【目黒/パン製造スタッフ】『DEAN＆DELUCA』/職人を目指せる環境が整ってます
350万~
株式会社ウェルカム
東京都目黒区
企業ダイレクト
職務内容
職種
パン職人
仕事内容
DEAN & DELUCAのベーカリー部門で、見た目も味も楽しめるアメリカンペーストリーや和テイストのベーカリー商品を製造するお仕事です。季節の食材を活かした商品開発や、新人スタッフの指導もお任せします。 【具体的には】華やかで美味しいアメリカンペーストリー（マフィン、スコーン、クッキーなど）やDEAN & DELUCAらしいアレンジを加えたジャパニーズベーカリー、季節限定商品の製造を担当。【将来的には】食材の管理や新人メンバーへの指導・サポートもお任せします。「次はこんなのどうかな？」というアイデア提案も歓迎する環境です。
求める能力・経験
【必須条件】社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方■【歓迎条件】ベーカリー製造経験者（優遇）■「DEAN & DELUCA」が好きな方■食べることが好きで、その楽しさを伝えたい方 【魅力】 ■一流のプロフェッショナルたちと働ける環境！バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナルなど、専門知識を持った「Artisan(職人)」たちから技術や知識を間近で学び、吸収できます。 ■「マーチャント」として食のプロへ成長できる職場。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客様に最高の食体験をお届けできます。 ■自分のアイデアを商品化できるチャンスがあります
- 学歴
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
勤務条件
雇用形態
正社員（期間の定め： 無）
- 契約期間
更新：無
- 試用期間
有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）
給与
350万円～ 月給制 月給 250,575円～400,920円 月給￥250,575～ 基本給￥225,000～ 固定残業代￥25,575～を含む/月
- 通勤手当
会社規定に基づき支給 上限5万円／月
勤務時間
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間168時間
- フレックスタイム制
無 コアタイム 無
- 残業
有
- 残業手当
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：15.0時間/月
休日・休暇
年間117日
- 有給休暇
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
- その他
その他（週休二日制）
社会保険
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
備考
【勤務時間】■6:00～15:00、10:00～19:00※2交代シフト制 【休日・休暇】 ■公休月8～10日 ※2月8日、12月9日,その他の月10日休み □■ キャリアの選択肢も幅広い！ □■ 本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。 経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう！
勤務地
配属先
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) BAKERY HOME KITCHEN 碑文谷
転勤
無
DEAN & DELUCA 碑文谷
- 住所
東京都目黒区碑文谷５ー１１ー１３
- 喫煙環境
敷地内全面禁煙
備考
変更の範囲：当社の定める拠点
制度・福利厚生
制度
その他
- 寮・社宅
無
- 退職金
無
制度備考
■制服貸与 ■従業員割引制度 ■確定拠出年金制度 ■永年勤続表彰 ■引越補助あり(転勤にともなう場合) ■社内資格制度あり ■研修制度あり ■定期健康診断
選考内容
採用人数
1名
面接回数
1～2回
選考
筆記試験：有（SPIあり） 1次面接(WEB)→2次面接(本社)※変更がある可能性あり
企業概要
- 企業名
- 株式会社ウェルカム
- 代表取締役
- 横川 正紀
- 設立
- 2002年07月
- 従業員数
- 1,932名
- 資本金
- 50百万円
- 平均年齢
- 36.3歳
【職人技術習得/食のプロフェッショナル集団】■DEAN & DELUCAのベーカリー部門で、オールスクラッチ製法による本格パン製造を担当。一流の「Artisan(職人)」たちと共に働き、技術を磨ける環境です。
