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全9,641件
エージェント求人 【バンケット・レストランリーダー】住宅補助有◆年休123日◆2026年開業のリトリート型ホテル
500~600万
- スタッフ
- マネジメント
- リーダー
- ホテル
- 顧客対応
- スタッフ管理
- スタッフ育成
- 接客
- 接客/サービス職担当
大和ライフネクスト株式会社福島県双葉町もっと見る
仕事内容
大和ハウスグループが運営する、福島県双葉町に開業したリトリート型ホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」にて、バンケットサービス及びレストランサービスのリーダー業務をお任せします。 同ホテルは、福島県浜通り・双葉エリアにたくさんのふたたびをもたらすリトリート型ホテルとして、2026年6月に開業しました。日常からそっと距離をおき、深く自分を見つめ直すための静かな時間。心と身体を整える、ここでしか味わえない特別なひとときを提供するホテルです。 ホテル内には最大300名超でのご利用も可能なバンケット&カンファレンスルームや、朝食・ランチ・ディナーを提供する100席以上のレストランを有し、隣接するライブラリー棟ではカフェ・バーの営業も行っております。 今回は、そんな料飲サービスの中心を担うリーダーとして、お客様の快適な滞在のために力を発揮していただける方を募集します。 【具体的には】 ■バンケット・カンファレンスサービス業務 ■レストランサービス業務 ■スタッフマネジメント ■配膳会スタッフのマネジメント ■その他対応 ・VIPおよび重要顧客対応 ・顧客満足度向上のための改善提案、実行 ・サービスオペレーションの設計、最適化検討 【身に付くスキル・経験】 ●先進的な施設として設計されているホテルであり、この施設のスタートアップに携わるという貴重な経験をすることができます。 ●他セクションとの連携を通じて、レストランサービスに限られない企画・立案等にも携わることができます。 ●双葉唯一のリトリート型ホテルにて双葉町の発展を直接体験することができます。 ●宿泊客と地域が対話・交流する機会を提供し、新しい体験や経済活動が生まれることで、地域発展の起点となる経験が得られます。 ===== 【FUTATABI FUTABA FUKUSHIMAについて】 福島県双葉町・中野地区復興産業拠点に位置する、地域最大規模のバンケット&カンファレンスルームを備えたリトリート型ホテルです。東日本大震災・原子力災害伝承館や、5月2日に開園した福島県復興祈念公園に隣接し、地域と人をつなぐ交流拠点としての役割を担います。 <ホテルコンセプト> 双葉の自然や産業を、ふたたび取り戻したい(再生) この町や人の魅力と、ふたたび出会いたい(再会) そして、またこの場所へ来たいと思ってほしい(再訪) そんな“ふたたび”の想いを込めて「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」は誕生しました。 地域と調和しながら、訪れる人々が自分自身と向き合う時間を過ごせる場所を目指しています。
求める能力・経験
【必須】以下いずれも必須 ●ホテル・レストラン・婚礼・外食業界等におけるサービス業務経験(3年以上) ●ホール業務におけるリーダーまたはそれに準ずる経験 ●宴会・貸切営業・団体対応の経験 【歓迎】 シティホテルまたはリゾートホテルのレストラン経験 ●ホテルでのバンケットサービス業務の経験 ●料飲サービスのインチャージとしての現場統括経験 ●ソムリエ資格保有者 ●英語力(日常会話レベル) 【求める人物像】 ●スタッフと明るく前向きなコミュニケーションを図れる方 ●現代の多様性やトレンドに敏感で、柔軟な発想と行動力を持ち合わせている方
事業内容
急成長を続ける大和ハウスグループの中核のポジションであり、「建物を建てた後の管理・活用」を担っています。マンション事業を中心に、事業用建物や社員寮、ホテルなど、幅広い事業を手掛けています 1:マンション管理事業 2:ビル・商業施設等管理事業 3:建設業 4:警備事業 5:貨物利用運送事業 6:コールセンター事業 7:損害保険、生命保険代理店事業
エージェント求人 【店長(店舗管理者)】《全国/地域限定型》■ピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。
420~600万
- スーパーバイザー
- マーケティング
- スタッフ育成
- マネージャー
- 幹部
- スタッフ
- エリアマネージャー
- 店長
- 店舗
- 副店長
日本ピザハット株式会社神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
《事業拡大中のピザハット。ピザハットを支える未来の幹部候補生として、採用をします。》 ■まずは、店舗管理者として、マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 中途入社には珍しく、同期ができるのも嬉しいポイント! 仲間と一緒に目標を目指すことが好き、周りを笑顔にすることが嬉しいと感じる方、ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか? <魅力> ■店長→エリアマネージャー・スーパーバイザーといったキャリアも描け、3年以上の店長勤務経験者はフランチャイズ店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本部スタッフへの道もあり、本部スタッフの『70%』以上は元店長経験者です! <入社後> 入社後3カ月間は業務研修生として業務を習得していきます。 ★研修の内訳★ 入社後数日間は横浜本社で座学の研修を行います。 前半の約5週間は研修施設のある店舗(神奈川県横浜市、東京都豊島区、千葉県千葉市など)にて、座学&実践で業務を習得していきます。 後半の研修期間は店舗にて実践研修をしていきます。 この3カ月で主な業務を習得していただきましたら、4か月目には本配属として配属先での勤務をスタートしていきます。 <主なキャリアアップの道筋としては、> 業務研修生→スタッフ→副店長→店長代行→店長→複数店舗店長→スーパーバイザー(エリア統括)など
求める能力・経験
《飲食業界経験や社会人経験が無い方もご安心ください。》 ■ご入社後、まずは研修からスタート!3か月の充実した研修期間がありますので、店舗での働き方から店長業務まで幅広く学べます。 <年代別採用ターゲット情報> ①~40代後半:飲食業界(業態問わず)での店長経験 ②~40代前半:飲食業界(業態問わず)での経験が長い方 ③20~30代 :未経験可
