【新事業】淡路島新工場で食品開発・品質管理/車通勤OK◎
500~800万
日仏商事株式会社
兵庫県淡路市, 兵庫県神戸市中央区
500~800万
日仏商事株式会社
兵庫県淡路市, 兵庫県神戸市中央区
製品開発(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
兵庫県の淡路島に設立する工場にて、新規事業である製パン等の「改良剤」に携わる食品開発・品質管理ポジションです。【詳細】■商品企画・製品の開発・試作、品質チェック■顧客への提案業務(営業担当同行) ■フランスメーカーとのメールやリモートミーティング※社内に通訳担当者がいるため、高度な英語力は不要です。中学レベルの読み書きに抵抗がない方であれば対応可能です【1日の流れ】出社 → メールチェックなど事務作業 → 担当業務 → 製造工程の確認(製品チェック)【出張あり】事業が安定してきたのち、月に数回程度の国内出張や、将来的には年1回程度、フランスやマレーシアなどへの海外出張の可能性あり。
【必須】■食品製造における開発または品質管理の経験がある方 ■淡路島に通えるまたは住める方(勤務に伴い単身赴任や転居が必要となる場合には、手当等については個別にご相談のうえ決定いたします。) 【歓迎】■製菓製パン業界、製粉業界、その他粉体関連での開発業務もしくは品質管理・品質保証業務の経験 【求める人物像】■主体的かつ能動的に思考し行動できる方 ■思考力、発想力:柔軟な考え方を持ち、向学心を持って業務にあたれる方■コミュニケーションスキルの高い方
第一種運転免許普通自動車 必須
高校、専修、短大、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
500万円~800万円 月給制 月給 243,000円~438,000円 月給¥243,000~¥438,000 基本給¥233,000~¥288,000 諸手当¥10,000~¥150,000を含む/月 ■賞与実績:年2回(7月、12月)
会社規定に基づき支給 (非課税限度額内)
07時間30分 休憩60分
09:00~17:30
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:10時間
有 残業時間に応じて別途支給
年間123日 内訳:完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
その他(夏季休暇、慶弔休暇、年末年始休暇 等)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■決算賞与:業績により支給(3月) ■給与改定 年1回(4月) ■業務の変更の範囲:会社の定める業務 ■勤務地の変更の範囲:会社の定める事業所 ■勤務地備考:ブレンド工場※仮称 バス停最寄り:「佐野運動公園前」もしくは「ボールパーク入口」から徒歩16分 ■新工場完成までは神戸市にある本社での研修を予定しています。 完成後(2027年7月予定)より淡路島工場での勤務となります。 主な研修内容:社内制度や業務フローの理解、製パンに関する基礎知識の習得、 メーカー技術者による専門的なレクチャー受講 ほか
ブレンド事業準備室 全9名予定 【採用目的】新規事業が稼働するため
当面無
兵庫県淡路市佐野新島3-6
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
車通勤想定
兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
阪神電鉄阪神電鉄本線神戸三宮駅 徒歩10分 JR東海道本線三ノ宮駅 徒歩10分 阪急電鉄阪急神戸線神戸三宮駅 徒歩10分
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
※電車またはバス通勤のみ
~2027/6本社勤務 2027/7~ブレンド工場(仮称)※工場の建設スケジュールにより多少の変更あり
時短制度(一部従業員利用可) 資格取得支援制度(全従業員利用可)
無 ※今回のポジションは現在の居住地により応相談
有
産前産後休業/育児休業 ※取得実績あり/復帰率100%/出産・育児支援に関する社内制度あり/介護休業
