【埼玉/商品開発】レシピ開発/焼肉チェーン『安楽亭』/スタンダード上場/年休120日/転勤なし
462~594万
株式会社安楽亭
埼玉県さいたま市
462~594万
株式会社安楽亭
埼玉県さいたま市
商品企画
その他企画/マーケティング
市場リサーチ/データ分析
「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーンを展開する当社にて、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 ■具体的には: ・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加 ■このポジションの魅力: ・当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・当社では、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」をはじめ、確かな品質の食材が持つ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について: 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 ・国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。 海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 ・新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。
■必須条件(いずれか): ・外食・食品に関する商品開発の経験 ・調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等学校、高等専門学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
462万円〜594万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
08:45〜17:45
有
有
120日
入社半年経過: 10日 最高: 20日
土日祝日中心 慶弔、介護、産前産後、育児休暇 年末年始など有給消化で積極的に取得
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
想定月額:350,000円~450,000円(一律手当を含む) 月額(基本給):255,000円~355,000円/月21日間勤務想定 固定残業手当/月:95,000円(固定残業時間50時間0分/月~45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ■昇給:随時※四半期評価制度による ■賞与:年2回 ※課長職以上は、規定により管理監督者となるため時間外手当支給なし
無
埼玉県さいたま市
屋内全面禁煙
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F 勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅
有
<定年> 60歳 再雇用制度あり※上限70歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率40%) <その他補足> ■車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給) ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■食事補助制度 ■再雇用制度 ■社員割引制度(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます) ■社内公募(Jobチャレンジシステム)
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
スタンダード市場
最終更新日:
570~1040万
四輪完成車の需給計画にて、機械学習や生成AI、統計分析を駆使した新車販売の需要予測・販促最適化モデルを構築。経営層の意思決定を支え、全社フリーキャッシュフロー(FCF)最大化を牽引する司令塔を担います。 【役割】データサイエンティスト:市場分析(需要予測) データプランナー:需給計画を立てる 供給と需要の両方のデータを取りまとめるポジションです。 【詳細】(1)意思決定支援AI構築:RAGを活用したシナリオ提示基盤開発 (2)需要予測モデル高度化:Pythonや統計手法を用いた販売台数予測モデルの実装 (3)経営直結基盤の構築:需給マネジメントシミュレーションによるFCF最大化支援 (4)産学・グローバル連携
【必須】データを用いた定量的分析・課題解決の実務経験をお持ちの方。大学院での研究実績がある第二新卒やポテンシャル層も歓迎! ■EC・消費財・広告・リサーチ等の異業界出身者も積極的に採用中。 【歓迎】■Python等を用いたデータ分析・統計処理の実務経験 ■機械学習モデルの実装や因果推論の知見 ■LLM・RAGを活用したアプリ等の開発経験 ■統計検定2級、G検定、E資格、Kaggle入賞等の実績 【求める人物像】■専門スキルを通じて事業や社会に貢献したい方 ■周囲を巻き込み仮説検証を推進できる方 【語学】英語力不問(業務を通じて習得可能。海外拠点と連携する意欲がある方を歓迎します)
■二輪車、四輪車、パワープロダクツ ■2020年度販売台数全世界累計2,529万台(二輪1,513万台,四輪454万台,汎用562万台)
570~1040万
■ 主な業務内容 「マリン価値創造企業」への進化を目指し、同社が成長領域と位置づけるマリン事業において、 市場情報の収集・分析を起点とした商品戦略の立案・推進をお任せします。 ◎海外拠点やリサーチ会社と連携した主要市場(欧米)の事業データ収集・分析、商品戦略の立案・推進 ◎船体システムを構成する「リギングコンポーネント」の商品企画・戦略の推進 ◎開発プロジェクトへの参画および市場・顧客視点に基づく商品戦略の推進 ■ 本求人のメリット・魅力 成長領域であるマリン事業において、市場やお客様の生の声を事業や商品の企画に反映し、自ら提案しながら新たな価値を形にしていくことができます。 市場環境の変化を捉え、柔軟かつ迅速に戦略を推進することで、事業や商品の方向性を左右する重要な意思決定に関わることができる、非常にやりがいの大きなポジションです。