事業内容
【会社の特徴】 ■1973年に日本でピザハット事業を開始し、2019年に現体制として設立された老舗ピザデリバリーブランドの運営会社です。本社は神奈川県横浜市みなとみらいに置き、ヤマエグループホールディングスの傘下で、全国に多数の直営・FC店舗を展開しています。国内店舗数No.1を目指し、店舗網拡大を積極的に推進中です。 また、和スイーツピザなど話題性のある新商品開発や、DX推進・サステナビリティへの取り組みにも力を入れており、伝統と挑戦を両立する企業です。
エージェント求人 「岡山」ピザハット店長候補/未経験歓迎/経験不問/大手ならではの福利厚生
429~476万
- 課題設定
- マーケティング
- スタッフ育成
- スタッフ
- 店長
- 店舗
- 接客
- 接客案内
- 接客/サービス職担当
- 飲食系商業施設
- 飲食店運営
- 飲食店開発
- 普通自動車
- 自動車
日本ピザハット株式会社岡山県岡山市もっと見る
仕事内容
ピザハットの店舗管理者として、地域に愛される店舗作りをお任せします。 仲間と助け合いながら、マーケティング/売上予測/スタッフ育成など、経営者目線のスキルが身に着くとてもやりがいのあるお仕事です! <魅力> ◎未経験でも安心!仲間と一緒に学ぶ「ピザハットアカデミー」 入社後約3ヶ月、店長としてのスキルや知識を身に付ける座学研修を行います。 中途入社は毎月1日入社なので、同期と一斉スタート!受講生に人気のヒミツは「同期との絆が生まれる」こと!同じ課題をこなした同期とは研修後も気軽に連絡をとりあうような関係性が生まれます◎ ◎長く続けられる、働きやすい環境 残業や連勤の徹底管理、休日出勤を生まない制度など「働きやすい環境づくり」を徹底! 各エリアにフリーで動けるスタッフを配置し、当日欠勤の発生時も店長が穴埋めをしないといけない…といった事態がほぼ発生しません◎ ライフスタイルに合わせて就業時間や出勤日数を設定できる「選べる就業コース」も導入しており、おやすみ重視or稼ぎたい重視どちらの方も大歓迎です ◎圧倒的な雰囲気の良さ デリバリー型の飲食業なのでお客様が来店することは少なく、基本的にはスタッフのみが店舗で働いています。 そのためスタッフ間のコミュニケーションが活発で、お互いに気持ちよく仕事ができるように明るい雰囲気で運営されています。「こんなに雰囲気がよいとは思わなかった」と驚く新入社員もいるほどです。不安な方には職場見学も行っています◎
求める能力・経験
<必須条件> ・普通自動車免許or原付免許 ※お持ちでない方はご入社までに原付免許の取得をいただければOK <歓迎条件> ・接客経験をお持ちの方
事業内容
国内におけるピザチェーンの経営及びフランチャイズ事業の展開
エージェント求人 本部職調理。複数委託食堂施設の本部支援。~700万円。9:00~18:00勤務。土日休み
500~700万
- 課題設定
- 品質管理
- 福祉施設
- 医療/ヘルスケア
- 衛生管理
- 提案
- 病院
- マンション
- スタッフ
- 調理
- 副料理長/スーシェフ
- 管理職
- マネジメント
- ホテル
株式会社グリーンヘルスケア東京都新宿区もっと見る
仕事内容
グループの総合力を最大限に生かした安全・安心と高い調理・サービス品質を提供する同社。 主にヘルスケア領域や保育園のの食堂委託事業を展開しております。 <仕事内容> 病院・福祉施設・シルバーマンションなどの運営拠点に対する本部支援業務です。 ・新規営業所立ち上げ支援 ・欠員時の現場フォロー ・調理スタッフの技術指導、育成・衛生管理指導 ・作業工程改善・品質向上施策の推進 ・運営課題の抽出および改善提案 現場で調理を行うだけではなく、複数拠点の運営改善や人材育成を担う本部ポジションです。
求める能力・経験
・病院給食、福祉給食業界経験をお持ちの方 ・ホテルや外食業界で料理長、副料理長経験をお持ちの方 ・複数名のマネジメント経験をお持ちの方 ・人材育成や改善活動に興味をお持ちの方 【歓迎条件】 ・現在料理長や責任者として活躍し、新しいステップを検討されている方 ・現場経験を活かしながら本部職にチャレンジしたい方 ・将来的に総調理長や本部管理職を目指したい方
事業内容
-
エージェント求人 デザート部門商品開発担当。土日祝休み。9:00~18:00勤務。プライム上場の外食企業
430~690万
- 販促イベント/キャンペーン
- 商品企画
- ホテル
- 商品企画開発
- レシピ開発
- 開発
- 店舗
- デザート
- 配合/重合
- 食材
株式会社FOOD&LIFE COMPANIES大阪府吹田市もっと見る
仕事内容
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。 今回ご入社頂く方には国内・海外のデザート商品開発をご担当頂きます。 同ブランドの特徴としては一流ホテルやスイーツ専門店で腕を磨いたパティシエが、 プロの目線でスイーツを開発していること。 またスシローでは現在スイーツだけで100億円以上の売上を出しており同ブランドとしてもスイーツ商品を 積極的に展開を進めて参ります。 直近でもスシローカフェ部が立ち上がったり、 ミシュラン獲得のパティシエやお菓子メーカーとのコラボレーションなど 新しい取り組みを積極的に進めております。 【募集背景】 グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大さらには海外事業の拡大に伴い、 商品開発課の業務量も増加しております。 今後さらに拡大が見込まれる各業態の商品開発に積極的に対応していくため、 人員強化を目的とした採用活動を実施いたします。 【業務内容】 販促キャンペーン向け期間限定デザートの商品企画・開発 年数回のグランドメニュー改定に伴うデザート開発 季節や販促テーマに応じた商品アイデアの立案・ブレスト 関係部署との企画内容の確認・調整業務 試作、レシピ作成、品質確認など開発業務全般 取引先メーカーとの商材確認、原材料選定、サンプルチェック 販促キャンペーン向けの期間限定デザート商品を中心に商品企画・開発業務を担当いただきます。 季節や販促テーマに合わせて商品アイデアを部門内でブレストし企画案を取りまとめ。 関係部署との確認・調整を行ったうえでメンバー内で担当商品を振り分けて、試作・レシピ開発を開始。 また年に数回実施されるグランドメニュー改定に伴うデザート開発にも参加し、 定番商品の刷新や新商品の開発にも取り組みます。 社内外と連携しながら魅力あるデザート商品を形にしていくポジションです。 年間で80~90商品ぐらいをメンバー全体で試作し実際には50商品ぐらいが店舗で提供されています。
