・原材料選定：商社・メーカーとの打合せ、社内各部門との連携■試作品の製作・配合決定: 試作と試食を繰り返し、製造可能なレシピを確立（平均2～3ヶ月）■原価・栄養計算、資料作成: 商品化に向けた原価計算、表示ラベル・仕様書作成■量産化サポート・マニュアル作成: 工場での大量生産への調整、製造マニュアル作成■入社後半年間で工場での工程や試作の流れを習得。※業務内容の変更範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須経験】■食品業界(特に菓子・食品分野)での商品開発経験 【あれば尚可】■商品の数値化やプレゼンテーション経験 【魅力】 ■創業146年の老舗でありながら、ベンチャー企業並みのスピード感で意思決定が進む環境 ■役員との距離が近く、様々な決裁がスピーディー ■DX化推進中、Googleワークスペースを活用した最新の働き方 ■残業は月5時間程度と少なめ。18時までに退社可能

  事業内容

  -

• エージェント求人

  生産管理※業務用海苔のトップメーカー/安城市勤務

  427~693万

  • トラブル対応
  • 購買/調達
  • 受発注
  • 生産管理
  • コスト分析
  • コスト計画
  • ライン整備
  • ライン立ち上げ
  • 食品衛生管理
  • 設備保全
  • 食品
  • 食品製造
  • 製造管理
  • 製造品保管出荷
  • 食品/飲料生産管理
  • 受発注対応
  • 設備管理
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 購買調達

  株式会社ヤマコ愛知県安城市

  生産管理※業務用海苔のトップメーカー/安城市勤務気になる

  もっと見る

  仕事内容

  業界トップメーカーとして海苔を通じて食品小売業界を支えている当社の生産管理をお任せします。 【業務内容】 製造管理(受発注/コスト管理など) 製造に関わる調達業務 生産ラインのトラブル対応 新商品製造時や新ライン導入時の生産準備等 ※最新鋭の生産設備と衛生管理システムが整っている環境です。 ※有明海に業界唯一の冷凍倉庫を持ち常に安定した材料調達を実現しています。

  求める能力・経験

  【必須】 メーカーでの生産管理のご経験 生産ラインのトラブル対応や設備保全のご経験 【歓迎】 食品業界の生産管理のご経験

  事業内容

  【事業内容】 業務用海苔の乾燥/加工 海苔のフィルム包装 【会社特長】 業界トップクラスの業務用乾海苔の製造加工メーカーです 有明海を中心に海苔の安定供給ルートを持ち、大手コンビニや回転寿司チェーン、スーパーなどに年間20億枚の海苔製品を供給しています 海苔を通じて食品小売業界を支え続けています

• エージェント求人

  食品素材・有機酸の製品開発／製法技術（企画～スケールアップまで一貫担当）

  500~700万

  • コスト削減
  • 外部連携
  • 製品開発
  • 顧客対応
  • 製品企画
  • 分析
  • プロジェクト推進
  • 研究開発
  • 開発
  • 企画立案
  • 生産技術
  • 製剤スケールアップ
  • 技術開発
  • 量産条件最適化
  • 量産試験研究開発

  磐田化学工業株式会社静岡県磐田市

  食品素材・有機酸の製品開発／製法技術（企画～スケールアップまで一貫担当）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  クエン酸類を中心とした自社有機酸製品の企画・改良・製法検討および評価を担当いただきます。 新製品・派生品の企画から試作、品質評価、量産・委託製造の検討、顧客技術対応まで、 製品開発の上流～下流工程を一貫して担うポジションです。 ■主な業務内容 1）製品企画・改良 ・市場・顧客ニーズを踏まえた新製品（派生品含む）の企画 ・既存製品の品質向上・機能性付与（例：コーティング品 等） 2）製法開発・スケールアップ ・製造条件の検討（増産・歩留まり改善・コスト削減） ・必要に応じた委託製造（OEM）先の検討、技術移管 3）評価・分析 ・物性評価：吸湿性／流動性／粒度分布／着色性／素材との相性 など ・新製品および改良品の性能・機能評価 4）顧客・社内連携 ・営業部門と連携した顧客ニーズ・要望の収集 ・顧客からの技術的な問い合わせ対応 ・クライアントとの打合せ・技術説明 ・OEM を含む各種ステークホルダーとの折衝 ■本ポジションの特徴 ・製品企画～試作～量産化～顧客対応まで、幅広く関わることができる ・各種技術検討のみならず、社内外との折衝や技術説明など、外部連携の機会が多い ・ラボ業務だけではなく、事業視点を持って製品づくりに携われる

