料亭の体験価値を再現する食品製造オペレーション責任者

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【年収700万円以上可能】京都市で品質管理マネージャー候補職の募集！老舗企業の事業拡大フェーズ！

  480~720万

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【年収700万円以上可能】京都市で品質管理マネージャー候補職の募集！老舗企業の事業拡大フェーズ！気になる

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  仕事内容

  【具体的な業務内容】 伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。 ・品質管理部門のマネジメント ・衛生管理・HACCP運用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・製品品質・検査管理 ・クレーム・トラブル対応 ・表示・法規対応／商品開発支援　　など 【組織構成】 40代：1名 【本ポジションの魅力】 ・現場に近い距離感で、品質管理体制を実務レベルで動かす事ができる ・生食～冷凍まで幅広い商品群を扱い、「品質管理」職としての引き出しを増やせる環境 ・指示待ちではなく、自ら課題を見つけて改善を主導できる裁量

  求める能力・経験

  ・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上） ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 ・製造工程（特に惣菜・弁当・菓子等）の理解 ・品質クレーム・不具合対応の実務経験 ・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験 【歓迎】 ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000／ISO22000／ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理経験 ・リコール・行政指導対応の実務経験

  事業内容

  ■当社の魅力： 安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、 現在は京都発の食文化ブランドとして進化を続けています。茶懐石や京料理を礎に、JR京都伊勢丹をはじめ近畿圏・東京の有名百貨店で展開し、伝統と革新が共鳴する価値創造を実現しています。 また、世界文化遺産「下鴨神社」での挙式後のブライダル事業、そして自社ECサイトを通じた ギフト・通販事業など、多領域でブランド価値を広げています。

• 企業ダイレクト

  【出荷プランナー】経験者優遇/年収420万～/最新設備/転勤無

  420~600万

  

  新京都生コン株式会社京都府京都市

  【出荷プランナー】経験者優遇/年収420万～/最新設備/転勤無気になる

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  仕事内容

  最新の生コンプラントシステムとGPSを活用し、製造・出荷管理を行っている当社にて、出荷プランナーとして即戦力で活躍いただきます。経験を活かし、より効率的な出荷計画の立案や現場改善を主導してください。 ■最新システム「Cyber Advance」を用いた製造操作・遠隔監視■GPSを活用した車両のリアルタイム出荷管理■配送ルートの最適化および出荷計画の高度化■顧客対応および交渉業務■最新のITツールを使いこなし、工場の生産性と品質を最大化させる司令塔としての役割を期待します。あなたの知見で現場をより良く変えてください。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■生コン業界での製造・出荷管理経験（類似業界も可）■高卒以上■普通自動車第一種免許 【歓迎】■大型自動車第一種免許 ★前職給与も最大限考慮。経験を正当に評価しお迎えします。 【即戦力として期待】同業界からの転職の方は、これまでの経験・スキルを考慮し、前職給与をベースに条件を決定します。当社の自由で実験的な挑戦を歓迎する風土を活かし、従来の慣習にとらわれない改善提案を積極的に行ってください。 【働き方】16:10の早上がりも可能で、残業も月20時間程度。これまでの経験を活かしつつ、生活の質も向上させたい経験者の方に選ばれています。

  事業内容

  生コンクリートの製造・販売

• 企業ダイレクト

  【出荷プランナー】最新システム活用/未経験歓迎/残業少/転勤無

  300~450万

  

