RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

【年収400~700万/店長平均600万】エリアマネージャー候補/東証プライム上場/昇給機会多数

400~700

株式会社ギフトホールディングス

大阪府大阪市, 兵庫県神戸市, 京都府京都市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

  • 店舗
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 発注
  • 店舗運営
  • 売上管理

「町田商店」「豚山」「元祖油堂」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補として直営店舗への配属となり、ホール・キッチン業務をご担当いただきます。また、食材発注や人財の育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 【昇格試験】 年4回「店長試験」を開催しており、3ヶ月に1度、昇進のチャンスがあります。

求める能力・経験

■飲食業界での経験 (歓迎) 大手チェーン店でのご経験 【求める人物像】 ・当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 6ヶ月

給与

400万円〜700万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜23:00 ※都内駅前店舗を中心に深夜営業店舗もあります ※固定残業超過分は追加支給します

残業

有 平均残業時間: 40時間

残業手当

休日・休暇

104日

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

シアワセ休暇制度(5日連休+2万円)※3年連続で取得率100%を達成!

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給:27万~50万円 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※25時間分の固定残業代(月41,400円以上)を含む。 ※超過分は追加支給します。 【年収例】 600万円/店長・経験2年/月給 45万円+諸手当 800万円/ブロック長・経験3年/月給 60万円+諸手当 【昇給・賞与】 昇給:年1回・特別昇任:年1回 賞与:年2回

勤務地

配属先

転勤

町田商店

住所

大阪府大阪市

備考

直営店は全国各地に展開しておりますので、勤務地は希望を考慮の上決定いたします。

住所

兵庫県神戸市

住所

京都府京都市

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度 U・Iターン支援 ストックオプション 社員食堂・食事補助

その他

寮・社宅

有 社宅制度あり

退職金

その他制度

育児休業 介護休業 シアワセ休暇制度 (毎年1度、5日間の連休を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給有り) 深夜勤務手当、残業手当 社宅制度 交通費(全額支給) 家族手当(配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり) 引越関連費用補助あり 従業員持株会 退職金制度 インセンティブ制度 海外トレーニー制度 制服貸与 慶弔見舞金 食事補助(まかない有) 独立支援

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    【大阪】オペレーションマネージャー/食に特化したイベント施設/年休120日

    360~720

    株式会社タイムアウトマーケット大阪大阪府大阪市
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    仕事内容

    Time Out Market Ltdと連携しながら、Time Out Market Osakaのフロアマネージャーとして、出店店舗と共にお越しになる多くのお客様に喜ばれる施設となるように管理・運営頂きます。 【業務内容】大型フードホールの管理運営をお任せいたします。 ・Time Out Market Osakaに出店店舗のメインシェフや店長、スタッフとの日々のコミュニケーション ・Time Out Market Osakaの営業時間中にお越しになるお客様へ快適な空間の提供 ・イベント企画、運営 ・販売促進など

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店でのマネジメント経験(3~5年程度)、または商業施設における出店テナントの管理・交渉経験■チームの採用、トレーニング、評価、およびシフト管理 ■基礎的なPCスキル(Microsoft Office、POSシステムの操作等)■優れたコミュニケーションスキル(スタッフ、ベンダー、顧客と円滑な関係を築ける方 【歓迎】■財務・コスト管理の知識(予算管理、在庫管理、収益性の最大化)/食品衛生・安全管理に関する知識(保健所や消防局の規定遵守など)■危機管理能力(緊急時や繁忙期に、冷静かつ迅速に判断・行動できる能力)※備考へ続く

    事業内容

    大型フードホールの運営

  • 企業ダイレクト

    【三宮・調理スタッフ】◆新ブランド「韓国酒場ハンサン」/オープニング

    400~450

    株式会社神戸物産兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    当社外食新事業の新ブランド「韓国酒場ハンサン」において、1号店のキッチンスタッフを募集いたします。調理だけでなく、他スタッフへの指導や店長の補佐役として、ブランド拡大へ向けた重要な役割です。 【店舗詳細】20代女性店長と二人三脚でオペレーションの改善やマニュアル作りを楽しみながら推進できる方を求めております。1号店のため、マニュアルができる過程や経営数値・状況改善等のプロセスを学ぶことも可能です。