【ウェルカムグループについて】2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質なライフスタイルを提案する事業を展開してきました。「店づくりは街づくり」の想いとその経験を活かし、その領域は今では商業施設やホテルのプロデュース、官民を超えた街づくりや地域活性のコミュニティづくりへと活動の幅も広がっています。 【事業内容について】「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマークのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展開。2020年には、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fの「虎ノ門横丁」や渋谷「MIYASHITA PARK」にオープンしたホテル「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュースをしています。「日常のハレ」を創り出すために、感性を大切にしたライフスタイルを提案しつづけていきます。
本社所在地
〒107-0062 東京都港区南青山１－２４ー３ Ｂ１Ｆ
本社以外の事務所
■DEAN＆DELUCA■CIBONE■HAY■酒食堂 虎ノ門蒸留所■VALLEY PARK STAND■GOOD CHEESE GOOD PIZZA他
事業内容・商品・販売先など
■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
関連会社
株式公開
非公開
決算情報
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
外資比率
企業URL
最終更新日：
条件の近いおすすめ求人
企業ダイレクト 【武蔵境/ベーカリー製造スタッフ】『DEAN＆DELUCA』/職人を目指せる環境です！
350万~
株式会社ウェルカム東京都武蔵野市もっと見る
仕事内容
DEAN & DELUCAのベーカリー部門で、見た目も味も楽しめるアメリカンペーストリーや和テイストのベーカリー商品を製造するお仕事です。 季節の食材を活かした商品開発や、新人スタッフの指導もお任せします。 【具体的には】華やかで美味しいアメリカンペーストリー（マフィン、スコーン、クッキーなど）やDEAN & DELUCAらしいアレンジを加えたジャパニーズベーカリー、季節限定商品の製造を担当。【将来的には】食材の管理や新人メンバーへの指導・サポートもお任せします。「次はこんなのどうかな？」というアイデア提案も歓迎する環境です。 変更の範囲：当社の定める業務
求める能力・経験
【必須条件】 〇社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方 〇ベーカリー製造経験3年以上の方 【魅力】 ■一流のプロフェッショナルたちと働ける環境！バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナルなど、専門知識を持った「Artisan(職人)」たちから技術や知識を間近で学び、吸収できます。 ■「マーチャント」として食のプロへ成長できる職場。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客様に最高の食体験をお届けできます。 ■自分のアイデアを商品化できるチャンスがあります
事業内容
■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
企業ダイレクト 【目黒/パン製造スタッフ】『DEAN＆DELUCA』/職人を目指せる環境が整ってます
350万~
株式会社ウェルカム東京都目黒区もっと見る
仕事内容
DEAN & DELUCAのベーカリー部門で、見た目も味も楽しめるアメリカンペーストリーや和テイストのベーカリー商品を製造するお仕事です。 季節の食材を活かした商品開発や、新人スタッフの指導もお任せします。 【具体的には】華やかで美味しいアメリカンペーストリー（マフィン、スコーン、クッキーなど）やDEAN & DELUCAらしいアレンジを加えたジャパニーズベーカリー、季節限定商品の製造を担当。【将来的には】食材の管理や新人メンバーへの指導・サポートもお任せします。「次はこんなのどうかな？」というアイデア提案も歓迎する環境です。
求める能力・経験
【必須条件】 〇社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方 〇ベーカリー製造経験3年以上の方 【魅力】 ■一流のプロフェッショナルたちと働ける環境！バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナルなど、専門知識を持った「Artisan(職人)」たちから技術や知識を間近で学び、吸収できます。 ■「マーチャント」として食のプロへ成長できる職場。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客様に最高の食体験をお届けできます。 ■自分のアイデアを商品化できるチャンスがあります
事業内容
■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
エージェント求人 ★年収700万円以上★ベーカリー部門の強化・ブランディング
700万~
- 提案
- 開発
- 製造管理
- パン成形
- パン焼成
- ブランド構築
- 商品企画
- 商品企画開発
- ブランディング
- レシピ開発
- マネジメント対象 正社員
- マネジメント対象 契約社員
- マネジメント対象 アルバイト/...
