江ノ島に新規開業ホテルの料飲マネージャー

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• エージェント求人

  【店長候補｜焼肉業態】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜話題の新店続々出店

  500~699万

  株式会社eatopiaホールディングス東京都目黒区, 神奈川県横浜市, 千葉県松戸市

  【店長候補｜焼肉業態】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜話題の新店続々出店気になる

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  仕事内容

  ■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント

  求める能力・経験

  ■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  葉山うみのホテル　アシスタントマネージャー　月給30万円～/賞与年2回　シマダグループ　福利厚生充実

  360万~

  • マネジメント
  • ホテル
  • 飲料
  • 接客
  • 企画立案
  • スタッフ
  • 電話対応
  • 調理
  • 売上管理
  • 店舗

  シマダグループ神奈川県葉山町

  葉山うみのホテル　アシスタントマネージャー　月給30万円～/賞与年2回　シマダグループ　福利厚生充実気になる

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  仕事内容

  葉山うみのホテルは【うみに会いに行く】をコンセプトとしたライフスタイルホテル。館内・屋外共にうみを味わうことができる。丁寧ながらフレンドリーな接客でお客様のひとときを演出しています。 今回は「葉山うみのホテル」のホテルスタッフを募集しております！ ＜具体的な業務内容＞ ・接客全般業務（チェックイン・チェックアウト・予約/電話対応） ・レストラン接客全般（簡単な調理も含む） ・宿泊マネジメント補佐 ・各部署との調整 ・数字管理（売上・利益の管理・売上アップに向けた企画立案） ・人材マネジメント（スタッフ指導・教育・労務・採用） ・支配人・副支配人との連携 ＜マルチタスクの働き方＞ 分業ではなく宿泊課・予約課・飲料部門が一つになっています。マルチタスクに視野を広げたい。もっと総合的にステップアップをしたい方はピッタリです。 ＜積極的にチャレンジができる環境です＞ あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい。より良い環境作りたい。など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。 ＜次なる未来を創造できます＞ 将来的に新しいホテルの開業にご参画いただきホテル事業部全体を拡大させていくプロジェクトにもご参加いただけます。 ＜お客様のご利用目的＞ 葉山観光、バースデー・プロポーズ等サプライズ利用、地元利用。このような様々な目的をもったお客様の気持ちを汲み取り、それぞれに合ったサービスの提供をお願いします。

  求める能力・経験

  《必須条件》 ・接客業経験3年以上（ジャンルは問いません） ・下記いずれか一つでもご経験をお持ちの方 例：店舗管理・売上管理・企画推進・人材マネジメント ＜歓迎条件＞ ・オープンマインドな方 ・チームで仕事をするのが好きな方 ・レストラン経験/調理経験がある方 ・将来ホテルを運営したい方

  事業内容

  シマダグループは「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住宅の開発分譲から始まりました。現在は不動産のみならず、介護事業、ホテル事業、飲食店、酒造、旅行、保育事業など複数の領域に広がっています。 各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛ける体制があり、他社にはないオンリーワンな事業を目指しています。

• 企業ダイレクト

  正社員登用制度あり【川崎市富士見公園内】珈琲館店長候補/年休125日【急募】

  380~430万

  

  フロンティアコンストラクション＆パートナーズ株式会社神奈川県川崎市

  正社員登用制度あり【川崎市富士見公園内】珈琲館店長候補/年休125日【急募】気になる

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  仕事内容

  【概要】「一杯のコーヒーに心をこめて。」をスローガンとしている珈琲館の店長候補としてご勤務いただきます。2024年10月にオープンしたばかりの川崎市富士見公園内の店舗となります。将来的には店長としてご活躍 いただき、スタッフの採用・管理などのマネジメント業務もお任せする予定です。【詳細】■接客 ■コーヒー抽出 ■キッチン業務 ■食材の発注、売上・経費管理　■マネジメント業務（スタッフのシフト調整　等） ■人財採用、アルバイトスタッフの教育 など、店長だけにお任せするのではなく、当社社員のフォローもあります。休日出勤が多く休みが取れないなどの心配はございません。

  求める能力・経験

  《 社員に寄り添った社風が魅力 》 【必須】■飲食店での勤務経験（アルバイト・フリーターのみの経験でも可） 《 大手建設・不動産会社出身者が多く在籍し、大手水準の就業環境 》 【魅力】■年間休日125日、働きやすい環境です　■社内クラブ活動あり。フットサル、テニス、ゴルフ、ペン習字、映画、ダーツ、麻雀部など16のクラブがあります。■財閥系デベロッパーやスーパーゼネコンとの取引が多数で、安定した経営基盤となっております　■社員一人一人を大事にする社風で働きやすさ◎

