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エージェント求人

【飲食店運営:海外展開】■海外展開強化に伴いオープン予定の香港現地法人SV~マネージャー候補を募集。

300~415

株式会社どうとんぼり神座

大阪府大阪市, 東京都中央区

職務内容

職種

  • FC開発企画/支援

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

  • 戦略立案
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 開発
  • 教育
  • 管理職
  • パートナー

================= 【募集背景】 ■11年後(2036年)に売上高1000億円、店舗数700以上を達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンになる事を目指している、現在急成長中の当社「どうとんぼり神座」。 そんな当社の海外展開強化に伴い、今後オープン予定の香港現地法人の中核メンバーとなるSV~マネージャークラスを募集いたします。 ================= 【業務概要】 ■まずは日本国内店舗にて当社のサービス・オペレーションを深く理解していただき、その後は香港現地法人の店舗運営・管理職としてご活躍いただくポジションです。 <具体的な業務内容> ・日本国内店舗における接客・店舗運営業務(売上管理・人材育成・衛生管理 等) ・店長またはSV・マネージャー補佐業務 ・香港現地法人店舗への出向・赴任(オープン前後) ・現地スタッフの教育・マネジメント、運営体制整備

求める能力・経験

  • 店舗
  • 店長
  • パートナー
  • 契約交渉

【必要スキル・経験】 ・飲食業界での勤務経験(店長以上の経験があれば尚可) ・北京語(広東語)および英語でのビジネスコミュニケーション程度が可能な方 ・将来的に香港現地法人への出向・赴任が可能な方 【歓迎要件】 ★飲食店舗の立ち上げ経験者歓迎 【求める人物像】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちの方  →お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、   「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人。

語学

北京語、英語で簡単な会話が可能、英語で日常会話が可能

学歴

大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等学校、高等専門学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校、その他

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

給与

300万円〜415万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜18:30 【勤務時間】 ■標準的な勤務時間帯:9:00~18:30 ※シフト勤務

残業

有 平均残業時間: 15時間

残業手当

休日・休暇

内訳:完全週休2日制

有給休暇

入社半年経過: 10日 最高: 20日 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は入社半年経過後の付与日数)

その他

勤務形態:4週8休の1か月単位の変形労働時間制 休暇形態:週休2日制・シフト制

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

《給与形態:月給制》 ■想定年収:300万円~415万円 ■月給:基本給202,000円~250,000円+残業代 ※上記年収等の諸条件はモデルであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、選考により決定します。 <昇給・賞与> ◆年4回の評価あり ◆年1回の定期昇給制度あり(一般職のみ) ◆年2回(8月・12月)会社の業績と個人評価に応じて支給 ※設立以来、連続支給を達成しています! ※その他固定手当:現地勤務時は住宅手当として支給 ★入社時は一般クラスでも現地法人オープンまでにマネージャー~SVクラスまで昇進いただけることを想定

勤務地

配属先

転勤

株式会社どうとんぼり神座 関西エリア

住所

大阪府大阪市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

《関東/関西エリア→海外勤務》 ①日本国内店舗 ・関西は大阪、兵庫、奈良、和歌山 ・関東は東京、千葉、埼玉 ※駅前から商業施設内、フードコート、ロードサイドなど様々なスタイルの店舗がございます。 ②現地法人オープン後は中国の店舗にて勤務

株式会社どうとんぼり神座 関東エリア

住所

東京都中央区

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

《関東/関西エリア→海外勤務》 ①日本国内店舗 ・関西は大阪、兵庫、奈良、和歌山 ・関東は東京、千葉、埼玉 ※駅前から商業施設内、フードコート、ロードサイドなど様々なスタイルの店舗がございます。 ②現地法人オープン後は中国の店舗にて勤務

制度・福利厚生

制度

リモートワーク可 出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 U・Iターン支援 ストックオプション 社員食堂・食事補助

その他

退職金

その他制度

<各種制度> ◆退職金制度あり ◆人事考課(年4回) ◆キャリアタイプ変更制度(年1回) ◆教育制度(各種研修・キャリア支援など) <各種手当> ◆残業手当 ◆通勤手当(全額支給) ◆家族手当(月5,000円/扶養一人あたり) ◆その他、役職昇格時に手当あり

制度備考

最終更新日: 

