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企業ダイレクト

【山口・北九州エリア】裁量権を持って組織を盛り上げる飲食店長/年収～495万

409~495万

株式会社Ｂｅ　ｂｌｏｏｍ

福岡県, 山口県岩国市, 山口県周南市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲：当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定：売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング：スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画：エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ：新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富

求める能力・経験

【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8～9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

無

給与

409万円～495万円 月給制 月給 320,000円～ 月給￥320,000～ 基本給￥180,000～ 固定残業代￥90,000～ 諸手当￥50,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

モデル年収例

（例1）424万円 入社3年目 A料理長(月給32万＋賞与40万) （例2）452万円 入社9年目 S店長職(月給35万＋賞与32万) （例3）508万円 入社8年目 エリアマネージャー(月給38万＋賞与52万)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

15:00～00:00 1年単位の変形労働時間制 年間総労働時間：2080時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間109日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月8～9日（シフト制））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【勤務時間補足】店舗 / 15:00～0:00 就業時間：状況により変動あり 【残業時間補足】月10～30時間程度 【キャリアアップ事例】 ・店長入社 → 2ヶ月後 → エリアMGR　※社内公募制度利用 ・エリアMGR入社の実績も有ります。

勤務地

配属先

周南市/岩国市/北九州市内のいずれかの店舗 (勤務地はご希望を最大限考慮いたします)

転勤

当面無 ※将来的にキャリアアップのための異動あり

北九州市内各店舗

住所

福岡県北九州市

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

いずれかの店舗に配属/分煙店舗有り

岩国市内各店舗

住所

山口県岩国市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

いずれかの店舗に配属/分煙店舗有り

周南市内各店舗

住所

山口県周南市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

いずれかの店舗に配属/分煙店舗有り

備考

エリア内店舗はこちらを御確認ください。⇒　https://bebloom.co.jp/bland/　※就業なしょの変更の範囲：当社の定める場所

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

昇給年2回、引越し補助、社内店舗飲食割引有り、食事社員割引有り、分煙店舗有り、ベビーシッター割引券

制度備考

【福利厚生補足】 報酬酬金（業績による）、出張手当有（東京での視察など）、UIターン歓迎 《キャリアアップ可能な環境です！！》 ■評価制度について： 明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映される行動評価制度を導入しています。大きく8項目の評価指標について0～4点で評価し、給与や賞与に反映します。評価自体は半期に1回ですが、毎月1回1on1にて上長と振り返りを行いながら、半年後の評価に向けて伴走する制度をとっています。 ■研修制度について： メニューやコース変更時のメニュー提案や、会議参加、年に1度の新年会や今後は新入社員研修等も開催予定で、現場と本部がうまく連携できる会議やイベントを設けています。 ※詳細はぜひ面接でお伺いください。

最終更新日： 

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    「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 ■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり　■発注・清掃　など 変更の範囲：当社の定める業務

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    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK　■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験　■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

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    【新店舗立上げにつき増員募集＠博多】料理長(副店長)/月給44万円以上可

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    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み／肉のカット　■調理／盛り付け ■食材管理／発注　■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK　■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験　■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

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    【新店舗立上げにつき増員募集＠博多】総料理長(店長候補)/月給47万円以上可

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    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み／肉のカット　■調理／盛り付け ■食材管理／発注　■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 ■肉の仕込み・肉カットの経験 【歓迎】■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK　■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験　■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

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    飲食・物販事業

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    【新店舗立上げにつき増員募集＠博多】副料理長(副店長候補)/月給41万円以上可

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    仕事内容

    客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、ワンランク上の店舗運営を経験できます。予約困難店レベルを目指し、仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 【具体的な業務】 ■仕込み／肉のカット　■調理／盛り付け ■食材管理／発注　■メニュー開発 ■スタッフ育成 ■店舗運営サポート ※経験や希望に応じて、店舗マネジメントや新規出店にも関われます。

    求める能力・経験

    【必須】■焼肉店での調理/業務経験 【歓迎】■肉の仕込み・肉カットの経験 ■業界未経験者歓迎 ■ブランクOK　■焼肉店での勤務経験 ■料理長・総料理長としての経験　■新規メニュー開発の経験 ■調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ■肉を本気で学びたい方 ■高単価業態でスキルアップしたい方 ■料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ■将来的に独立を目指している方 ■新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

    事業内容

    飲食・物販事業

  • エージェント求人

    福岡エリアBURGER KING【店長候補】年収450～600万円。最大80万円の祝い金有

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    • マネジメント
    • 販促企画
    • 売上管理
    • 店舗/施設運営
    • マーケティング
    • 店舗運営
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    • 店長
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    【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職（採用・教育・マーケティングなど）へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5～8ヶ月で店長昇格可能＆年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400～600万円＋賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

    求める能力・経験

    ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

    事業内容

    ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数：227店舗（2024年6月） ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

