【杉並区】ホールスタッフ(ホール責任者候補)/★2025年12月新規オープン
450~550万
株式会社グレープストーン
東京都杉並区
450~550万
株式会社グレープストーン
東京都杉並区
飲食ホール/フロアスタッフ
2025年12月新規オープン!おかゆをベースにしたイタリアンレストランで、ホール責任者(リーダークラス)の募集です。自由な発想と多彩な調理法で“どこにもなかったおかゆ料理”を提供します。 15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。今回は新規おかゆ専門店で、サービス業務から店舗運営まで幅広くお任せします。まずはホールでの接客、オーダー対応、ドリンクサービスを中心に、売上・コスト・在庫管理、スタッフ育成、ワインの提案など、スキルに応じて着実にステップアップ。裁量を持って働けるので、店づくりに深く関わりたい方には絶好の環境です。
【必須】レストラン接客の経験5年以上 【歓迎】 ■ビストロ、トラットリア、カフェダイニング等、客単価5,000円以上のレストランで経験(5年以上) ■ワインやお酒に興味がある方(ソムリエ資格をお持ちの方は歓迎)
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
450万円~550万円 月給制 月給 281,250円~343,750円 月給¥281,250~ 基本給¥281,250~ 等を含む/月 ※管理監督者の場合残業代支給対象外 年収450万円~ 月給281,250円~ 基本給281,250円~ ■賞与:年2回■昇給:毎年4月に昇給の可能性有
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
シフト制 ※10:30~22:00のうち所定労働時間8時間、 休憩60分としたシフト勤務
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて支給
年間123日 内訳:完全週休二日制
入社直後10日 最高付与日数20日
その他(※「その他勤務条件の備考」に詳細有)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【休日備考】年間休日123日〔週休2日〕(休日:117日および夏季3日、冬季3日)※火・水曜日店舗定休日 <働き方の補足>週の所定労働時間は40時間に調整しております。36協定に基づきその上限内で勤務時間を決定しており、40時間を超過した場合は残業手当を時間に応じて別途支給します。 【研修について】 販売・製造部門での研修を実施する場合があります。(実施有無・期間は時期により異なる)。 【営業時間】 ・平日・土曜日・祝日 ランチ:11:30~15:00(LO14:00)ディナー:17:30~21:30(20:00最終入店) ・日曜日:11:30~16:00(LO15:00) 業務内容の変更の範囲:会社の定める業務 就業場所の変更の範囲:会社の定める場所
採用背景:新店舗開店 「おかゆテラス」ホームページ:https://www.okayuterrace.jp/
当面無
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-2-22
JR中央線阿佐ヶ谷駅 徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅 徒歩5分
敷地内全面禁煙
無
有
■健康診断■社員割引(お菓子や飲食店の割引)■結婚祝い金・出産祝い金
■家族手当:配偶者2,000円、子一人目~1,000円/月 ■育児休業制度/育児短時間勤務制度・養育両立支援休暇 ■介護休業制度/介護短時間勤務制度 ■健康保険組合特典 ・テーマパーク、レジャー施設の補助・優待価格利用 ・ホテルなどの保養施設 特別料金利用 ・スポーツクラブ(ジム)優待価格利用 ・プール利用補助券の配布 など ★メッセージ★ 社会の変化により日々の食事を見直す人が増え、心とからだにやさしい食事への関心が高まる中、私たちはおかゆの持つ可能性に着目し、新しい調理法や発想を取り入れた“おかゆ料理”を提供する専門店を阿佐ヶ谷に開業します。1978年から阿佐ヶ谷で事業を続け、多くのブランドを生み出してきた企業として、地域に根ざした店づくりを大切にし、地元の皆さまに長く愛されるレストランづくりに参加できます。
1名
1回
筆記試験:有(SPI) 書類選考⇒面接+SPI
■「東京ばな奈」「ねんりん家」など幅広い菓子ブランドを展開。■インハウスで、商品企画、店舗設計、製造、販売まで手掛けています。■グループ会社では、軽井沢にて地元食材を活かした「軽井沢キュイジーヌ」のレストランも展開。