  求める能力・経験

  ■学歴：大卒以上 ■経験・スキル： 食品業界（特に食品素材／食品添加物／健康食品／食品加工／有機酸：糖類・ビタミン類・乳酸 等）における 以下いずれかの実務経験をお持ちの方 　└ 用途開発・改良の経験 　└ 条件検討・評価分析の経験（製品特性、機能性など） 　└ 製造技術／プロセス改善の経験（スケールアップ含む） ※本ポジションの業務に関する実務経験がある方を歓迎いたします。 【歓迎】 ・英語力：文献読解レベル ・社内外（営業・顧客・OEM先等）との折衝・調整経験 ・添加物製剤、増粘多糖類、粉体加工（コーティング・造粒 等）に関する知見 ・OEM での技術移管、量産化検討の経験 ・顧客への技術説明、技術問い合わせ対応の経験 ■求める人物像： ・顧客ニーズを踏まえ、製品の企画・改良・製法検討、技術的な折衝まで一貫して推進できる方 ・営業・顧客・OEM先など、複数ステークホルダーと円滑に協働できる方 ・ラボワークに留まらず、事業視点を持って製品価値・競争力向上に取り組める方

  事業内容

  有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）の製造・販売 食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売 飼料および肥料の製造・販売 上記製品の、発酵や造粒、充填などの加工受託製造

• エージェント求人

  【愛知／知多市】糖アルコール業界トップシェアメーカーの設備保全／年休125⽇／転勤無／マイカー通勤可

  400~650万

  Ｂフードサイエンス株式会社愛知県知多市

  【愛知／知多市】糖アルコール業界トップシェアメーカーの設備保全／年休125⽇／転勤無／マイカー通勤可気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【年休125⽇／キシリトールなどの「糖アルコール」でシェアトップクラス】 ■業務内容 ‧⽣産設備の保全業務（電気設備、計装設備、計装品） ‧⽣産設備の点検、メンテナンス、部品交換等 ‧⼯事対応（計画策定、⼯事仕様書作成、⼯事業者対応、社内調整等） ‧配管等の⾦属加⼯、溶接作業、電気配線の離線∕結線作業等 ■設備例 製造機械（電気設備等、ボイラー、空気圧縮機、⾼圧ガス設備、圧⼒容器、ポンプ等） ■糖アルコールとは 砂糖や⽔飴と同じ糖類の⼀種で、リンゴやイチゴといった果物やキノコ、野菜などにも含まれます（⾝近なものだとキシリトールなど）。良質な⽢味のみならず、⽇持ちの向上、保湿性、低カロリーなどの優れた性質を持っており、医薬品、⾷品、飲料だけでなく、化粧品や⼯業⽤途にも利⽤されています。 ■就業環境 ⼟⽇祝休み、年間休⽇125⽇、ワークライフバランスを考慮した働き⽅が可能です。 ■勤務地限定正社員について 総合職を希望される場合は、⼊社後にコース変更も可能です。（社内審査あり） ■部署異動について ⼈材育成の観点により⼊社数年後には他部署へ異動可能性があります。（異動先の勤務体系に変更） ■物産フードサイエンスについて 国内糖アルコールの市場で、トップブランドとしての地位を築いております。当社が製造している糖アルコールは、キャンディーやガムをはじめ、か まぼこや佃煮、調味料など、普段⼝にするような⾝近な商品にも⽤いられております。 ■当社について 当社は1969年の設⽴以来、「明⽇の素材をつくり、明⽇の⽣活をつくり、明⽇の笑顔をつくる」を掲げ、国内トップクラスの糖アルコールメーカーとして業界をリードしてきました。⾷品や医薬品の素材となる「糖アルコール」という糖質を製造しています。 糖アルコールは果物や野菜等に天然に含まれる糖質で、有名なものはキシリトールです。 他にも、還元⽔飴・ソルビトール・エリスリトール等の種類があり、⾷品・飲料・医薬品・練り⻭磨き・ シャンプー等、⾝近な⽣活必需品の素材として幅広く使われ、私たちの暮らしを⽀えています。 ⽣活必需品に使⽤されている為、景気変動やコロナ影響を受けにくく、⼯場ではフル稼働を続けており、安定的に事業活動を継続しています。 ★当社HP：https://www.bfsci.co.jp/ ★糖アルコールについて：https://www.bfsci.co.jp/action/polyol_toha/

  求める能力・経験

  【必要業務経験】 ■必須条件： ・電気設備や計装設備の保全、メンテナンス経験 ・⾼等学校卒業以上 ■歓迎条件： ・溶接（アーク‧TIG）経験、⼯作経験、機械メンテナンス経験 ・PLC等の制御に関する知識 ・AutoCADでの作図‧編集経験 ・官公庁への申請業務経験

