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企業ダイレクト

【伊勢/オーベルジュスタッフ(調理)】未経験歓迎/UIターン支援/和食のプロへ

320~360

株式会社カワチョー

三重県伊勢市

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

高級宿泊施設「AUBERGE YUSARA」での調理補助スタッフを募集します。 未経験から始めて、和食の基本をイチから学べる環境で、料理人として手に職をつけることができます。 【具体的な業務内容】■料理の盛り付けや簡単な調理補助からスタート ■野菜のカットや食器の準備など、できることから徐々にお任せします ■慣れてきたら、魚の下処理や出汁取り、前菜の盛り付けなど本格的な和食のスキルも学べます★優しい料理長や先輩たちが丁寧に教えてくれるので、未経験でも安心です★毎月お休みの希望を提出できる柔軟シフト★将来はメニュー開発や食材管理なども挑戦可能です!

求める能力・経験

未経験・第二新卒歓迎!!料理好き求む!! 【歓迎要件】■日本食の調理経験(魚を3枚に卸せる、刺身が引ける程度のスキル)■調理師免許をお持ちの方 【施設の特徴】日本料理は古来より受け継がれてきた日本の伝統文化であり、その奥ゆかしさを料理を通じて伝えることを使命としています。基礎や伝統技法を大切にしながら、美しさを感じられる一皿を追求し、色彩美と伝統美を五感で味わっていただけるよう努めています。AUBERGE YUSURAでは、1日5組限定の宿ならではの丁寧なおもてなしで、日本文化の魅力と歴史の一端に触れる特別な時間をご提供します。

資格

調理師 尚可

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

320万円~360万円 月給制 月給 230,000円~ 月給¥230,000~ 基本給¥200,000~ 固定残業代¥30,000~を含む/月 ■賞与実績:有(前年度実績:合計2.0か月分)

通勤手当

会社規定に基づき支給 200円~600円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:20.0時間/月

休日・休暇

年間108日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他(基本、平日に2日間の休み)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

<諸手当> 通勤手当、家族手当、住宅手当(規定あり) <その他特記事項> 職務内容の変更の範囲:当社業務全般 就業場所の変更の範囲:変更無し <就業時間補足> 7:00-22:00 の間で8時間のシフト制(休憩1時間) <オーベルジュゆすらについて> 名勝・夫婦岩で知られる二見浦までお車約3分、伊勢神宮までお車約15分の立地にございます。 ヴィラ内のお風呂は「お伊勢さん湯ごりの湯」榊原温泉、身も心も清められる空間です。 下記HPから詳細をご確認いただけますと幸いです。 https://yusura-ise.com/dining/

勤務地

配属先

調理スタッフ5名(料理長50代 副料理長60代 50代1名 20代1名 40代1名)

転勤

AUBERGE YUSARA

住所

三重県伊勢市二見町松下1347-2

最寄駅

JR参宮線松下駅

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

有 近隣のアパートを社宅として借りる形となります。

退職金

その他制度

定年65歳、継続雇用制度有り(70歳までの1年ごとの契約)

制度備考

<その他補足> ■定期健診 ■遠方から引っ越して当社に入社する場合、引っ越し費用を負担(上限・規定あり) ■制服貸与 ■ロッカー

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    滋賀竜王・御殿場・ジャズドリーム長島|レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

    380~500

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社滋賀県竜王町, 静岡県御殿場市, 三重県桑名市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • エージェント求人

    ららぽーと名古屋・mozoワンダーシティ・ジャズドリーム長島|レストランスタッフ・店長候補

    380~500

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市, 三重県桑名市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • 企業ダイレクト

    【三重】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    459~577

    株式会社レインズインターナショナル三重県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長経験(1年以上)  ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    ◆店長候補募集【三重】牛角・温野菜/大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    411~517

    株式会社レインズインターナショナル三重県内
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    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験 ※半年間の研修があり、立ち上がりも安心!今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    【調理/店舗マネージャー】全国展開やきとり日本一/年商200億円突破の企業!

    300~352

    株式会社日本一愛知県内, 静岡県内, 三重県内
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    仕事内容

    中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、メンバーの管理や店舗の売上管理などをお任せいたします。 【具体的な仕事内容】■店頭における焼鳥や総菜の調理■肉や包材などの発注 ※焼鳥は全15種類を「品出し目安表」で1日の本数を確認しながら焼きます。総菜は全8種類程度を全てフライヤーで調理■清掃・片付け業務■パートアルバイト社員管理■店舗の売上管理やシフト作成、人材育成 【入社後について】日本一の事業について学んでいただいた後、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポート。既存社員が活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗に配属となります。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界での経験■普通自動車第一種運転免許 【歓迎】■調理経験■パート社員などのマネジメント経験 【求める人物像】■接客や調理を積極的にできる方■自分でスキルを身につけながら能動的 に活動できる方■仕事の前後を考えて行動できる方 【魅力】コロナ禍以降、中食市場拡大に伴い、リーディングカンパニーとして現在は海外進出も進めています。嘉永年間に創業、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開し、安全で新しい食の提案を推進。厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理師、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。