■事業内容:東京土産という新しい市場を生みだした「東京ばな奈」をはじめ、「シュガーバターの木」「ねんりん家」「チューリップローズ」など、様々な菓子ブランドや飲食事業を展開しています。 ■企業理念:1978年の会社設立当時から、「お客様の感性に訴える美意識を持つこと」「独自に作ったオリジナルであること」を品質方針とし、お客様に愛される新たな価値を創造することで、社会に貢献し、社員が誇りを持てる「価値創造企業」を目指しています。 ■特徴: 創業以来、新しい価値を生み出すことを大切にし、製造小売業というビジネスモデルから、スピード感のある商品開発を行い、現在はこれまで開拓してこなかった新しい市場に事業を展開しています。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補を募集し、更なる組織強化を図っています。入社後は、キャリアに関わらず、企業貢献度、実績に応じた評価を行いますので、自分次第でステップアップが目指せる環境です。
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6番15号
■浦和工場(さいたま市)■桶川工場(埼玉県桶川市) ■日高工場(埼玉県日高市)■本社管理本部・企画開発本部(阿佐ヶ谷)■東京本部(日本橋)
■菓子の製造小売業(企画開発・製造・卸売・小売) ■主な販売先:駅・空港・百貨店・コンビニエンスストア、サービスエリア等
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
320~454万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、 包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、 確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、 季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、 ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【選考フローについて】 ・書類選考→1次選考(WEB)→適性検査→2次選考(最終:対面)→内定 ◎書類選考:応募書類:履歴書・職務経歴書 ◎1次選考:WEB面接、面接官1名 ◎適性検査:20分程度の性格検査(2次選考の3日前までに対応必須) ◎2次選考:対面面接、面接官は3名 →2次選考の面接会場は、東日本と西日本の2拠点にて実施。 ・東日本:東京駅近郊の貸会議室 ・西日本:京都駅近郊の貸会議室 ※交通費は会社負担のためご自宅から近い会場にて実施致します
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:5回まで(王将へのご入社で6社目)
1967年、京都の四条大宮でスタートした餃子の王将は、全国に731店舗を展開するチェーン店に成長しました。 ”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、 お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。 『お客様から「褒められる店」を創ろう!』という経営理念のもと、人が価値を創る企業と して、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。
400~700万
店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、 スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。 店舗のデザインやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 <直営店ブランドについて> ●町田商店(家系) ●豚山(ガッツリ系) ●がっとん(九州豚骨) ●長岡食堂(中華そば) ●元祖油堂(油そば)など <店舗運営業務> ・ホール業務 ・接客 ・会計業務 ・開店準備 ・食材仕込み/キッチン業務など <店舗管理業務> ・集客施策 ・スタッフ管理 ・食材管理 ・営業計画作成など 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。 その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、 全スタッフが納得できる人事評価を 実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスが あります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、 新たなポジションがどんどん生まれています。 入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、 そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。 社歴も関係なければ、年齢も関係ありません。 実際に未経験で入社した20代の店長が続々と誕生しています。 教えられたことを素直に吸収し、個人的な努力も惜しまない。 そんな方こそ輝ける環境です。 【明確な評価制度】 「いつになったら店長になれるの?」といった悩みは抱かせません! 評価基準は全て言語化されており、入社後1年で店長となった方も多くいます。 (平均2~3年程で店長になっており、新卒入社の方でも同様の期間で店長職を実現!
