RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

408254621/【千葉】キッチンスタッフ(大かまど飯寅福)※アトレ松戸店〈従業員1000名以上〉

350~500

株式会社フォーシーズ

千葉県松戸市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 主役
  • 店舗
  • 調理
  • 煮物/シチュー
  • 仕込み
  • 教育
  • スタッフ

【職務概要】 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。 【職務詳細】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも取り組みます。そうして、お客様のニーズをとらえて取り組みます。店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

求める能力・経験

  • 調理
  • 食品

【必須】 ・調理の実務経験3年以上 ・引越を伴う転勤が可能な方 【尚可】 ・調理師免許、食品衛生責任者取得者

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

給与

350万円〜500万円

勤務時間

■勤務時間 10:00~24:00(シフト制:所定労働時間8時間) ■休憩時間 60分

残業手当

休日・休暇

117日 内訳:完全週休2日制

その他

有給、夏期、慶弔

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:350万円~500万円 賃金形態:月給制 月額:244000円~ 賞与:年2回 昇給:随時

勤務地

配属先

転勤

千葉県勤務

住所

千葉県松戸市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

千葉県松戸市松戸1181 アトレ松戸7F JR各線「松戸」駅から徒歩1分

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

深夜手当、休日手当、家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)、通勤手当、独立制度、地域手当(0~15,000円/月、勤務地により異なる)

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【千葉】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス千葉県柏市, 千葉県船橋市, 千葉県佐倉市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • 企業ダイレクト

    【スペインバル店長候補】幕張/未経験OK!賞与年2回&インセンティブあり◎

    360~

    株式会社スウィング千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    洗練された空間で本場スペイン料理を提供するバルの店長候補を募集。調理技術からワインの知識、店舗運営まで食のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 【具体的には】本格スペイン料理の調理・提供からマネジメント、店舗運営全般、スタッフの育成・シフト管理まで幅広く担当していただきます。【店舗について】海浜幕張店は駅から徒歩2分の好立地。生ハムやパエリアなどの伝統料理に加え、季節ごとのオリジナルメニューも豊富に提供。ワインを中心とした多彩なドリンクも取り揃え、カジュアルな食事からデート、パーティーまで幅広いシーンで利用される人気店です。

    求める能力・経験

    ◎未経験OK!下記の方、歓迎いたします! ・キャリアアップを目指したい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・未経験からしっかり学びたい方 ・新しいことに挑戦したい方

    事業内容

    飲食店経営(築地銀だこ・はなまるうどん・tapioca sweets tutu・カプリチョーザ・かつや・トニーローマ・グランビア・鰻の成瀬)※今後も増える予定です

  • 企業ダイレクト

    【スペインバル料理長候補】新浦安/未経験OK!賞与年2回&インセンティブあり◎

    420~

    株式会社スウィング千葉県浦安市
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    仕事内容

    洗練された空間で本場スペインの味を提供するバルでの料理長候補の募集です。本格スペイン料理の調理・開発からキッチンマネジメント全般まで担当。あなたらしいお洒落なバルを創り出せます。 【具体的には】本格スペイン料理の調理・開発を担当いただきます。また、キッチンマネジメント全般や調理スタッフの育成・シフト管理も行っていただきます。【お店について】洗練された空間で本場スペインの味をカジュアルに楽しめるバルです。生ハムやパエリアといった伝統料理はもちろん、季節ごとのオリジナルメニューも豊富に提供。ワインを中心に豊富なドリンクもご用意しています。■職務内容の変更範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ◎未経験OK!下記の方、歓迎いたします! ・キャリアアップを目指したい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・未経験からしっかり学びたい方 ・新しいことに挑戦したい方

    事業内容

    飲食店経営(築地銀だこ・はなまるうどん・tapioca sweets tutu・カプリチョーザ・かつや・トニーローマ・グランビア・鰻の成瀬)※今後も増える予定です

  • 企業ダイレクト

    【料理長候補】幕張/トニーローマ/未経験OK!賞与年2回&インセンティブあり◎

    420~

    株式会社スウィング千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    大人気アメリカンダイニング「トニーローマ」で料理長を目指せます。本格リブ・ステーキの調理技術からキッチンマネジメント、スタッフ育成まで幅広く担当。食のプロフェッショナルとして成長できます。 【具体的には】本格アメリカンリブ・ステーキの調理技術の習得からスタート。キッチンマネジメント全般、調理スタッフの育成・シフト管理まで担当していただきます。■職務内容の変更範囲:当社業務全般 【店舗について】全米リブ料理コンテストでグランプリ獲得の自慢のリブをはじめとするアメリカンメニューを提供。幕張メッセのイベント時は特に多くのお客様で賑わう活気ある環境です。

    求める能力・経験

    ◎未経験OK!下記の方、歓迎いたします! ・キャリアアップを目指したい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・未経験からしっかり学びたい方 ・新しいことに挑戦したい方