    事業内容

    鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開

  • 企業ダイレクト

    【三重/津】とんかつさくら店長/牛角などを展開する飲食大手/キャリア充実

    459~577

    株式会社レインズインターナショナル三重県津市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が直営する「とんかつ神楽坂さくら」において、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~22時半 早番シフトの場合) 9時:出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中:お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業! 18時:ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営  ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • エージェント求人

    【三重】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度(店長になれば年収700万円も)

    400~500

    株式会社王将フードサービス三重県津市, 三重県鈴鹿市, 三重県四日市市
    もっと見る

    仕事内容

    <求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。

  • 企業ダイレクト

    【和食調理(リーダー候補)】食材の宝庫、伊勢志摩で技術を磨ける環境です!

    400~600

    株式会社近鉄・都ホテルズ三重県志摩市
    もっと見る

    仕事内容

    都リゾート志摩ベイサイドテラス内のレストラン「マレナ志摩」日本料理にて、コース料理の調理に携わっていただきます。 ■食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付けなどの調理業務■調理器具、食器類の洗浄、後片付け■食材、備品等の発注、管理など 農家などの生産者訪問を行い、食材の目利きの力を養ったり、地産地消にこだわったメニュー開発を行っています。 少数精鋭の組織ですので、意欲次第でメニュー考案に携わったり、副料理長や料理長のポジションを目指していただけます。

    求める能力・経験

    【必須要件】和食調理経験5年以上 ※中堅クラスとして経験を活かしたい方、ぜひご応募ください 【歓迎要件】料亭、割烹、ホテル、結婚式場での勤務経験をお持ちの方 【福利厚生】 ■研修制度や資格補助制度、通信教育補助制度が充実しており、スキルの向上や学びたいという従業員の意思を大事にしています。 ■社員表彰制度もあり、新人部門・課員部門・管理職部門に分けて表彰をしており従業員のモチベーションアップにも繋がっています。 ■グループホテルの宿泊やレストランの割引制度もあります。

    事業内容

    ホテル・旅館・飲食店の経営および運営の受託他

  • 企業ダイレクト

    【洋食調理】食材の宝庫、伊勢志摩でキャリアアップを目指しませんか?

    400~600

    株式会社近鉄・都ホテルズ三重県志摩市
    もっと見る

    仕事内容

    都リゾート志摩ベイサイドテラス内のレストラン「マレナ志摩」フレンチにて、コース料理の調理に携わっていただきます。 ■食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付けなどの調理業務■調理器具、食器類の洗浄、後片付け■食材、備品等の発注、管理など 農家などの生産者訪問を行い、食材の目利きの力を養ったり、地産地消にこだわったメニュー開発を行っています。 少数精鋭の組織ですので、意欲次第でメニュー考案に携わったり、リーダーやスーシェフのポジションのポジションを目指していただけます。

    求める能力・経験

    【必須要件】洋食調理経験5年以上 ※中堅クラスとして経験を活かしたい方、ぜひご応募ください 【歓迎要件】レストラン、ホテル、結婚式場でのフレンチ調理勤務経験をお持ちの方 【福利厚生】 ■研修制度や資格補助制度、通信教育補助制度が充実しており、スキルの向上や学びたいという従業員の意思を大事にしています。 ■社員表彰制度もあり、新人部門・課員部門・管理職部門に分けて表彰をしており従業員のモチベーションアップにも繋がっています。 ■グループホテルの宿泊やレストランの割引制度もあります。

    事業内容

    ホテル・旅館・飲食店の経営および運営の受託他

  • 企業ダイレクト

    三重県地域限定正社員|飲食バイト経験歓迎/安定企業でキャリア形成/残業15H

    300~352

    株式会社日本一三重県内
    もっと見る

    仕事内容

    【概要】地域に愛される「日本一」の店舗運営を牽引し、食卓に笑顔を届けることがミッション。焼鳥・惣菜の調理や接客、売上・スタッフ管理まで幅広く携わり店長・エリアマネージャーへと着実な成長を目指せます。 【詳細】■焼鳥(約15種)・惣菜の調理■接客・販売・在庫管理■売上管理・シフト作成・スタッフ育成■清掃・片付け業務■パートアルバイト社員管理 (備考にて一日の流れ記載あり!) 【入社後】日本一の事業について学んでいただいた後、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポート。既存社員が活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗に配属となります。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での実務経験(アルバイト・学生時代の経験も可)および普通自動車第一種運転免許(AT限定可) 【歓迎】店舗運営やマネジメントに興味がある方 【求める人物像】■接客や調理を積極的にできる方■自分でスキルを身につけながら能動的に活動できる方■仕事の前後を考えて行動できる方 【魅力】嘉永年間創業、中食のリーディングカンパニー。コロナ禍以降も市場拡大で成長中、現在は海外進出も推進。厳選素材を自社工場で加工する製販一体の体制で、安全で美味しい「食」を提案。安定基盤のもと、社会貢献性の高い事業で活躍できます。

    事業内容

    鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開