★飲食経験者向け【神奈川】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実
451~569万
株式会社大戸屋
神奈川県
451~569万
株式会社大戸屋
神奈川県
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
451万円~569万円 月給制 月給 355,100円~ ■月給355,100円~ ※食事手当は支給して控除する 基本給251,200円~ 固定残業代98,900円~ 食事手当5,000円 ■賞与年2回(計1か月分) ■インセンティブ(成果により年間最大60万円)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.4時間 シフト制:9:00~18:00/14:30~23:30など ※業態・地域によって異なります
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:30時間
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45時間(深夜30時間分を含む)
年間119日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ※2年間で失効/育児休業制度/介護休業制度
その他(※備考欄へ補足)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■休日・休暇補足:年間119日 内訳:土日祝日の数相当 ※休日数は年間の土日祝日数によって変動 ・2024年度 118日 ・2025年度 119日 【年収例】450万円(チーフ)/500万円(店長)/650万円(SV)
大戸屋ごはん処 店長と社員(1~3名)-アルバイト25名(平均)
当面無 ※面接時にご相談ください。最大限考慮させて頂きます。
神奈川県
屋内全面禁煙
変更の範囲:当社の運営拠点全般/キャリアアップの際には転勤の可能性がございます。
社員食堂・食事補助(全従業員利用可)
有 借り上げ社宅制度(規定有) 転居費用会社負担(規定有)
無
■子供手当(0歳~6歳未満は15,000円、6歳~22歳未満は10,000円) ■住宅手当(最大25,000円) ■食事手当 ■社員持株会 ■労働組合(UAゼンセン コロワイドグループ労働組合) ■交通費規定支給(自宅から駅まで2km未満は除く) ■資格取得奨励金制度 ■研修制度(キッチン・オペレーション研修、マネジメント研修、各種検定等) ■確定拠出型企業年金制度 ■ビジネス向けe-learning導入(Smart Skill Campus)
2名
2回
筆記試験:無 ※応募者個人情報の第三者提供有り <提供目的> コロワイドグループの人事機能が(株)コロワイドに集約されている為 <提供先> (株)コロワイド
■「にっぽんの定食を世界へ」 国内外問わず展開している大戸屋で「もう一つの食卓」を届けていきます。 ■店舗数419店舗(国内308店舗、海外111店舗) ※フランチャイズ店を含む ★ミシュランガイドNY版4年連続掲載★
《当社について》 ■定食店「大戸屋ごはん処」などの国内・海外におけるチェーン展開をおこなうグループ会社を企画・管理・運営しています。 ★419店舗(国内 308店舗、海外 111店舗)※フランチャイズ店を含む(2024年3月31日現在) ★ミシュランガイドNY版4年連続掲載 ■かつて50円食堂として親しまれた大戸屋食堂。現代では大戸屋として日本の食文化の根底である「お母さんの味」を提供し続けています。ユネスコの無形文化遺産にも登録され、日本食がブームになっています。大戸屋NY店も、ミシュランガイドNYで4年連続紹介されるほどです。一方で、日本では年々家庭内における調理にかける時間が短縮されています。女性の社会進出と大きく関わっていますが、手間ひまをかけて家族のためにつくる「お母さんの味」が失われてしまうのは悲しい。そう思うからこそ、大戸屋は「家庭食の代行業」として、日本の食文化を下支えしていきます。それが、大戸屋の企業価値だと考えています。
〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8エキニア横浜4F
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
342~500万
当ホテル内レストランにて、和食を中心とした調理業務全般を担当していただきます。東京の老舗日本料理店が監修する基本メニューを軸に、宿泊されるお客様へ安定したクオリティの料理を提供することが主な役割です。日々の仕込みから調理、盛り付けまで一連の業務に携わりながら、連泊のお客様への特別対応やご要望に応じたメニューの調理補助も行っていただきます。 また、食材の発注や在庫管理、衛生管理といったキッチン運営に欠かせない業務にも関わっていただき、厨房内の清掃や衛生維持にも取り組んでいただきます。宴会やイベント開催時には、料理長や先輩スタッフと連携しながら調理補助として参加し、チームで協力しながらスムーズなサービス提供を目指します。
・料理が好きであること ・食品衛生管理に関する基礎知識
-
371~503万
「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした『FRESHNESS BURGER』。個性ある飲食店のマネジメント、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 ■オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ■野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ■スタッフのシフト管理、育成 ■売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ■POP作成や店内装飾などのお店づくり ■発注・清掃 など 変更の範囲:当社の定める業務
【必須】飲食業態での就業経験 【充実の研修制度】接客からハンバーガーなどの商品の作り方を一から研修担当のトレーナーがしっかりと指導を行うため未経験からでも安心です ※店長昇格の目安は1年以内ですが、ご経験に応じて、入社研修後店長をお任せすることもございます※ ☆「どのような環境においても役立つスキルを当社で身につけて欲しい」 という想いが強く、業務に直結する食品知識の基礎知識を習得する機会や、サービスマナーを学ぶ外部セミナーに参加する機会があるなど成長やスキルアップを支援する体制が弊社の魅力です☆
「FRESHNESS BURGER」の企画・運営
400~600万
「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。ホール・キッチン業務を中心にお任せし、ゆくゆくは人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務 ■売上/予算管理 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2~3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。
★未経験歓迎!経験職種不問です。 【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 【歓迎】■飲食業界でのご経験 ■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中(NYなど、海外に10店舗程度あり)、また国内出店も年60~100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です! ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%) ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現
■直営店舗運営事業:様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
300~450万
東京都900会場中 総合ランキング1位を38ヶ月連続獲得している婚礼会場『IWAI OMOTESANDO』、および2026年開業予定の横浜新拠点『CRAZY GRANDE MAISON』にて、調理スタッフを募集しています。 【業務内容】IWAI OMOTESANDOで提供するレストランクオリティの婚礼料理の調理全般を担当。 ・結婚式で提供するコース料理(イノベーティブフレンチ)の調理 ・企業パーティ・アニバーサリーイベントでの料理提供 ・限定レストランイベントの調理・提供 ・季節ごとのメニュー開発補助 ・試食会や料理演出のサポート
【必須】 ■婚礼会場、ホテル、レストランいずれかでの調理経験 ■基本的な衛生管理・食品管理の知識 \\この求人の魅力// IWAI OMOTESANDOは、婚礼市場の中でも「レストランクオリティ」を追求する希少なブランドです。既成品を一切使わず、手作りで提供する料理は口コミ評価も高く、業界内で独自のポジションを確立しています。料理を通してブランド価値の向上に直接貢献でき、自身の調理技術が顧客満足に直結する環境です。
■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス ■CRAZY CAREER ←NEW!
