【兵庫/調理長候補】月給30.5万~/SV・本部へのキャリアパス有/上場企業
412~654万
チムニー株式会社
兵庫県神戸市兵庫区, 兵庫県姫路市, 兵庫県尼崎市
412~654万
チムニー株式会社
兵庫県神戸市兵庫区, 兵庫県姫路市, 兵庫県尼崎市
飲食調理スタッフ
「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。
【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100%等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
412万円~654万円 月給制 月給 305,000円~485,000円 月給¥305,000~¥485,000 基本給¥210,000~¥210,000 固定残業代¥95,000(相当時間43時間23分)~¥155,000(相当時間44時間5分)含む/月※現職の給与は担保いたします。
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:43時間23分~44時間5分
年間110日
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【勤務時間補足】シフト制/実働8時間 ※店舗の営業時間(勤務の可能性のある時間帯)は地域・業態により異なります。 【給与補足】 ■店長・調理長経験者:月給305,000円~485,000円 基本給:210,000円~210,000円 役職・能力手当:0円~120,000円 固定残業代:43h23m~44H05m/95,000円~155,000円 ※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給 ★経験のある方は前職給与以上を支給しているケースが大半です。 変更の範囲:会社の定める業務
勤務地は居住地やご希望を考慮いたし、当社が運営する店舗のいずれかに配属となります。
有
兵庫県神戸市兵庫区
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
兵庫県姫路市
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
兵庫県尼崎市
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
変更の範囲:会社の定める範囲
出産・育児支援制度(全従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可) 社員食堂・食事補助(全従業員利用可)
有 会社借上物件
有
慶弔/特別休暇/リフレッシュ休暇
退職金制度 社内表彰制度 慶弔見舞金 社員持ち株会 結婚・出産祝い金 親睦会 社員独立制度☆毎年実績あり 寮(会社の借上物件:2.5万円~)制度 資格取得支援制度調理士免許取得支援 従業員割引制度:直営店舗飲食代金10%OFF(本人同席でご家族やご友人も対象) 60歳定年制/定年後再雇
1名
2回
筆記試験:無
◆「はなの舞」「さかなや道場」「豊丸水産」他ブランドの運営をしています。 ★売り上げだけでなくチャレンジの姿勢が評価されます★魚を捌けなくてもOK★メニュー開発機会◎★育休取得100%
私たちの仕事は、ご来店される全てのお客様から【ありがとう】という言葉を頂き、 またご来店頂くために、おもてなしの【心】を忘れず、提供し続けることです。 居酒屋というお客様との距離が一番近いことを強みに、 これからも多くの方から感謝していただける経営をしていきたいと考えています。 「接客が好き」「料理を作ることが好き」その気持ちが、サービス業の第一歩です。 私たちと共に、世界中のお客様から ありがとうと言われる企業を目指しましょう!
〒130-0026 東京都墨田区両国3-22-6雷電ビル 6F・7F・8F
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
魚鮮水産株式会社、株式会社紅フーズコーポレーション、めっちゃ魚が好き株式会社、株式会社シーズライフ、大田市場チムニー株式会社、株式会社やまや
非公開
株式会社やまや 51.2% アサヒビール株式会社 9.2% 麒麟麦酒株式会社 5.2%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
最終更新日:
375~550万
ハワイ発のレストラン&カフェ「Eggs ‘n Things」等の店舗運営全般。 ・ホール業務(接客・オーダー・レジなど) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い場) ・人材採用・育成 ・売上/在庫管理・発注 ・オペレーション改善・衛生管理 ・店舗企画 など ※将来的に店長を目指していただくポジションです。
【必須】 ・飲食業での就業経験(アルバイト可) 【歓迎】 ・ハワイやカフェが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・PLやQSCなど飲食業界のノウハウを学びたい方 ・非日常感を味わえる環境で働きたい方 など ※学歴不問(高卒~大学院卒まで応募可能)