■退職金制度(勤続3年以上の社員が対象) ■財形貯蓄制度 ■労災上乗せ補償 ■社員持株会 ■親和会 ■社員旅行 ■リロクラブ(福利厚生倶楽部)
1名
2回
筆記試験:無
■創業55年、品質の高い製パン・製菓材料や機械等を輸入販売してきた安定企業です。■新たに国内工場を建設し、パンの食感や保存性を高める「改良剤」の製造を開始予定。スピーディーで柔軟な対応を強みに更なる市場拡大を目指しています
【日仏商事株式会社について】 ■製菓・製パンメーカー・パティスリーに対して品質の良い製パン・製菓の原材料をフランスから輸入販売する商社です。日仏商事はただ質の良い製パン・製菓の輸入販売をするだけではなく、半製品や完成品に加工を行った商品の提供、作り方やレシピをパッケージで提案することで付加価値を生み出しています。 また元プロパティシエなどで構成された研究開発部門をつくり、作り方やレシピをレクチャーすることで、パン屋やパティスリーの新しい商品開発にも貢献できるように事業活動を行っています。 ■創業50年以上の歴史があり、業界内でパイオニア的存在であるとともに日本におけるフランスパン普及に貢献し、商品ラインナップを強化してきました。コア事業の製菓製パンワイン等の輸入業は既存ビジネスとして安定的に推進しつつ、自社での製造機能(チョコレートとアイスクリーム工場やワイナリー)や研究開発機能に投資を行うことで積極的に新規ビジネスの拡大も行っております。
〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5丁目2番7号
東京事業所、福岡営業所、札幌営業所、神戸商品管理センター、神戸機械管理センター、東京機械管理センター、パティスリー・ラボ、ファクトリー
(1) 製パン製菓材料および機械の輸入販売 (2) ワインおよびワインセラーの輸入販売 (3) チョコレート菓子の製造 (4) 日本製品の輸出
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2024年03月 | 11,532百万円 | - |
| 前期 | 2025年03月 | 11,946百万円 | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
350~500万
『業務スーパー』で販売するプライベートブランド商品(対象は国内自社グループ工場商品)の企画・開発業務をご担当していただきます。以下、業務詳細です。 【業務詳細】■新商品の企画・開発:自社グループ工場で製造可能な新商品を検討します(商品例.牛乳パックに入ったプリン・杏仁豆腐、豆腐パックに入ったチーズケーキ等)■既存所品の改善・改変:製造時の工程改善、原料の入れ替えなど様々なアプローチを行います 【業務補足】■年間約50商品の製造目標を掲げ、年間150~250程度の商品を企画しております■テスト生産のために県外出張をおこないます
≪必須※経験年数は問わない≫ ■商品企画や開発の経験をお持ちの方 ≪歓迎≫ ・調理師免許、栄養士、管理栄養士等の免許保有者 ≪求める人物像≫ ・トレンドや売れ筋商品に対して常にアンテナを張っている方 ・ロングセラーになる商品を作ってみたい方 ・好奇心を持って新しいことにチャレンジできる方
■業務スーパー/プレミアムカルビ/馳走菜/神戸クック・ワールドビュッフェの経営■業務スーパー/馳走菜/神戸クック・ワールビュッフェのフランチャイズ本部■海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発とそれら商品の加盟店への供給
440~540万
「品質管理」のポジションをお任せします。 ■業務詳細 HACCPに基づく食品安全システムの構築・推進 工場の衛生管理 ⇒製品を製造する上での危険要因の把握、適切に管理できるような仕組みの構築 工場監査の対応 ⇒自社工場に対する外部からの監査受け入れ対応。関係部署と協力し、監査受け入れ時の事前準備や当日対応の実施。また、その後の指摘事項に対する改善活動も中心と なって進めていただきます。 ⇒新規取引先、弊社委託先への工場監査。実際に工場を訪問して製造環境や必要書類等に問題がないか確認いただきます。 異常発生時の原因究明・対策、報告書作成 ⇒お客様(一般消費者)からのご指摘に対して、原因を究明し、改善活動の実施。原因調査のため官能検査や顕微鏡検査、再現性検証(チーズを試作する等)なども対応 していただきます。 変更の範囲:会社の定める業務