445~563万
当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。調理責任者候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては調理責任者としての採用可能性もございます。 【具体的には】食材仕込、キッチン業務などの調理運営業務を中心に、順次お任せします。 【業界大手で手当も充実!】プライム上場のコロワイドグループ傘下! 子ども手当は6歳まで1人15,000円/月 7歳~22歳まで1人10,000円/月、住宅手当は最大25,000円/月を補助! ※業務の変更範囲:当社の定める業務
【必須】★飲食店における調理経験(中華系の料理) ※本格的な中華経験は必要なく、チェーン店等での中華調理経験でもOK! ◆キャリアパス一例◆海外展開も進めており、海外でのキャリアも可能! 副店長 - 店長(入社半年~) - SV(3-5年目) - 商品開発など(6年目) 【当社について】「甘太郎」「3・6・5酒場」などの居酒屋や、イタリアンレストラン「La Pausa」を展開する当社は、東証プライム上場/飲食大手コロワイドグループの傘下企業です。大手ならではの安定性はもちろん、キャリアの幅も広く、1人ひとりに合った活躍の場を提供します。
飲食店・小売店の運営
308~420万
2026年3月オープン予定のタリーズコーヒー登戸店にて、接客やドリンク作成から始まり、将来的には店舗運営全般を担う店長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 接客やドリンク作成、レジ業務からスタートし、20~30名のアルバイト・パートフェローの育成、シフト管理、売上構築など店舗運営業務全般をお任せします。タリーズ本社での研修(目安4週間)で座学をはじめ基礎から学べるため未経験でも安心の環境です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
★未経験歓迎!コーヒーが好きな方大歓迎★ 【こんな方にお勧め】■飲食業での接客経験(アルバイト・パートOK) ■カフェが好き ■チームで働くことが好きな方 【魅力】 ■オープニングスタッフとして新店舗を一から作り上げる貴重な経験 ■タリーズ本社での充実した4週間研修制度で未経験からでも安心してスタート可能 ■登戸駅直結の好立地で通勤便利 ■年間休日120日でプライベートも充実
-
336~480万
業務内容 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ~慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・納品 ・発注 ・在庫管理 など
飲食店でのご経験
●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売
336~480万
接客スタッフとしてさまざまな業務をお任せします。 ・オーダー ・お料理のご説明、ご提供 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 ・レジ管理 ~慣れてきた方には、下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 等
飲食店でのご経験
●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売
300~450万
2026年1月に新規開業予定のCRAZY GRANDE MAISON(横浜・みなとみらい)にて、新しいレストランの立ち上げメンバーのお声掛けです。ホールスタッフとして下記の業務をお任せします。 ■Immersive Table(没入型の食体験)」の実現:ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行 ■店舗立ち上げ業務:開業に向けたオペレーション設計への参画、備品選定、サービスのトレーニングスキーム構築など、ゼロからの店づくり ■サービス全般:ホール業務、ドリンク提供、予約・顧客管理、メニュー管理など、サービスのクオリティ維持・向上
【必須スキル】 ■レストランでサービス経験(3年以上) ■深い関係性構築力 【こんな方におすすめ】 「マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方」 「『炭と果実』の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方」 「次はゼロからお店を創りたいと、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方」
■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス ■CRAZY CAREER ←NEW!
300~450万
2026年1月に新規開業予定のCRAZY GRANDE MAISON(横浜・みなとみらい)にて、新しい結婚式の届け手となるサービススタッフとしてのお声掛けです。※ご希望に合わせて、IWAI OMOTESANDOでの配属も可能です。 【お任せしたいこと】横浜・みなとみらいに2026年開業予定の「CRAZY GRANDE MAISON」のホールスタッフとして下記の業務をお任せします。 ■Immersive Table(没入型の食体験)」の実現:ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行 ■店舗立ち上げ業務・コンセプト(Immersive Table)に基づいたオペレーション設計・トレーニングスキームの構築 ■アルバイトの指導・育成
【必須】 ■婚礼サービスの経験(3年以上) ■深い関係性構築力 【こんな方におすすめ】 「マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方」 「『炭と果実』の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方」 「次はゼロからお店を創りたいと、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方」
■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス ■CRAZY CAREER ←NEW!