完全未経験OK!/第二新卒OK! 飲食業界のご経験がある方歓迎(正社員/アルバイトどちらも可能) 【求める人物像】 ・同社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方 ・1日でも早く店長になりたい方、マネジメント経験を積みたい方 ・笑顔溢れる職場で働きたい
■直営店事業 「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」 「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行ってい ます。 ■プロデュース・コンサルティング事業 これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを 行っています。 食材の提供から店舗デザインや従業員研修、コンサルティングなど、店舗経営をサポートしています。 ■海外事業 海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を 図っています。
400~650万
東証スタンダード上場企業である株式会社ガーデンにて、飲食店の店長候補として店舗運営業務全般を担当いただきます。 配属ブランドはご経験やご希望を考慮し決定します。
【必須】 ・飲食店での勤務経験3年以上 ・店舗責任者または店長経験1年以上 (ブランドにより副店長経験可) 【歓迎】 ・複数店舗管理経験 ・ラーメン業態経験 ・居酒屋経験 ・販売、接客経験 ・スタッフマネジメント経験 【求める人物像】 ・接客が好きな方 ・人と関わることが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・飲食業界で長く活躍したい方 ・成長企業で挑戦したい方
事業内容: 飲食店経営 飲食ブランド運営 M&A事業 展開ブランド: 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 北前そば高田屋 萬馬軒 その他多数
330~550万
株式会社ガーデンが展開する「山下本気うどん」「壱角家」「肉寿司」「MARZAC」などの飲食ブランドにて、店舗運営業務をお任せします。 入社後はホール・キッチン業務からスタートし、接客や調理、店舗オペレーションを習得いただきます。その後は売上管理やスタッフ育成、シフト管理など店舗マネジメント業務へステップアップしていただきます。 【具体的な業務内容】 接客・レジ対応 調理、仕込み業務 食材・備品の発注管理 売上管理 アルバイトスタッフの採用・育成 シフト作成・労務管理 店舗運営全般 【配属ブランド】 山下本気うどん 壱角家などのラーメン業態 肉寿司 MARZAC 【マネジメント】 あり(店長昇格後は店舗責任者として運営を担当) 【キャリアパス】 3ヶ月ごとに昇給・昇格査定を実施。最短3ヶ月、平均9ヶ月で店長昇格が可能です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも目指せます。 【企業の特徴】 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場。全国で多彩な飲食ブランドを展開しており、成長企業ならではのスピード昇進と上場企業ならではの働きやすさを両立しています。
■レギュラー社員コース 経験不問 飲食業界に興味がある方 ■経験者専用コース 飲食店での勤務経験3年以上 店長・店舗責任者経験1年以上 ■深夜限定コース 飲食店での正社員経験 深夜勤務が可能な方 ■限定社員コース 飲食店での勤務経験(雇用形態・年数不問) 【歓迎】 飲食店での店長経験 マネジメント経験 サービス業での接客経験 複数店舗管理経験 売上管理経験 【求める人物像】 人と接することが好きな方 明るく前向きな対応ができる方 キャリアアップを目指したい方 上場企業で安定して働きたい方 飲食業界で長く活躍したい方
飲食店の企画・運営 主なブランド 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 MARZAC
350~420万
ホテル・不動産・飲食・建築などを手掛ける大手企業 【大和ハウスグループ】が手掛けるコメダ珈琲(FC)の店舗スタッフ募集。 大手企業が運営母体の為豊富な福利厚生や賞与平均4か月支給など、 他社飲食企業にはない強みがある案件でございます。 コメダ珈琲にて接客の対応はもちろん、 ご経験に応じ、徐々に以下の業務をお任せいたします。 ■スタッフの採用・教育・研修 ■店舗管理 └シフト管理、売上管理、トラブル時の対応といった運営業務も並行していきます。 ■発注・在庫管理・陳列業務 ■店内でのレジ・接客対応 ■厨房での調理 など 【ポイント】 ★店舗の設備や備品、人員配置、メニュー、価格などはすでに決まっており、 コメダ珈琲店のマニュアルもあります。
・業種問わず接客経験をお持ちの方
商業施設・ショッピングセンター・オフィスビルなど商業用不動産の賃貸・管理・運営 都市型ホテル等の経営
554万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
433万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
433万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
554万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【必須】■店舗運営のご経験(店長やエリアマネージャー等) 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
554万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【必須】■店舗運営のご経験(店長やエリアマネージャー等) 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境