    求める能力・経験

    <新ブランドのオープニングスタッフです!> 【いずれか必須】■飲食店・惣菜店等での調理経験(1年以上)         ■調理師・栄養士・管理栄養士等の免許保有者 <おすすめポイント> ・上場企業神戸物産が展開する新ブランドです。業務スーパー事業に次ぐ柱として、業界No.1を目指しております。 ・年間休日は飲食業界では珍しく120日あり、ライフイベントの変化が起きても長く働ける制度が整っております。

    事業内容

    ■業務スーパー/プレミアムカルビ/馳走菜/神戸クック・ワールドビュッフェの経営■業務スーパー/馳走菜/神戸クック・ワールビュッフェのフランチャイズ本部■海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発とそれら商品の加盟店への供給

  • 企業ダイレクト

    【大阪/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    450~630

    株式会社アークミール大阪府内
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    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【兵庫/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    450~630

    株式会社アークミール兵庫県内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【京都/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

    450~630

    株式会社アークミール京都府内
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    【関西/エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒・業界未経験歓迎/店長年収目安500万円!

    349~495

    • 売上管理
    • シフト管理
    • 接客
    • 顧客対応
    • アシスタントマネージャー
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 在庫管理
    • アシスタント
    • 教育
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 販売
    株式会社ビーケー・ジャパン大阪府大阪市, 京都府京都市, 兵庫県神戸市
    もっと見る

    仕事内容

    【業界未経験・第二新卒歓迎・活躍中/最短3か月で店長昇格実績有(店長年収目安500万円)/店舗数拡大中でキャリアアップ体制◎/地域限定正社員制度】 株式会社ビーケー・ジャパンは、日本国内に260以上の店舗を展開し、 さらに600店舗の出店を目指して事業拡大を進めています。 新規出店や既存店舗の運営を支えるために、店長候補を募集します。 ■仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗スタッフとして、BURGER KINGの店舗運営全般を担当していただきます。 <具体的には> ・顧客対応 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理、売上管理 ・在庫管理 など 裁量のある環境で、自分なりの店舗づくりに挑戦し、 店舗運営のプロフェッショナルとして成長することができます。 ■組織体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗スタッフは30代・40代のメンバーが中心で、 チームで協力しながら、店舗運営を成功させることが求められます。 ■教育体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社時研修を受けた後、BURGER KING各店舗で 現場OJTにて接客・オペレーション業務を学んでいただきます。 主力メニューやサイドメニューの調理もこの期間に習得していただきますが、 社内教育インフラシステムも完備しており、 未経験や経験が浅い方でも安心して早期に活躍することが可能です。 ■キャリアパス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 昇進は毎月あり、自主性を重視し、やる気がある方にはチャンスがあります。 社内研修動画や各種資格取得(シフト作成、労務知識、 安全、アンガーマネジメントなど)を通じて、 頑張れば1~1年半で店長になることが可能です。 具体的なキャリアパスとしては、 《マネージャートレーニー→アシスタントマネージャー→  シニアアシスタントマネージャー→店長》と進みます。 最短で3ヶ月~1年で店長に昇格した実績もあります。 ■企業の特徴/魅力  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 株式会社ビーケー・ジャパンは、1954年に設立された 世界有数のファーストフードチェーン『バーガーキング(R)』ブランドを展開しています。 日本国内外で事業拡大を続け、成長し続ける企業です。 早期キャリアアップのチャンスが多く、自己成長を求める方にとって魅力的な職場です。 また、社内には充実した研修制度があり、 未経験者でも安心して業務に取り組める環境が整っています。

