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企業ダイレクト

尼崎【香料の製剤化技術開発】フレックス制◎/年休127日/年収400～900万円

400~900万

高田香料株式会社

兵庫県尼崎市

職務内容

職種

  • 香料製品開発

  • 香料研究開発

仕事内容

同社は食品香料の専業メーカーとして、食品や飲料に使用されるフレーバー等の香料製品を開発・製造販売しております。同社にて、香料の製剤化技術開発をお任せいたします。 ・香料の製剤化技術開発 ・部下育成、および各種トラブル対応（原料・製造・顧客クレーム） 技術やノウハウが未蓄積の組織で、リーダーとして基盤強化と組織づくりを主導ていただくことを期待しております。成果に応じ、将来は独立した専門部門を率いるポジションを目指すことも可能。専門性とリーダーシップを活かし、組織の成長を自ら形づくっていける環境です。

求める能力・経験

【必須】■香料の製剤化技術開発経験(大卒・院卒)【歓迎】■冷菓/ゼリー/飲料などのアプリケーション経験■香料や有機化学に関する知識■FSSC22000の活動経験■スプレードライヤによる粉末化技術開発の業務経験 【魅力】 ■取り組みが成果につながれば、将来的には製剤化領域を独立した部門として確立し、その部門を率いるポジションへとキャリアを広げていただく可能性あり ■フレックスタイム制度があり、業界の中でも珍しい柔軟な働き方が可能 ■専門性を発揮しながら、組織の成長を自らの手で形づくることができる環境

学歴

大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

400万円～900万円 月給制 月給 230,000円～410,000円 月給￥230,000～￥410,000 基本給￥230,000～￥410,000を含む/月 ■賞与実績:有（年2回）

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間45分 休憩60分

フレックスタイム制

有 コアタイム 有 (コアタイム：有 10:00～15:00)

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間127日 内訳：完全週休二日制、土曜 日曜 祝日

有給休暇

入社半年経過時点10日 ※入社後3ケ月後10日付与

その他

その他（※その他制度に記載）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

■想定年収：400万円～900万円（月給制、初年度は経験・実績等に応じて決定） ■賞与年2回（7月、12月）※8.8カ月分（2025年度実績） ■昇給：年1回（4月） ■職務内容の変更範囲：会社の定める業務 ■勤務地の変更範囲：記載の勤務場所および会社の指定する場所とする

勤務地

配属先

技術開発部

転勤

無

本社

住所

兵庫県尼崎市塚口本町７丁目22番2号

最寄駅

阪急電鉄阪急神戸線塚口駅 徒歩12分 JR福知山線塚口駅 徒歩7分

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

喫煙時間定め有（始業前後、昼休み）

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 借り上げ独身寮

退職金

有

その他制度

完全週休2日制、国民の祝日、年末年始、お盆休み、夏季休暇、リフレッシュ休暇

制度備考

■年間休日127日（令和6年度） ■実力主義の給与体系・評価制度を導入 ■資格取得支援制度あり 各種社会保険完備、借り上げ独身寮、社内預金、財形貯蓄、確定拠出年金 確定給付年金、従業員持株会、子の看護休暇、クラブ活動、育児時短勤務 各種特別休暇（慶弔休暇）、リフレッシュ休暇、インフルエンザ予防接種全額負担 オプション健診費用一部補助、婦人科健診費用一部補

最終更新日： 

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    高田香料株式会社兵庫県尼崎市
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    仕事内容

    食品香料メーカーのフレーバリストとして開発やプレゼン、部下育成等を担当。将来的には部門を率いる立場へとキャリアを広げていただく可能性あり。マネジメント候補として幅広く活躍頂けます。 【具体的には】・顧客からの依頼や提案型案件に基づく香料開発 ・顧客への製品（試作品含む）プロモーション、会社PR、その他技術プレゼン ・部下育成 ・製造拠点が併設されているため、製品化後のプロセスにも関わって頂きます

    求める能力・経験

    【必須経験】・香料会社での調香開発業務(フレーバリスト)を5年以上経験された方・大学または大学院卒 【歓迎経験】・マネジメント経験・有機化学に関する知識・FSSC22000の活動経験 【魅力】 ・専門性とリーダーシップを発揮いただければ、部門を率いるポジションへとキャリアを広げていただく可能性あり ・製造拠点と隣接しており、製造部門や品質部門など他部門との連携を通じて主体的に課題解決に取り組める環境 ・フレックスタイム制度があり、業界の中でも珍しい柔軟な働き方が可能