- スタッフ育成
- マーケティング
- マーケティング戦略策定
- 店舗
- スタッフ管理
株式会社三和東京都町田市もっと見る
仕事内容
【募集背景】 東京都を中心に81店舗のスーパーマーケットを展開する企業のベーカリー部門を強化するため、スペシャリストを迎え入れ、ブランド構築、設備投資を行います。 【仕事内容】 ベーカリー企画と製造、技術指導、商品開発など、ベーカリー業務全般を担っていただきます。ベーカリー事業を拡大するため、その立ち上げから関わっていただける方を募集します。 ■ベーカリー企画 ■商品開発 ■パンの製造全般(生地から焼き上げまで)：オールスクラッチ製法約8割/一部冷凍生地約2割 ■技術指導など 【やりがい】オリジナルのパンを考案できる環境です！またオリジナルレシピの商品提案も歓迎します！ 【中途入社者事例】ご自身で開業かれていた方からスーパーのベーカリーで勤務されていた方まで幅広いキャリアの方がご活躍されています！
求める能力・経験
【必須】ベーカリー店で粉からの製造・焼成・成形など実務を経験された方 【当社の魅力】当社の歴史は1958年に遡り、長い歴史において赤字決算はございません。地域に愛されるスーパーを目指し、年々拡大中。地域を絞って出店し、番地レベルまで配慮した商品ニーズに応えています。良質で低価格な商品と豊富な品揃えを可能にする、広告戦略・物流戦略・商品戦略を駆使し、今後も更なる店舗拡大を目指しています。
事業内容
スーパーマーケットの経営 ・生鮮食品の販売 ・一般食料品および加工食品の製造販売 ・和洋菓子、冷菓、パン、洋風惣菜、和風惣菜、中華惣菜、寿司等の製造販売 ・酒類などの販売 ・消耗雑貨、家庭雑貨 ・文具、園芸用品、ペット用品の販売
エージェント求人 株式会社スタイルブレッド／グローバルセールス（韓国）
600~1000万
- 研修実施
- 戦略提案
- 市場/地域実勢調査
- 営業活動
- ホテル
- 提案
- 新規顧客
- 市場調査
- 担当者
- 営業
- オンボーディング
- 戦略立案
- 既存顧客
- 海外営業
- 新規事業
株式会社スタイルブレッド東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
現地に駐在し、現地ディストリビューターと連携しながら、ホレカ（ホテル・レストラン・カフェ）領域に向けた営業活動を担っていただきます。 顧客の課題解決や付加価値のある提案を通じて、新規顧客の取引獲得および既存顧客との取引拡大を推進します。 また、海外支社立ち上げメンバーとして、スタイルブレッドブランドの海外市場における認知拡大をリードし、海外事業の未来を創っていただくことを期待しています。 ■仕事内容 1．営業活動（韓国市場） ・営業目標達成に向けた戦略立案および実行 ・現地ディストリビューターの新規開拓 ・ディストリビューターと連携した新規顧客（ホテル・レストラン・カフェ）の開拓 ・既存顧客との関係構築および取引拡大 ・輸出原材料など各種調査 2．駐在事務所設立に関わる業務 ・社内関連部門や現地の外部専門家（弁護士・会計士等）と連携した事務所設立の推進 ・海外拠点立ち上げに付随する各種業務 ✶ポイント 担当するリージョンによって法律も様々です。 現地の法律事務所にも相談しながら自ら調査し、各業務を遂行いただきます。 ■その他 ・駐在準備 VISAの取得を含む駐在に向けた各種準備についても、主体的に対応していただきます。 ■入社後の研修・業務の進め方 入社後は、国内拠点にて1ヵ月程研修を実施し、既存メンバーの営業活動に同行しながらオンボーディングを進めます。 グローバルセールスチーム配属後は担当するリージョンの市場調査やディストリビューターへのアポイントセットからスタートいただき、 週次のグローバルセールスチームMTGや、上長との1on1を通じて、戦略・戦術をすり合わせながら業務を推進していただきます。 ■入社半年間のKPI まずはディストリビューターの契約が目標となります。 その後は売上計画に応じて売上目標を追いかけていきます。 ■配属先チームについて グローバルセールス部門は、取締役が責任者を兼務しており、取締役直下の体制でスピード感を持って意思決定・業務推進が可能です。 メンバー構成：7名 担当エリア：アジア／欧州／中東／オセアニア 各リージョンごとに1〜2名の担当者が在籍しています。
求める能力・経験
〇必須応募条件 ビジネスレベルの韓国語スキル 日常会話レベル以上の日本語スキル 海外営業経験 〇歓迎応募条件 海外駐在経験 新規事業立ち上げの経験 〇求める人物像 未踏の領域に踏み出すことを恐れず、新たな価値を生み出そうとする方 成長と成果に貪欲で、周りを巻き込みながら目標に向かって努力できる方 社内外問わず、関係各所とのコミュニケーションが柔軟に取れる方 スタイルブレッドのミッション、ビジョン、バリューへの共感できる方
事業内容
パンの製造・販売
エージェント求人 パティシエスタッフ募集！渋谷の高層階・カジュアルイタリアン♪アフタヌーンティーからウエディングまで
450~600万
