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エージェント求人

総合職_首都圏(東京・埼玉・神奈川・千葉)を中心とした各店舗/寿司 みさき_京樽

300~

株式会社京樽

東京都新宿区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

入社後はまず、イートイン店舗(回転寿司みさき・すしみさきなど)の一般社員としてキャリアをスタートしていただきます。中途入社の方向けに約1ヶ月の研修期間を設け、集合調理研修(月5〜7日)と店舗での実践研修をバランスよく組み合わせながら、お寿司の販売・製造・衛生管理の基礎をしっかりと学んでいただきます。研修期間修了後に本配属先が決定します。 配属後はホール業務・キッチン業務など店舗オペレーション全般を担当。経験を積んで業務を習得したら、副店長・店長へとキャリアアップしていきます。店長になると、売上管理・食材発注・シフト作成・人材育成など「ヒト・モノ・カネ」のマネジメント全般をお任せします。さらに、複数店舗を統括する課長・部長として経営に携わるポジションへの道も開かれており、社内公募制度を活用して本部業務(営業企画・バイヤー・人事など)へのチャレンジも可能です。 【主な業務内容】 ・接客・ホール業務(お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ) ・キッチン業務(握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど) ・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得 ・食材・包材の発注・在庫管理(マネジメントステップ以降) ・シフト作成・ワークスケジュール管理(マネジメントステップ以降) ・売上管理・スタッフの人材育成(マネジメントステップ以降)

求める能力・経験

【MUST(必須条件)】 ・居住地:関東中心(東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方)  ※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・「何か一つのことを極めたい」という向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

300万円〜

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分

変形労働時間制(週平均実働40時間 / 1日実働8時間) シフト例:9:00〜18:00 / 10:00〜19:00 / 14:00〜23:00

残業

有 平均残業時間: 25時間

残業手当

休日・休暇

111日

有給休暇

入社直後: 5日 入社半年経過: 5日 ・年次有給休暇(入社日に5日付与、半年後に5日付与)

その他

週休2日制:シフト制 産前・産後/育児/介護/慶弔 /公務/子の看護/ 生理休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更はありません) 月給:250,000円〜330,000円(中途採用) 【月収例】 月収30.5万円〜40.3万円(各種手当込み) 【年収例】 ・店長:560.8万円(月給33万円+賞与年3回+各種手当) ・副店長:447.9万円(月給27万円+賞与年3回+各種手当) 【昇給】年1回 【賞与】年3回(6月・12月・翌年1月) ※社員一人ひとりの取り組みを評価し、頑張りに応じて支給

勤務地

配属先

転勤

住所

東京都新宿区

備考

首都圏(東京・埼玉・神奈川・千葉)を中心とした各店舗 ※駅チカ立地のため運転免許不要(電車通勤OK) ※配属店舗は研修終了後に決定(自宅から通勤90分圏内が配属対象) ※エリア限定勤務制度あり

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

・食事補助(当日勤務した店舗での食事代の半額を補助) ・交通費支給(月々最大5万円) ・引越費用全額補助(転勤時) ・確定拠出年金制度 ・従業員持ち株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・健康診断・制服貸与 ・永年勤続表彰制度 ・副業・兼業可能(規定あり) ・育児短時間勤務制度・介護短時間勤務制度 ・有給休暇の備蓄制度 ・企業型保育園(ニチイキッズ等と提携) ・労働組合あり ・ベネフィット・ステーション(140万件以上のメニュー) ・屋内全面禁煙 【手当】 マネジメント手当 / 残業手当(1分単位で100%全額支給) 深夜手当(22時以降の勤務で支給) / 単身赴任手当 通勤交通費(月々最大5万円)

制度備考

最終更新日: 

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    【必須】飲食店での正社員勤務経験(キッチン/ホールのいずれかの経験) ※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験(キッチン・ホールいずれか1年以上)でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

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    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

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    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

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    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

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    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能!実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

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    • 接客
    • シフト管理
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    • 調理
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    • マネジメント
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    【「働きがいのある会社」選出/裁量大の店舗運営/多彩なキャリアパス/独自制度充実◎】 ■業務内容: 店長候補として、店舗運営全般をお任せいたします。入社後は研修を通じてブランド理解や接客スタイルを習得し、 その後は店舗の中核メンバーとしてご活躍いただきます。 ・接客、調理業務(お客様との会話を楽しみながら提供するスタイル) ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの育成、シフト管理、チームビルディング ・販促企画、イベント立案、商品開発(店舗ごとの裁量で実施可能) 店長には大きな裁量が与えられており、キャンペーン企画や地域イベントとの連動など、アイデアを形にしながら店舗づくりを行うことができます。 ■同社ならではのやりがい: ◎“体験型”の接客でお客様に感動を提供 単なる飲食提供ではなく、会話やパフォーマンスを通じて「また来たい」と思っていただける体験づくりが可能です。 ◎店舗主体でお店を創る面白さ 現場に裁量があるため、スタッフ全員でアイデアを出し合い、イベントや企画を実現。成功した際の達成感は大きく、チームの一体感も高まります。 ■安心の研修制度・就業環境: 入社後は基礎研修やOJTを通じて商品知識や接客スキルを習得。経験者の方は早期に店長ポジションをお任せするなど、実力に応じたキャリア形成が可能です。 また、社内公募制度や研修制度も充実しており、継続的なスキルアップを支援する体制が整っています。 ■同社の魅力: ◎社員一人ひとりの挑戦を後押しする環境 ◆制度 ※一部抜粋 ・独立支援制度:将来自分の店舗を持ちたい方をサポート ・社内公募制度:新規事業や別ポジションへの挑戦が可能 ・各種手当(親孝行手当、配偶者誕生日手当など):ユニークで社員想いの制度が充実 店長からマネージャー、事業部長などへのキャリアアップはもちろん、商品開発や新規事業など多彩なキャリアパスが広がっています。

    求める能力・経験

    《必須スキル》 ・飲食経験をお持ちの方 《歓迎》 ・店長・マネジメント経験お持ちの方歓迎

    事業内容

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    【レストラン居酒屋|料理長候補】愛知 宮城 東京 埼玉 千葉 神奈川|話題の大手飲食企業

    400~699

    株式会社ラムラ東京都千代田区, 宮城県仙台市, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    仕事内容 ● 調理業務 ● メニュー開発 ● 売上管理 ● 価格設定 ● 衛⽣管理 ● 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ● 安全管理 ● 品質作成 ● ホール補助 ● スタッフの教育・指導など 飲食店での調理業務をお任せします。 ラムラでは「プロが提供する専門的なお料理と空間」「非日常」を楽しんでいただくをコンセプトに、料理も真心を込めて手作りにこだわります。

    求める能力・経験

    飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試験N1、もしくは同等レベル(日本人と同じレベルの会話力) ・在留資格「特定技能(業種分類:外食業)」を取得している方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【原宿/ポップコーン専門店】店長候補

    372~492

    Garrett Japan合同会社東京都渋谷区
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    仕事内容

    ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供:常に笑顔と熱意をもってお客様(ファン)をお迎えし、ギャレットの「4つの柱(品質・サービス・清潔さ・おもてなし)」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート:チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。

    求める能力・経験

    【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方

    事業内容

    ポップコーンショップ