    求める能力・経験

    ★業界未経験歓迎・活躍中! ★学歴不問、飲食以外の店舗販売や  リーダー・店長経験者の方も大歓迎! 【必須要件】 ・接客業務の経験をお持ちの方

    事業内容

    1954年に設立されたバーガーキング(R)は、 世界100カ国以上・19,500店舗超を展開する世界的ハンバーガーチェーンです。 ブランドを保有するレストランブランドインターナショナル(TSX,NYSE:QSR)は、 総売上350億ドル超・28,000店舗超を展開する世界最大級のファーストフード企業です。 日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが 国内マーケティングや店舗運営を担い、 FC育成・メニュー開発・販売戦略・新規出店を行っています。

  • エージェント求人

    【年収600万円可能】関西エリアで飲食店エリアマネージャー募集!関西有数の成長企業!

    500~650

    株式会社FranK大阪府大阪市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    1. 募集ポジションとキャリアパス まずは店長として現場に入り、早期にエリアマネージャー(プレイングマネージャー)へ昇格することを前提とした採用です。 昇格のスピード感: 入社後3ヶ月目の評価面談にて決定(※能力に応じて最速1ヶ月での昇格もあり)。 2. 主な役割(ミッション) 単一の店舗だけでなく、担当エリアの複数店舗を横断的に管理します。「本部と現場(店舗)をつなぐ懸け橋」となる重要なポジションです。 3. 具体的な業務内容 業務は大きく「数値管理」「現場の改善」「マネジメント・本部連携」の3つに分類されます。 ■数値・業績の管理 ・月次の売上・利益の分析と、それに基づく改善指導 ・FL比率(食材費・人件費)のコントロール ■店舗巡回と現場サポート ・担当店舗の巡回、課題の抽出と解決(是正対応) ・必要に応じた店舗での営業サポート(現場のヘルプ) ・適切なシフト管理や人員体制の最適化 ■人材育成・本部連携 ・各店舗の店長へのマネジメント指導(育成・評価) ・本部との密な連携(商品・販促・経費などのやり取り)

    求める能力・経験

    ・飲食店での店長経験(1店舗のみのマネジメント経験でも可) ・店舗の数値管理・改善経験(売上やFL比率を把握し、課題解決に向けて動いた実績がある方) ・高いコミュニケーション能力(学生アルバイトから社員まで、幅広い年齢層のスタッフと良好な関係を築ける方) ・強い意欲・熱意をお持ちの方(これまでの経験年数よりも、今後の成長やキャリアアップへの「意気込み」を重視します)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【大阪/1回面接】店長候補◆焼肉「ふたご」◆入社半年で店長昇格可◆週休2日◆副業可◆福利厚生充実

    370~480

    • スーパーバイザー
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • マネージャー
    • 接客
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 教育
    • 目標設定
    • エリアマネージャー
    • 調理
    • 店舗
    株式会社FTG Company大阪府大阪市
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    仕事内容

    【仕事内容】 【半年で店長職を目指せます!転居を伴う転勤なし/エリアマネージャーやブランドマネージャーも目指せる!/ランチ営業は原則無いため、時間の使い方を工夫できます◎】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長候補として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなどを担当して頂きます。まずは接客や調理といった店舗運営からお任せします。 ■教育体制 ・入社して1ヶ月は本社およびトレーニングセンター店で勤務します。専属のトレーナーのもと、キャリア設計、目標設定、会社の制度など昇給や仕事ついて学びます。 ・1ヶ月~1ヶ月半ほど実践研修を受けるのと並行し、独自プログラムであるBDP研修にて「生産性を上げていくためのコツ」を学んでいきます。コーチング、人財管理、計数管理など店長に必要なスキルを学べます。 ■キャリアアップ 半年~1年程度で店長を目指すことができます!その後は評価に応じ、SV(スーパーバイザー)やエリアマネージャー、ブランドマネージャーへの昇格も可能です。 入社後2年でエリアマネージャーに昇格された例もあり、若くしてマネジメントを行えるチャンスが多数あります! ▽昇給昇格イメージ 店長:年収420万円以上 →スーパーバイザー:年収480万円以上 →エリアマネージャー:年収550万以上 →ブランドマネージャー:年収600万円以上可能! ■キャリアパス 本部職へのキャリアチェンジも可能です。マーケティング、商品開発、教育、採用、新事業開発など豊富な選択肢があります。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。自らやりたいことを上長や役員へ発信し、キャリアを掴んでください! ■当社について 『はみ出るカルビ』『はみ出たいハラミ』など、大きなお肉が大人気のお店です。仕事帰りの会社員やカップル、ファミリーのお客様など様々なお客様が来店します。 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店、その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンしています。 国内はもとより海外にも積極的に進出しております。