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    「しゃぶしゃぶDININGろく」にて店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。スタッフ育成や販促企画、数値管理を通じて店舗価値向上を牽引していただきます。 ■スタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 ■売上・コスト(FL比率)の管理、在庫・衛生管理 ■お台場という立地特性を活かしたイベントや集客施策(販促企画)の立案・実行 ■ホール・キッチン全体のオペレーション最適化および顧客満足度の向上 入社後はメニューや流れを把握後、早期にマネジメントの中核を担っていただくことを期待しています。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での店長経験orマネジメント経験(業界不問) 【尚可】■売上管理やコストコントロール経験■チームビルディングが得意な方 【求める人物像】現場の意見を反映させながら自分の手でお店を動かしたい方、安定した基盤のもと腰を据えてキャリアを築きたい方を歓迎します。 【働き方について】月公休8日・冬季特別休暇3日でメリハリをつけて働ける環境です。最寄りの台場駅から徒歩4分と通勤もしやすい立地です。 【当社の強み】観光客からファミリー、ビジネス層まで幅広い客層に応えるオペレーション構築力が身につきます。

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    • 接客
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
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  • 企業ダイレクト

    南青山【レストラン店長候補】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分

    520~630

    株式会社f.dining東京都港区
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    仕事内容

    旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務:・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成:1Fはカフェ・カジュアルダイニング(青果販売併設)、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界での接客経験5年以上■土日祝を含むシフト勤務が可能な方■店長や副店長等のマネジメント経験(1年以上)■英語、中国語等の外国語での接客スキル【尚可】■ワイン・飲料の専門知識 【必須要件】■飲食業界での接客経験5年以上(ジャンル不問)【求める人物像】■新ブランドの育成に主体的に関わりたい方■周囲を巻き込み、リーダーシップを発揮できる方■日本の農業支援や食文化の発信に共感いただける方 【働き方】■年間休日118日、リフレッシュ休暇、長期連休取得可能など、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、質の高いサービスを追求できる環境です。

    事業内容

    レストランの運営・メニュー開発業務

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定【大阪/店長候補】飲食大手運営の居酒屋/手当やキャリア充実

    361~457

    株式会社コロワイドダイニング大阪府内
    もっと見る

    仕事内容

    居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店舗業務をお任せします。入社後は店舗にて業務やマネジメントを学び、副店長や店長を目指していただきます。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】■正社員としての勤務経験(目安1年以上)     ■飲食業態での勤務経験(アルバイトでもOK) ※業務はマニュアル化されており、未経験業態でも安心です※ 【未経験でも安心の体制】1店舗当たりの社員も多く、サポート体制も充実。また面倒見が良い社風が特徴です。現場との意思疎通が一貫しており、やるべきことも明確であるため、社員は自身の役割を理解しやすい環境です。 【キャリアも充実】事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    飲食店・小売店の運営

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定【首都圏/店長候補】飲食大手運営の居酒屋/手当やキャリア充実

    361~457

    株式会社コロワイドダイニング東京都23区内, 神奈川県内, 埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店舗業務をお任せします。入社後は店舗にて業務やマネジメントを学び、副店長や店長を目指していただきます。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】■正社員としての勤務経験(目安1年以上)     ■飲食業態での勤務経験(アルバイトでもOK) ※業務はマニュアル化されており、未経験業態でも安心です※ 【未経験でも安心の体制】1店舗当たりの社員も多く、サポート体制も充実。また面倒見が良い社風が特徴です。現場との意思疎通が一貫しており、やるべきことも明確であるため、社員は自身の役割を理解しやすい環境です。 【キャリアも充実】事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    飲食店・小売店の運営

  • 企業ダイレクト

    ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店(店長候補)◆マイカー通勤可

    528~600

    エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府四條畷市
    もっと見る

    仕事内容

    四條畷店の店長候補(管理職候補)として業務をお任せ。(主にグループ会社(公益社)の通夜料理・精進上げを提供しております。)※まずは店舗業務を経験してから,徐々にマネジメント業務に携わって頂きます。 【具体的には】 ●店舗管理(BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等) ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務(会館へのデリバリーから配膳まで) ●人員配置調整業務●クライアント(葬儀社:公益社メイン)との折衝 ●顧客対応

    求める能力・経験

    【必須】・店舗マネジメント(50名以上)の経験者/・普通自動車運転免許 【求める人物像】多種多様なスタッフと信頼関係を築いてこられた方 【歓迎】 飲食業界での店長経験,調理師免許をお持ちの方 ◆魅力: ・大規模マネジメントの醍醐味:50名以上の組織を動かし,店舗の収益やサービス品質を自らの手で向上させる手応えがあります。 ・手厚い次世代育成支援:保育料補助(月3万円上限)など,上場グループならではの福利厚生で子育て世代も強力にバックアップ。