  新京都生コン株式会社京都府京都市

  【出荷プランナー】最新システム活用/未経験歓迎/残業少/転勤無気になる

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  仕事内容

  最新の生コンプラントシステムとGPSを活用し、製造・出荷管理を行っている当社にて、出荷プランナーをお任せします。まずは工場全体の流れを理解する研修からスタートするため、未経験の方も着実に成長できます。 ■最新システム「Cyber Advance」を用いた製造操作・遠隔監視■GPSシステムを活用した車両の出荷状況確認・管理■顧客からの注文対応および出荷予定表の作成■効率的な配送ルートや出荷計画の改善提案 ITを駆使し「考えて提案、実行する」楽しさを実感できる仕事です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■高卒以上■普通自動車第一種免許 【歓迎】■大型自動車第一種免許 ★経験不問！「今までこうだったから」に疑問を持ち、より良い仕組みを考えることにワクワクできる方を求めます。 【働き方】実働8時間ですが、業務が落ち着き次第16:10の早上がりも可能。私的な事情による時間調整にも柔軟に対応しています。 【社風】自由で実験的な挑戦を歓迎する風土です。ITシステムを積極的に導入し、製造現場の効率化を推進中。未経験からでも「こうすればもっと良くなる」というアイデアがすぐに反映され、形になる面白さがあります。ワークライフバランスを重視したい方に最適です。

  事業内容

  生コンクリートの製造・販売

• エージェント求人

  製造管理※管理職候補／次世代エネルギーインフラ／ニチコン亀岡／プライム上場グループ

  500~800万

  • 生産/製造現場管理
  • 工程改善
  • 品質改善
  • 製造管理
  • 工程管理

  ニチコン亀岡株式会社京都府亀岡市

  製造管理※管理職候補／次世代エネルギーインフラ／ニチコン亀岡／プライム上場グループ気になる

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  仕事内容

  製造部門における管理業務全般をお任せ致します。 ＜詳細＞ 1）製造現場管理 ・生産予実管理や品質管理、作業者管理、ライン管理などを実施 ・作業標準書を用いて、各作業者への教育／指導を行い、多能工化を目指す 2）工程改善 ・各工程の課題や不具合を抽出し、QCDの改善を実施 3）品質改善 ・組立ラインにて発生した不適合案件を一次解析し、品質保証部と連携のうえ、原因究明および恒久対策を検討、実施 ・品質改善や作業標準書管理なども実施 ※生産品目：機能モジュール、正特性サーミスタ、各種電源 ＜次世代エネルギーインフラを支えるV2H（Vehicle to Home）システム＞ 「クルマから家へ」 電気自動車（EV）やプラグインハイブリッド車（PHEV）のバッテリーに蓄えた電力を家庭に供給する仕組みです。 通常のEV充電器は「家→車」への給電のみですが、V2Hは双方向で「車→家」への給電が可能。 災害時の非常用電源や、電気料金のピークシフト（夜間充電→昼間放電）に活用できます。

  求める能力・経験

  ・製造部門における工程管理経験をお持ちの方

  事業内容

  V2Hシステム、EV・PHV用急速充電器、機能モジュール、家庭用蓄電システムおよびPTCの製造

• 企業ダイレクト

  料亭の体験価値を再現する食品製造オペレーション担当者

  276~336万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  料亭の体験価値を再現する食品製造オペレーション担当者気になる

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  仕事内容

  【製造流通領域のMission】料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造する 1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。＜業務内容＞・生産スケジュールの確認・調整補助・製造ラインの進捗管理・原材料や包材の在庫管理・棚卸補助・工場内の品質・衛生基準に沿ったデータ記録・製造・品質管理・物流部門との情報共有　など

  求める能力・経験

  【必須】■製造業または食品業界における業務経験 ■基本的なPCスキル（Excelでのデータ入力・簡単な集計ができるレベル）■社内の複数部署と連携して業務を進めた経験 【歓迎】 ■食品工場やそれ以外の製造業における生産管理、品質管理、購買業務の経験 ■製造現場の業務改善や生産性向上に取り組んだ経験 ■Excelを用いたデータ分析や管理経験

  事業内容

  ■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル　等

• 企業ダイレクト

  料亭の体験価値を守る品質管理部門責任者

  440~720万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  料亭の体験価値を守る品質管理部門責任者気になる

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  仕事内容

  【製造流通領域のMission】 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する 【具体的な業務内容】伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。【具体的な業務内容】・品質管理部門のマネジメント・衛生管理・HACCP運用・製品品質・検査管理・クレーム・トラブル対応・表示・法規対応／商品開発支援