    事業内容

    ■各種香料の製造及び販売■食品・食品添加物の製造及び販売■酒類の販売■前記各号商品の輸出入及びこれに附帯する一切の業務

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    求める能力・経験

    【必須条件】 ■下記，いずれかの業務を1年以上経験された大学院卒の方，第二新卒（3年以下） ・香気成分の捕集および抽出 ・GCおよびGC-MSのメンテナンス ・GC-MSによる構造解析 ・有機合成 【歓迎知識と経験】 ■有機化学全般，有機合成化学，有機反応化学，分析化学，機器分析化学，生物化学，食品化学 ■香気成分分析の経験者は優遇 ■パソコンを使ったプレゼン資料の作成 ■学会発表，顧客先での技術プレゼン 【求める人物像】 受け身ではなく，積極的に他部署，上司や研究員とコミュニケーションを取りながら，自ら考え，行動できる方。 失敗を恐れず新しいことにチャレンジでき，客観的，論理的に思考して実験計画や結果を考察できる方。

    事業内容

    -

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    研究開発(兵庫）＜高田香料株式会社＞

    400~600万

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    • 基礎研究
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    • 研究開発
    • 分析機器
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    • メンテナンス
    • GC
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    仕事内容

    創業以来、食品香料、シーズニング製品の開発を通じて食品のおいしさを「香り」の面から支えてきた老舗香料メーカーにて、新たな香料開発や改良のための基礎研究に携わっていただきます。 【業務内容】 ●食品の香気成分研究 果実やスパイス、ハーブなどの天然物、スープやハチミツのような様々な料理や食品などの香気成分を詳細に分析し、得られた知見を学会発表・特許・香料開発などに展開します。 必要であれば、顧客先で技術プレゼンを実施したり、取引先企業との共同研究もあります。 ●新規香料原料の開発 香料開発に重要な化合物を香気成分分析から同定し、香料原料として使用できるように合成経路を開発します。 食品素材を組み合わせて調理し、有用な成分を抽出して香料として機能性のある原料を開発します。 ●新しい分析・製造の技術開発 香料開発に活かせる分析技術、香料原料や製造に活かせる製造技術を研究開発し、独自技術として利用します。 研究者が自ら考案し、関連部門や会社に提案して香料開発や設備導入に関わります。 ●社内・顧客からの依頼分析 高度な分析技術を必要とする社内外からの揮発性成分の定量または定性分析を行います。 品質保証部で対応が難しい専門性の高い分析を実施し、品質保証部と一緒に結果考察や報告書作りに関わります。 香りや風味へのニーズは、当然ながら食品を消費する人々の嗜好に依存します。 同社はそのような嗜好に沿った香りや風味を目指し、飲食品メーカーの開発担当者からの要望や新たな提案を基に話し合いを重ね、新たな製品開発を進めています。 研究開発では、新たなコンセプトでユニークな製品を生み出し飲食品メーカーにアピールします。 また、営業・技術部門のビジネスにおいては、傾聴力・理解力・提案力、すなわち渉外力も重要となります。 【働く環境】 香気成分を捕集および抽出する設備は、特殊な捕集・抽出装置やガラス器具などを保有し、自ら新しいガラス器具を設計することも可能です。 研究・技術開発に必要な情報は、アメリカ化学会、Wiley、エルゼビアなどから電子ジャーナルとして閲覧・ダウンロード可能です。 図書室も併設し、和洋書の専門図書、学会誌、電子化以前のジャーナルも多数所有しており、特許に関しても調査会社と契約した検索システムで容易に調査可能です。 【使用機器】 GCおよびGC－MSを中心に最新鋭の分析機器があり、香気成分分析するには十分な装置を保有しています。 局所排気装置のある有機合成室があり、酸化、還元、Wittig反応、Grignard反応などほとんどの有機合成に対応でき、小スケールの蒸留精製、カラム精製も可能です。 【会社について】 同社は営業拠点、研究拠点を関東・関西のいずれにもほぼ同規模で設け、 また製造拠点も本社（兵庫）に加えて関東工場（栃木）も新たに設立し、2014年4月から稼動しています。 また、海外においても中国（南通）、韓国、東南アジアに進出しており、 開発、製造、販売を含めたビジネスを展開しています。

    求める能力・経験

    必須（MUST）下記いずれかの経験が必要です。 ・修士卒以上で化学、有機化学系のバックグラウンドがある方 ※化学全般，有機合成化学，有機反応化学，分析化学，機器分析化学，生物化学，食品化学 ・同業他社での実務経験者（有機化学の知識があり、香気成分分析、学会報告経者） 求める人物像 ●受け身ではなく、積極的に他部署、上司や研究員とコミュニケーションを取りながら、自ら考え、行動できる方 ●失敗を恐れず新しいことにチャレンジでき，客観的，論理的に思考して実験計画や結果を考察できる方

    事業内容

    各種香料の製造及び販売　食品・食品添加物の製造及び販売 酒類の販売　前記各商品の輸出入及び、これに附帯する一切の業務