食品業界での品質管理経験3年以上
家庭用から外食チェーンなどの業務用、学校給食にも採用されている製品を取り扱っており、チーズ専業ブランドとして国内トップのシェアを誇っています。自社ブランドのほか、大手スーパーマーケットなどのプライベートブランド製品の生産も手掛けており、学校給食でも多く採用されています。誰しも一度は口にした、親しみある製品です。
440~540万
「商品開発」のポジションをお任せします。 ■業務詳細 3〜4プロジェクトを並行して担当いただきます。アイデア出しといった企画段階から携わることがで き、しっかり開発に打ち込める環境です。 ◇家庭用開発 スーパーやコンビニなどで販売されている家庭用商品の開発をお任せします。 年2回の商品発売に合わせて企画の立案からスタートし、ラボレベル、製造ラインでの試作で風味や物性の調整を繰り返し、配合を作り上げていきます。 ◇業務用開発 居酒屋や冷凍食品、お菓子やパンに使用されるチーズ等、業務用の商品開発をお任せします。 『高温でとろけるチーズ』『揚げても溶けないチーズ』等営業を通じて様々な要望を確認し開発を行います。 配合の検討→ラボレベルでの試作→生産ラインでの試作→製品化、という商品開発の1から10まで携わる事が出来ます。 ■1日の流れ 研究所にある小スケールの試作用設備で試作品を作成する際の1日の流れです。 午前中に原料の準備、午後に試作を行います。 具体的には、ナチュラルチーズ・乳化剤を計量、実際に試作用設備にて設備の運転条件や加工条件を調整しながら、目的の物性に合わせたチーズを試作しています。 後日試作したチーズの物性評価を行い、お客様にサンプルとして提出します。 ■配属部署 製品開発部は家庭用開発12名、業務用開発9名の計21名(男性12名:女性9名)、パート2名で構成されています。20代後半~30代と若手メンバーが多く、活発に議論できる明るい雰囲気の部署です。将来的にマネジメント職へステップアップいただくことを期待しております。 ■キャリアパス 商品開発に関わる技術職に配置転換がございます。(品質保証・品質管理・製造技術・事業研究他) ■ブランド 1960年に世界初のスティックチーズを開発、1971年に日本初個包装のスライスチーズを生み出すなど、独創的な企画開発力で安定的な業績を維持しています。当社によりチーズは一気に親しみやすい食べ物としての地位を得たといっても過言ではありません。新しい食べ方・食感・素材・包装形態などこれからも独創的な新しい製品を提供していく予定です。 変更の範囲:会社の定める業務
食品の商品開発経験3年以上
家庭用から外食チェーンなどの業務用、学校給食にも採用されている製品を取り扱っており、チーズ専業ブランドとして国内トップのシェアを誇っています。自社ブランドのほか、大手スーパーマーケットなどのプライベートブランド製品の生産も手掛けており、学校給食でも多く採用されています。誰しも一度は口にした、親しみある製品です。
440~540万
HACCPに基づく食品安全システムの構築・推進をお任せいたします。 〇工場の衛生管理 ・製品を製造する上での危険要因の把握、適切に管理できるような仕組みの構築 〇工場監査の対応 ・自社工場に対する外部からの監査受け入れ対応 ・関係部署と協力し、監査受け入れ時の事前準備や当日対応の実施 ・監査後の指摘事項に対する改善活動 ・新規取引先、委託先への工場監査 ┗実際に工場を訪問して製造環境や必要書類等に問題がないか確認 〇異常発生時の原因究明・対策、報告書の作成 ・お客様(一般消費者)からのご指摘に対して、原因を究明し、改善活動の実施 ・原因調査のため官能検査や顕微鏡検査、再現性検証(チーズを試作する等)などの対応
<マッチする方> ▼食品業界での品質管理や品質保証のご経験をお持ちの方 ▼安定基盤のもと長く働きたい方 ┗認知度高いブランド力 ┗東証プライム上場 ┗土日祝休み/年間休日128日 ┗月残業平均15時間程度 ┗平均勤続年数14.7年