ハワイ・ホノルル発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」の日本国内展開。 「All Day Breakfast(終日朝食)」をテーマに、パンケーキやエッグベネディクトなどを提供。 日本にいながらハワイの雰囲気を楽しめる店舗として人気。
288~408万
開店前の仕込み、調理や盛り付けや洗い場など、調理業務全般。 また、ホール業務との垣根が低く接客も含めたオールラウンドな活躍を期待します。 【TORITON CAFE(トリトンカフェ)】 各線三ノ宮駅から徒歩8分。 落ち着いた空間が魅力的な、神戸・北野坂の入口にあるカフェです。 フードやスイーツは丁寧に調理し、できる限り手作りのものを提供。 新しく加わった食事メニュー「TRITONプレート」や、旬の果実を使ったスイーツが人気です。
飲食店勤務経験3年程度
2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西(特に大阪、京都、神戸)および関東(東京、横浜など)を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など
408~450万
まずはキッチン業務をメインにお任せしていきます。 マニュアルがあるので安心してください◎ 慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げ、ゆくゆくは店舗全体のマネジメントをお願いしたいと考えています。 餃子や洋風酒場、クラフトビール専門店などさまざまな“繁盛店”を兵庫県中心に運営しています。 フードマネージャーやサービスマネージャーとして、複数店舗の管理を目指して頂きます。 <運営店舗一例> ■にはとりや 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 2F ■にはとりや 六甲道店 兵庫県神戸市灘区稗原町1-1-255 ■デリランテ 六甲道店 兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9 メゾン琵琶 1F ■ホップスタンド 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5 ■ホップスタンド モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F ■ぎょうざの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 1F ■ぎょうざの一休 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F ■ぎょうざの一休 夙川店 兵庫県西宮市霞町5-44 ヴィンテージ夙川 101 ■ぎょうざの一休 元町店 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-16 元一ビル 1F ■食堂 勿ノ怪 兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮 C11区画 ■那由多 兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F ■pizza & vegetable garden cafe DELIRANTE 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6-1 umie MOSAIC
・店舗運営に関わった経験 └シフト作成、発注管理、売上管理などの業務に携わった経験
★『働きたい店舗アワード』2年連続受賞企業で正社員を積極採用中★ 兵庫を拠点に複数の飲食ブランドを展開し、地域密着型の店舗運営を強みとする企業です。 私たちは「シナジー(相乗効果)」×「カフェ(人が集まる場所)」で社員一人ひとりが個性を発揮し、相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信しています! スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組み、圧倒的な離職率の低さを実現◎
451~569万
大戸屋でのホールとキッチンの両方の業務をお任せします。ゆくゆくは経験・スキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度あり★ 5,000円~100,000円(成果による) 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での就業経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
376~430万
・寿司の製造(にぎり・巻き寿司・盛り合わせなど) ・パック詰め、陳列、シール貼付 ・接客対応、POP作成 ・売場づくり、イベント企画 ・将来的には主任・バイヤーとして仕入れ・売上管理も担当可能
【必須条件】 ・特になし(未経験歓迎/人物重視) 【歓迎条件】 ・調理経験や接客経験がある方 ・食品スーパーや飲食業での経験
生鮮スーパー「たこ一」の運営(鮮魚・精肉・青果・惣菜)
400~500万
