エーピー 東京・神奈川・千葉 キッチン 年収336万円～

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• 企業ダイレクト

  【キッチンチーフ/東京】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開

  390~585万

  

  株式会社安楽亭東京都23区内

  【キッチンチーフ/東京】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開気になる

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  仕事内容

  【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 　新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  箱根強羅の新規開業ホテルの調理スタッフの募集

  342~500万

  • 食品衛生管理
  • 料理人
  • 調理
  • 和食調理

  株式会社ファンドディベロップ神奈川県箱根町

  箱根強羅の新規開業ホテルの調理スタッフの募集気になる

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  仕事内容

  当ホテル内レストランにて、和食を中心とした調理業務全般を担当していただきます。東京の老舗日本料理店が監修する基本メニューを軸に、宿泊されるお客様へ安定したクオリティの料理を提供することが主な役割です。日々の仕込みから調理、盛り付けまで一連の業務に携わりながら、連泊のお客様への特別対応やご要望に応じたメニューの調理補助も行っていただきます。 また、食材の発注や在庫管理、衛生管理といったキッチン運営に欠かせない業務にも関わっていただき、厨房内の清掃や衛生維持にも取り組んでいただきます。宴会やイベント開催時には、料理長や先輩スタッフと連携しながら調理補助として参加し、チームで協力しながらスムーズなサービス提供を目指します。

  求める能力・経験

  ・料理が好きであること ・食品衛生管理に関する基礎知識

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者向け【神奈川】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実

  451~569万

  

  株式会社大戸屋神奈川県内

  ★飲食経験者向け【神奈川】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者向け【千葉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

  451~569万

  

  株式会社大戸屋千葉県内

  ★飲食経験者向け【千葉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

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  【東京/キッチンカー調理師】首都圏中心/未経験歓迎/年休120日/車通勤歓迎

  300~500万

  有限会社鶴金社中東京都練馬区

  【東京/キッチンカー調理師】首都圏中心/未経験歓迎/年休120日/車通勤歓迎気になる

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  仕事内容

  基本的には、調理中心の業務をお任せしますが、案件によりイベント運営やキッチンカー運搬などの全般業務を仕事を行って頂きます。内容：（変更の範囲）当社業務全般 【具体的な業務】クライアント意向でのマルシェやフェスなどのプロモーション企画、イベント運営、メニュー考案～仕込み準備～調理まで一貫した業務をお任せ。入社直後は、調理補助からスタートいただきます。 基本的には、調理中心の業務ですが、イベント運営やキッチンカー運搬などの業務をお任せすることもあります。 仕事内容：（変更の範囲）当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須条件】下記いずれも必須 ■普通自動車免許（ペーパードライバー不可） ■飲食業界などでの調理経験 【魅力】■未経験から始められる珍しいキッチンカー業界のお仕事です■大手広告代理店やイベント制作会社との取引で、商品プロモーションやCM撮影など様々な案件に携われます■全国各地のイベントに参加でき、お客様の笑顔を直接見られるやりがいがあります■将来的には営業職へのキャリアチェンジも可能で、長期的なキャリア形成ができます■30台以上のキッチンカーを保有する専門企業で安定した働き方ができます

  事業内容

  キッチンカー・キッチントレーラーのレンタル、製作販売／イベント企画・製作・運営

• エージェント求人

  【新規オープン】キッチンスタッフ／未経験歓迎／和牛すき焼き専門店（麻布十番）

  350~450万

  株式会社FTG Company東京都港区

  【新規オープン】キッチンスタッフ／未経験歓迎／和牛すき焼き専門店（麻布十番）気になる

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  仕事内容

  新業態『和牛すき焼き そしじ 麻布十番店』にて、 キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。 当店は、A5ランク黒毛和牛をはじめとした最高品質の食材を使用し、 素材の力を最大限に引き出す「すき焼き専門店」です。 軽井沢本店に続く東京2号店として、新ブランドの立ち上げフェーズに携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・キッチンオペレーションの改善 ・新メニュー・商品開発のサポート ・将来的にはキッチン運営、後輩育成にも関与可能 未経験の方でも、基礎から段階的に調理技術を身につけられる研修体制があります。 経験者の方は、即戦力として裁量を持ってご活躍いただけます。 単なる調理作業に留まらず、 「ブランドを一緒につくる」「将来のキャリアにつながる経験」を積める環境です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・飲食・調理の仕事に挑戦したいという意欲をお持ちの方 ・チームで協力しながら働くことができる方 ・明るく前向きなコミュニケーションが取れる方 【歓迎条件】 ・飲食店での調理経験（ジャンル不問／アルバイト可） ・和食、日本料理の経験 ・高級食材を扱う仕事に興味がある方 ・将来的に料理長やマネジメントを目指したい方 ※経験よりも「人柄・姿勢」を重視した採用です。

  事業内容

  飲食店の企画・運営を中心に、 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』をはじめとする 複数ブランドを国内外で展開。 近年は飲食事業にとどまらず、 EC事業や美容事業など、 多角的な事業展開を進めている成長企業。

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者向け【東京】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

  451~569万

  

  株式会社大戸屋東京都23区内, 東京都23区外

  ★飲食経験者向け【東京】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

• 企業ダイレクト

  ［ESSC/東京］調理スタッフ：高齢者施設向け★業界大:プライム上場企業G

  410~500万

  