  事業内容

  ■建築技術サービス 建築・設計等のコンサルティング、PPP/PFI事業（公園運営管理含む）、カスタマーサービス、建物検査、技術者派遣、建設工事

• エージェント求人

  日高屋の店長候補◇ 残業20時間程度・転居を伴う転勤無・プライム上場

  350~450万

  • 労務管理
  • 接客
  • 店舗
  • 調理
  • 店長

  株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市

  日高屋の店長候補◇ 残業20時間程度・転居を伴う転勤無・プライム上場気になる

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  仕事内容

  ■業務内容詳細： ・店舗での接客・調理業務 ・パート・アルバイトの教育 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当いただくことを期待しています。 ■配属先： ・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】 【焼鳥日高】 【来来軒】のいずれかに配属されます。 ・各店舗に社員は1～2名が在籍しており、アルバイト・パートスタッフは約25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制は整っています。 ■本求人の魅力／特徴： 【働きやすい環境】 ・当社は飲食業界のなかでも屈指の働きやすさを自負しております。希望休が叶いやすいため、店長でも気軽に連休を取得することも可能です。今後も現場のアイデアを取り入れていきます。 例）突発的な理由でない限り、残業が常習化していれば本部介入があります。全社的に残業は20時間程度以上は発生させない仕組みづくりを会社全体で整備しています。 【利益分配の経営】 ・当社は利益を社員に分配する社風の為、4年連続で給与ベースを上げている他、コロナ禍でも賞与を満額支給しております。 【同社について】 ・日本を代表とする飲食チェーンへと成長した当社。新規出店計画もしっかりと進行しています。 ・首都圏の駅前を中心に全7業態、400店舗以上を展開している当社。 『日高屋』は、仕事終わりに立ち寄りやすいフードチェーンとして、多くのファンに愛されるブランドとして成長しました。東証プライム市場上場企業だからこその安定基盤で、今後も首都圏「600店舗体制の完成」という目標に向けて、突き進んでおります。

  求める能力・経験

  【業種未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎】 飲食業もしくは接客業経験を活かして「きちんと実力で評価される環境/風通しの良い環境」で働き方を整えながら働きたい方、未経験からでも飲食業界にチャレンジしていきたい思いをお持ちの方は大歓迎です！ 是非ともご応募ください！

  事業内容

  「熱烈中華食堂 日高屋」を首都圏に460店舗以上展開する東証プライム上場企業です。同社の最大の強みは、駅前の一等地に直営店を展開する戦略により、高い利便性を実現している点にあります。 「中華そば」や「野菜たっぷりタンメン」などの豊富なメニューを“美味・廉価”で提供し、食事から「ちょい飲み」まで多様なニーズに対応。セントラルキッチンを活用した効率的な運営と品質維持により、 「いつでも、どこでも、気軽に」利用できる地域密着型の中華食堂チェーンとして、安定的な成長を続けています。

• エージェント求人

  カスタムサラダ専門店の店長◆IT×店舗運営で熱狂的ファンをつくる◆年休120日／多彩なキャリア

  413~631万

  • 衛生管理
  • マネージャー
  • 接客
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • パートナー
  • 店舗運営
  • 品質管理
  • シフト管理
  • 教育
  • 開発
  • 発注
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • マネジメント
  • 食品

  株式会社CRISP東京都中央区, 神奈川県横浜市, 大阪府大阪市

  カスタムサラダ専門店の店長◆IT×店舗運営で熱狂的ファンをつくる◆年休120日／多彩なキャリア気になる

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  仕事内容

  都心部を中心に約50店舗を展開する『クリスプサラダワークス』 【ポジション概要】 店舗運営の中核を担う店長候補として、調理・接客をはじめ、マネジメントや数値管理まで幅広くご担当いただきます。入社後は約3ヶ月の研修を経て、店長としてご活躍いただきます。 【具体的な業務内容】 ・サラダを中心とした商品の調理・提供 ・お客様対応、接客サービス全般 ・売上管理、仕入れ・発注業務 ・在庫管理、品質管理、衛生管理 ・店舗オペレーションの改善・効率化 【マネジメント業務】 ・アルバイトパートナーの教育・育成 ・シフト作成および労務管理 ・チームビルディング、組織づくり ・スタッフが主体的に動ける環境づくり ■ポジションの魅力 【テクノロジーを活用した店舗運営】 外食業界の中でもデジタル化を積極的に推進しており、シフト管理や勤怠打刻はスマホ・PCから自社アプリで完結します。紙やExcelでの煩雑な作業はなく、効率的な店舗運営を実現しています。 【ITを活用した接客】 自社開発のモバイルオーダーや店頭タッチパネルを活用し、来店履歴や注文データをもとにした接客が可能です。お客様一人ひとりに合わせた体験価値の提供ができ、データをもとに自ら考え行動できる環境です。 ■キャリアパス 将来的には本社ポジションへのキャリアアップも可能です。 エリアマネージャー、教育担当、メニュー開発、マーケティング、人事など、多様なキャリアを描くことができます。 また、女性管理職の登用実績もあり、性別問わず活躍できる環境です。 ■給与・働き方 【給与】 ・月給：28万円～42万7,500円（残業代別途支給） ・想定年収：413万円～631万円 【勤務時間】 ・シフト制（9:00～22:30の間で実働8時間） ・残業：月平均20～30時間程度 ＜シフト例＞ 9：00～18：00 12：30～21：30 ★ライフスタイルに応じて、14時・15時に退勤することも可能！ 平均残業時間 月20時間～30時間程度 シフトの管理や打刻は、スマホから自社製の勤怠管理アプリで行います。 紙やエクセルで手作業で煩雑なシフト管理をする必要は、もうありません。 【休日・休暇】 お休みは業界高水準 ・年間休日120日 ・月10日休み（シフト制） ・有給休暇、慶弔休暇、産休・育休 など 【働く環境】 ・シフト充足率が高く、無理のない人員体制 ・IT活用による効率的な店舗運営 ・業界内でも高水準の働きやすさ

