【尼崎/フレーバリスト(調香師)】フレックス制/海外展開/独自技術
400~900万
高田香料株式会社
兵庫県尼崎市
400~900万
高田香料株式会社
兵庫県尼崎市
香料製品開発
香料研究開発
食品香料メーカーのフレーバリストとして開発やプレゼン、部下育成等を担当。将来的には部門を率いる立場へとキャリアを広げていただく可能性あり。マネジメント候補として幅広く活躍頂けます。 【具体的には】・顧客からの依頼や提案型案件に基づく香料開発 ・顧客への製品(試作品含む)プロモーション、会社PR、その他技術プレゼン ・部下育成 ・製造拠点が併設されているため、製品化後のプロセスにも関わって頂きます
【必須経験】・香料会社での調香開発業務(フレーバリスト)を5年以上経験された方・大学または大学院卒 【歓迎経験】・マネジメント経験・有機化学に関する知識・FSSC22000の活動経験 【魅力】 ・専門性とリーダーシップを発揮いただければ、部門を率いるポジションへとキャリアを広げていただく可能性あり ・製造拠点と隣接しており、製造部門や品質部門など他部門との連携を通じて主体的に課題解決に取り組める環境 ・フレックスタイム制度があり、業界の中でも珍しい柔軟な働き方が可能
大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
400万円~900万円 月給制 月給 300,000円~410,000円 月給¥300,000~¥410,000 基本給¥300,000~¥410,000を含む/月 ■賞与実績:有(年2回)
会社規定に基づき支給
07時間45分 休憩60分
有 コアタイム 有 (コアタイム:有 10:00~15:00)
有
有 残業時間に応じて別途支給
年間127日 内訳:完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
入社半年経過時点10日 ※入社後3ケ月後10日付与
その他(※その他制度に記載)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■想定年収:400万円~900万円(月給制、初年度は経験・実績等に応じて決定) ■賞与年2回(7月、12月)※8.8カ月分(2025年度実績) ■昇給:年1回(4月) ■職務内容の変更範囲:会社の定める業務 ■勤務地の変更範囲:記載の勤務場所および会社の指定する場所とする
調香研究課
無
兵庫県尼崎市塚口本町7丁目22番2号
阪急電鉄阪急神戸線塚口駅 徒歩12分 JR福知山線塚口駅 徒歩7分
屋内全面禁煙
喫煙時間定め有(始業前後、昼休み)
有 借り上げ独身寮
有
完全週休2日制、国民の祝日、年末年始、お盆休み、夏季休暇、リフレッシュ休暇
■年間休日127日(令和6年度) ■実力主義の給与体系・評価制度を導入 ■資格取得支援制度あり 各種社会保険完備、借り上げ独身寮、社内預金、財形貯蓄、確定拠出年金 確定給付年金、従業員持株会、子の看護休暇、クラブ活動、育児時短勤務 各種特別休暇(慶弔休暇)、リフレッシュ休暇、インフルエンザ予防接種全額負担 オプション健診費用一部補助、婦人科健診費用一部補
1名
2~3回
筆記試験:有 適性検査、官能テスト
当社は基礎研究に注力し、独自の研究技術を強みとして確立してきました。長年培ってきた技術力とフレーバリストの高い感性を融合した香りづくりにより、多様な食品開発を支援し、顧客から高い評価を獲得しています。
【経営方針・将来ビジョン:「一歩先を見据えた香りづくりを志し、豊かな食文化に貢献」】 当社は必要とされる香料製品の開発を独自技術で推し進め、お客さまの多岐にわたる要望に柔軟に応えられるよう努めてまいりました。今後も香りの不思議に科学的なアプローチで挑んできたベンチャー精神を持ち続け、一歩先を見据えた価値創造を志し、新たな香料ビジネスを国内、そして海外に展開いたします。高田香料は、今後とも食品香料の専業メーカーとして、ユニークな発想力、開発力、そして高い品質で、食文化にかかわるすべての皆さまから期待され信頼される企業を目指してまいります。 【競合他社との優位性】 他社には無い当社独自の基礎研究技術、機器メーカーと共同で開発した独自の分析装置と長年の経験で得た知識を駆使し香料製品を開発しています。 【同社の強み・特徴】提案型で営業を通じた顧客とのコミュニケーションでユニークな商品を企画立案商品化も行っています。
〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町7丁目22番2号
■東京事業本部(文京区)■名古屋サテライトオフィス(名古屋市)■関東工場(栃木県 上三川町)■海外:高田香料(南通)有限公司(中国江蘇省南通市)
■各種香料の製造及び販売■食品・食品添加物の製造及び販売■酒類の販売■前記各号商品の輸出入及びこれに附帯する一切の業務
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2023年09月 | 7,341百万円 | 955百万円 |
| 前期 | 2024年09月 | 7,859百万円 | 1,091百万円 |
| 今期予測 | 2025年09月 | 8,100百万円 | 1,100百万円 |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
400~900万
同社は食品香料の専業メーカーとして、食品や飲料に使用されるフレーバー等の香料製品を開発・製造販売しております。同社にて、香料の製剤化技術開発をお任せいたします。 ・香料の製剤化技術開発 ・部下育成、および各種トラブル対応(原料・製造・顧客クレーム) 技術やノウハウが未蓄積の組織で、リーダーとして基盤強化と組織づくりを主導ていただくことを期待しております。成果に応じ、将来は独立した専門部門を率いるポジションを目指すことも可能。専門性とリーダーシップを活かし、組織の成長を自ら形づくっていける環境です。
【必須】■香料の製剤化技術開発経験(大卒・院卒)【歓迎】■冷菓/ゼリー/飲料などのアプリケーション経験■香料や有機化学に関する知識■FSSC22000の活動経験■スプレードライヤによる粉末化技術開発の業務経験 【魅力】 ■取り組みが成果につながれば、将来的には製剤化領域を独立した部門として確立し、その部門を率いるポジションへとキャリアを広げていただく可能性あり ■フレックスタイム制度があり、業界の中でも珍しい柔軟な働き方が可能 ■専門性を発揮しながら、組織の成長を自らの手で形づくることができる環境
■各種香料の製造及び販売■食品・食品添加物の製造及び販売■酒類の販売■前記各号商品の輸出入及びこれに附帯する一切の業務
400~600万
【業務内容】 ■香気成分分析、有機合成、学会発表 ■食品の香気成分研究 果実,スパイスやハーブなどの天然物,スープ,ハチミツのような様々な料理や食品などの香気成分を詳細に分析し,得られた知見を学会発表,特許,香料開発などに展開。必要であれば,顧客先で技術プレゼンを実施。取引先企業との共同研究もあり。 ■新規香料原料の開発 香料開発に重要な化合物を香気成分分析から同定し,香料原料として使用できるように合成経路を開発。食品素材を組み合わせて調理し,有用な成分を抽出して香料として機能性のある原料を開発。フロー合成,マイクロリアクターなどでも検討は可能。 ■新しい分析・製造の技術開発 香料開発に活かせる分析技術,香料原料や製造に活かせる製造技術を研究開発し,独自技術として利用。研究者が自ら考案し,関連部門や会社に提案して香料開発や設備導入に関わります。 ■社内,顧客からの依頼分析 高度な分析技術を必要とする社内外からの揮発性成分の定量または定性分析。品質保証部で対応が難しい専門性の高い分析を実施し,品質保証部と一緒に結果考察や報告書作りに関わります。 【募集背景】 顧客要望(共同研究)の依頼と、さらに海外顧客との協業も増えてきたため、経験者の研究員を募集しています。