求める能力・経験
・パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方 ・スイーツの技術や知識を豊富にお持ちの方 (配合や工程の理解、製造方法、保存性、食材の温度帯による変化など) 【歓迎条件】 ・ホテルでのパティシエ経験がある方 ・メーカー、小売、外食企業でのデザート開発経験がある方
事業内容
フードサービス事業全般、その他周辺事業
エージェント求人 寿司部門商品開発担当。土日祝休み。9:00~18:00勤務。プライム上場の外食企業
430~690万
- 開発
- 販促イベント/キャンペーン
- レシピ開発
- 商談
- 食材
- 和食調理
- コースメニュー開発
- ホテル
- 盛り付け
- 調理
株式会社FOOD&LIFE COMPANIES大阪府吹田市もっと見る
仕事内容
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。 今回ご入社頂く方にはスシローブランドの寿司部門の商品開発をご担当頂きます。 【募集背景】 グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大さらには海外事業の拡大に伴い、 商品開発課の業務量も増加しております。 今後さらに拡大が見込まれる各業態の商品開発に積極的に対応していくため、 人員強化を目的とした採用活動を実施いたします。 【業務内容】 ・販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画・開発 ・季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案・ブレスト ・関係部署との調整および試作・レシピ開発の推進 ・グランドメニュー改定に伴う定番商品の刷新・新商品開発 ・商品部との連携やサプライヤーとの商談、食材選定、加工調整 季節や販促テーマに合わせて商品アイデアを部門内でブレストし企画案を取りまとめ。 関係部署との確認・調整を行ったうえでメンバー内で担当商品を振り分けて、試作・レシピ開発を開始。 販促キャンペーン商品だけでなく定番商品の刷新や新商品の開発にも関わるため、 スシローのブランドづくりに直接貢献できる大きなやりがいがあります。 原価を踏まえたコスト意識や全国の店舗で安定して提供できるオペレーション面への配慮も求められ、 スピード感のある環境の中でさまざまな制約条件を踏まえながら商品を形にしていく難しさがありますが、 その分多くのお客様に支持される商品を生み出せた時の達成感はこの仕事の大きな魅力となっています。
求める能力・経験
・和食における調理スキルがある方(実務経験8年程度を想定) ※魚の取り扱いのほか、出汁、味付け、旬の食材の知識、盛り付け技術など ・一定規模の外食チェーンやホテルなどの勤務経験がある方 【歓迎条件】 中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験をお持ちの方 商品開発、メニュー開発のご経験
事業内容
フードサービス事業全般、その他周辺事業
エージェント求人 【レストランスタッフ/2026年6月開業のリトリート型ホテル】転勤なし◆大和ハウスグループで安定!
399~445万
- ホテル
- 接客
- 接客/サービス職担当
- 接客案内
- レストランウェディング
- ホテルウェディング
- 飲食店運営
大和ライフネクスト株式会社(大和ハウスグループ)福島県双葉町もっと見る
仕事内容
2026年6月、福島県双葉町にグランドオープンした新しいホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」にて、レストランでのサービス担当をお任せします。 「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」には、朝食、ランチ、ディナーを提供するレストランの他に、隣接するライブラリー棟内にはバーも設けております。 また、大型カンファレンスルームを設けていることも特徴の一つ。カンファレンスルームは多くのお客様がいらっしゃる場であり、会場の設営やサービスも非常に重要な役割となります。 サービス担当の方には、レストランやバーでのサービスやカンファレンス開催時の設営業務、バンケット利用時のサービスをご担当いただきます。 仲間とともにお客様に快適な時間を提供いただくとともに、ホテル館内でのサービスを通じて幅広い経験を積みながら、自身の成長も目指していただける環境です。 <具体的には> レストランサービス・カンファレンス設営・バーカウンターサービスをマルチに担っていただきます。 【レストランサービス】 朝食・ランチ・ディナーを提供する130席ほどのレストラン 宿泊のお客様のみでなく、カンファレンス利用や地域の方など、多くの方へのレストランサービスを担っていただきます。 【カンファレンス設営・バンケットサービス】 大型カンファレンスルームの設営とサービス カンファレンスルームは机や椅子の配置、備品の設置など、お客様のご利用目的やご要望によってさまざまな使い方ができます。お客様のご要望に沿った形でお出迎えして、満足のいく時間を過ごしていただくためのご対応を担っていただきます。 【バーカウンターサービス】 ホテル本館に隣接するライブラリー棟内でのバーカウンター 日中はフリーラウンジとしてお客様にご利用いただき、夜間はバー営業を行います。バー営業におけるドリンクや軽食等のご提供も担っていただきます。 ===== <キャリアアップ> ●6段階の等級制度があるため、中長期的なキャリアップ・キャリア形成が可能です。 ●半年に1度昇給・昇格のチャンスがあり、頑張りもしっかり評価されます! ●将来的にはフロントに挑戦するなど、ホテリエとしての経験を拡げるチャンスもある環境です。 ※現時点では他ホテル・他部署への異動は予定していません。 ===== 【FUTATABI FUTABA FUKUSHIMAについて】 2026年6月1日にグランドオープン。 客室は複数タイプを設け、観光やビジネスでの利用を想定。レストランや地元特産品のショップを併設し、大型のカンファレンスルームも整備。 双葉町唯一のリトリート型ホテルとして、地域と宿泊客の交流を促し、新たな経済活動や地域発展の拠点となること(双葉町のみならず、浜通りエリア全域を領域)を目指します。 =====
求める能力・経験
【必須】 ●飲食店でのドリンカー経験者またはバーテンダー経験者 ※金土日の夜はバーにてお酒作りをお願いする予定です