  求める能力・経験

  飲食店における基本的な店舗PLの理解とマネジメントの経験 食品安全における基本的な知識と経験 熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方

  事業内容

  カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、 テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築する

• エージェント求人

  横浜勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】

  400~500万

  加納コーポレーション株式会社神奈川県横浜市

  横浜勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 もんじゃの単一店舗としては国内ナンバーワンの店舗数を運営。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 今後も年間20～30店舗以上の新規出店計画やタイ・韓国などへの海外出店。 またまだ進出していない初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は 　ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。

  事業内容

  飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

• エージェント求人

  UMITO鎌倉ホテル運営(支配人候補)

  372万~

  UMITO 鎌倉 材木座神奈川県鎌倉市

  UMITO鎌倉ホテル運営(支配人候補)気になる

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  仕事内容

  全室がスイートルーム仕様というUMITOの各施設において、 お客様一人ひとりのニーズに合わせた「1to1サービス」を提供する仕事です。 1日に数組のゲストのみだからこそ、大衆的なホテルでは実現できない 富裕層向けの超一流ホスピタリティを学び、スキルと経験を磨き上げることができます。 ＜仕事内容＞ ・ホテル運営全般（予約管理／チェックイン・接客対応／顧客満足度管理） ・支配人業務（売上・利益管理／予算策定／スタッフ採用・育成） ・サービス企画・イベント立案・ブランドPR ・本社・各施設との連携、品質改善・ブランド戦略立案 【UMITO 鎌倉材木座】 https://umito.jp/kamakura-zaimokuza/

  求める能力・経験

  ・世界を代表するブランドを創る人 UMITOのVision「世界を代表するスモールラグジュアリーホテルを創る」に共感し、 理想を現場から具現化できる“創る支配人”を求めています。 ・挑戦と変化を楽しめる人 常に新しいやり方を模索し、課題を改善チャンスと捉えられる方。 前例のない挑戦をワクワクできる人に、最適な環境です。 ・経営×ホスピタリティを両立できる人 ホテル運営経験者、またはリーダー職経験者歓迎。 マネジメント・顧客体験設計・チームビルディングなど、 得意分野を活かしてキャリアを拡張できます。

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【神奈川】牛角・温野菜の店長募集/業界大手で安定性◎各種手当やキャリア充実

  445~563万

  

  株式会社レインズインターナショナル神奈川県内

  【神奈川】牛角・温野菜の店長募集/業界大手で安定性◎各種手当やキャリア充実気になる

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  仕事内容

  直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での店舗管理経験　※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。なお半年間の研修もありますので、立ち上がりも安心です※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

  事業内容

  ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

• エージェント求人

  店舗運営職/回転寿司 みさき / 立ち食い寿司 みさき / すしみさき / 江戸前鮨 みさき総本店

  400~600万

  • 発注
  • 売上管理
  • マネジメント
  • スケジュール管理
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 接客
  • 食材
  • カット
  • 仕込み
  • 店舗
  • 接客/サービス職担当
  • 調理

  株式会社京樽東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県市川市

  店舗運営職/回転寿司 みさき / 立ち食い寿司 みさき / すしみさき / 江戸前鮨 みさき総本店気になる

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  仕事内容

  ・接客・ホール業務（お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ） ・キッチン業務（握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど） ・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得 ・食材・包材の発注・在庫管理（マネジメントステップ以降） ・シフト作成・ワークスケジュール管理（マネジメントステップ以降） ・売上管理・スタッフの人材育成（マネジメントステップ以降）

  求める能力・経験

  ・居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方） 　※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方

  事業内容

  ・外食（イートイン）事業：回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開 ・テイクアウト事業：百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前等へ立地特性に合ったブランドで出店 ・製造物流事業：スーパーへの卸し販売、法人・各種団体向けの弁当大量受注・製造、ネットショップ運営

• エージェント求人

  【神奈川】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）

  400~500万

  株式会社王将フードサービス神奈川県川崎市, 神奈川県相模原市, 神奈川県横浜市

  【神奈川】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）気になる

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  仕事内容

  ＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。