RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
企業ダイレクト

【東京】フレッシュネスバーガーの店長募集/飲食大手グループで研修・手当充実

371~503万

株式会社フレッシュネス

東京都23区内, 東京都23区外

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 ■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり　■発注・清掃　など 変更の範囲：当社の定める業務

求める能力・経験

【必須】飲食業態での就業経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

371万円～503万円 月給制 月給 292,100円～ 月給292,100円～ 基本給209,600円～ 固定残業代82,500円～

通勤手当

会社規定に基づき支給 月10万円が上限

モデル年収例

（例1）500万円 入社5年目 店長(月給39万＋賞与＋各種手当) （例2）686万円 入社4年目 SV(月給39万＋賞与＋各種手当) （例3）732万円 入社6年目 チーフSV(月給54万＋賞与＋各種手当)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.4時間 シフト制になります。 シフト例：8:00-17:00※店舗によって異なります。

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：30時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45時間（深夜30時間分を含む）

休日・休暇

年間119日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【働く環境】 ◆外食産業では珍しく労働組合があり、過剰な働き方を是正する動きも活発。本部での労務管理体制を強化し、現場の勤怠管理を徹底しており、残業が多い社員の働き方改善にも取り組んでおります。 【充実の研修制度】 ◆数値管理や人材育成の為のマネジメント研修などSVとしてのスキル面の為の研修制度も充実。 【多様なキャリア】 ◆入社後の具体的なキャリア 直営店の中で力を発揮したい方。店長→直営SV→チーフSV→直営部長 会社のコンサルに興味を持ち、BtoBで力を発揮したい方。店長→直営SV→FC店のSV→チーフFCSV→FC部長 教育が好きな方・オペレーションを構築する力のある方。店長→直営SV→本部トレーナー 上記以外にもマーケティング、経営企画など様々な方面へ門戸を開いております。

勤務地

配属先

■直営店舗に配属:　店長(正社員)－アルバイト10～20名体制 　各店舗に店長代理が複数在籍し、休日時の店長不在をサポート。

転勤

無 ※本人の同意のない、引っ越しを伴う転勤はありません

東京都の直営店舗

住所

東京都23区内

喫煙環境

屋内全面禁煙

東京都の直営店舗

住所

東京都23区外

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

※変更の範囲：当社の運営拠点全般

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無 転居費用会社負担（規定有）

退職金

無

制度備考

【手当充実】 住宅手当、子供手当など各種手当が充実している点が特色。福利厚生として従業員割引もございます。 ■育児・介護休業休暇 ■慶弔休暇 ■財形貯蓄制度 ■各種インセンティブ ■子供手当 ■確定拠出年金制度　■食事手当あり ■従業員割引 ■休日数は年間の土日祝日数によって変動 　・2024年度　118日 　・2025年度　119日 ※業界トップクラスの年間休日数です！

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者向け【東京】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

    451~569万

    株式会社大戸屋東京都23区内, 東京都23区外
    もっと見る

    仕事内容

    当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

    事業内容

    定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

  • 企業ダイレクト

    【杉並区】ホールスタッフ(リーダー候補)/★2025年12月新規オープン

    450~550万

    株式会社グレープストーン東京都杉並区
    もっと見る

    仕事内容

    2025年12月新規オープン！おかゆをベースにしたイタリアンレストランで、ホールスタッフの募集です。自由な発想と多彩な調理法で“どこにもなかったおかゆ料理”を提供します。 15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。今回は新規おかゆ専門店で、サービス業務から店舗運営まで幅広くお任せします。まずはホールでの接客、オーダー対応、ドリンクサービスを中心に、売上・コスト・在庫管理、スタッフ育成、ワインの提案など、スキルに応じて着実にステップアップ。裁量を持って働けるので、店づくりに深く関わりたい方には絶好の環境です。

    求める能力・経験

    【必須】レストラン接客の経験3年以上 【歓迎】■ワインやお酒に興味がある方 ■ソムリエ資格をお持ちの方 【求める人物像】 ■料理や食べること、お酒が好きで、「食」に興味がある方 ■将来的に店長・マネージャーを目指して、ゆくゆくは自身のお店を出したい方

    事業内容

    ■菓子の製造小売業（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：駅・空港・百貨店・コンビニエンスストア、サービスエリア等