  • 企業ダイレクト

    【福岡/店舗スタッフ】安楽亭グループの安定基盤

    350~450万

    株式会社アークミール福岡県内
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    仕事内容

    まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【資格】高卒以上 全国転勤可能な方は優遇 推奨：普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎】■円滑にコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    【業界トップ上場メーカー／法人営業】福岡／年収450～600万円／賞与5ヶ月／年間休日121日

    450~600万

    株式会社アイチコーポレーション福岡県粕屋町
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    仕事内容

    電力・電気・電話・通信・建設・造船・鉄道などの 工事用機械化車輌のサービス工場にて、 高所作業車や穴掘り建柱車等、 特殊車両の営業を担当いただきます。 また、付随業務として、見積書・請求書の作成や 生産部門への依頼などの社内調整もございます。 ▼補足事項 ・基本外回りでの営業となり、直行直帰が可能 ・既存顧客が9割(更新がメイン) ・出張もございますが、既存顧客の更新の時期は事前に把握しているため 　急な対応は基本無し (トラブル時も一次対応は技術チームが対応)

    求める能力・経験

    ＜このようなご経験が活かせます＞ ※営業未経験歓迎・入社実績有り ・販売職(アパレル等) ・飲食店スタッフ ・ホテルのフロント ・個人／法人営業

    事業内容

    ▼事業内容 　┗電力・電気・電話・ 　　通信工事用機械化車両、 　　及び建設・荷役・造船・ 　　鉄道用等工事用機械化車両の 　　製造・販売 ★街のこんなところで活躍しています★ ・電柱の工事をしている高い所に 　人が乗るカゴがついたトラック ・線路の上を走り、 　架線のメンテナンスなどを行う車両 ★シェア率★ ・高所作業車(公道を走れるタイプ) 　┗65％以上 ・高所作業車(公道を走れないタイプ) 　┗30％以上

  • エージェント求人

    【年収660万可能】福岡市の高級鮨業態での寿司職人・店長候補★毎月インセンティブが魅力★

    420~660万

    • 調理
    • 接客
    • 店舗運営
    • 和食調理
    株式会社double福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    仕込みから調理・提供まで、鮨・和食を中心とした調理業務全般をお任せします。 具体的には以下の業務を担当していただきます。 ・魚の下処理（捌き・柵取り・仕込み） ・シャリ炊き、酢合わせ、温度管理 ・出汁取り、煮物・焼き物など和食の基本調理 ・寿司の握り、巻物の調理 ・旬食材を使った一品料理の調理・盛り付け ・カウンター内での調理提供および簡単な接客対応 ・食材管理・発注業務 ・仕込み準備、清掃など店舗運営業務全般 営業中はカウンター越しにお客様の反応を感じながら、 一皿ごとに丁寧に提供していくスタイルです。 ＜経験者・鮨・和食経験者の方へ＞ 経験者の方には、スキルに応じて即戦力として業務をお任せします。 ・魚の仕込み・捌き ・寿司の握り ・和食の一品料理（煮物・焼き物・揚げ物など） ・カウンターでの提供業務 ・後輩指導や仕込み管理 鮨経験だけでなく、和食調理の経験も活かせる環境です。 得意分野に応じてポジションの調整も可能です。

    求める能力・経験

    ・鮨または和食の調理経験をお持ちの方 ・鮨の技術を磨きたい、専門性を高めたい方 ・技術向上に前向きに取り組める方

    事業内容

    「居酒屋以上、割烹未満。」をコンセプトに、厳選した食材を使用した江戸前寿司と和食を、手の届きやすい価格帯で提供しています。 ※客単価8,000円〜10,000円 寿司の握り経験をお持ちの方は、経験・技術に応じて給与面で優遇いたします。 これまでのご経験をしっかり評価する環境です。 また、和食経験者やこれから技術を身につけたい方も歓迎しており、段階的に技術を習得できる環境を整えています。 今後の店舗展開に伴い、経験やスキルに応じてポジションアップの機会もあります。

  • 企業ダイレクト

    【福岡/SV候補】BURGER KING/業績好調/NO.1に選ばれる成長性

    504~550万

    株式会社ビーケー・ジャパン福岡県内
    もっと見る

    仕事内容

    年平均130％超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、入社後店舗業務を学んでいただき、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2～3店舗の店長、または10店舗程度のエリアSVをお任せいたします。 【具体的な業務について】 ・店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃等 ・店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理等　 ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でキャリアアップ可能です◎ 成長中の組織で、自身の意見を店舗運営に反映できます！

    求める能力・経験

    【必須】全国大手の飲食チェーン店にて店長のご経験をお持ちの方　 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★ ★ご入社後の研修について★ バーガーキングで店長を目指すにあたり、必要なスキルを最適に習得できるよう、ご経験に応じた柔軟な研修制度を用意しています。調理や店舗オペレーションはOJT、管理業務は座学研修も！ ・飲食店でのマネジメント経験者：研修期間6か月～14ヵ月 ・飲食店でのスタッフ経験者：研修期間8カ月～14ヵ月

    事業内容

    食料品製造販売