事業内容
急成長を続ける大和ハウスグループの中核のポジションであり、「建物を建てた後の管理・活用」を担っています。マンション事業を中心に、事業用建物や社員寮、ホテルなど、幅広い事業を手掛けています 1:マンション管理事業 2:ビル・商業施設等管理事業 3:建設業 4:警備事業 5:貨物利用運送事業 6:コールセンター事業 7:損害保険、生命保険代理店事業
エージェント求人 【未経験から店長へ】最短1~2年で昇格/無理なく続けられる飲食正社員
345~405万
- 教育
- スタッフ
- 商業施設
- 発注
- 食材
- 衛生管理
- マネジメント
- 店長
- 接客
- シフト管理
- 店舗/施設運営
- 在庫管理
- 店舗運営
- スタッフ管理
- 調理
- 店舗
- 飲食店運営
- 飲食店開発
- 店舗開業
- 店舗開発
株式会社田中コーポレーション東京都小金井市, 東京都江東区, 埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
■仕事の内容 「はなまるうどん」「牛角焼肉食堂」などの店舗で、接客や調理からスタートし、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 まずは現場業務を習得し、その後は担当範囲を段階的に広げながら、 店舗運営にも関わっていただきます。 <具体的には> ・接客業務(オーダー対応、提供、レジなど) ・調理業務(仕込み、調理、衛生管理 等) ・売上の確認やスタッフ管理 ・食材の発注や在庫管理 ・パート、アルバイトスタッフの教育・シフト管理 など <安心して働けるポイント> ・マニュアルが整備されているため、仕事の進め方がわかりやすい ・段階的に業務を覚えられるため、未経験でも安心○ ・残業は月15~25時間程度で、無理なく働ける環境 <キャリアについて> ・早い方で1~2年程度で店長へ昇格可能です。 ・未経験スタートの場合でも、3年程度での店長昇格を目指せます。 ・店長になると、1つの店舗を任され、スタッフの育成やお店づくりなどにも関わっていきます。 ・その後は、複数店舗を担当するポジション(SV)や本社業務へ進むキャリアもあります。 <この仕事のポイント> ・創業80年以上の安定した経営基盤 ・現場からスタートし、店舗運営やマネジメントを学べる環境 ・イトーヨーカドーをはじめとした商業施設との長年の取引実績あり ・無理な出店ではなく、立地やブランドを見極めた堅実な店舗展開 ・飲食事業・教育事業を中心に、今後も店舗拡大を予定 フランチャイズとして店舗を運営しているため、仕事の進め方やオペレーションが整っています。 まずはそのやり方を身につけることで、未経験からでも着実にステップアップが可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【職業紹介事業者】 株式会社PDC(13-ユ-311474)
求める能力・経験
飲食業界に挑戦したい方 ※完全未経験歓迎!
事業内容
不動産賃貸、フランチャイズ店舗展開
企業ダイレクト 【中川区/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎
384万~
株式会社真城ホールディングス愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
■アミューズメント施設併設の飲食店シーズダイニングにて、仕込みや調理(接客)を中心に、飲食店業務をお任せします。キャリアアップとして店長、エリアマネージャー、管理職としてお任せしていきます。 正社員スタッフを増やすことで一人一人の休日を確実に確保し、オンとオフのメリハリをつけやすくなっております。1店舗には最低でも2名の正社員を配置するようにしています。シフト決めの際には休日の希望を叶えることもできます。施設増加の計画もあり、将来の管理職(仕入れ価格設定・単価決定等)お任せします
求める能力・経験
■未経験歓迎になります。 【歓迎】■アルバイトで飲食店勤務のご経験がある方■料理が好きな方 ■キッチン業務のご経験がある方 【■魅力】夜勤もなく残業10H/年間休日110日/有給取得も出来る環境です。評価制度も整っていること・会社も成長していることもあり豊富なキャリアパスがあります。【■評価】1~10等級まであり(1等級)からスタートし、ゆくゆく5等級の管理職(主任)を目指してほしいと考えております。(5等級)は年収530万程度です。平均5年程度で5等級になります。今後も出店計画もありますので、今入社する方はチャンスが豊富にあります
事業内容
プレイランドキャッスル、温浴施設、飲食施設、宿泊施設
企業ダイレクト 【天白/キッチンスタッフ】アミューズメント施設併設の飲食店◎未経験歓迎
384万~
株式会社真城ホールディングス愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
■アミューズメント施設併設の飲食店シーズダイニングにて、仕込みや調理(接客)を中心に、飲食店業務をお任せします。キャリアアップとして店長、エリアマネージャー、管理職としてお任せしていきます。 【特徴】正社員スタッフを増やすことで一人一人の休日を確実に確保し、オンとオフのメリハリをつけやすくなっております。1店舗には最低でも2名の正社員を配置するようにしています。シフト決めの際には休日の希望を叶えることもできます。施設増加の計画もあり、将来の管理職(仕入れ価格設定・単価決定等)お任せします。
求める能力・経験
■未経験歓迎になります。 【歓迎】■アルバイトで飲食店勤務のご経験がある方■料理が好きな方 ■キッチン業務のご経験がある方 【■魅力】夜勤もなく残業10H/年間休日110日/有給取得も出来る環境です。評価制度も整っていること・会社も成長していることもあり豊富なキャリアパスがあります。【■評価】1~10等級まであり(1等級)からスタートし、ゆくゆく5等級の管理職(主任)を目指してほしいと考えております。(5等級)は年収530万程度です。平均5年程度で5等級になります。今後も出店計画もありますので、今入社する方はチャンスが豊富にあります
事業内容
プレイランドキャッスル、温浴施設、飲食施設、宿泊施設
企業ダイレクト 新越谷駅【イタリアンバル店長候補】月給32万~/昇給賞与年2回/正社員
400~700万
株式会社ラムバリオン埼玉県越谷市もっと見る
仕事内容