  事業内容

  ■事業概要：糖アルコールを中⼼とする機能性⾷品素材、医薬品素材、化学品素材等の製造販売‧受託製造‧卸売販売

• 企業ダイレクト

  【静岡工場】製造オペレーター *基本土日休み/転勤無/残業20h程/有給消化率90％

  400~500万

  

  サッポロビール株式会社静岡県焼津市

  【静岡工場】製造オペレーター *基本土日休み/転勤無/残業20h程/有給消化率90％気になる

  もっと見る

  仕事内容

  “サッポロ生ビール黒ラベル”“ヱビスビール”等日本を代表する製品の製造に携われます。基本土日休み、残業少な目、制度が充実している他、各人の志向に合わせキャリア形成もできる環境です。 【特徴】静岡工場は、ビール類とRTD製品をどちらも製造する唯一の工場で、スキルアップ・キャリア形成が可能です！ 【具体的な業務】 ■主に充填、包装ライン（パッケージング工程）での製造設備運転、工程・品質管理及び改善（具体的にはビール類を缶や樽等の容器に充填し、箱詰めするラインの設備運転、工程・品質管理） ■各設備のメンテナンス業務も想定　等

  求める能力・経験

  【必須】■食品･飲料業界の製造オペレーターとしての実務経験3年以上 【歓迎】■製造ラインのリーダー経験　■食品業界経験があり品質を鑑みた製造ができる方 【キャリア制度】 年1回、自己申告によるキャリアビジョンシート提出や、上長との面談で将来のキャリアを支援。 【魅力】 職場の好事例や模範的行動をお互いに称賛し合う取り組みを実施する等、コミュニケーション活性化やリレーション構築を心がけています。

  事業内容

  ■ビール、発泡酒、ワイン、焼酎等の製造/販売、洋酒の販売 《展開ブランド》サッポロ生ビール黒ラベル、ヱビスビール、 濃いめのレモンサワー、ニッポンのシン・レモンサワー　他

• エージェント求人

  【名古屋】商品開発（管理職候補）／ベーカリーやパティスリーを全国で運営する話題ブランド多数保有企業

  460~700万

  株式会社オールハーツ・カンパニー愛知県名古屋市

  【名古屋】商品開発（管理職候補）／ベーカリーやパティスリーを全国で運営する話題ブランド多数保有企業気になる

  もっと見る

  仕事内容

  自社店舗商品及び外商向け商品の商品開発、及びチームマネジメントをお願いします。 「ミッション」 ①企画サイドと工場サイドとの調整を行い、最大限の売上を確保できる様に商品の設計コントロールをする。 ②配合および原材料原価の管理方法の構築をする。 【具体的には】 ・生産設備に合わせた商品設計 ・原材料原価のコントロール ・工場への生産工程の指導、折衝 ・配合表に紐づいた管理システムの運用・管理 ・商品発売までのスケジュール管理

  求める能力・経験

  ■食品の商品開発経験 ■工場での製造設備を理解することができ、製法指導の経験 ■部下マネジメント経験 ■PC基礎スキル ■普通自動車免許 ・菓子製造工場でのご経験あれば尚可 ・生産管理システムを利用した業務経験がある方尚可 ・食品衛生法、表示法の基礎的な知識がある方尚可

  事業内容

  直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発 2002年7月、15坪の小さなお店パン厨房「ANTIQUE」から開始した同社は、SNSで話題の『チョコブラウニー』や『ねこねこ食パン』、『マジカルチョコリング』など、数々のヒット商品を生み出しながら、愛知県を中心に全国へ店舗を拡大。今では海外も含めて全184店舗、7工場を運営しています。

• エージェント求人

  アイリス　品質管理スタッフ「オムツ・ヘルスケア製品」（静岡県）

  480~850万

  アイリスオーヤマ株式会社静岡県裾野市

  アイリス　品質管理スタッフ「オムツ・ヘルスケア製品」（静岡県）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■業務概要： 当社で扱うオムツ製品の品質管理業務を対応いただきます。 ・品質基準、評価方法の確立 ┗生産手順書や検査基準書の作成 ・新商品の担当として、「設計品質評価」および「工程リスク予測」による新商品立上げ業務 ・市場クレームの分析と原因に対する再発防止対策業務 ・現場にて生産条件の確認 ・清掃計画の企画等

  求める能力・経験

  ヘルスケアメーカーでの品質管理経験がある方

  事業内容

  -