【生産管理／管理職】業界・職種未経験大歓迎／各地域転勤なし／業界シェアトップクラス◎／

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• エージェント求人

  品質保証／管理職候補（日清食品グループ／業務用品等総合調味料メーカー）

  600~800万

  • 調味料
  • 食品
  • 品質検査
  • 監査対応
  • マネジメント
  • 品質保証
  • 工程管理
  • 監査

  味日本株式会社広島県広島市

  品質保証／管理職候補（日清食品グループ／業務用品等総合調味料メーカー）気になる

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  仕事内容

  私たちは、即席麺用スープ・具材を中心に調味料の開発・製造・品質管理を行う食品メーカーです。 ・ナショナルブランド商品 ・OEM商品 ・自社オリジナル商品 幅広い商品を手がけ、50年以上続くロングセラー商品も多数あります。 同ポジションでは、品質保証部門でのマネジメントをお任せします。 （具体的には） ・品質検査と工程管理の問題の解決と支援（異物や菌の混入を指摘・改善） ・食品安全向上の指導、活用の推進、改善（トラブル防止） ・クレーム事項の調査対策の確認、報告、対応の統括　 ・ユーザー監査対応（OEM先の企業の監査） ・原料メーカーおよび外注先の監査、品質指導 ・品質保証部マネジメント

  求める能力・経験

  【必須】 普通自動車免許 食品業界での品質保証業務経験をお持ちの方 マネジメント経験をお持ちの方 【歓迎】 ISO22000、FSSC22000の監査経験をお持ちの方（ISO9001・HACCPでも可）

  事業内容

  スープ類の製造販売 うまみ調味料・天然調味料・その他食品添加物の製造販売 農畜産・水産加工食品の製造販売 飲食店業ならびに前各号に付帯する一切の事業 その他

• 企業ダイレクト

  【袋井市/工場長候補】想定年収800万～/木曜定休/「さわやか」の製造拠点を統括

  800~900万

  

  さわやか株式会社静岡県袋井市

  【袋井市/工場長候補】想定年収800万～/木曜定休/「さわやか」の製造拠点を統括気になる

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  仕事内容

  静岡県内で絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の本社工場にて、看板商品であるハンバーグやソース等の製造および品質管理等の工場マネジメント業務全般を工場長候補としてお任せいたします。 【仕事詳細】製品の検査や分析、工場内の衛生管理、HACCP対応やFSSC対応、規格書作成などをマネジメントしていただきます。 【やりがい】当社は冷凍庫を持たず、店舗からの発注量を予測してストック無しの製造ラインで「できたて」を提供しています。徹底した品質管理で安全とおいしさを守り、日本を代表する地域一番店を根底から支える非常に重要でやりがいのあるポジションです。

  求める能力・経験

  【必須】食品業界にて、生産管理または設備保全の実務経験をお持ちの方 【歓迎】当社の『だんらん』を提供するという理念に共感し、周囲と協力しながらチャレンジ精神を持って業務に取り組める方。 【求める人物像】工場全体のマネジメント候補として、製造から品質管理まで幅広い視野を持ち、スタッフへの衛生指導や教育などを通じて組織を牽引できるリーダーシップをお持ちの方を求めています。 【選考ポイント】単なる作業ではなく、当社の徹底した鮮度へのこだわりを理解し、安全で美味しい商品をお客様へ届けるための品質向上に意欲的に取り組めるかどうかを評価させていただきます。

  事業内容

  炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

• 企業ダイレクト

  【袋井市/衛生・品質管理】経験を活かす★「さわやか」を支える衛生・品質管理

  362~420万

  

  さわやか株式会社静岡県袋井市, 静岡県内

  【袋井市/衛生・品質管理】経験を活かす★「さわやか」を支える衛生・品質管理気になる

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  仕事内容

  静岡県内で人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の品質部門にて店舗衛生メンバーとして食品衛生管理業務全般を担当します。当社の「安全・安心」を根底から支える非常に重要な役割をお任せいたします。 【仕事詳細】主に県内各店舗への巡回監査を行い、衛生基準の策定や指導、改善提案など店舗の衛生向上に向けた取り組みをお任せします。 【やりがい】圧倒的知名度を誇る当社のブランドは徹底した品質管理によって守られています。大手チェーン等で培った知見を活かし、現場とのコミュニケーションを通じて飲食業界全体を支えるプロフェッショナルとして大きな裁量を持って活躍できます。