イタリアンバル「CONA」を運営する当社にて新越谷店の店長候補をお任せします。まずは現場の調理や接客からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成、メニュー提案などのマネジメント業務を学びます。 ■具体的な業務:店舗の現場業務(仕込み、調理、盛り付け、接客、営業中の現場対応、顧客とのコミュニケーション)から開始します。■習熟度に応じてお任せする業務:売上・在庫管理、発注、シフト作成、スタッフ教育や採用対応、会議参加、メニュー提案や商品開発、店舗運営の改善提案。★段階的に業務を覚えていける環境のため、一人で抱え込むことはありません。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】飲食店での調理または接客経験(ジャンル・雇用形態不問)■周囲の意見を柔軟に聞き前向きに学べる方【尚可】飲食店での店長や副店長、チーフなどの役職経験、または何らかのマネジメント経験がある方 ■指示を待つだけでなく自ら主体的に考えて動ける方や、仲間とのチームワークを大切にできる方を歓迎します。■前職の給与を考慮してスタート月給を決定するため、今よりも稼ぎたい、早期に役職へ就きたいという強い成長意欲のある方に最適な環境です。【当社の強み】年2回の昇給・賞与があり、頑張りが還元されます。
事業内容
-
企業ダイレクト 上野【店長候補】未経験歓迎/賞与年2回/各種手当充実/希望考慮/正社員
400~700万
株式会社ラムバリオン東京都台東区もっと見る
仕事内容
人気の居酒屋「酒場ハコザキ」を展開する当社にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せいたします。まずは現場の接客や調理からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ教育などの店長業務を覚えていただきます。 ■店舗業務:接客対応、料理やドリンクの提供、レジ対応、仕込み、調理、店舗運営の現場対応全般■マネジメント業務:売上利益管理、在庫管理・発注、シフト作成、スタッフ教育や育成、採用対応、会議参加、新メニュー提案、店舗改善の企画実行★現場、人、数字の順に一つずつ学べる研修環境があります。チームで店舗を運営する文化のため、無理なく確実に成長が可能です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】■学ぶ意欲がある方 ■自分で考えて動ける方 【尚可】■飲食店での勤務経験(アルバイト可) ■店舗のマネジメント経験やリーダー経験★学歴やこれまでの経験よりも、成長意欲を重視した採用です。 ■歓迎する人物像:もっと稼ぎたいという強い意欲のある方、将来的に店舗を独立させたいという大きな夢をお持ちの方、仲間を大切にしながら全員で共通の目標に向かって一歩一歩前進できる方。■ステップアップ:一般社員から副店長、店長、上級店長、マネージャー、本部へと明確なキャリアパスが用意されています。個人の成長が給与や役職に直結するため、高いモチベーションを維持して全力で取り組めます。
事業内容
-
企業ダイレクト 上野広小路【店舗スタッフ】未経験歓迎/成長中企業/完全週休2日制/駅チカ
364~660万
株式会社ラムバリオン東京都台東区もっと見る
仕事内容
飲食店の運営を行っている当社にて、オープニングスタッフとしての業務全般をお任せいたします。入社後はオリエンテーションを実施し、接客の基礎から丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して就業可能です。 酒場ハコザキ上野広小路店での業務全般をご担当いただきます。 ■ホールでの接客業務 ■キッチンでの調理業務やドリンク作成 ■店舗の売上管理やスタッフの育成指導などの店舗運営業務 ※入社後は店長がマンツーマンで指導を行うなど、育成の仕組みが整っています。経験を積みながら、将来的には副店長や店長などのポストを目指していただくことも可能な環境です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】 ■「変わりたい」「成長したい」という強い意欲をお持ちの方 ※経験や学歴は一切問いません。飲食店での勤務経験がない未経験の方も歓迎します。入社後にしっかり育成するサポート体制が整っています。 【歓迎】 ■飲食店での接客・調理経験がある方 ■店舗でのマネジメント経験がある方 【当社の強み】 半年に一回の昇給面談があり、実績がダイレクトに給与へ反映される評価制度が特徴です。未経験からスタートし、入社一年で店長へ昇格した実績もあります。 【求める人物像】 ■仲間と協力しながら、店舗づくりを楽しめる方 ■自己成長を実感しながら、ステップアップを目指して主体的に行動できる方
事業内容
-
企業ダイレクト 千葉県柏市【店舗スタッフ】駅徒歩1分/未経験歓迎/正社員
364~660万
株式会社ラムバリオン千葉県柏市もっと見る
仕事内容
大衆酒場等を展開する当社にて、店舗スタッフをお任せします。まずは仕込みや調理等の現場業務から始め、段階的にシフト作成、売上管理、スタッフの採用・教育などの店舗マネジメント業務を任せていきます。 ■調理業務:仕込み作業、オーダーメイク、盛り付けなど、個人のスキルに応じて丁寧に対応します ■店舗管理:売上管理、在庫管理・発注、メニュー提案、定期的な会議への参加など ■マネジメント:スタッフのシフト作成や教育、採用面接の実施、店舗運営のQSC向上に向けた管理業務の習得など ★最初から管理業務ばかりをお任せすることはありませんのでご安心ください。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】 ■「変わりたい」「成長したい」という強い意欲をお持ちの方 ※経験や学歴は一切問いません。飲食店での勤務経験がない未経験の方も歓迎します。入社後にしっかり育成するサポート体制が整っています。 【歓迎】 ■飲食店での接客・調理経験がある方 ■店舗でのマネジメント経験がある方 【当社の強み】 半年に一回の昇給面談があり、実績がダイレクトに給与へ反映される評価制度が特徴です。未経験からスタートし、入社一年で店長へ昇格した実績もあります。 【求める人物像】 ■仲間と協力しながら、店舗づくりを楽しめる方 ■自己成長を実感しながら、ステップアップを目指して主体的に行動できる方
事業内容
-
企業ダイレクト 上野【ホール・店舗スタッフ】未経験歓迎/店長候補/月給27万~/シフト制
364~660万
株式会社ラムバリオン東京都台東区もっと見る
仕事内容
