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企業ダイレクト

【調理/店舗マネージャー】全国展開やきとり日本一/年商200億円突破の企業！

300~352万

株式会社日本一

愛知県, 静岡県, 三重県

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、メンバーの管理や店舗の売上管理などをお任せいたします。 【具体的な仕事内容】■店頭における焼鳥や総菜の調理■肉や包材などの発注 ※焼鳥は全15種類を「品出し目安表」で1日の本数を確認しながら焼きます。総菜は全8種類程度を全てフライヤーで調理■清掃・片付け業務■パートアルバイト社員管理■店舗の売上管理やシフト作成、人材育成 【入社後について】日本一の事業について学んでいただいた後、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポート。既存社員が活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗に配属となります。

求める能力・経験

【必須】■飲食業界での経験■普通自動車第一種運転免許 【歓迎】■調理経験■パート社員などのマネジメント経験 【求める人物像】■接客や調理を積極的にできる方■自分でスキルを身につけながら能動的 に活動できる方■仕事の前後を考えて行動できる方 【魅力】コロナ禍以降、中食市場拡大に伴い、リーディングカンパニーとして現在は海外進出も進めています。嘉永年間に創業、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開し、安全で新しい食の提案を推進。厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理師、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～352万円 月給制 月給 207,000円～243,000円 月給￥207,000～￥243,000 基本給￥207,000～￥243,000 を含む/月 ■賞与実績:年2回（7月、12月）2年目より対象：前年実績合計約2.5月分/2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間45分 休憩75分

6:00-22:00の範囲内で実働7時間45分、休憩75分 ※業務によって変動（交代制）

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：15時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給 月平均残業時間15時間程度

休日・休暇

年間107日 内訳：完全週休二日制、日曜

有給休暇

入社半年経過時点10日 法定通り付与

その他

その他（シフト制）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【業務内容の変更の範囲】会社が定める業務 【昇給】年1回（6月）　※2年目より対象 【その他手当】家族手当 【休日・休暇】：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)、繁忙期は日曜出勤の可能性あり 【勤務時間】固定時間制　実働時間：7時間45分/日　平均勤務日数：1か月あたり21.5日 　6:00～22:00のうちシフト制。休憩75分 　最低勤務日数（週）5日　シフト制 【勤務地補足】以下いずれかのエリアでの配属となります。 ■北海道東北エリア※宮城県の像 ■千葉・茨城エリア ■埼玉・北関東エリア ■東京エリア ■神奈川エリア ■中部東海エリア

勤務地

配属先

全国店舗のうち、希望エリアにて配属※原則としてご自宅・お住まいから通勤圏内での店舗での勤務となります。

転勤

無

日本一各店舗

住所

愛知県

喫煙環境

屋内全面禁煙

住所

静岡県

喫煙環境

屋内全面禁煙

住所

三重県

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

※変更の範囲：会社が定める場所

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

・家族手当

制度備考

・保養所：スカイリゾート伊豆高原 ・プロ野球のスポーツ観戦チケット支給

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ★環境衛生管理分野で業界シェア1位【静岡／建物の環境衛生管理／年収400～700万／土日祝休み】

    400~700万

    株式会社シー・アイ・シー静岡県静岡市
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    仕事内容

    ＜業務概要＞ ビルや商業施設の有害生物の発生状況や 空気環境を点検・調査し、衛生的で安全な 環境を維持するための提案・対策を行う。 ※メイン業務は対策と予防で6〜7割を占める。 ＜業務詳細＞ ・建物の現地調査、定期点検 （有害生物の発生状況や空気環境の確認、 　床下や厨房の確認、空気測定など） ・対策の提案と簡単な作業 （有害生物対策・環境衛生管理業務の提案、 　薬剤の設置、予防処置の実施） ・作業報告書の作成等 ※備品や作業着はすべて会社支給 ※汚れやすい物はすべて営業所で洗濯 ▼配属部署について 若手を中心にの幅広い年代のメンバーが 所属しています。 ※チーム制で業務を行います。 【研修について】 ・入社後のオンライン座学研修 ・年に1～2回の集合研修 ・OJT研修あり ※独り立ちまで大体2年かかると 　言われております。その期間中は基本 　OJTで知識を身に着けていただきます。

    求める能力・経験

    ＜マッチする方＞ ▼完全未経験歓迎！！ ・販売員 ・警備員 ・ドライバーなど、、 ※社内の98％は未経験で入社されております ★飲食・食品・ビルメンテナンス業界歓迎！ ┗衛生管理や安全意識を活かして活躍できます。 ▼現職のシフト制の働き方を改善したい方 ┗土日祝休み、完全週休2日制 ▼業界トップシェア企業で長く働きたい方

    事業内容

    ★建物の衛生環境を守る企業★ →環境のスペシャリスト集団 ・空気環境測定、有害生物の防除 ・微生物対策、貯水槽管理など 全国170拠点以上の直営拠点を展開 ★法律や各種基準の関係で、衛生管理は 　必ず今後も必要とされる業界です。