  エクセル・サポート・サービス株式会社東京都府中市, 東京都世田谷区, 東京都杉並区

  ［ESSC/東京］調理スタッフ：高齢者施設向け★業界大:プライム上場企業G気になる

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  仕事内容

  自分らしく最後の時を迎えたい,そのお気持ちをくみ取る為,あらゆるサービスを提供している当社。当社運営の介護付有料老人ホームで,入居者の皆さまが快適に満足に過ごしていただけるよう,食事のご提供をお任せ。 【具体的には】 ・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当） ・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示 ※業務内容変更範囲：「会社の指示する業務」

  求める能力・経験

  【必須】・調理経験をお持ちの方かつ調理師免許お持ちの方 【歓迎】・和食料理人の方やレストラン,給食事業での調理経験をお持ちの方・普通自動車運転免許・大量調理の経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・ホスピタリティ,顧客志向をお持ちの方 ・コミュニケーションが良好に取れ,一緒に働くメンバーとも積極的にコミュニケーションを図れる方 ・新たなことにも積極的にチャレンジする向上心の強い方

  事業内容

  ・警備業 （交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業 （施設清掃、建物の保守管理）・料理の製造販売 （日本料理 なごみ庵きたはま）⇒通夜料理、精進落とし（仕上げ料理）、ケータリング料理の提供等・介護事業 （リハビリ特化デイサービス 「ポシブル」）

• 企業ダイレクト

  港区【調理スタッフ】住友不動産Gの迎賓館/年休125日/面接1回

  328~500万

  

  泉レストラン株式会社東京都港区

  港区【調理スタッフ】住友不動産Gの迎賓館/年休125日/面接1回気になる

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  仕事内容

  住友不動産グループが運営する歴史と格式ある「住友会館」にて、調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け等）をお任せします。 【働く魅力】四季折々の食材を使った上質な料理を提供し、調理スキルを高められる環境です。会員制・要人利用も多い特別な空間で、質の高い料理とサービスを提供できるのが魅力。落ち着いた環境で一皿一皿に丁寧に向き合えるため、調理技術や食材への理解を着実に高められます。安定基盤のもと、働きやすさと成長を両立できる職場です。経験者はもちろん、意欲ある方の成長も歓迎します！

  求める能力・経験

  【必須】レストラン等での調理経験（1年以上/アルバイト可） ★夜勤無・年休125日と当社には働き方改善で入社される方もとても多いです！）洋食、フレンチ経験の方大歓迎です！ 【働き方】深夜営業はなく、お客様はビル内にお勤めの方が中心。来客予測が立てやすく、急な残業も少ないため、ワークライフバランスを重視したい方に最適です。【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度（公募）」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業（オフィスビル管理や住宅事業等）へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。

  事業内容

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• エージェント求人

  入社祝金50万円【洋食・バル業態／キッチンスタッフ）】中目黒・表参道

  300~420万

  • シフト管理
  • 在庫管理
  • 店舗運営
  • マネジメント
  • デコレーター/盛り付け
  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • 提案
  • 飲食店運営
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 接客
  • 仕込み
  • 発注
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ガーデン東京都目黒区, 東京都渋谷区

  入社祝金50万円【洋食・バル業態／キッチンスタッフ）】中目黒・表参道気になる

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  仕事内容

  【どんな企業】 当社はラーメン・居酒屋・バルなど多彩な飲食ブランドを展開し、2024年11月に東証スタンダード市場へ上場しました。今後もブランド力強化と安定した店舗運営を継続していくため、次世代の店長・マネージャーを担う人材の育成が急務となっています。 今回募集するMARZAC業態は、中目黒・表参道という感度の高いエリアで展開するブランドで、接客力・料理力・提案力を活かした店舗づくりが求められます。単なる人員補充ではなく、将来的に店長・エリアマネージャーとして活躍いただくことを前提とした採用です。 上場企業として労働環境改善や評価制度の整備にも注力しており、「現場で長く働きながらキャリアアップしたい方」「飲食業で安定した将来を描きたい方」をお迎えしたいと考えています。 【業態の魅力】 ワインバルの業態として様々な本格的料理を覚える事も出来、 ワインの知識なども業務を通して覚えていく事ができます。 【仕事内容】 MARZAC業態の店舗スタッフとして、調理業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を通して、ブランドの味やオペレーションを習得していただきます。あわせて、接客や店舗運営にも関わり、飲食店運営の基礎を幅広く学べる環境です。 業務に慣れてきた後は、発注・在庫管理、売上管理、スタッフ育成・シフト管理など、徐々にマネジメント業務にもチャレンジしていただきます。お通しや季節メニューの提案、接客スタイルの工夫など、現場からのアイデア発信も歓迎しており、店舗会議を通じて実際に形にすることが可能です。 評価基準や昇格基準は明確に定められており、成果や成長に応じて着実にステップアップできます。将来的には店長、エリアマネージャー、ブロック長など、複数のキャリアパスが用意されています。 「料理が好き」「人と関わる仕事がしたい」「飲食業界でキャリアを築きたい」という想いを、安定した基盤のもとで実現できるポジションです。

  求める能力・経験

  飲食店での調理場経験1年以上（アルバイト・社員問わず） 料理に興味がある方、食べることが好きな方

  事業内容

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