都内を中心に飲食店を展開する当社にて、ホール・店舗スタッフ業務をお任せします。接客などの店舗基礎から開始し、将来的には店長や幹部候補として店舗運営やマネジメントに携わることが可能なポジションです。 ■詳細:接客、レジ対応、料理やドリンクの提供、店舗清掃などのホールスタッフ業務からスタート。店長が1対1でマンツーマンの丁寧な指導を行います。ホール業務に慣れてきたら、ドリンク作成や調理、売上管理、シフト作成などの店舗運営・マネジメント業務を段階的にお任せします。講義や各種社内研修を通じ、チームで成果を出す知識やノウハウも習得可能です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】 ■「変わりたい」「成長したい」という強い意欲をお持ちの方 ※経験や学歴は一切問いません。飲食店での勤務経験がない未経験の方も歓迎します。入社後にしっかり育成するサポート体制が整っています。 【歓迎】 ■飲食店での接客・調理経験がある方 ■店舗でのマネジメント経験がある方 【当社の強み】 半年に一回の昇給面談があり、実績がダイレクトに給与へ反映される評価制度が特徴です。未経験からスタートし、入社一年で店長へ昇格した実績もあります。 【求める人物像】 ■仲間と協力しながら、店舗づくりを楽しめる方 ■自己成長を実感しながら、ステップアップを目指して主体的に行動できる方
事業内容
-
企業ダイレクト 妙高市/上越のソウルフード!”食堂ミサ”【ホール・調理】経験不問/お人柄採用
350~450万
有限会社ミサ企画新潟県妙高市もっと見る
仕事内容
まずはオーダー確認、料理・ドリンクの提供、お会計などのホール接客や簡単な調理業務からスタート。仕事に慣れてきたら、少しずつ仕入や在庫管理などの裏方業務も覚えていき、ステップアップを目指せます。 最初は現場のオペレーションを覚えることから始めます。先輩が丁寧に教えるので未経験でも安心。業務に慣れた後は、シフト作成やマニュアル改善など、身近なところからお店作りに参加。将来的には、ご希望や適性に合わせて事業推進メンバーとして、事業拡大に関わる業務(店舗管理や新店舗開発、新商品開発、新事業推進など)のキャリアの選択肢もあります。無理なく自分のペースでスキルを身につけ希望のキャリアを描けます。
求める能力・経験
【必須】仲間と協力しながら前向きに取り組める方、何かしらの接客経験【歓迎】「もっとこうしたら働きやすいかも」等、前向きな気付きを楽しめる方。飲食の経験は問いません。お人柄を重視した採用です! 「働く人を大切にする」をモットーに、サービス残業は一切なし。残業代は分単位でしっかり支給され、月平均も15時間程度と少なめです。急な欠員には派遣スタッフで対応するため、休日出勤も原則ありません。直営店だけでなく通販や工場運営など多角的な事業を行っており、業績も安定。未経験からでも頑張りに応じてリーダーや店長へと昇格でき、着実に収入アップを目指せる仕組みが整っています。
事業内容
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企業ダイレクト 新大阪駅【うなぎ店/焼き手スタッフ(地域限定職)】手当充実/未経験歓迎◎
350~500万
株式会社かぶらや大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店!うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。
求める能力・経験
【必須】 食が大好きな方/飲食業界へ熱い思いをお持ちの方。 現在、IPOに向け急速に店舗展開が進んでいます。だからこそ今、現場の体制をより強固にし、共に働く仲間をこれまで以上に大切にするための「組織の基盤づくり」が急務となっています。「一生モノの手に職をつけたい」「誇りを持てる環境で、飲食業界で生きていきたい」そんな熱い思いを持ったあなたとの出会いを、私たちは何よりも楽しみにしています。まずは面接であなたの思いを聞かせてくれませんか?
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
エージェント求人 【大阪】面接1回◆未経験歓迎◆とんかつKYKの接客・調理スタッフ/夜勤・転居を伴う転勤なしで安心!
315~350万
- 盛り付け
- 接客
- 店舗運営
- 教育
- スタッフ
- 仕込み
- 店長
- 電話対応
- 調理
- 店舗
- 肉仕込み
- 調理補助
株式会社曲田商店大阪府大阪市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
<求人POINT>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・柔軟勤務制度 ・残業少なめ(平均残業10h) ・転居を伴う異動無し ・飲食経験を活かし安定して働ける環境 ・社食有り(1食120円) ■仕事内容: とんかつレストランKYK・カレーハウスサンマルコなど、 飲食チェーンを展開する当社の接客スタッフをお任せいたします。 ご本人様のご希望も考慮の上、配属先を決定いたします。 ■具体的な業務: お客さま対応やレジといった店内業務全般をお任せいたします。 また、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務にも携わっていただきます。 ■配属先: 大阪府内の店舗にて勤務頂きます。(引越しを伴う転勤はありません。) ①とんかつKYK ②カレーハウスサンマルコ ③デリカKYK ※各店舗詳細: https://www.tonkatu-kyk.co.jp/shopsearch/prefecture/osaka/ ■キャリアアップ: ・接遇力向上、商品知識、苦情対応、電話対応など様々な研修を用意 ・年1回、店長や料理長をめざすための「養成研修」を実施 ・店舗運営やマネジメントを体系的に学べる環境 ◎店長平均年収約430~450万円 ※2026年度より新しい人事制度(ポイント制評価・昇給制度)を導入 ※管理職を希望しない方も歓迎します。 店長にならずとも定年まで働けるキャリアパスを整備しています。 ■働く環境・制度: ・中途入社比率 80% ・10年ごとの永年勤続表彰あり ・DX推進中で、教育・実務管理システムを導入 ・正社員は1店舗あたりおよそ4名体制で(店舗により異なる)、無理のないシフト運営を実現 ・平均残業10時間/月 ■柔軟な働き方を支える制度: ・資格取得補助金制度 ・30分単位で選べる短時間勤務制度 ・介護/育児/家庭事情に合わせた限定勤務社員制度 ・大阪府「男女いきいきプラス」認証 ・経済産業省「健康経営優良法人2024」認定企業 ■当社ブランド: 【とんかつKYK】 「Keep You Kindly」の精神で、心を込めたおもてなしと、こだわりのとんかつを提供。 【カレーハウスサンマルコ】 スパイスや素材にこだわり、家庭では味わえない本格カレーを追求。