【必須条件】 ■下記,いずれかの業務を1年以上経験された大学院卒の方,第二新卒(3年以下) ・香気成分の捕集および抽出 ・GCおよびGC-MSのメンテナンス ・GC-MSによる構造解析 ・有機合成 【歓迎知識と経験】 ■有機化学全般,有機合成化学,有機反応化学,分析化学,機器分析化学,生物化学,食品化学 ■香気成分分析の経験者は優遇 ■パソコンを使ったプレゼン資料の作成 ■学会発表,顧客先での技術プレゼン 【求める人物像】 受け身ではなく,積極的に他部署,上司や研究員とコミュニケーションを取りながら,自ら考え,行動できる方。 失敗を恐れず新しいことにチャレンジでき,客観的,論理的に思考して実験計画や結果を考察できる方。
-
400~600万
創業以来、食品香料、シーズニング製品の開発を通じて食品のおいしさを「香り」の面から支えてきた老舗香料メーカーにて、新たな香料開発や改良のための基礎研究に携わっていただきます。 【業務内容】 ●食品の香気成分研究 果実やスパイス、ハーブなどの天然物、スープやハチミツのような様々な料理や食品などの香気成分を詳細に分析し、得られた知見を学会発表・特許・香料開発などに展開します。 必要であれば、顧客先で技術プレゼンを実施したり、取引先企業との共同研究もあります。 ●新規香料原料の開発 香料開発に重要な化合物を香気成分分析から同定し、香料原料として使用できるように合成経路を開発します。 食品素材を組み合わせて調理し、有用な成分を抽出して香料として機能性のある原料を開発します。 ●新しい分析・製造の技術開発 香料開発に活かせる分析技術、香料原料や製造に活かせる製造技術を研究開発し、独自技術として利用します。 研究者が自ら考案し、関連部門や会社に提案して香料開発や設備導入に関わります。 ●社内・顧客からの依頼分析 高度な分析技術を必要とする社内外からの揮発性成分の定量または定性分析を行います。 品質保証部で対応が難しい専門性の高い分析を実施し、品質保証部と一緒に結果考察や報告書作りに関わります。 香りや風味へのニーズは、当然ながら食品を消費する人々の嗜好に依存します。 同社はそのような嗜好に沿った香りや風味を目指し、飲食品メーカーの開発担当者からの要望や新たな提案を基に話し合いを重ね、新たな製品開発を進めています。 研究開発では、新たなコンセプトでユニークな製品を生み出し飲食品メーカーにアピールします。 また、営業・技術部門のビジネスにおいては、傾聴力・理解力・提案力、すなわち渉外力も重要となります。 【働く環境】 香気成分を捕集および抽出する設備は、特殊な捕集・抽出装置やガラス器具などを保有し、自ら新しいガラス器具を設計することも可能です。 研究・技術開発に必要な情報は、アメリカ化学会、Wiley、エルゼビアなどから電子ジャーナルとして閲覧・ダウンロード可能です。 図書室も併設し、和洋書の専門図書、学会誌、電子化以前のジャーナルも多数所有しており、特許に関しても調査会社と契約した検索システムで容易に調査可能です。 【使用機器】 GCおよびGC-MSを中心に最新鋭の分析機器があり、香気成分分析するには十分な装置を保有しています。 局所排気装置のある有機合成室があり、酸化、還元、Wittig反応、Grignard反応などほとんどの有機合成に対応でき、小スケールの蒸留精製、カラム精製も可能です。 【会社について】 同社は営業拠点、研究拠点を関東・関西のいずれにもほぼ同規模で設け、 また製造拠点も本社(兵庫)に加えて関東工場(栃木)も新たに設立し、2014年4月から稼動しています。 また、海外においても中国(南通)、韓国、東南アジアに進出しており、 開発、製造、販売を含めたビジネスを展開しています。
必須(MUST)下記いずれかの経験が必要です。 ・修士卒以上で化学、有機化学系のバックグラウンドがある方 ※化学全般,有機合成化学,有機反応化学,分析化学,機器分析化学,生物化学,食品化学 ・同業他社での実務経験者(有機化学の知識があり、香気成分分析、学会報告経者) 求める人物像 ●受け身ではなく、積極的に他部署、上司や研究員とコミュニケーションを取りながら、自ら考え、行動できる方 ●失敗を恐れず新しいことにチャレンジでき,客観的,論理的に思考して実験計画や結果を考察できる方
各種香料の製造及び販売 食品・食品添加物の製造及び販売 酒類の販売 前記各商品の輸出入及び、これに附帯する一切の業務