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理または食品衛生に関する実務経験（業界不問） 【歓迎】■食品衛生管理者資格保有者　■HACCP関連の知識や運用経験 ☆食品業界に限らず、別業界での品質管理経験も活かせます☆ 【求める人物像】“おいしい”を届けるだけでなく、裏側から「安全・安心」を守ることに情熱を注げる方を求めています。現場の店舗スタッフと柔軟なコミュニケーションを図りながら改善指導を行える方を歓迎します。 【選考ポイント】業界は不問です。大手チェーン店などで培った品質管理の知見やノウハウを、当社の衛生管理体制の向上にどう活かしていただけるかを評価させていただきます。

  事業内容

  炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

• 企業ダイレクト

  【袋井市/品質管理】経験を活かす★「さわやか」を支える衛生・品質管理

  400~450万

  

  さわやか株式会社静岡県袋井市, 静岡県内

  【袋井市/品質管理】経験を活かす★「さわやか」を支える衛生・品質管理気になる

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  仕事内容

  静岡県内で人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の品質部門にて店舗衛生メンバーとして食品衛生管理業務全般を担当します。当社の「安全・安心」を根底から支える非常に重要な役割をお任せいたします。 【仕事詳細】主に県内各店舗への巡回監査を行い、衛生基準の策定や指導、改善提案など店舗の衛生向上に向けた取り組みをお任せします。 【やりがい】圧倒的知名度を誇る当社のブランドは徹底した品質管理によって守られています。大手チェーン等で培った知見を活かし、現場とのコミュニケーションを通じて飲食業界全体を支えるプロフェッショナルとして大きな裁量を持って活躍できます。

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理または食品衛生に関する実務経験（業界不問） 【歓迎】■食品衛生管理者資格保有者　■HACCP関連の知識や運用経験 ☆食品業界に限らず、別業界での品質管理経験も活かせます☆ 【求める人物像】“おいしい”を届けるだけでなく、裏側から「安全・安心」を守ることに情熱を注げる方を求めています。現場の店舗スタッフと柔軟なコミュニケーションを図りながら改善指導を行える方を歓迎します。 【選考ポイント】業界は不問です。大手チェーン店などで培った品質管理の知見やノウハウを、当社の衛生管理体制の向上にどう活かしていただけるかを評価させていただきます。

  事業内容

  炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」！ 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。

• エージェント求人

  【食品メーカー/品質管理/安平町】/44198

  252~349万

  株式会社北海道コクボ北海道安平町

  【食品メーカー/品質管理/安平町】/44198気になる

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  仕事内容

  食品の細菌検査・工場巡回・衛生管理指導を通じ、安全な商品づくりを支える品質管理のお仕事です。 ＜具体的には＞ 食品の品質を守るため、以下の3つの業務を担当していただきます。 ・食品検査：全製造品を対象に細菌検査を実施し、安全性の確認・判定を行います。 ・工場巡回点検：製造ラインを定期的に巡回し、品質維持のための管理・清掃点検を実施します。 ・衛生管理指導：5S活動の推進、食品マネジメントシステムの更新・管理、スタッフへの個人衛生教育を行います。 ＜入社後の流れ＞ 入社後はまず現場の業務フローや社内ルールを把握するところからスタートします。先輩スタッフのサポートを受けながら食品検査や工場巡回の基礎を習得し、徐々に衛生管理指導など幅広い業務へとステップアップしていただきます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・普通自動車免許 ・PC基本操作（Excel・Word）

  事業内容

  氷雪・洋菓子製造業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  プロテインや粉末飲料などの食品開発（粉末・機能性食品／OEM・ODM開発担当）

  360~420万

  • 資料作成
  • 開発
  • プロジェクト推進
  • 飲料
  • 配合/重合
  • プロジェクト
  • 製品開発
  • 食品
  • 菓子/スナック
  • 食品衛生法