求める能力・経験
◆業種未経験歓迎 ◆職種未経験歓迎 【歓迎条件】 ・接客経験をお持ちの方 ・学生時代含めて、飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方
事業内容
とんかつレストラン、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップを チェーン展開する飲食サービス業 ■特徴(TOPICS): KYKグループ従業員は、「心と味でおもてなし」の経営理念に基づき、 お客様に常に期待感と安心感をもってご来店いただける飲食店づくりを目指します。 これらを実現する為、全従業員が法令・社会規範を遵守することはもとより、 以下の行動規範を共有し、行動して参ります。
企業ダイレクト 【ホテルプラザ神戸/宴会調理(係長候補)】福利厚生充実/表彰制度多数◎
420~550万
信和ホテルズ株式会社兵庫県神戸市もっと見る
仕事内容
当社が運営する『ホテルプラザ神戸』にて、宴会調理(係長候補)のポジションを募集いたします。WEB面接や、現場見学、カジュアル面談からでもOKです◎ 【具体的には】 ■一般宴会、パーティー、ブライダルの調理全般 ■修学旅行やスポーツ団体の調理全般(朝食、夕食対応) ■ケータリングの専任の調理(スポーツケータリング含む) ■朝食/フレンチレストランのヘルプ業務
求める能力・経験
【必須】 ■なんらかの調理経験5年以上 ■大量調理経験者 【歓迎】■ホテルや旅館での宴会調理経験 ■マネジメントスキル 【求める人材像】 ■料理に熱意のある方 ■人に喜ばれることが嬉しい、そのために頑張りたいと思える ■お客様に興味関心を持てる ■明るく気持ちの良い受け答えのできる ■物事を素直に受け止められる ■一つひとつのことに一生懸命取り組める方
事業内容
ホテル事業(ホテルプラザ神戸、ライズホテル大阪北新地)温浴事業(ひなたの湯新大阪、ベイサイド)レストラン事業(ホテル内)ケーキショップの運営(ホテル内)貸会議室事業(JEC日本研修センター心斎橋)民泊事業(THE RISE 大阪ユニバーサルベイサイド)
企業ダイレクト 【大阪ユニバーサルベイサイド/調理スタッフ】福利厚生充実/表彰制度多数◎
360~455万
信和ホテルズ株式会社大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
当社が運営する『ひなたの湯(大阪ユニバーサルベイサイド店)』にて、調理スタッフとして調理関連業務をお任せいたします。 【詳細】 ■温浴施設内レストランでの調理仕込み作業(朝食、ランチ、ディナー) ■メニュー開発(新メニュー考案) ■備品管理(発注など) ■アルバイトスタッフの勤怠管理等
求める能力・経験
【必須】■飲食店での調理経験がある方 【歓迎】■アルバイトが多数いる状況でのマネジメント経験■居酒屋や定食屋、ゴルフ場等での調理経験 ■何かしらの調理経験3年以上 【求める人材像】 ■素直に指示を受け入れ行動に移せる方 ■協調性がある方 ■きちんと立場をわきまえて行動できる方 ■面倒だと思うことも素直に取り組める方
事業内容
ホテル事業(ホテルプラザ神戸、ライズホテル大阪北新地)温浴事業(ひなたの湯新大阪、ベイサイド)レストラン事業(ホテル内)ケーキショップの運営(ホテル内)貸会議室事業(JEC日本研修センター心斎橋)民泊事業(THE RISE 大阪ユニバーサルベイサイド)
企業ダイレクト 【ホテルプラザ神戸/宴会調理(主任クラス)】福利厚生充実/表彰制度多数◎
360~455万
信和ホテルズ株式会社兵庫県神戸市もっと見る
仕事内容
当社が運営する『ホテルプラザ神戸』にて、宴会調理のポジションを募集いたします。WEB面接や、現場見学、カジュアル面談からでもOKです◎ 【具体的には】 ■一般宴会、パーティー、ブライダルの調理全般 ■修学旅行やスポーツ団体の調理全般(朝食、夕食対応) ■ケータリングの専任の調理(スポーツケータリング含む) ■朝食/フレンチレストランのヘルプ業務
求める能力・経験
【いずれか必須】 ■なんらかの調理経験5年以上 ■大量調理経験者 【歓迎】■ホテルや旅館での宴会調理経験 ■マネジメントスキル 【求める人材像】 ■料理に熱意のある方 ■人に喜ばれることが嬉しい、そのために頑張りたいと思える ■お客様に興味関心を持てる ■明るく気持ちの良い受け答えのできる ■物事を素直に受け止められる ■一つひとつのことに一生懸命取り組める方
事業内容
ホテル事業(ホテルプラザ神戸、ライズホテル大阪北新地)温浴事業(ひなたの湯新大阪、ベイサイド)レストラン事業(ホテル内)ケーキショップの運営(ホテル内)貸会議室事業(JEC日本研修センター心斎橋)民泊事業(THE RISE 大阪ユニバーサルベイサイド)
エージェント求人 【月給35万〜】賞与最大120万実績あり!裁量大きくメニュー開発にも挑戦できる料理長候補
420~600万
株式会社Globridge東京都江東区, 東京都品川区もっと見る
仕事内容
料理長候補として調理業務全般と店舗管理業務をお任せします。 【職務詳細】 ・仕込み ・調理業務 ・原価や食材の管理 ・メニュー開発 ・アルバイトのマネジメント業務 など 【大衆バルジカビヤについて】 炭火で豪快に焼く肉・魚・旬野菜が自慢の大衆バルで、幅広い世代に愛される活気あふれるお店です。賄いはボリューム満点でスタッフにも大好評。未経験からでも働きながら一生モノの調理・接客スキルが身につきます。 【こめの家について】 天井に番傘が舞う和モダンな地下空間が広がる個室居酒屋。 お米マイスター厳選の特A米を土鍋で炊き上げた絶品ご飯が自慢です。 小上がりの座敷席やテーブル席、2名から40名対応の完全個室を完備。 落ち着いた照明の店内で日本酒や、お米のクラフトビールと 旬の和食をゆったり楽しめます。
求める能力・経験
・調理経験(2年以上) こめの家: 「和食」の調理経験が必須 ジカビヤ: 飲食店での調理経験(ジャンルは不問) ・店舗管理の経験 一部でも店長業務(店舗管理)を担ったご経験 売上管理、コスト(原価)管理、人材育成などの店舗運営に関するご経験 歓迎 以下の経験をお持ちの方は、より高い給与水準(月給40万円~)でのスタートが見込まれます。 5〜6年以上の調理経験(和食など) 料理長としての実務経験
事業内容