  • 企業ダイレクト

    【伊勢市】調理管理・店長候補｜地域の食文化を支える老舗/車通勤OK/社割あり

    360~580万

    株式会社関谷食品三重県伊勢市
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    仕事内容

    朝食(朝かゆ)と昼食(釜めし等)を提供する店舗「あそらの茶屋」の調理管理業務全般をお任せします。店長候補としてご活躍いただくポジションです。＜＜UIJターン歓迎＞＞ 【具体的な仕事内容】 (1)店舗管理/企画：店舗の運営管理、メニュー開発、食材の仕入・在庫管理 (2)調理業務：朝かゆや釜めし等の調理、仕込み、盛付、洗い場 (3)衛生管理：厨房の清掃、衛生管理 【業務内容の変更範囲】当社業務全般内容

    求める能力・経験

    【必須】調理スタッフとして勤務したご経験をお持ちの方【こんな方歓迎】モノづくりや、日本の伝統的な食文化に興味がある方/伊勢に根付いて安定して働きたい方/伝統ある商品を自分の手で作ってみたい方 《～あそらの茶屋～》店舗は、伊勢神宮の外宮/参詣道に面した「伊勢せきや本店」2階にあります。日本神話に安曇磯良(あずみいそら)という有名な海神がでてまいります。子孫は後に鮑やさざえなどを漁獲する事で大いに繁栄したといいます。「食の神」豊受大神を祀る伊勢神宮外宮の表参道に店を構え、海の幸をあつかう伊勢せきやでは、崇敬の念を以って、お名前から数文字拝受し「あそらの茶屋」と命名させていただきました。

    事業内容

    ■海産珍味の製造・販売 ■菓子の製造・販売

  • 企業ダイレクト

    【店長・調理長候補/静岡】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

    400~654万

    チムニー株式会社静岡県下田市, 静岡県三島市, 静岡県湖西市
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    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • 企業ダイレクト

    【店長・調理長候補/愛知】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

    400~654万

    チムニー株式会社愛知県内
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    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    名古屋市｜結婚式場のキッチンスタッフ（フレンチ・賞与年2回・退職金あり）

    364~504万

    アイエーグループ株式会社愛知県名古屋市
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    仕事内容

    結婚式場でフランス料理をベースに和やイタリアンなどのテイストを盛り込んだオリジナル料理を提供します。 ・披露宴やレストラン、宴会（ビュッフェ料理）の仕込み ・上記の料理作成とオープンキッチンでの料理提供 ・その他ウェルカムパーティの料理作成、提供など 全会場にオープンキッチンがあり、ゲストや新郎新婦の喜びをダイレクトに感じられる、やりがいの大きい仕事です。 業務内容の変更範囲：なし

    求める能力・経験

    学歴不問・職種未経験NG・業種未経験NG。 調理経験必須。 【歓迎】ホテル、ブライダル、レストラン、洋食の経験者。

    事業内容

    1984年設立、東証スタンダード上場。グループ企業の事業活動支援・管理・経営指導、カー用品関連事業、ブライダル事業、不動産関連事業を展開。従業員1001〜5000名。雇用元は株式会社アルカンシエル（結婚式場運営）。

  • エージェント求人

    名古屋PARCO・ららぽーと名古屋・mozoワンダーシティ｜レストランスタッフ・店長候補

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • エージェント求人

    滋賀竜王・御殿場・ジャズドリーム長島｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社滋賀県竜王町, 静岡県御殿場市, 三重県桑名市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • エージェント求人

    ららぽーと名古屋・mozoワンダーシティ・ジャズドリーム長島｜レストランスタッフ・店長候補

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市, 三重県桑名市
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    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • 企業ダイレクト

    【熱海/鮨職人】日本の美を世界へ/オリックスグループ/福利厚生充実◎

    450~600万

    オリックス・ホテルマネジメント株式会社静岡県熱海市
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    仕事内容

    ～ラグジュアリー旅館『熱海・伊豆山 佳ら久』～単に寿司を握るのではなく、国内外の富裕層ゲストに対し、箱根・強羅の地物食材を活かした最高峰の「食体験」と「感動」を提供する重要なミッションです。 高級温泉旅館「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、寿司の調理・仕込み等をお任せします。大手ならではの安定化、働きやすさと、職人としての裁量を発揮し、四季折々の食材を用いたコースの企画や、インバウンド向けのメニュー提案にも携わっていただきます。 【職務詳細】 ・仕込み・調理（握り）・食材管理・洗い場 ※変更範囲：ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

    求める能力・経験

    【必須】■鮨職人の方■寿司店や和食店ので勤務経験がある方 【歓迎】・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方 ・鮨職人として鮨が握れる方 【魅力】★オリックスグループの充実した福利厚生 ★原則、本人希望がなければ転居を伴う異動はなし ★社内公募制などキャリアアップ・キャリアチェンジを後押しする制度が複数あり、長期的にキャリア形成が可能 【佳ら久（からく）について】「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

    事業内容

    旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

  • 企業ダイレクト

    【名古屋・岡崎市内配属】焼肉の和民・かみむら牧場【店長候補】未経験歓迎

    433万~

    ワタミ株式会社愛知県内
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    仕事内容

    未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます！ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。（例）本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

    求める能力・経験

    【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方　※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです！ 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです！

    事業内容

    ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境