株式会社グローバルダイニング東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
『カフェレガート』にてパティシエをお任せします。 【具体的には】・コース等のデザート作製・ウェディングケーキ作製・メニュー考案・人件費コントロール・売上予測 など食材からこだわっている環境で、 あなたのスキルをさらに向上してみませんか？
求める能力・経験
● 経営を学びたい！ ● パティシエスキルを活かしたい！ ● カフェなど飲食バイトの経験あり ● メニュー考案してみたい！ ● アフタヌーンティーに興味ある方 ※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※
事業内容
-
エージェント求人 ＜ベーカリースタッフ＞土日休み／東京都
308~400万
- スタッフ
- オフィスビル
- パン焼成
- 調理
泉レストラン株式会社東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
住友不動産グループが展開するオフィスビル特化型コンビニ「Rieven House（リーベンハウス）」のベーカリースタッフをお任せします。パンを焼くのが好き、パン屋産でアルバイトをしていた方など大歓迎！ 勤務地は、住友不動産グループのビル内に展開しているコンビニ”リーベンハウス”となります。 お客様はビル内で働いている大手企業の会社員がほとんどです。常連産が多く来客数の予測もしやすいです。また、深夜業務はありません。 ★一般的なコンビニ以上に商品ラインナップにこだわっているのが特長です！！毎日リーベンハウスで約300個のパンを店内で焼き上げています！ ※仕事内容は、会社の指定する業務に変更することがあります
求める能力・経験
《歓迎》パン屋での就業経験（アルバイトOK)・パン製造経験 《優遇》調理師免許・製菓資格・パティシエ
事業内容
-
エージェント求人 【ベーカリー】東京／未経験可／休日120日以上／賞与あり／ラグジュアリーホテルでスキルを磨く
320~460万
- 開発
- ホテル
- 仕込み
- パン成形
- パン焼成
株式会社西新宿ホテルアンドリゾート東京都新宿区もっと見る
仕事内容
ハイアットリージェンシー東京にて、ベーカリー業務をお任せ致します ・ホテル内ベーカリーにて製パン作業 ・ホテルレストラン、パーティー用のパン仕込み ・製造、新商品開発等の業務全般
求める能力・経験
■必須スキル ・仕事に対する意欲、学び姿勢のある方 ・お人柄を重視しております。 ■歓迎スキル ・製パン経験のある方 ・調理業務経験のある方
事業内容
ホテル業
エージェント求人 【東京】パン製造スタッフ｜世界的ショコラブランドの新業態／パン製造経験者歓迎／年収500万円～
500~600万
企業名非公開東京都千代田区もっと見る
仕事内容
直営ベーカリーにて、粉からの生地作り・成形・焼き上げまで一貫してご担当いただきます。店内で仕上げるクリームやチョコレートを活かし、「チョコレートコロネ」「クリームパン」「カレーパン」など約30種の製造・陳列・売り場づくりにも携われます。繁忙期以外は残業が少なく、研修や事例共有もございますので、安心して技術を磨いていただける環境です。
求める能力・経験
スキル・ご経験を基にポテンシャルも含め選考いたします※詳しくはご面談時にお伝えします。
事業内容
菓子（チョコレート）、乳製品、茶類、飲料等の販売および輸出入
エージェント求人 【東京×パティシエ】ホワイトな環境／本部へキャリアアップ有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実
400~650万
- 店舗/施設運営
- 総料理長/シェフ
- 店舗運営
- 発注
- 調理
- デザート
- デコレーター/盛り付け
- スタッフ育成
- 盛り付け
- 在庫管理
- スタッフ
- 開発
- 店舗
企業名非公開東京都千代田区, 東京都中央区, 東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 キッチン内でのデザート、調理業務をお願いします。また発注や管理、クルーの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてポジションをお任せしていきます。また140店舗以上のカフェやレストランを運営をしているため、シェフや新規出店などさまざまなポジションを目指せます！ 【具体的な業務内容】 パティシエ業務の全般をお任せします。 ◆仕入れ、仕込み、製造、盛り付け、在庫管理、清掃など ◆スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など ◆経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます ◆出店予定が数多くあるので、様々なキャリアアップが可能です ■開業予定多数あり！ ■オープンに向けてスタッフ増員中です！ ■新規店舗への挑戦も勿論可能です！ ■全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ■ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ■ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