  磐田化学工業株式会社静岡県磐田市

  プロテインや粉末飲料などの食品開発（粉末・機能性食品／OEM・ODM開発担当）気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 粉末食品・機能性食品の受託製品開発を担当いただきます。プロテイン、粉末飲料、インスタントスープ、青汁、サプリメントなど、多様な製品開発に携わります。 業務の中心は「既存原料を用いて、商品として成立させる」こと。営業部門や顧客の要望をもとに、味・風味・栄養成分・コスト・量産性といった複数条件を整理しながら、最適な配合を設計します。 具体的には ・顧客要望を踏まえた製品コンセプトの設計 ・原料選定および配合設計、試作品の作製 ・試食評価とフィードバックをもとにした改良 ・提案資料や仕様書などのドキュメント作成 案件ごとに担当を持ち、数カ月〜1年単位で製品化までリードします。一人で完結する裁量がありつつも、味や方向性はチームで議論しながらブラッシュアップしていくスタイルです。年間で約100品に関わるため、短期間で多様な経験を積むことができます。 【1日の業務の流れ（一例）】 8:00　出社。メールチェック、営業部門・お客様とのやり取り 9:00　試作内容の検討、原料配合やレシピ設計 12:00　昼休憩 13:00　試作品の作製・評価（味見・調整） 15:00　試作結果の整理、原料情報・各種資料作成 16:30　翌日の準備、業務整理 17:00　退社 【やりがい】 最大の魅力は、「世の中に出る商品」を自らの手で形にできる点です。単なる研究ではなく、実際に市場で流通する製品開発に関わるため、成果が目に見える形で実感できます。 また、受託開発という特性上、案件ごとに求められる条件が異なり、原料知識・配合設計・味づくりなどの引き出しが飛躍的に増えていきます。さらに、コストや量産性を踏まえた調整力、複数案件を回すプロジェクト推進力など、開発者としての総合力を高められる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】 ・大卒以上（食品・栄養分野専攻に限り短大卒も歓迎） ・基本的なPC操作ができる方（Word・Excelなど） ・食品業界での開発の実務経験がある方 【歓迎】 ・食品・飲料・菓子などの製品開発経験 ・受託開発、OEM／ODMでの製品開発経験 ・食品衛生法など、食品関連法規の基礎知識 ・栄養学・農芸化学・家政学系で食品について学んだ経験

  事業内容

  有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）の製造・販売 食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売 飼料および肥料の製造・販売 上記製品の、発酵や造粒、充填などの加工受託製造

• エージェント求人

  【管理職候補】品質管理（東海エリア）

  487~730万

  • 品質管理

  株式会社ライフドリンクカンパニー静岡県御殿場市

  【管理職候補】品質管理（東海エリア）気になる

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  仕事内容

  ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として工場全体の品質向上と複数工場の品質管理チームのマネジメントなどを中心に担って頂きます。 ＜求人POINT＞ ★スキルに応じて、まずは１工場の品質管理業務を行っていただき、その先のキャリアアップの１つの選択肢として東海の２～３工場の品質管理チームのマネジメントを行っていただきます。（スキルや希望に応じて決定） ・検査を中心に業務を行うメンバーの育成や、業務相談、現場の改善業務、本社品質保証や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします ・富士工場と御殿場工場は車で約30分弱となっており、業務設計やスケジュール管理等はお任せ致しますので、ミッションや工場毎の課題感により業務調整を行っていただきます ・Oビバレッジ山中湖工場ではISOやFSSC22000等の認証取得を現在、本社の品質管理本部と連携し、新規認証取得に向けて動いております。認証制度取得のプロセス構築に１から関わって頂くことで、新たなキャリア形成も可能。既存工場の運営及び新子会社の立ち上げと、経験を活かし本社・工場と協力し、キャリアアップいただけます ＜具体的な業務詳細＞ ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応、立ち上げ ・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等 ＜企業の魅力＞ 「大切なひとに、飲ませたいものだけを。」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添うため、本社・工場が一体となって事業を推進しております。2020年2月のオープンから3年連続で「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」を受賞する、EC事業も好調です。