  • 企業ダイレクト

    【東京/店長候補】安楽亭グループ/東証スタンダード上場グループ

    420~630万

    株式会社アークミール東京都23区内, 東京都23区外
    もっと見る

    仕事内容

    「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」いずれかの店長候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」そして「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指していただきます。店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ※変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    【必須経験】飲食店での正社員経験3年以上 【必須資格】普通自動車運転免許（AT限定可） 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。 キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の（株）アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎え、業績も拡大しております。新生アークミールはグループにおける更なる出店を行っていくと同時に、店長や店長候補として働いていただける方を募集しております。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【大井町/販売スタッフ】『DEAN＆DELUCA』★オープニングスタッフ/年休117日◎

    350万~

    株式会社ウェルカム東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    2026年3月末に大井町にオープンする「DEAN & DELUCA」の新店舗で、食料品の接客販売を担当。世界中の食材やギフトの魅力を伝え、お客様に最適な提案をするお仕事です。スキルアップしながら正社員も目指せます。 【具体的には】食料品の接客販売を中心に、ギフト包装やレジ業務全般をお願いします。経験やスキルに応じて管理業務にも挑戦可能です。【特徴】バリスタやソムリエ、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど、専門知識を持つプロたちと一緒に働ける環境。オープン前は近隣の旗艦店で研修からスタートし、店舗づくりに一から関わることができます。

    求める能力・経験

    【必須】〇正社員経験1年以上（業種・職種不問） 【歓迎】〇食品販売、デリカ販売の経験〇百貨店、専門店でのご経験 〇オープニング店舗の立ち上げ経験 【魅力】 ■2026年3月28日オープン！新店舗の立ち上げに関われる貴重な機会です ■バリスタやソムリエなど食のプロフェッショナルと共に働き、専門知識を学べる環境 ■商品勉強会やバリスタ認定勉強会など、スキルアップのための研修制度が充実 ■給与改定が年3回あり、成長に応じたキャリアアップが可能

    事業内容

    ■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業

  • エージェント求人

    【寮・社宅あり】安心して働ける環境で店長を目指せる！＜東京：練馬・葛飾・豊島＞／串カツ田中

    350~540万

    • 接客
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • 店舗運営
    • 食事補助
    • 社会保険
    • シフト調整
    • 仕込み
    • 売上管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 店舗
    • 店長
    • 調理
    • 販売
    株式会社マルハンダイニング東京都練馬区, 東京都葛飾区, 東京都豊島区
    もっと見る

    仕事内容

    ◆人気の居酒屋ブランド「串カツ田中」の店舗にて、以下のような業務を担当します ①接客・ホール対応 　お客様のご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳など。 ②調理・仕込み 　串カツの仕込み、簡単な調理、盛り付けなど。 ③店舗運営サポート 　清掃、在庫管理、シフト調整、スタッフ教育など。 ④将来的なマネジメント 　ゆくゆくは店長として売上管理やスタッフ指導も担当します。 ※未経験でも丁寧な研修とOJT（実務教育）があるので安心です。 ■PRポイント ・早期に店長を目指せる！ 　　アルバイト経験しかない方でも、約半年から1年で店長に昇格可能です。 ・成長のステップが明確 　　先輩や店長がしっかりフォロー。基本→応用→店舗マネジメントと、段階的に成長できます。 ・裁量がある仕事 　　POP作りやイベント企画など、スタッフのアイデアがカタチになる自由度があります。 ・チームで創る職場 　　地域密着の店舗で、年齢や経験を問わず仲間と協力して “楽しい時間” をつくる仕事です。 ・働きやすい制度が充実 　　借上社宅制度（家賃の一部を会社が負担） 　　社会保険完備 　　制服貸与・食事補助あり 　　退職金制度（勤続3年以上）

    求める能力・経験

    ◆接客・販売職の経験のある方（雇用形態・業種不問） ◆明るく溌剌とした接客が出来る方

    事業内容

    １飲食店の経営 ２食料品の卸小売業 ３不動産の売買、賃貸、管理並びに仲介業 ４前各号の事業に関する経営技術援助、指導並びに情報提供 ５前各号に付帯する一切の事業

  • エージェント求人

    【寮・社宅あり】安心して働ける環境で店長を目指せる！＜東京：墨田・世田谷・国分寺＞／串カツ田中

    300~540万

    • 店舗/施設運営
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 接客
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 教育
    • シフト調整
    • 仕込み
    • 社会保険
    • 食事補助
    • 店長
    • 店舗
    • 調理
    • 販売
    株式会社マルハンダイニング東京都墨田区, 東京都世田谷区, 東京都国分寺市
    もっと見る