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 <職種未経験歓迎!> ■必須条件: 外食業界における勤務経験をお持ちの方(アルバイト経験も可)

    事業内容

    01.飲食店の経営 02.食料品の販売 03.フランチャイズチェーンシステムによる飲食店等の経営に関する事業 04.飲食業に関するコンサルタント業 05.経営コンサルタント業 06.内外装工事請負業 07.不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用 08.電力削減コンサルティング業 09.太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.有料職業紹介事業 11.その他適法な一切の事業

  • エージェント求人

    関西エリアBURGER KING【店長候補】年収450~600万円。最大80万円の祝い金有

    450~600

    • 売上管理
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • マーケティング
    • 店舗運営
    • 教育
    • 販促企画
    • 店舗
    • 店長
    株式会社ビーケー・ジャパン大阪府大阪市, 兵庫県神戸市, 京都府京都市
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    仕事内容

    【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

    求める能力・経験

    ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

    事業内容

    ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

  • エージェント求人

    餃子の王将/大阪/飲食店長候補_王将フードサービス_未経験可_420万円~870万円

    420~870

    • 接客
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員  好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■大阪府内店舗 関大前店 布施店 玉出店 長瀬店 千林店 難波西店 天六店 阪急東通り店 福島店 国道高槻店 箕面店 巽店 阪急池田店 阪急石橋店 寝屋川店 天王寺店 久宝寺店 服部店 上田原店 高槻市役所前店 枚方店 箕面半町店 八戸ノ里店 茨木店 京橋駅前店 空港線豊中店 守口店 堺浜寺店 岸の里店 住之江駅前店 和泉府中店 若江岩田店 国道岸和田店 外環藤井寺店 堺インター店 箕輪口店 岡町店 桃谷店 和泉中央店 深井店 泉ヶ丘店 大阪九条店 天王寺堀越店 泉南熊取店 枚方市駅前店 三国ヶ丘駅前店 京阪大和田店 寝屋川市駅前店 摂津富田駅前店 河内花園駅前店 四條畷駅前店 庄内駅前店 中環巨摩橋店 天四店 鶴橋駅前店 八田寺店 塚本店 国道高石店 泉大津北店 岸和田南店 国道泉佐野店 国分駅前店 放出駅前店 松原三宅店 南寺方店 摂津鳥飼店 香里ヶ丘店 関目店 福田店 三国店 鶴橋東店 長居店 西田辺店 赤川店 玉造店 堺東店 寺田町店 寝屋川団地前店 上牧店 十三店 鴻池新田店 淡路西口店 森ノ宮店 中央大通り長田店 外環横小路店 野田阪神店 西九条店 美原南店 上新庄店 大東諸福店 今里店 吹田春日店 河内山本駅前店 大阪駅前第2ビル店 歌島橋店 西中島店 南森町店 門真下島店 心斎橋店 大阪駅前第3ビル店 茨木松ヶ本店 阪南箱作店 長尾店 太子店 新世界店 アリオ八尾店 昭和町駅前店 香里園駅前店 城東今福店 弁天町市岡店 平野駅前店 谷町八丁目店 府道143号茨木島店 楠葉店 ジョイ・ナーホ針中野店 なんばグランド花月店

    求める能力・経験

    未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物

    事業内容

    中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営