求める能力・経験
＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上 ＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優遇 ◇人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 ◇柔軟に新しいチャレンジができる方
事業内容
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。 新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。 つまり「ユニーク」であること！世間の一歩先を行く・・・それが弊社「らしさ」を形成しています。 これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。 おしゃれに楽しく働きたい方、大歓迎です！
エージェント求人 🥐 【渋谷】月給30万〜！「エンタメ業界とコラボ」商品開発兼パン職人募集 ☕
360~420万
- イベント企画
- 店舗運営
- 副料理長/スーシェフ
- 店舗/施設運営
- スタッフ
- 接客
- 食品
- 開発
- 店舗
- 工場
企業名非公開東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
🥐 【渋谷/MIYASHITA PARK】月給30万〜！ 「パンとエスプレッソとまちあわせ」パン職人募集 ☕ 📍 ポジション概要 渋谷のランドマーク「MIYASHITA PARK」内のオシャレなベーカリーカフェで、店舗の中心となるパン職人を募集します！ コピーライターと会計士が立ち上げた「株式会社じそく1じかん」が運営。 型にはまらない自由な発想で、お客様にとっての「ちいさな観光地」を一緒に作り上げましょう。 🍳 仕事内容 パンの製造だけでなく、あなたのアイデアを形にできる環境です。 ◎ パン・スイーツ製造：多種多様なパンの製造。工房一体型のため、お客様の反応をダイレクトに感じられます。 ◎ 商品開発・企画：新商品の試作や、アーティスト・企業とのコラボイベントの企画立案。 ◎ マルチな活躍：カフェ併設のため、簡単なドリンク対応や接客業務など、幅広く店舗運営に関われます。 🏃 応募資格 【パン作りの経験がある方（年数不問）】 ・何らかのパン作りの実務経験（ハード・ソフト・工場での部分製造もOK！）。 ・ とにかくパンが好きで、その可能性を広げたい方。 ・ ルーティンワークよりも、変化や新しい挑戦を楽しめる方。 【歓迎】 ■商品開発に興味のある方 ■イベント企画に興味のある方 ■ルーティンワークだけではなく変化のある働き方をしたい方 ■1つの業務だけに留まらずにマルチに活躍したい方 ✨ この職場で働く魅力 ◎ 仕事もプライベートも充実：月8日休みで土日祝の調整も可能。夏季・年末年始休暇や特別休暇もあり、オンオフの切り替えがバッチリです。 ◎ 圧倒的なスピード感：入社2年目の若手メンバーが商品開発の中核を担うなど、意欲があればどんどんチャンスが巡ってくる社風です。 ◎ 安心のグループ基盤：母体は年商100億円超の企業グループ。社保完備はもちろん、グループ内のクリニックやジム、サウナの割引などユニークな福利厚生も充実！ 💰 待遇・給与 ◎ 月給：30万円 ～ 33万円（経験・能力を考慮） ◎ 昇給・賞与：昇給年2回、賞与年2回（業績連動／入社半年後から対象） ◎ 年収例： ・スタッフ：376万円 ～ 406万円 ・副料理長：406万円 ～ 437万円 🏖️ 福利厚生・休日 ◎ 休日：週休2日制（月8日／シフト制）、特別休暇（年3日）、計画有給（年5日） ◎ 休暇制度：夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 ◎ 福利厚生：社会保険完備、交通費全額支給、まかないあり、制服貸与 ◎ グループ割引：歯科・クリニック・ジム・サウナ・カフェ等の利用割引あり ◎ サポート：引越しサポート、資格取得費用負担（食品衛生責任者） ■勤務時間 平均労働時間：1週間あたり40時間 06:00-13:30（休憩45h） 06:00-15:00（休憩1時間） 06:00-17:00（休憩1時間） 🌟 この求人のポイント 🌟 「パンとコーヒー以外、自由です。」 決まりきったルールはありません。 フレンチ出身の責任者から料理のスキルを学んだり、アイドルとのコラボパンを考案したり。 渋谷の真ん中で、あなたの「やりたい」を爆発させてみませんか？ 安定した経営基盤があるからこそ、思いっきりクリエイティブな挑戦ができる環境です。
求める能力・経験
・何らかのパン作りの実務経験（ハード・ソフト・工場での部分製造もOK！）。
事業内容
-