<事業内容> ■チーズ等の製造販売、ナッツ等の食品の販売 <製品例> ★Q・B・Bブランド ベビーチーズ、スライスチーズ、 6Pチーズ、チーズデザートなど
420~550万
■新作駅弁の開発や既存商品のリニューアル、新規事業向け商品の開発を行っていただきます。具体例:仕入れ先への新規商材の依頼交渉、各食材の調理、盛り付け、味の開発等 お取引先や市場のニーズに合わせたアイデアからコンセプトを決め、商品の施策と試食を繰り返し、ローンチまでを担っていただきます。
【必須】切る、似る、約、盛り付けるなどの料理基礎知識をお持ちの方【歓迎】和食経験者 【求める人物像】■コミュニケーション能力が高い方 【働き方】■年間休日107日ですが有給休暇も使いやすい環境です。 【社風】■挑戦に対して自由な環境で、新しいことにチャレンジしてきたことが歴史になっている挑戦者に最適な職場です。 【入社者の声】■フリーコメント欄をご参照ください!
■弁当・飲食物の販売 ■駅弁の製造販売
300~600万
製造部門リーダー候補(ガーリックやオニオンなど乾燥野菜製造) 年収600万円可能◎残業月5時間程度♬冷暖房完備工場 \未経験から食品製造のプロへ!幹部候補を目指せる環境です!/ ⏩ガーリック・オニオンなど乾燥野菜製品の製造 ⏩原料の投入・加工・粉砕・選別など各工程を担当 ⏩希望や適性に応じて製造・開発・生産管理・営業などへキャリアアップ! 大手食品メーカーとの取引多数! 清潔で快適な工場環境で、安定して長く働けます。 ▼簡単な募集内容▼ 【雇用形態】正社員 【給与】年収:300万円~600万円 【勤務時間】8時00分〜17時00分 【勤務地】兵庫県南あわじ市神代社家839 【募集要件】未経験歓迎♬学歴不問 ★この求人のアピールポイント★ ✅️未経験から幹部候補を目指せる! ✅️残業月5時間程度!冷暖房完備の快適工場! ✅️賞与は年2回+決算賞与あり! ✅️移住補助・遠隔地交通費補助ありでUIターンも安心! ✅️食品業界で安定した経営基盤! 【どんな会社?】 吉田商事株式会社は、淡路島を代表する食品原料加工メーカーとして40年以上の実績を持ち、大手食品メーカーとの取引も多数。乾燥ガーリック・オニオンなどを中心に、国内外の原料を加工・製造しています。自社で「乾燥・殺菌・選別・粉砕」の全工程を一貫して担う体制を構築し、ISO9001・FSSC22000の認証を取得するなど、品質と安全性にこだわった製品づくりを行っています。 業績は安定しており、設備投資も積極的に実施。今後の事業拡大に向けて、将来のリーダー・幹部候補として活躍できる人材を募集しています。 【お仕事内容】 自社製品(乾燥ガーリック・オニオンなど)の製造・加工業務を担当します。まずは現場研修で製品づくりの基本を学び、その後は希望や適性に応じて製造・開発・生産管理・設備保全・営業・総務などの部門へキャリアアップが可能です。 具体的には ⏩野菜を専用機械に投入して自動加工(手作業は少なめ) ⏩選別機による異物除去後の目視検査 ⏩粉砕機への原料投入、加工後の運搬(男性20〜30kg/女性10kg程度) ⏩小袋詰め・包装作業(軽作業中心・女性スタッフ活躍中) ⏩使用原料と製品数量の簡単な計算 ⏩室内・機材の清掃、衛生管理 冷暖房完備の快適な工場で、クリーンな環境の中、製品づくりに集中できます。 《入社後の流れ》 まずは6か月~1年を目安に、製造現場で当社製品づくりの工程を学びます。研修後、本人の希望や適性を考慮して、製造・開発・生産管理・設備保全・営業・総務などに配属します。未経験入社の社員が多く、教育体制が整っているため安心です。 【会社の魅力】 ✅ ISO9001/FSSC22000取得!安全・安心の製品づくり ✅ 食品業界で景気の影響を受けにくく、経営安定 ✅ 国内外の野菜原料を一貫加工する技術力 ✅ 冷暖房完備・清潔な工場で働きやすい職場環境 ✅ 将来的にリーダー・幹部候補を目指せるキャリアパス
【求める人材】 ■学歴不問 ■未経験歓迎 ■普通自動車免許(AT限定可) ≪歓迎条件≫ ・食品製造経験のある方 ・社員指導・OJT経験をお持ちの方 ・チームリーダーとしてのマネジメント経験がある方 未経験からでも丁寧に学べる環境です。 ものづくりや食品加工に興味のある方、安定企業で長く働きたい方を歓迎します!
