RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

ひもの野郎_店長候補

455~600

株式会社ひもの野郎

東京都中央区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

  • 店舗
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 店舗運営
  • シフト管理

店舗運営業務全般をお任せいたします。 【具体的には】 ・ホール、調理全般(オペレーションは簡素であるため、入社後すぐにキャッチアップ可能) ・マネジメント業務(アルバイトのシフト管理など)。 ※PL管理は現状含まれません。

求める能力・経験

  • 店長

【必須】 飲食業界での中長期的なキャリアアップを望まれている方 ※飲食未経験でも、オペレーションが簡素で仕組みができているため早期にご活躍を頂けます 【歓迎】 ・飲食業界でのご経験をお持ちの方(店長経験不問) ・居酒屋での店長経験 ・和食、日本酒の知識がある方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

給与

455万円〜600万円

勤務時間

休憩60分

10:00〜23:30 シフト制(週休2日) 年間休日105日 ※土日もシフトに組み込んで休めます <シフト例> ①10時00分~23時30分 ②10時00分~19時00分 ③14時30分~23時30分 休憩60~120分

休日・休暇

105日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給:32.5万~ ※上記年収は昨年度実績、賞与2ヶ月分(年)を含んでおります。 ※管理監督者採用となった場合は残業手当なし

勤務地

配属先

転勤

ひもの野郎 東京駅ヤエチカ八重洲地下街店 

住所

東京都中央区

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    店長候補(未経験歓迎)「働きがいのある会社」5年連続認定/半年で店長昇格も!/本部登用あり/転勤無

    350~520

    • 飲食店運営
    • 飲食店開発
    • 接客
    • 接客案内
    • 接客/サービス職担当
    • 調理
    • 調理補助
    • 店長
    • 副店長
    • 支店長
    • 副支店長
    株式会社FTG Company東京都目黒区
    もっと見る

    仕事内容

    『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店舗キャストとしてホール業務をお任せします。 ・入社後はトレーニング店で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ・店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な社内研修を受講します。 ・未経験でも入社半年~1年を目途に店長に抜擢されるケースもあり、成果を残せばいち早く昇格することが可能です。 ・もちろん2~3年しっかりと下積みをしたいなど、その人のペースに合わせて仕事もできます。 【仕事詳細】 ■接客 ■調理 ■スタッフ教育 ■店舗運営業務 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。『大阪焼肉・ホルモン ふたご』では、お客さまの座席で、スタッフがお肉を調理しています。お肉が焼き上がるまで、お客様とお話して楽しんでいただくのも、この店舗の特徴です。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。 【キャリアアップに関して】 店舗社員は将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗キャストからスタート。入社から半年を目安にストアマネージャーへと昇格いただき店舗運営をお任せします。その後は意欲や実績次第でエリアマネージャー、本部のポジション(商品企画・開発、マーケティング、教育、採用、新事業開発など)にもチャレンジできます。 【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン(Web)研修を導入しています。

    求める能力・経験

    ◢◤正社員経験無し、飲食業未経験でも書類選考通過の事例多数◢◤ 特になし、未経験歓迎 【歓迎要件】 ・部活やアルバイトなど、1つのことに長く取り組んでいた方 ・飲食店でのホール、キッチン業務経験がある方(アルバイト可)"

    事業内容

    ■事業概要 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに 所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業

  • エージェント求人

    【東京】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス東京都新宿区, 東京都八王子市, 東京都稲城市
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    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • エージェント求人

    日高屋店長候補 ハイデイ日高

    360~400

    • 接客
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    ~日高屋などを運営している同社で応募意志不問でカジュアル面談可能な求人となっていま す。少しでも飲食業界に興味がある方や関東圏に腰を据えて明確な評価基準のもとキャリア 形成をしていきたい方はご応募ください~ 【店長平均年収500万以上※昇格試験はいつでも受験可/関東圏に店舗集中展開している為、 転居を伴う転勤無!/シフト作成は、アルバイトと社員で「店舗→ブロック」で調整する為、 休みは比較的取得しやすく、緊急事態にも円滑に対応することが可能なオペレーション体制/ 早期キャリアアップ可※試験で昇級昇格(実技)、接客調理の試験内容は公表されており試験 はいつでも受けることができます/2020年まで『40年連続増収』を実現】 ■業務内容詳細:【変更の範囲:なし】 ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただき ます。 店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企 画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。

    求める能力・経験

    <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 <応募資格/応募条件> 【業種未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎】 下記のような意欲をお持ちの方は是非ともご応募ください。 ・飲食業もしくは接客業経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環 境」で働き方を整えながら働きたい方! ・未経験からでもアルバイトでの接客経験などを活かして飲食業界にチャレンジしていきた い思いをお持ちの方!