多様な飲食ブランドを8業態展開しており、FC店舗やデリバリー事業など、飲食店運営において幅広い実績・ノウハウを持っている企業です。 また飲食店専門のコンサルティングやSNS集客支援、カメラマン派遣なども展開。 枠にとどまることなく、新しいサービス・事業を創造している成長企業です。 経営理念は「ヒト・コト・ミライへ、価値ある懸け橋を創る」 この理念に基づき、弊社では以下3つの柱で事業を展開し、ビジョンの実現を目指しています
エージェント求人 【年収500万以上/SVも狙えます】店長候補/もんじゃ焼き/勤務エリア多数/業界トップの給与水準
440万~
- シフト管理
- 店舗運営
- 調理
- 接客
- スタッフ育成
- 店長
株式会社KISSUI GROUP東京都中央区, 滋賀県竜王町, 愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
\もんじゃ業界No.1の店舗を任せるリーダー募集/ 2015年創業。 “東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。 現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 成長フェーズの今、 店舗を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 まずは接客・調理を習得し、 その後は店舗運営全般をお任せします。 ・接客/調理 ・売上管理/仕入れ ・スタッフ育成/シフト管理 ・メニュー開発/販促企画 など お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。 【働き方】 シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。 役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 【研修制度】 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、 充実した研修をご用意しております。 もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 【多彩なキャリアパス】 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。 当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。 それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 【社内イベント】 年1回の全社アワードを開催! 全社員・アルバイトが選手であり、審査員です! 「盛師(もりし)部門」・「焼師(やきし)部門」・「店舗対抗部門」と分かれており、 技術・接客・チーム力を競い、称え合う文化があります。 もんじゃ焼きのプロとして、全員で高め合う一日となります。
求める能力・経験
店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。
事業内容
東京名物・もんじゃ焼きを通じ、東京の食文化発信をおこなっております。 “自分たちが信じるうまいものをお客様に届けたい” そして、東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を、日本全国ひいては世界へと広めていきたい。 「東京文化を世界へ」この想いを共にし、実現に向けて挑戦してくれる仲間たちは、まさに”東京文化の伝道師”。 あなたの情熱を、アイディアを。そのすべてを余すことなく発揮できる環境がここにはあります。
エージェント求人 【調理スタッフ】【有馬温泉愛犬同伴可の洋食レストランの立ち上げメンバー(アイコニア・ホスピタリティ)
500万~
- デコレーター/盛り付け
- 酒
- 食材
- 提案
- 盛り付け
- スタッフ
- 仕込み
- 調理
- ヴィラ
- ホテル
アイコニア・ホスピタリティ株式会社兵庫県神戸市もっと見る
仕事内容
【概要】 全国180棟超の運営実績を持つアイコニア・ホスピタリティ株式会社が、今冬、兵庫県有馬温泉にグランドオープンする温泉宿「わらや仁泉(じんせん)」の洋食調理スタッフを募集します。愛犬と同伴できる本格ペットフレンドリーヴィラ内の洋食レストランにて、仕込みから厨房管理までイチから体制を作り上げていくオープニングメンバーとしての採用です。 【詳細】 愛犬同伴が可能なヴィラ内にある洋食レストランにて、アラカルト料理を中心とした調理業務全般をお任せします。 ・ 地元厳選食材を活かした、お酒にも合うこだわりメニューのアラカルト調理・盛り付け ・ 食材の仕込み、および厨房内の衛生・在庫等の管理業務全般 ・ オープニングの仲間と協力した、新しい厨房環境の構築やメニューの提案 ・ 営業終了後の清掃や、遅番・早番スタッフへの引き継ぎ業務
求める能力・経験
📍 高卒以上 📍 調理師免許をお持ちの方 📍 ホテルまたはレストランにおける洋食(ビストロ、フレンチ、イタリアン等)の調理実務経験 📍 ワンちゃん(犬)が好きな方(※必須条件) 📍 指示待ちではなく、新しいお店の厨房を自らの手で構築していくチャレンジ精神をお持ちの方(求める人物像) 📍 周囲のスタッフと柔軟にコミュニケーションを取りながら、協力して業務を進められる方(求める人物像)
事業内容
■ 事業内容: 日本全国で180棟を超えるホテルや旅館、リゾート施設などを展開・管理運営する大手ホテルマネジメント企業です。
エージェント求人 【調理師免許を活かす】高野山の宿坊「蓮華定院」副板長募集。業態不問・調理経験2年以上
390~450万
宗教法人 蓮華定院和歌山県高野町もっと見る
仕事内容
高野山の由緒ある宿坊「蓮華定院」にて、精進料理の調理全般をお任せします。 具体的には、お客様へ提供する精進料理の調理・盛付・配膳のほか、従業員の賄い作りや、 板長を支える「副板長(No.2)」としての業務を担っていただきます。 海外要人や著名人も多数訪れるため、料理人としての腕を振るう見せ場も豊富です。 なお、入社後1週間は院内の生活リズムに慣れていただくため、 掃除業務からのスタートとなります。
求める能力・経験
必須となる経験・資格 ・調理師免許(必須) ・飲食店での調理経験(業態不問/経験年数2年以上) 歓迎する人物像・適性 ・精進料理の技術や知識を学びたい方 ・歴史や日本文化に深い興味・関心がある方 ・高野山の環境に適応できる方 ・柔軟な働き方ができる方 ・和食の繊細な味覚を理解できる方
事業内容
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