  求める能力・経験

  ・食品、化粧品、薬品業界で品質管理経験3年以上（微生物検査、理化学検査など） ・工場でのマネジメント経験（3年以上程度、小規模可）

  事業内容

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• エージェント求人

  【水耕栽培/管理職 生産_北海道/伊達市】/28523

  600~800万

  株式会社村上農園北海道伊達市

  【水耕栽培/管理職 生産_北海道/伊達市】/28523気になる

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  仕事内容

  当社の生産センターの生産するスプラウト類の栽培業務などを担当いただきます。 【具体的には】 (1)栽培管理 種をまいてから発芽し、緑化して製品として出荷できるまでの工程を見守り、環境をコントロールする仕事です。 太陽光を活用したハウス型の施設で栽培を行い、毎日、温度・湿度・日射量などを確認しながら、苗の状態に合わせて水やりや換気を調整します。 こうして、品質基準に合う発芽野菜を安定して育てていきます。 植物も人と同じように、快適な環境が整うと健康に育ちます。 言葉を発しない植物だからこそ、日々の変化を丁寧に観察し、小さなサインを見逃さないことが大切です。 栽培担当者の“目と感覚”が、おいしい発芽野菜を支えています。 見極め方や判断のポイントは、研修やOJTを通して一から丁寧に学べますのでご安心ください。 栽培担当者は全員、未経験からスタートしています。 (2)収穫管理 収穫された苗を受け取り、製品としてパッケージングする仕事です。 実際の包装作業は主にパートスタッフが担当しますが、社員は製品の状態を確認し、品質を最終チェックします。 具体的には、傷みがないか、苗の長さや葉の色が自社基準を満たしているかを確認し、均一で高品質な商品として出荷できるよう管理します。 「お客様の手に届く直前の品質を守る」重要なポジションです。 (3)人員管理 人員管理栽培・収穫ともに、社員だけでなくパートスタッフや派遣社員とチームで作業を進めます。 そのため、パートさんの採用・シフト管理・業務指導などの人員マネジメントも大切な仕事です。 現場を円滑に動かすためには、コミュニケーション力や観察力も欠かせません。 チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  求める能力・経験

  ・チームや部門の目標達成に向けてマネジメントした経験を持つ方 ・メンバー指導経験がある方

  事業内容

  高成分野菜、マイクロハーブ、豆苗（とうみょう）・スプラウト類の生産・販売、新野菜の企画・開発・販売等。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

• エージェント求人

  食品中間原料の研究開発職（大手食品メーカーとの取引多数/中間原材料メーカー）

  300~600万

  • 基礎研究
  • 甘味料
  • 食品
  • 開発
  • 研究開発

  池田食研株式会社広島県福山市

  食品中間原料の研究開発職（大手食品メーカーとの取引多数/中間原材料メーカー）気になる

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  仕事内容

  ◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！ 野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例： ・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。 当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。 ■職務詳細： 【研究職】 機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。 【開発職】 食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。 （1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。 （2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。 （3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。 変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・農学、生物系、食物栄養系の知見がある方 ■歓迎条件： ・食品業界における研究/開発経験をお持ちの方

  事業内容

  カラメル／天然着色料／調味料／デザート食品／甘味料／その他各種食品加工／食品素材の製造販売

• エージェント求人

  【サトウ食品株式会社】将来の工場長候補

  750~1000万

  • 食品
  • マネジメント
  • 品質管理
  • 生産計画
  • 教育
  • 安全管理
  • 工場
  • 工場長
  • 医療/ヘルスケア
  • 半導体

  サトウ食品株式会社新潟県聖籠町, 北海道岩見沢市, 佐賀県江北町

  【サトウ食品株式会社】将来の工場長候補気になる

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  仕事内容

  お餅、もしくはパックごはんの生産工場の工場長として、安全・品質管理などはもちろん、業務のデジタル化、安定生産に向けた体制整備や業務改革をお任せします。 ご経験のある分野からお任せをいたします。 ■安全、品質、人材育成、生産計画に対しての予実管理、コスト管理、生産環境の改善および業務企画 ＜改善例＞ 「工場内における安全管理、安全教育」 「工場内の省人化、生産コストの見直し」 【組織構成】 同社の工場規模としては「150～200名」ほどが1つの工場におります。 マネジメント規模としてご認識ください。 ◆おすすめポイント◆ ■東証スタンダード上場、「サトウのごはん」・「サトウの切り餅」でおなじみの食品メーカーです。 ■社員の平均年収は600万円、賞与は年3回（昨年実績は年間4ヶ月分）。業績が安定的に推移しているだけでなく、社会からの需要も高いです。 ■毎週水曜・金曜はノー残業日、その他曜日についても基本的に定時退社を推奨しております。

  求める能力・経験

  【必須要件】※下記いずれかを満たす方 ■食品や医療、半導体製造やインフラなど高度な「品質規格」に沿った管理経験がある方 ■工場の効率化・歩留まり改善等の経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■工場長経験をお持ちの方

  事業内容

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