「はなの舞」や「さかなや道場」等の店舗で調理長候補として募集!あなたの料理でお客様を笑顔に!「はなの舞」等で未来の調理長として活躍するミッションです。 充実研修で経験浅くても安心!あなたのアイデアと挑戦を歓迎します。 ■魚を捌くなどの本格的な仕込み、調理全般 ■お客様を魅了する新メニューの企画・開発 ■店長と共に店舗全体の利益向上に貢献 最初は丁寧な研修からスタート。あなたのペースで成長をサポートします。実力次第で早期のキャリアアップも可能!現場の裁量が大きい環境で、お店作りを楽しんでください。
【必須】■居酒屋の店長・調理長へとキャリアを広げたいという意欲■飲食業界での接客・調理経験 【こんな方にお勧め】 ■居酒屋未経験だけど店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方■店舗経営に興味がある方■安心して続けられる会社・環境で働きたい方■将来独立したいと考えている方■研修やスキルアップのサポートが充実した企業で働きたい方■数字だけでなくチャレンジが評価される環境で働きたい方
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
400~490万
店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など
飲食店経験者優遇 未経験者応募可能
事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他
316~523万
世界的に有名な「神戸牛」「但馬牛」を使用した、鉄板焼きや旬の野菜、瀬戸内海の海の幸、地元の食材を使った料理を提供するレストランです。 ベテラン歓迎求人です。 ☆旬の野菜、瀬戸内海の海の幸、神戸のお肉など地元の食材を使った料理を提供するリゾートレストランです。 【具体的な業務内容】 ■西洋料理全般 ■食材の仕込み ■調理・盛付け ■清掃、後片付け、洗浄 ■新メニュー考案
【必須】■調理の経験 ■調理師免許 【歓迎】■イタリアンまたは鉄板焼きの経験 母体は「八光CASA株式会社」です、六甲山サイレンスリゾートとして飲食店2店舗営業中。2028年にはデザイナー:ミケーレ・デ・ルッキ監修での「リングホテル」をオープン予定。現在もイベント・婚礼多数行っており、調理以外にも、希望のイベントチームに出席可能。サイレンスリゾートのチームメンバーとして、山上でのアクティブな活動を盛り上げていってくれる方、大歓迎です。
-
400~517万
とんかつ・かつ丼「かつや」店舗の運営全般をお任せいたします。 ■具体的には 調理業務、接客全般、清掃全般、採用、教育業務、シフト作成、 売上金の管理、発注業務、販促計画の立案、実行、業者対応 労務管理、報告書・資料作成、顧客対応 など ■入社後の流れ まずは店舗研修としてオペレーション等を覚えて頂きます。 その後、徐々に裁量もって店舗運営に関わる店長業務をお任せいたします。 経験やスキルに応じて、店長~複数店舗の兼任店長~エリアマネージャー~統括マネージャーとキャリアを目指して頂けます。
【必須】 ・飲食店店長の経験 ・普通自動車免許 【フィットする人物像】 3年以内に上場を目指している企業で、キャリアアップをしていきたい方
3年以内での上場を目指す成長企業です。 SHOWA GROUPを母体として、兵庫県・岡山を中心に地域に根ざした展開を行う当社。 1992年にサンマルクをオープン以来、和食、焼肉、とんかつ、からあげ、ラーメン、イタリアンなど、様々な「外食事業」を展開。 フランチャイズチェーン店の店舗運営を主体にこれまで進めてきました。 今後はFC店の出店と並行してオリジナルブランドの立上げ、展開を行い地域に愛される店舗を作っていきたいと考えております。
386~478万
”日本にいながら世界各国の料理を楽しめるお店”として展開しているのが『神戸クック・ワールドビュッフェ』です。現在全国に17店舗。 接客や調理にも携わりつつ、店舗の運営管理を行なう店舗スタッフとして活躍していただきます。直営店ならではの新しい店舗作りを通してこの事業を成長させていく、やりがいの大きいポジションです。 <入社後の流れ> 入社後2日間は本社で研修を行います。 その後店舗にてホールやキッチンなどの店舗運営業務を一通り経験していただきます。 習得具合に合わせて、マネジメント業務もお教えします。 <具体的な業務内容> ■接客、調理、清掃 ■店舗運営・管理(売上や原価管理、在庫発注・管理など) ■スタッフのマネジメント(育成、採用面接、シフト作成など)
・顧客対応経験がある方(サービス・営業等) ※マネジメント経験者優遇 【歓迎条件】 ・チームで目標達成を目指せる方 ・人と話すのが好きな方 ・自ら行動し、チャレンジできる方 ・心機一転、新しいことに挑戦したい方 ・飲食店や小売店など、サービス業で勤務経験のある方 ・店長・マネジメントの経験がある方 ※特に「飲食チェーン店」や「1店舗50名以上のアルバイトを抱える店舗」で活躍された方は、即戦力として活躍できます。
1.業務スーパーを中心とした食品小売事業 直営およびフランチャイズ本部として運営し、加盟店への経営指導・支援も実施。 2.外食・中食事業 神戸クック・ワールドビュッフェ:世界各国の料理を提供する大規模ビュッフェレストラン プレミアムカルビ:焼肉食べ放題&デザートビュッフェ 馳走菜:惣菜店の展開 3.商品開発・サプライチェーン 海外での商品開発・輸入、自社工場における開発・製造、加盟店への供給。 4.エコ再生エネルギー事業 再生可能エネルギーを活用した発電所の運営。