    事業内容

    飲食店経営(築地銀だこ・はなまるうどん・tapioca sweets tutu・カプリチョーザ・かつや・トニーローマ・グランビア・鰻の成瀬)※今後も増える予定です

  • エージェント求人

    <千葉市中央区>新規オープンした焼き鳥店の焼き鳥職人 日・月・祝休み

    350~420

    • 仕込み
    • 調理
    • 店舗運営
    • 和食調理
    • 飲食店運営
    • 食事作り
    • 食材発注
    • 洗い場
    • 飲食系商業施設
    • 食品衛生管理
    • 衛生管理
    • 接客
    • 普通自動車
    Goodies株式会社千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    ★求人のおすすめポイント ◎千葉市のまちづくり企業/拓匠開発グループ ◎新しくオープンしたお店!!焼き鳥職人募集 ◎飲食業界では珍しい日・月・祝が休日♪ ★企業の特徴 ■“生き方”デベロッパーから生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在では、パンという日常の食べ物を通して、 地域のコミュニケーションの拠点となり、街全体を 活性化するベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 ★仕事内容 ◎焼き鳥職人 今年、新規オープンした焼き鳥「ミヤコ鳥」で 焼き鳥職人としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 調理業務(仕込み~調理、食材の発注など) 店舗管理業務/その他飲食事業全般。 ご経験やご希望によってお仕事をお任せしていきます! 【具体的業務】 焼き鳥職人としてキッチン内での業務全般 ・調理業務(仕込み~調理) ・食材の発注など ★ご経験に応じて、店舗管理業務等も お任せしていきます。 【経験が浅い方も安心】 食鳥処理の資格を持つ親方が、 色々と指導・サポートしてくれるので 経験が浅い方も安心の職場です。

    求める能力・経験

    ◎高卒以上で、飲食業界での調理経験がある方 ★焼き鳥店での調理経験者は優遇します ◎要普通自動車免許 <こんなタイプの方を歓迎します> ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームワークを優先できる方

    事業内容

    ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営

  • 企業ダイレクト

    【キッチンチーフ/千葉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開

    390~585

    株式会社安楽亭千葉県内
    もっと見る

    仕事内容

    【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。  新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。

    事業内容

    ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • 企業ダイレクト

    舞浜【調理職】ディズニーホテルにて、洋食(イタリアンやフレンチ等)を担当!

    377~585

    株式会社ミリアルリゾートホテルズ千葉県浦安市
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    仕事内容

    当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。

    求める能力・経験

    ~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!~ 【必須】■社員としての調理実務1年以上のご経験(特にホテル、レストラン、ブライダル施設経験者歓迎です。)◆調理師免許は不問!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長

    事業内容

    ■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他

  • エージェント求人

    王将フードサービス 千葉

    430~728

    株式会社王将フードサービス千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【カフェ店長候補】新規店舗!立ち上げメンバー│従業員を大切にするホワイト企業│月給36万│勤務地松戸

    36~

    • 売上管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 発注
    • 店舗
    • 店長
    • 新規業務オペレーション設計
    • 新規事業
    • 新規商品企画
    • マネージャー
    • 人材育成制度企画
    • キャリアプランニング指導
    • コスト計画
    株式会社SKYCorporation千葉県松戸市
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    仕事内容

    <仕事内容> 店舗管理 スタッフ教育 シフト管理 売上管理 食材の発注、仕入れ など ※店長にキャリアアップした際は本部での定例会議もあります。

    求める能力・経験

    あなたの経験・実力を評価します! 《必須要件》 飲食業界での勤務経験 《歓迎要件》 ・ワークライフバランスを大切にしたい ・年功序列ではなく実力評価を希望の方 ・20代30代の内に経験とビジネスを学びたい ・評価を給与還元してほしい方 ・店舗責任者やマネージャー職にチャレンジしたい ・飲食業経験者 ・管理者(店長・マネージャー)経験者 ・キャリアビジョンをお持ちの方 ・次のステージにチャレンジしたい方 ・売上を上げることが好きな方 ・目標達成することにやりがいを感じる方 ・育成、教育が得意な方 ・人の成長を応援できる方 ・お客様に喜んでもらえるお店作りができる方 ・コスト管理が得意な方 ・いい店を作りたい方 ・成長企業で実力をつけたい方 ・飲食店の立ち上げに興味がある方

    事業内容

    ‥‥‥………………‥‥‥………………… \  SKYCorporationの強み / ‥‥‥………………‥‥‥………………… 会社のテーマは「絶対につぶれない会社」 好景気・不景気に左右されないためにカフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多ブランドを展開しています。 高単価・低単価のマルチブラント戦略と、関東・中部エリアに店舗を分けることで震災ダメージを緩和し、リスク分散することで絶対につぶれない会社を実現しています。

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者向け【千葉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実!

    451~569

    株式会社大戸屋千葉県内
    もっと見る

    仕事内容

    当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

    事業内容

    定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開