    事業内容

    ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

  • 企業ダイレクト

    【大阪】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577

    カッパ・クリエイト株式会社大阪府内
    もっと見る

    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【飲食店店舗責任者候補】明確な評価制度/高い報酬/選べる労働時間

    420~780

    株式会社ビリオンフーズ東京都23区内, 神奈川県内, 埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    日本一の日本酒専門店。日本酒原価酒蔵にて店舗運営業務に従事いただきます。未経験でも3~6ヶ月で概ね業務をマスター可能です。 【詳細】・接客/提供 ・日本酒発注 ・調理/発注業務 ・アルバイト教育 ・コスト管理 ・店舗マーケティング ・シフト管理 ・スタッフ採用 等を行います。店舗運営業務全般を幅広い裁量を持ってお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】未経験者歓迎!お人柄と意欲重視の選考を行っております。 【歓迎】■飲食店での接客経験がある方。■アパレルや販売など他業種での接客経験をお持ちの方。 【求める人物像】 ■人と話すのが好きな方、喜ばせるのが好きな方。 ■店長やマネジメント業務に挑戦してみたい方。

    事業内容

    自社日本酒ブランド開発~販売事業、飲食関連事業(日本酒原価酒蔵、鮨業態)、飲食店向けITサービス事業

  • 企業ダイレクト

    池袋【店長候補】早期昇格可能/沖縄料理専門店/独立支援制度あり

    460~520

    株式会社やんばるワークス東京都豊島区
    もっと見る

    仕事内容

    沖縄そばやじゅーしぃ(炊込みご飯)等沖縄料理店を展開する当社にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。接客や調理からはじめスタッフ育成や売上管理等、段階的にマネジメントに挑戦いただきます。 ■ホール業務全般および仕込み、調理業務全般 ■アルバイトスタッフの採用、教育およびシフト管理 ■食材の在庫管理、衛生管理、店舗の販促企画等 ご自身の経験に応じた業務からスタートし、段階的に店舗運営等のマネジメント業務へ挑戦していただきます。先輩スタッフの丁寧なサポートがあり安心して業務を覚えられます。将来的には店長として売上管理や店舗づくりを担い、SVや品質管理等多様なキャリアパスも描けます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での接客・調理等の業務経験(年数不問) 【尚可】■店長や幹部を目指し、店舗運営・マネジメントに挑戦したい方■飲食店のスタッフ育成やチームづくり、メニュー開発や販促企画の実務経験がある方 【求める人物像】■明るい対応ができ、前向きに仕事へ取り組める方■チームワークを大切にし、忙しい時間帯でも冷静な対応ができる方■成長意欲を持ち、沖縄や沖縄料理が好きな方 経験だけでなく、人柄や意欲を重視した採用を行っています。飲食経験が浅い方も歓迎しており、安心して挑戦し大きく成長できる環境が整っています。

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【東京/SV】FC店舗向け経営課題解決/キャリア◎/土日祝休み/年休120日

    450~550

    株式会社焼肉ライク東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    焼肉ライクの運営を行う当社にて、FC店舗支援SVをお任せいたします。FCオーナー様の経営を伴走支援し、経営視点での的確なアドバイスを通じて業績向上や効率的な店舗運営を実現へと導く重要なポジションです。 ■FC加盟店舗(担当約20店舗)の定期巡回・運営指導およびQSCレベルの維持向上アドバイス ■店舗売上データの詳細な分析に基づく売上アップ施策や新企画の立案・実行 ■シフト組み改善による人件費削減 ■加盟店のオーナー経営者と同じ目線に立った経営面のアドバイスおよび信頼関係構築 ■クレーム対応時の迅速なフォロー ※新任店長向けの、出店時または昇格時の店長研修は、本部の研修課が担当します。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食チェーン等での複数店舗のマネジメント経験 【魅力】完全土日祝休みの年間休日120日によりメリハリのある豊かな働き方を実現できます! SVとして店舗を臨店し経営アドバイスや改善施策の導入を行っていただきます。加盟店のオーナー経営者へのコンサルティングを通じて高度な経営視点が養われるほか「こういう施策を試したい」といった自発的な企画の立案・実行も大歓迎。将来的に培った経営視点を活かして本社企画部署等へのステップアップも目指せます!

    事業内容

    飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導