ガーリックパウダー、ガーリックミンス、オニオンパウダー、オニオンミンス、国産ネギチップ、一般乾燥野菜類、生鮮玉葱、剥き玉葱、おろしニンニク、生野菜類
300~600万
生産管理(生産計画立案から管理まで幅広く活躍可能) 年収600万円も可能!残業月5時間程度!通勤補助あり♬ \乾燥ガーリック・オニオンを中心に、日本を含め世界各地の原料の加工を行っています/ ⏩生産計画の立案から進捗・品質・コスト管理まで幅広く担当 ⏩製造現場との連携や原材料手配、ライン改善などを実施 ⏩将来的にはリーダー・幹部候補としてのキャリアアップも可能 大手食品メーカーとの取引多数!清潔で快適な工場環境で安定して長く働けます。 ▼簡単な募集内容▼ 【雇用形態】正社員 【給与】年収:300万円~600万円 【勤務時間】8時00分〜17時00分 【勤務地】兵庫県南あわじ市神代社家839 【募集要件】食品製造または生産管理経験のある方歓迎、学歴不問 ★この求人のアピールポイント★ ✅️残業月5時間程度!冷暖房完備の快適工場! ✅️賞与は年2回+決算賞与あり! ✅️移住補助・遠隔地交通費補助ありでUIターンも安心! ✅️食品業界で安定した経営基盤! 【どんな会社?】 吉田商事株式会社(https://www.yoshida-shouji.co.jp/)は、淡路島を代表する食品原料加工メーカーとして40年以上の実績を持ち、大手食品メーカーとの取引も多数。乾燥ガーリック・オニオンなどを中心に、国内外の原料を加工・製造しています。自社で「乾燥・殺菌・選別・粉砕」の全工程を一貫して担い、ISO9001およびFSSC22000を取得。品質・安全性にこだわりながら、常に新しい製品を生み出しています。 【お仕事内容】 生産管理部門では、「安全・安心・品質・効率」を軸に、製造スケジュールの立案から各工程の人員配置、原材料の手配、進捗・コスト管理までを担当します。入社後はまず製造現場での研修(6か月〜1年)を経て、製品・工程を理解した上で生産管理部門に正式配属されます。 具体的には: ⏩製造スケジュールの立案・進捗管理 ⏩各工程の人員配置・原材料手配 ⏩生産ラインの稼働状況の把握と改善提案 ⏩品質・コスト・出来高の管理 ⏩品質管理・営業との連携による出荷スケジュール調整 ⏩生産効率化・歩留まり改善活動の推進 【会社の魅力】 ✅ ISO9001/FSSC22000取得!安全・安心の製品づくり ✅ 食品業界で景気の影響を受けにくく経営安定 ✅ 原料の調達から製造・出荷まで一貫管理体制 ✅ 冷暖房完備・清潔な工場で快適環境
【求める人材】 ■学歴不問 ■食品製造または生産管理経験をお持ちの方(少しでもOK) ■チームでの協働やコミュニケーションを大切にできる方 ■将来的にリーダー・幹部を目指したい方
ガーリックパウダー、ガーリックミンス、オニオンパウダー、オニオンミンス、国産ネギチップ、一般乾燥野菜類、生鮮玉葱、剥き玉葱、おろしニンニク、生野菜類
380~580万
循環型資源(植物の非可食部・使用済み食用油)を原料に環境に優しい工業用原料を開発製造する当社ヤシロ工場において、開発、開発営業業務をご担当いただきます。 カーボンニュートラル実現に向けた技術開発と製品を提案提供し、社会に貢献することがミッションです。 【仕事内容】 ■樹脂の合成と付随する物性評価、技術サポート■特許用試作、評価データ収集■担当顧客のニーズに応じた開発製品の提案営業■新規案件の開発および営業活動