  求める能力・経験

  【必須】・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上）・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験・製造工程（特に惣菜・弁当・菓子等）の理解・品質クレーム・不具合対応の実務経験 【歓迎】・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000／ISO22000／ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理経験 ・リコール・行政指導対応の実務経験

  事業内容

  ■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル　等

• 企業ダイレクト

  料亭の体験価値を守る品質管理部門スタッフ

  300~420万

  

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  料亭の体験価値を守る品質管理部門スタッフ気になる

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  仕事内容

  【製造流通領域のMission】 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する 【具体的な業務内容】品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。 ・衛生管理・HACCP運用の実務・製品・工程の品質確認　製品カルテ作成（製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理）・検査業務サポート微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善・クレーム・トラブル対応の補助・表示・書類管理業務など

  求める能力・経験

  【必須】・食品メーカーにおける品質管理または品質保証業務の実務経験 ・惣菜・弁当・菓子・加工食品などの製造業態での品質管理経験 ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 【歓迎】 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・和食（惣菜・弁当・鍋・おせち）製造の品質管理経験 ・原材料～最終製品まで一連の工程に関わった経験

  事業内容

  ■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル　等

• エージェント求人

  【京都】食品工場での製造マネージャー候補／年収800万円以上可能

  500~850万

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】食品工場での製造マネージャー候補／年収800万円以上可能気になる

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  仕事内容

  食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点である伏見・十条食房において、安定的な運営体制の構築（品質管理・コスト管理・適正人員配置など）に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域における価値創造をリードする役割を担っていただきます。 ・伏見と十条2拠点の工場運営の統括 　└人員配置、工程管理、設備保守 　└生産計画に基づく製造の実行生産体制の最適化 ・品質向上に向けた改善活動 　└不良率の低減、作業標準化の推進 ・原価・納期の最適化 　└他部署（生産管理）との連携による原価管理 　└納期遵守率の向上 ・工場勤務従業員（正社員、パート）のマネジメント、育成、安全管理

  求める能力・経験

  ・工場（※）における製造リーダー/責任者としての経験（目安：3年） ※食品工場である必要はありません

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【京都】食品工場の生産管理マネージャー／年収500万円以上

  550~720万

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】食品工場の生産管理マネージャー／年収500万円以上気になる

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  仕事内容

  食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点である伏見において、安定的な運営体制の維持（品質管理・コスト管理・適正人員配置など）に加え、生産性の向上や業務改善を図るなど製造・流通領域における価値創造をリードする部門の責任者として稼働いただきます。 ・生産計画の立案と進捗管理 ・購買・在庫管理 ・工場業務支援 ・原価管理と改善提案 ・本部長との連携

  求める能力・経験

  ・工場における生産管理責任者としての経験(目安3年) ・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験） ・組織マネジメントの経験（目安10人以上）

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【京都/転勤無】製造業における工程進捗管理業務　◎マネジメント経験者

  480~520万

  

  株式会社寺内製作所京都府京都市

  【京都/転勤無】製造業における工程進捗管理業務　◎マネジメント経験者気になる

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  仕事内容

  ◆航空・宇宙・発電用ガスタービン向けの精密加工部品およびファスナー類の生産管理業務をお任せします。 基幹(MRP)システムとExcelを使用した業務が大半です。 ■生産計画の立案と進捗管理（大日程～中日程） ■納期管理、製造工程進捗管理、製造・出荷指示、社内関係部署との調整 ■所属部署でのマネジメント業務　など 業務内容の変更範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■商品点数が多い製品を扱う製造業での就業経験 ■チームマネジメント経験 ■データ処理スキル（Excel/VLOOKUP /SUMIFS /IFERROR等など基礎的な関数知識があること） ○当社製品は、Boing787をはじめとする民間航空機やH3ロケット、自衛隊航空機等、高い技術力や品質が要求される航空宇宙防衛分野で使われています。 ○社員約170人のうち約半分が品質管理などの間接部門に所属しており、航空宇宙分野では欠かせない品質の管理を徹底しています。

  事業内容

  航空宇宙・産業用ガスタービンの特殊精密締結部品