    仕事内容

    ◆人気の居酒屋ブランド「串カツ田中」の店舗にて、以下のような業務を担当します ①接客・ホール対応 　お客様のご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳など。 ②調理・仕込み 　串カツの仕込み、簡単な調理、盛り付けなど。 ③店舗運営サポート 　清掃、在庫管理、シフト調整、スタッフ教育など。 ④将来的なマネジメント 　ゆくゆくは店長として売上管理やスタッフ指導も担当します。 ※未経験でも丁寧な研修とOJT（実務教育）があるので安心です。 ■PRポイント ・早期に店長を目指せる！ 　　アルバイト経験しかない方でも、約半年から1年で店長に昇格可能です。 ・成長のステップが明確 　　先輩や店長がしっかりフォロー。基本→応用→店舗マネジメントと、段階的に成長できます。 ・裁量がある仕事 　　POP作りやイベント企画など、スタッフのアイデアがカタチになる自由度があります。 ・チームで創る職場 　　地域密着の店舗で、年齢や経験を問わず仲間と協力して “楽しい時間” をつくる仕事です。 ・働きやすい制度が充実 　　借上社宅制度（家賃の一部を会社が負担） 　　社会保険完備 　　制服貸与・食事補助あり 　　退職金制度（勤続3年以上）

    求める能力・経験

    ◆接客・販売職の経験のある方（雇用形態・業種不問） ◆明るく溌剌とした接客が出来る方

    事業内容

    １飲食店の経営 ２食料品の卸小売業 ３不動産の売買、賃貸、管理並びに仲介業 ４前各号の事業に関する経営技術援助、指導並びに情報提供 ５前各号に付帯する一切の事業

  • エージェント求人

    【市ヶ谷】調理統括マネージャー候補／東証グロース上場／福利厚生◎／TKP

    400~500万

    • ホテル
    • マネジメント
    • 統括マネージャー
    • マネージャー
    • BPO
    • スタッフ
    • 開発
    • 調理
    • 店長
    株式会社ティーケーピー東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 【空間再生流通企業／多様な事業を展開中／フレキシブルスペース業界No.1／多様な人材が活躍中／社内公募制度あり／女性活躍推進中】 ★活用されていない空間を価値あるものに再生、世の中にシェアリングするビジネスモデル ★貸会議室事業を中心に、イベントプロデュース・ホテル宿泊研修・料飲バンケット・ブライダル等を展開 ★地に足のついた基盤事業を核に、多角的な事業を展開する安定性抜群の企業 ■業務内容： 統括マネージャーとして以下の業務をお任せいたします。 ＜主な業務＞ ・調理統括（レストラン部門） ・メニュー開発 ・全国スタッフマネジメント（出張あり） ・仕入れ管理 ・その他付随する業務 ■社風： 経験年数は関係なく、やりたいと手を挙げたら積極的にチャレンジを後押ししてくれる社風です。 ※ティーケーピー社員行動指針※ ① スピード重視　チャンスはGet！挑戦・撤退の決断 ② Yes We Can！　顧客満足の最大化・感動を与える ③ 常に創造！改善！革命！ ■TKPについて： 東証グロース上場、貸会議室業界No.1の会社が母体です。 TKPは企業向けの空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、常に時代のニーズに合わせた新しい価値を創出することで、さらなる顧客満足の向上に取り組んでいます。 フレキシブルスペース事業を起点とし、イベントプロデュース事業、ホテル・宿泊研修事業、料飲・バンケット事業、BPO事業など複数事業を展開しているためチャレンジの幅も広げられる環境です。

    求める能力・経験

    ■必須条件： ・調理師免許または製菓衛生師 ・調理業務経験者（種類問わず） ・レストランにおける店長経験やマネージャー経験

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【店長候補】《飲食未経験歓迎》■店舗での調理や接客～スタッフ教育を習得し店舗運営管理をお任せします！