【必須】一般的なPC操作:Word、Excel、PowerPoint(表計算、ピポット) 【歓迎】化学(有機合成、またはポリマー)分野での経験あり 【魅力】■多くの企業でSDG'sやサステナブルな社会への取り組み等がトレンド化しており、当社事業の需要が高く、業績も安定しています。
■米ぬか有効利用の企画、研究開発 ■米ぬかを原料とした化学品基礎原料および中間体の製造、販売、研究開発 ■工業油脂の製造、販売、研究開発 ■廃食油リサイクル
400~450万
◆豆、昆布、もち麦などの健康価値の高い食材を活かした食品の製造販売を行う当社にて、品質管理をご担当いただきます。 ※総合職採用 ■出来上がった商品の品質確認・食味検査を行い、製造現場のメンバーと一緒に現場改善活動を実施します。 ■髪の毛ローラーチェックや現場メンバーへの指導、現場からの問い合わせ対応など、1日の多くは現場で活動します。 ■お客様からのお申し出があった際は原因調査と報告書作成も行います。
【必須】■品質管理業務経験2年以上の方 【歓迎】■食品業界経験者 ■コミュニケーション能力 当社の品質管理部門は現在5~7名のチームで、30歳のリーダーを中心に品質向上に取り組んでいます。品質管理といってもデスクワークではなく、1日の多くは製造現場で活動し、現場メンバーとのコミュニケーションを大切にしながら品質確認や改善活動を行います。人柄を重視した採用を行っており、現場メンバーと積極的に関わっていただける方をお待ちしています。
豆、昆布、もち麦などの健康価値が高い食材を活かした食品の製造販売
420~560万
【仕事内容】 ・食トレンドやターゲット市場の分析をもとに新メニューを開発する ・開発したメニューのレシピを製造工程に落とし込み、製造基準を策定する ・販売データを分析し、商品の改善や新商品の開発に活かす ・既存商品の品質向上のためにブラッシュアップを行う 弊社の商品開発業務では、料理の技術だけでなく、データ分析などのビジネススキルも習得できます。さらに、管理栄養士などの専門スタッフとチームで協力し、より良いメニューの開発経験を積むことが可能です。自分のアイデアを商品として形にできるやりがいも感じられます。 【期待する役割】 ・食品トレンドや競合の分析スキル ・ターゲットニーズを捉えた商品開発の経験 ・販売データの分析および活用スキル ▼従事すべき業務の変更範囲 適性に応じて、会社の指示する他の業務へ異動となる場合があります。
必須スキル ・新メニュー開発に関する経験とスキル ・製造工程に関する知識と経験 ・料理やメニュー作成に関する知識と経験 ・Excel、WordなどのPC操作スキル 歓迎スキル ・大量調理やライン生産に関する実務経験 ・HACCPや食品衛生管理の知識 ・コスト管理・原価計算のスキル ・表示法に関する知識 ・社内外の関係者との調整・折衝力 ・新しい調理機器や技術導入への関心
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