【求める経験・スキル】 ●商品企画または商品戦略企画の経験 ●英語でのコミュニケーションが可能な方(TOEIC550点程度を目安) 【上記を満たした上で、下記いずれかの経験/スキルをお持ちの方を歓迎します】 ●マリン業界、モビリティ業界、電気・電子機器業界での業務経験
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450~650万
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
【必須】 ・和、洋、中、韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
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603~804万
■業務内容 ・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ ・消費者に業態を理解してもらうブランディング施策 ・顧客満足度の向上を目的としたサービスの改善と、フィードバックをもとにした改善策の実行 ・消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 ・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画 ・店舗設備や従業員の特性・魅力を活かした、お客様体験のデザイン・設計・ディレクション ・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール
【必須】 ・大卒以上 ・企画・ディレクション能力がある方 ・飲食業界での実務経験(例:店舗運営、メニュー開発、マーケティングなど) ・チームでの協働に必要なコミュニケーションスキル 【歓迎】 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
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460~600万
韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発(社内外の協力者のコーディネートを含む) ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等 ・商品フェアやイベントの企画参加
【必須】 ・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理解
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350~600万
~第二新卒歓迎!/20代活躍中/大手企業の経営課題をテクノロジーで解決/未経験から「データ×AI」を自在に操るプロフェッショナルを目指せる~ ◎未経験入社者100%!IT業界未経験者も80%!研修が充実しており未経験でも挑戦可能! ◎残業時間は月15~20時間程、リモート案件もあり、ワークライフバランスが整う環境! 大手・有名企業の売上UPや組織改革、マーケティング支援等に対し、データサイエンスやAI技術を駆使して最短距離での目標達成を支援します。 ■業務内容 <入社後の2ヶ月間> まずは自社開発のカリキュラムからスタートします。 ◎コンピュータ・統計学・機械学習の基礎 データ分析の「なぜ?」という本質を理解します。 ◎Python・SQL実践 現場で必須となるプログラミングとデータ抽出技術を習得します。 ◎クラウド(AWS等)の基礎・データ可視化 分析結果をビジネスの価値に変える術を学びます。 業界の第一人者である経営陣が直接レクチャー。 現場で即通用する「生きた知識」を凝縮して伝授します。 <研修後のステップ> スキルに応じたプロジェクトに配属されます。 (例) ◎大手化粧品メーカー:顧客データに基づくセグメンテーション強化 ◎広告データ基盤AWS上でのデータ収集・分析の仕組み開発 ◎製造業:安全指標のデータ収集加工プロセスの自動化 単なる分析作業員ではなく、「どうすればビジネスが加速するか」をテクノロジーで解決するプロを目指せます。 ■組織構成 平均年齢27.1歳で、20代・30代が中心の活気ある職場です。前職は営業、施工管理、ITエンジニアなど多彩な職種未経験メンバーが「専門スキルを身につけたい」という共通の想いで集まり、切磋琢磨しています 。 ■働き方 8割の社員が週2~3日リモートワークをしております。(残り週1~2日本社に出社、クライアント先に週1日出社) その他2割の社員はフル出社もしくはフルリモートで勤務しております。 残業時間は月平均月15~20時間とワークライフバランスも整えられる環境です。 キ399210
[応募資格] <未経験・第二新卒歓迎!業界・職種未経験歓迎>
「IT × データ × AI」を強みに、企業のDX・データ活用を支援する企業。230社以上の支援実績を掲げ、データ戦略、基盤構築、分析、AI実装、現場定着までを支援しています。 「データサイエンティストやAI・データエンジニアを中心とした、データ・AI領域の専門コンサルティング企業」
460~700万
今回募集するデータ分析・戦略立案担当には社内外のビッグデータを分析活用し、販売やオペレーションなど事業活動のあらゆる面で改善・改革に取り組んでいただきたいと考えております。 ■社内外のデータ分析による事業上の課題や機会、消費者インサイトの抽出 ■パーソナルレコメンデーションなどを活用した精度の高いプロモーション施策の企画・設計・導入 ■来店予測に基づく発注やシフト管理の最適化など、サプライチェーン上のあらゆる業務効率を改善するための施策立案・設計・導入 ■上記の分析及びそれに基づく施策(来店予測・食材管理・自動調理など)におけるDX機能を進化させるための立案・実行
