黒川温泉　黒川荘　和食調理

職種

• 和食シェフ/料理人

• その他シェフ/料理人

仕事内容

「黒川荘」では、朝食夕食の和食調理をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理　など ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】 離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】 当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として部署の垣根なく業務に関わり、コミュニケーションを取りながら助け合い、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。 またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

求める能力・経験

※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・何らかの調理業務の経験がある方（経験年数・ジャンル不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・宿泊業界での勤務経験がある方 ■この求人に向いている人 ・経験や知識を活かしてチームで働ける方 ・素直さ、謙虚さ、情熱を持って仕事に取り組める方

雇用形態

給与

310万円〜500万円

勤務時間

休日・休暇

社会保険

備考

配属先

転勤

住所

熊本県南小国町

制度

その他

制度備考