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【錦糸町/店長候補】立地抜群 ~お客様の健康をサポートするカフェ食堂~

    384~468

    株式会社C&Bプラス東京都墨田区
    もっと見る

    仕事内容

    「毎日食べるごはんをもっと楽しくヘルシーに美味しく食べて頂きたい」そんな想いから創られた、ヘルシーなお料理でお客様の健康をサポートするカフェ食堂の店舗運営をお任せします。 ◆店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ◆販売促進計画の立案 ◆売上、商品管理 ◆アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ◆メニュー提案・企画 ◆SNS発信の立案と実施

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での店長経験(1年以上目安) 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火管理者(講習修了) 【キャリアステップの例】 ◆マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ◆店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力を身に着けることができます。 ◆店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。

    事業内容

    飲食店運営(東京にsakura食堂1店舗、SMILEKITCHEN1店舗運営)

  • 企業ダイレクト

    【麻布十番】美容と健康によい火鍋店OSHIDORIの店長/将来のマネージャー候補

    384~468

    株式会社イデアプラス東京都港区
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    仕事内容

    薬膳火鍋「OSHIDORI」の店長として入社直後は、ホール・キッチンを含む店舗業務全般に携わっていただきます。将来的には、将来のマネージャーとして複数の店舗運営全般業務をお任せできることを期待しております ■「OSHIDORI」ブランドの構築 ■ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ■ 売上・商品管理 ■ 中期的なブランド戦略の構築 ■ アルバイト・パートの採用、店舗社員の指導教育・管理等

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での店長職務経験(1年以上)  【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 ■ブランドコンセプトは維持し、価値を向上しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案して頂きます。 「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけて頂けます。 ■店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • 企業ダイレクト

    【茅場町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800

    株式会社ISSEI東京都中央区
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    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【浜松町/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800

    株式会社ISSEI東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務(接客、最高の状態でお肉を焼いて提供)、キッチン業務(食材発注、仕込み、調理、盛り付け)、店長業務(売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成)を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • エージェント求人

    【王将】店舗スタッフ(※永井)

    400~700

    • 洗い場
    • 仕込み
    • 発注
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 清掃
    • 接客案内
    • 店舗運営
    • 接客
    • 労務管理
    • 売上管理
    • 店舗/施設運営
    • 飲食店運営
    • 店舗主任/リーダー
    株式会社王将フードサービス東京都千代田区, 大阪府大阪市, 愛知県名古屋市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【ポイント!】 ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!36ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、36ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 【企業情報】 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に731店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。『お客様から「褒められる店」を創ろう!』という経営理念のもと、人が価値を創る企業として王将フードサービスは、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。 【ニーズに合わせた進化】 多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。女性が一人でもくつろげる新コンセプト店「GYOZA OHSHO」のオープンや、王将をもっと身近にするスマートフォンアプリの充実、待ち時間を減らすお持ち帰りのウェブ予約サービス、ご自宅でいつでも餃子の王将の味を楽しめる物販商品の展開等、いつの時代もお客様のご期待とニーズにお応えし続けます 【安心・安全の追求】 飲食店として何よりも大事なのは、お客様に安心して食事をしていただくこと。そのために王将では、安心・安全を追求しています。食材については、米、豚肉、鶏肉、野菜等、大半で国産のものを使用。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。更には豚肉や野菜を中心として、仕入先業者の供給工場や産地まで当社社員が赴いて衛生監査を実施する等、当社が求める安全性や品質を取引先と共有・実現する体制を構築しています。製造工場においては、原材料の目視検査はもちろん、エックス線装置等を用いた検査をおこなって異物混入を未然に防ぐとともに、微生物検査を実施する等、徹底した品質管理に努めています。久御山工場・九州工場・札幌工場においてはISO9001を取得、久御山工場(一部)及び東松山工場においてはFSSC22000を取得しています 【手作り調理】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉…手作り調理で提供される中華料理の数々は、餃子と共に王将の大きな魅力です。オープンキッチンでの手作りにこだわるのは、心を込めた 出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。そして、高品質で低価格な料理にこだわり食を通じてたくさんの人を笑顔にしていきます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    日本で、1ブランド731店舗(直営店545店舗(内海外2店舗)、FC店186店舗)(2024年3月31日現在)を持つ最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

  • エージェント求人

    【若手歓迎求人】餃子の王将の店長候補★店長年収800万円以上も目指せる★調理・接客・スタッフ教育など

    400~800

    • 研修実施
    • 店舗/施設運営
    • 運営管理
    • マネジメント
    • 店長
    • マネージャー
    • 接客
    • シフト管理
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 発注
    • エリアマネージャー
    • 調理
    • 下処理
    • 店舗
    • 副店長
    株式会社王将フードサービス東京都中央区, 愛知県名古屋市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、 店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、 すべて心を込めた手作りです! 近所の家族や学生、無口な常連さん、 ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、 明るい笑顔と、できたて料理で 「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 【キャリアイメージ】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼店舗スタッフ  接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長  発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得! ▼店長(3~4年で店長を目指していきます!)  責任者として店舗運営・管理を担当! ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、  エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、  さまざまなキャリアがあります! 【仕事の醍醐味】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 働いていく中で成長を実感でき、 お客様から褒められることが一番のやりがいとなります。 また社員の成長をバックアップする研修を各種用意しています! 基礎から応用まで、社員全員が学べる環境です。 <王将調理道場> 調理技術の向上と創業時から受け継がられる伝統の継承を目的とし、 食材の下処理・下準備の重要性という基礎的な知識から 科学的根拠に基づいた調理技術が学べます。 <王将アカデミー> 効率的な店舗運営スキルや人材マネジメントスキルを身につけるための 研修を実施しています。各等級にあわせた講義内容により、 役割に応じて、必要な知識を学んでいきます。

    求める能力・経験

    【必須要件】 ■学歴・職務経験不問/未経験者歓迎 ■長期的に働いていきたい方 ■安心できる環境で働きたい方 餃子の王将で「やってみたい」という気持ちがあれば、ぜひご応募ください。 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方 ・「調理スキルをつけたい!」「将来自分の店をもって独立したい!」という思いがある方 料理の腕を磨きたい方にはおすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、 同時に料理の腕を磨きたいと考える方に多くご入社いただいています! \こんな方を歓迎します!/ ・安心して楽しく働きたい ・自分のお店を持ってみたい ・安定した収入がほしい ・飲食業界で長く働きたい ・皆で目標に向かって努力することが好き ・餃子の王将が好き など

    事業内容

    当社は、2024年3月31日時点で1ブランド731店舗 (直営店545店舗(うち海外2店舗)、FC店186店舗)を持つ 国内最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、 餃子を核商品として素材の仕入れから加工、調理まで 徹底した美味追求と合理化を行い 「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

  • エージェント求人

    【丸亀製麺】衛生教育/指導担当

    430~

    株式会社トリドールホールディングス東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    丸亀製麺全店舗の衛生教育と改善サポートをお願いいたします。 ■具体的には ・各地域での衛生研修の開催  エリア毎に店舗衛生に関する研修や講習を開催し、衛生レベルの向上を実現いただくお仕事です。  一対多数の講習会(エリア会議内、WEB研修)、営業店舗における衛生講習の開催を通し全社の衛生を支えていただきます。  洗剤メーカと協力した講習会や教育ツールの更新や作成など、あなたのアイデアが会社の基盤を作っていきます。  基本的には渋谷本社を拠点に週に数回の外出や出張といったスタイルで教育活動を実施していただきます。  連泊などの長期出張は年間でも数えるほどの頻度となります。 ・衛生検査結果を受けた店舗改善のサポート  定期的に実施される各店舗の衛生検査において、一定のスコアに満たない店舗に対し改善のサポートを実施いただきます。  課題の抽出からアクションの仕組化など、店舗に入り込んで店長やスタッフと共に改善に向けて伴走します。 入社後、4~5か月の研修で店舗業務の基礎を習得いただきます! 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 店長業務を経験していただき、店舗の仕組を理解した後に、全国を回り研修の開催、店舗の教育に従事していただきます。 店舗の最も大事な衛生を支える、会社の最重要ポジションとしてご活躍いただきます! 《衛生研修のやりがい》 飲食店において最も重要な衛生。 決まったルールは非常に多く、店舗の一人一人の理解を深めることにゴールはないかもしれません。 だからこそ、目指すべき姿を示しサポートすることに継続が必要であり、 様々な成長と出会い、仲間から感謝を受ける機会も非常に多いポジションです。 安心安全をあなたの力で守っているいることに、やりがいと誇りを感じていただけます。

    求める能力・経験

    【必須】 ・仲間の為に行動することにやりがいを感じられる方 ・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方 ・仲間の成長を共に喜べる方 ・食に関わる衛生の知識をお持ち方 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可

    事業内容

    -