【必須】■ビッグデータ、データサイエンスに携わった経験 ■データサイエンスにおけるAI活用に関する知見 ■事業の利益にかかわる業務経験 【歓迎】■外食業界での経験がある方。 ■ビッグデータやAIに関する専門資格(例: Cloudera Certified Professional、Microsoft Certified: Azure Data Scientist Associate)を保有している方。
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
420~630万
弊社で取り扱うOAサプライ・事務機器の新商品企画・提案から販売終了まで下記の業務をご担当いただきます。※ファブレスメーカーで新規の製造委託先の工場の開拓などもあるので海外出張も発生します。 【具体的な業務内容】 ■市場動向や営業ニーズを踏まえた家電商品の企画・開発 ■製造委託先や品質管理部門と連携した商品品質の管理・改善 ■販売予測に基づく生産・入荷計画の策定および在庫管理 ■担当商品の売上・利益・原価・コスト等の数値管理
【必須】商品企画のご経験(業界、商材問わず) 【魅力】 自ら作るべきと思う商品の企画から販売までを一貫して行える裁量の大きさ 【社風】 ■社内競争に勝てなければ市場の競争には勝てないとの考えから、自信がある商品であればたとえ社内競合になってもチャレンジできます。 ■企画~取引先開拓~上市に至るまで、これまでの経験や新たなアイデアを十分に発揮いただける環境です。
■電気機械器具及び電気用品の企画開発・製造・輸入・販売 ■通信機械及び用品の企画開発・製造・輸入・販売
462~660万
メニュー開発・企画業務の強化の為、専任担当者を採用します。個々の商品だけでなくメニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。 【具体的には】■グランドメニューや季節メニューの企画構成・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理■メニューの販売と販促管理・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み など
■飲食業界でメニュー構成や原価、売価の設定を企画した経験のある方 ★メニューの原価や売り出す商品を考えながら、利益を生み出すためのメニュー構成企画に携われます!影響の大きな仕事です!★ 【活かせるご経験】 ■食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ■食育や食材の旬、糖質コントロールなどの健康・ウエルネスに関するトピックへの知識・関心 ■アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素) ■飲食店現場経験
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
400~550万
【業務の全体概要】 ■創業140年の乳業メーカーにて、学校給食やスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品問屋などへの提案営業を担当します。 既存顧客へのルート営業を中心に、新商品・販促企画の提案、価格交渉、顧客ニーズの収集などを行います。 入社後は、経験や適性に応じて学校給食または小売・流通企業を担当します。 受注処理は専門部署が行うため、営業活動に集中できる環境です。 ■営業本部には、営業課・商品開発部門・マーケットリサーチ部門があり、顧客の要望や自身のアイデアを商品として形にできることが特徴です。 【主な仕事内容】 〈学校給食向け営業〉 自治体、教育委員会、給食センター、学校栄養士などへの営業を行います。 市町村単位で10~20市町村程度を担当します。外勤と内勤の比率は、おおよそ7:3です。 ・自治体や学校関係者との関係構築 ・牛乳、乳飲料などの商品提案 ・価格や供給体制に関する打ち合わせ ・見積書、提案資料などの作成 〈スーパー・コンビニ・食品問屋向け営業〉 関東甲信越の小売・問屋本部を担当、商談先は東京都内が中心です。 取引規模や業務量に応じて10社程度を担当します。 外勤と内勤の比率は、おおよそ4:6です。 ・スーパー、コンビニ、食品問屋などへの本部営業 ・新商品や販促企画の提案 ・商品開発部門との連携 ・見積書、提案資料などの作成 【得られる経験・キャリア】 ■営業課、商品開発、マーケットリサーチが同じ営業本部内にあり、顧客の要望や自身のアイデアを商品として形にできます。 企画した商品を自ら提案し、実際に売場に並ぶまで見届けられることが大きな魅力です。 ■将来は主任・係長などのリーダーや管理職を目指せます。 【企業の特徴】 ■1887年/明治時代に創業、130年以上の歴史を持つ乳業メーカー。 県内での知名度◎同社ブランドのキャラクターが描かれたパッケージで親しまれています。 学校給食用として埼玉県や東京都の小中学校に展開。自社ブランド商品、スーパー・ドラッグストア向け商品を手がけ、量販店やコンビニにも販売しています。 また、約10社のOEM製造も担っています。 ■景気変動の影響を受けにくい安定した事業基盤があります。 近年は4年間で売上約20%成長を実現! 設備投資や新商品開発、OEM受託、社内DXを進め、2025年には売上高約152億円まで成長しています。 ■転勤なし、長く働きやすい職場環境も魅力です。 有給休暇の平均取得日数15日、育休取得率は男女ともに100%です。 平均勤続年数は16年◎会社全体の雰囲気が良いことも社員定着率の高さにつながっています。
【必須条件】 ・食品メーカーまたは食品商社/卸などにおける法人営業経験 ・普通自動車運転免許 ・基本的なPCスキル (見積書・提案資料・社内報告書などを作成) 【歓迎】 ・学校給食向け営業経験 ・顧客情報データベースを活用した営業経験
牛乳、加工乳、乳飲料、清涼飲料などの製造販売および受託製造 ■1887年創業、130年以上の歴史を持つ乳業メーカー。 県内での知名度◎同社ブランドのキャラクターが描かれたパッケージで親しまれています。 学校給食用として埼玉県や東京都の小中学校に展開。自社ブランド商品、スーパー・ドラッグストア向け商品も手掛けています。 また、約10社のOEM製造も担っています。 ■景気変動の影響を受けにくい安定した事業基盤◎ 近年は4年間で売上約20%成長を実現!堅実な成長を続けています。