    412~500万

    • マネジメント
    • 食材
    • 教育
    • 副店長
    • 店舗/施設運営
    • 接客
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス東京都千代田区, 京都府京都市, 福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    【業務内容】 ■先ずは当社の店舗スタッフとして、調理や接客～スタッフ教育などを習得し将来店長お任せします！ ＜入社後の流れ＞ ▼店舗配属/まずは基本となる調理・接客を担当 提供する食事のほとんどはお店でイチから調理しています。少しずつできることを増やしましょう。 動画のマニュアルで予習・復習もできるから安心！ ▼店舗運営/スタッフ教育や集客企画までをトータルに担当 日々来店されるお客様と接しながら、どうすればより愛されるお店になるのかを考え、教育や集客企画を考えていきましょう。 ＼多彩な研修あり／ 毎月オンラインにて実施！リアルタイムで実施しているため、わからないことや疑問はその場で質問することも可能です。 ■王将調理道場■ 調理技術は「背中を見て学べ」なんて言いません。食材の下処理などの基礎知識から、【科学的根拠に基づいた】調理技術をお教えします。しっかりロジックを理解し、調理することを大切にしています。 ■王将アカデミー■ 副店長や店長など、等級にあわせた講義内容を用意。効率的な店舗運営やマネジメントスキルや接客に関する研修を受講します。 ＼明確なステップアップ基準／ 等級によって目標などが定められており、目指すべき姿が分かりやすく、ステップアップのイメージもしやすいです。 ------------------------ ・20代・30代の方が活躍しています。 ・前職が飲食業の方やホテルの副料理長の経験者の方歓迎。 【下記の方にはぴったりです。】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方

    求める能力・経験

    【応募要件】 《学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK》 ★社会人経験10年以上をお持ちの方も歓迎！★ ＼こんな方は大歓迎！／ ・経験関係なく、新しいことにチャレンジしてみたい ・今からでも収入を上げたい ・マネジメントや調理スキルを向上させたい ・評価が明確で目指す姿が分かりやすい環境で働きたい ・お客様に喜んでもらえることが好き ・飲食店で働いてみたい ・『餃子の王将』が好き ★経験の有無は一切関係ありません。少しでもチャレンジしてみたい方、まずはご応募ください！★ ■活躍している先輩の特徴■ ・わからないことは素直に聞ける ・コミュニケーションやチームワークを大切にできる ・調理師免許取得や自分の店を持ちたいなど目標がある ・飲食でキャリアを積みたい など 【フィットする人物像】 ・20代・30代の方が活躍しています。※40代の方も活躍中です！ ・前職が飲食業の方やホテルの副料理長の経験者の方歓迎。 ＜下記の方にはぴったりです。＞ ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方

    事業内容

    【会社の特徴】 ■日本で、1ブランド731店舗（直営店545店舗(内海外2店舗)、FC店186店舗）（2024年3月31日現在）を持つ最大規模の中華チェーンです。日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

  • エージェント求人

    【神奈川/未経験歓迎】店舗運営スタッフ※タイ料理ブランド / プライム上場G

    400~500万

    【神奈川/未経験歓迎】店舗運営スタッフ※タイ料理ブランド / プライム上場G東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    仕事の内容： ■具体的な業務 タイ料理レストランおよびカジュアルカフェにて、接客・調理、スタッフ教育、数値管理などの店舗運営業務全般を担当します。入社後は丁寧な研修があり、不安な場合は研修期間の延長や他店舗店長によるサポート体制も整っています。 ■企画・開発へのチャンス 店長経験後は、商品開発（メニュー改良・新メニュー考案）や販促企画（キャンペーン立案）、海外事業、店舗開発など、飲食に関わる多角的な職種へ挑戦できるアソシエイト期間（研修）が用意されています。 ■働く環境・客層 女性に大人気のブランドを展開しており、明確な人事制度により昇給・昇格の基準が可視化されています。査定とは別の定期昇給もあり、腰を据えて長く活躍できる環境です。

    求める能力・経験

    社会人経験1年以上 キャリアの選択肢が幅広い環境で働きたい方、実力で評価される環境に興味がある方は大歓迎です。

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【東京/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給26万円～/研修充実

    350~550万

    株式会社ＩＳＳＥＩ東京都墨田区, 東京都中央区, 東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。

    求める能力・経験

    【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング