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飲食の求人一覧
全8,894件
エージェント求人 国立競技場のサービスマネージャー ＜運営統括＞/株式会社イートクリエーター/~720万円
480~720万
株式会社イートクリエーター東京都新宿区もっと見る
仕事内容
【仕事内容】 国立競技場内のVIPルーム、ラウンジ、ピッチサイドなど、ホスピタリティエリア全体の料飲サービス運営を統括いただきます。 サービス品質の向上と運営の安定化をミッションに、スタッフマネジメントからオペレーション構築、各種イベントに応じたサービス計画まで、一連の運営をリードするポジションです。 ＜具体的には＞ ・VIPラウンジやピッチサイドでの料飲サービスの監督・サービス品質管理 ・サービス基準やマニュアルの策定、運営オペレーションの最適化 ・多数のスタッフ（社員・アルバイト）の採用、教育、勤怠・シフト管理 ・顧客層やイベント内容に合わせたサービスプランの設計・実行 ・売上・予算管理、協力会社やスタジアム管理者との折衝・調整 ・興行のない時期の大規模ケータリングの企画・運営 ・グループ企業と連携した新規事業立ち上げ／仕組み構築への参画 単なる現場管理ではなく、オペレーション設計や組織づくりにも深く関わることができる、裁量の大きい役割です。 日本を代表するスタジアムという舞台で、日常では味わえない“非日常のホスピタリティ”を創るポジションです。
求める能力・経験
必須条件 ■飲食店やホテル、イベント施設等でのマネジメント経験（目安3年以上） 歓迎条件 ① 大規模オペレーションの統括経験があり、状況判断と安定運営ができる方 ② 現場と本部のハブとして動ける、調整力とコミュニケーション力が高い方 ③ マニュアルが整っていない環境を楽しめる、創る側の志向がある方
事業内容
次世代の食文化を創ることに挑戦を続ける、食のベンチャー企業 ■食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニティ、事業支援サービスの開発運営など） フード・レストランサービス インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） フード領域のテクノロジー、ソリューション 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース
企業ダイレクト 【表参道/キッチンスタッフ】GENTLE Dining&Sushi Bar/第二新卒歓迎/年休120日
339万~
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設する本店舗にて、イタリアンの調理をお任せします。調理の経験がなくても丁寧にお教えしますのでご安心ください！ 【具体的には】■簡単な盛り付け ■食材のカット ★経験者は仕込み・調理などスキルを活かしたお仕事も！ 【 非日常感がここに。 】 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！
求める能力・経験
＼★上場企業で安定して働ける★／ 【必須】何かしらの調理経験（1年以上） 【歓迎】レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方 ～GENTLE Dining & Sushi Bar～ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。
事業内容
◆国内ウェディング事業 （売上高 39,046百万円 ）ハウスウェディング・ホテルの企画・運営及び各種商品企画 ◆その他 （売上高 435百万円 ） 旅行事業、ブライダルローン・クレジット事業等の各種結婚関連事業
エージェント求人 🔴未経験OK！/リクルートG🔴 【メディア企画提案セールス】圧倒的な成長と充実のキャリアパス
400~600万
- 販売
- 店舗
- 広告運用改善
- 店舗/施設運営
- 課題設定
- 広告運用
- エステ
- 営業活動
- 店舗運営
- 営業
- メディア
- 提案
- 飲食店運営
- 顧客 飲食業界
- トレーニング設計
- カスタマーサポート/コールセン...
- 乗務員
- トレーニング指導
- 顧客対応
- 接客
- 客室乗務員
- ジムトレーニング指導
- 顧客提案
- 顧客折衝
- 接客案内
- PC
- PC/Web
- サイト運営/管理
- 広告企画
株式会社リクルート東京都千代田区, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
【仕事の内容】 『HOT PEPPER グルメ』や『HOT PEPPER Beauty』などのメディアを活用し、飲食店や美容サロン等の集客支援および業務支援を行う企画営業職です。3年間の契約期間で圧倒的な営業スキルを身につけられる環境があり、将来的なキャリアアップや起業を目指す方の「登竜門」となるポジションです。 具体的な業務は以下の通りです。 ■集客支援・企画提案 担当エリア内のクライアントに対し、メディアを活用した最適な集客プランを提案します。 ・飲食店、ヘアサロン、ネイルサロン、エステサロン、ジム、ヨガ等へのアプローチ ・情報サイト『HOT PEPPERグルメ』『HOT PEPPER Beauty』を活用した集客支援および広告枠の提案 ■業務支援・経営課題解決 集客だけでなく、店舗運営の効率化や経営課題の解決に向けたシステム導入を支援します。 ・『レストランボード』『SALON BOARD』を用いた予約管理や業務効率化の提案 ・店舗の経営課題解決を通じた、地域活性化への貢献 ■キャリア開発・成長環境 3年間の契約期間（最長）を通じて、どこでも通用する高い営業スキルを習得できる環境と制度が整っています。 ・業務遂行力、課題設定力、対人理解力などの汎用的な営業スキルの習得 ・スキルアップを目的とした査定フィードバック面談やコーチングの実施 ・地域ブロックと職種を限定した正社員への登用制度（年2回） ・3年間の契約満了時における、キャリアアップ支援金（一律100万円）の支給 ・契約満了後のキャリア開発研修の実施
求める能力・経験
【必要な能力・経験】 経験は不問ですが、自ら主体的に行動し、3年間で圧倒的な成長を遂げたいという強い意志をお持ちの方を求めています。 ■必須となる経験・スキル ・自ら考え、自ら動くことの出来る主体性をお持ちの方 ・常に学ぶ姿勢があり、自身の成長に対して意欲的な方 ■歓迎する経験・スキル ・販売、接客、営業などの顧客折衝経験をお持ちの方（職種未経験の方も歓迎です） ■求める人物像 ・カスタマーや世の中に、新しい行動を生み出す「きっかけ」を創りたい方 ・限られた期間の中で、自身の市場価値を高めるために努力できる方
事業内容
-
企業ダイレクト 特別スカウト【ホールスタッフ】没入型のレストランの立ち上げメンバーを募集
300~450万
株式会社ＣＲＡＺＹ神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
横浜・みなとみらいに2026年開業予定の「CRAZY GRANDE MAISON」のホールスタッフとして下記の業務をお任せします。 《具体的には》◆ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行 ◆開業に向けたオペレーション設計への参画、備品選定、サービスのトレーニングスキーム構築など、ゼロからの店づくり ◆ホール業務、ドリンク提供、予約・顧客管理、メニュー管理など、サービスのクオリティ維持・向上
求める能力・経験
【必須スキル】 ■レストランでサービス経験（3年以上） ■深い関係性構築力 ＼＼こんな方におすすめ／／ ◆マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方◆「タイパ・コスパ」を超えた、記憶に残る感動体験をサービスで生み出したい方◆「炭と果実」の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方◆「次はゼロからお店を創りたい」と、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方
事業内容
■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス
企業ダイレクト 【横浜拠点立ち上げメンバー】特別スカウト★全席特等席のウエディングサービス
300~450万
株式会社ＣＲＡＺＹ神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
臨港パーク内に誕生する、全席特等席のフレンチレストラン兼ウェディング会場のレセプション業務全般を担当いただきます。 ≪詳細≫ ご来店されるお客様の最初のお出迎えからお見送りまでの接客、予約管理、電話応対、会計処理など、レストランの顔として最上級のホスピタリティを提供します。ウェディング開催時には、お客様と会場の架け橋となる重要な役割を担い、上質な体験を演出します。
求める能力・経験
【必須】 ■婚礼サービスの経験（3年以上） ■深い関係性構築力 【料理が主役の体験設計】 └ 今の旬を取り入れた一期一会のコース（固定メニューの概念がない） └ 婚礼では異例の全品完全ペアリング └ 食事に集中できる「ながら食べ」がまれない、業界初のオリジナル婚礼体験設計 └ 業界初の固定のカウンターテーブル・専属サービスマンの導入で一番美味しい状態で提供
事業内容
■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス
企業ダイレクト 【完全自社ブランドデリバリー】店舗拡大につき得意分野でキャリアアップ！
450~600万
株式会社ケイディーアイ神奈川県鎌倉市, 神奈川県藤沢市, 神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
店舗運営マネジメント(食材の在庫管理、売上・利益管理、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理、店舗の衛生・安全管理) ■入社後まずは座学やOJTにより店舗業務を学んで頂きます。 ■キャリアパス：複数店舗管理のマネージャー職、季節ごとの新メニュー企画の商品部、出店エリアのマーケティングの開発部など得意分野を活かせます！ ※業務の変更範囲：当社が定める業務
求める能力・経験
【必須】飲食業界での就業経験者 【魅力】■自社ブランドならではの商品開発から店舗開発まで携われる！ ■働き方も勤怠管理システムを導入し、働き方の透明性を確保！ ■店舗拡大のため、将来的には新店舗の立ち上げや、複数店舗のマネージャー、商品開発部門、店舗開発部門などのキャリアを描ける！ ■日常食という特性上、地域に必要とされている事を実感しやすいです！ ■グループ会社に大手FC店舗もありグループ内でのチャレンジも可能！
事業内容
フードデリバリー事業
エージェント求人 ＼ナイトワークからのキャリアチェンジ歓迎／バー運営スタッフ｜イベント企画・接客
330万~
- イベント企画
- マネージャー
- 会計
- Instagram
- スタッフ
- イベント運営運用
株式会社Diverse東京都目黒区もっと見る
仕事内容
Diverseでは新しいスタイルのバー「DUNBAR」を2024年7月に目黒で開業しました。 DUNBARのオープニングスタッフとして働いてくれる「コミュニティマネージャー」を募集します！ ■仕事内容 ・お客さまに「共感」や「人とのつながり」を提供する ・バー内でのマッチング（男女問わず）などコミュニケーションを促進する ・お客さまのご案内、オーダー伺い、配膳・下膳など ・お会計 ・企画の立案・実施 ほか コミュニティマネージャーとして、お客さまのお話に共感したり、お客さま同士をつなげたり。 その場のコミュニケーションを楽しく、円滑にしていただく業務をおまかせします。 お客さまに、バーという日常とは少し違う場を楽しんでいただき、つながりや共感の体験を提供していきましょう。 慣れてきたら、コミュニティのために、Instagramを運用いただいたり、 盛り上がれる楽しいイベント作りなども計画中です。 あなたならではの企画やプランをクリエイトいただけたら嬉しいです。
求める能力・経験
【必須スキル】 ・コミュニケーションが好き ・挨拶・感謝・報連相など基本的なマナー 【歓迎】 ■相手に寄り添い、真のニーズを汲み取るコミュニケーション能力 ■イベント企画や運営などコミュニティを創出・活性化させる実践的な経験
事業内容
-
エージェント求人 スターバックス サプライチェーン・マネジメント本部 品質保証担当
600~1200万
- 食品
- 品質監査
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社東京都品川区もっと見る
仕事内容
・商品の発売前、原材料、消耗品、店舗機器などの店舗導入前のリスク分析、安全性確保、法令順守 ・ビバレッジ、フード、コーヒー器具やタンブラー等の雑貨類や店舗資材等について、開発段階での安全性確認 ・製造工場の品質監査 ・輸入品の安全性・法令順守の確認 ・商品や原材料に品質問題が発生した場合の原因究明、改善、再発防止活動 ・食品安全をマネジメントしていくための仕組みづくり
求める能力・経験
・食品メーカー、商社、外食等の食品関連企業における品質保証もしくは品質管理の経験（概ね5年以上） ・HACCPの運用あるいはFSMSに基づく第二者・第三者監査に携わった経験 ・食品衛生・品質・食品安全観点での製造現場の監査及び改善指導の経験 ・食品表示や規格管理の経験
事業内容
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エージェント求人 【東京｜ダイニングバー｜バーテンダー】未経験者歓迎/年収380万～513万円｜ハミルトン
380~513万
- カクテル調理
- カクテルレシピ開発
株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都中央区, 東京都千代田区もっと見る
仕事内容
・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客・サービス ・清掃・在庫管理 ・会計処理・レジ操作 ・グラス・器具・設備の管理 ・材料の在庫確認 ・簡単な調理 など
求める能力・経験
■必須スキル ・未経験でも意欲があれば歓迎！ ※未経験でも安心です！接客の基本から丁寧にお教えいたします。インスタ映えするカクテルスキルから、本格的なカクテルスキルが身につきます。銀座ならではのVIPのお客様もご来店されるので、人脈も広がります！ ■歓迎スキル ・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・バーテンダー経験者 ・有資格者
事業内容
-
エージェント求人 【高級鉄板焼・肉業態｜調理】年収400～600万円｜賞与年3回｜道場氏・鎧塚氏を擁するロピアグループ
400~600万
- 食材
- 衛生管理
- 盛り付け
- 仕込み
- 調理
- 和食調理
株式会社eatopia東京都中央区, 東京都文京区, 東京都目黒区もっと見る
仕事内容
・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ・新メニューの開発 ・ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ・人財育成 など
求める能力・経験
■必須スキル ・調理経験者で専門知識をお持ちの方 ■歓迎スキル ・特にお肉業態の調理経験がある方 ・鉄板焼きの経験がある方
事業内容
-
エージェント求人 ＜ブライダル調理・副料理長以上＞安定した勤務環境で長く働く◎／社員割引制度あり／賞与あり
455万~
- ホテル
- 料理人
- スタッフ
- 調理
株式会社ベストプランニング埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。
求める能力・経験
【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！ ※ホテル・レストラン経験者歓迎！
事業内容
ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供
エージェント求人 「岡山／南区」食品スーパー／調理部門（総菜）スタッフ／正社員募集／深夜時間／賞与あり
308~378万
- チーフ
- 販売
- 店舗
- 惣菜
- 生鮮品
- 予算管理
- 予算計画
- 惣菜生産
- 惣菜品質管理
- 惣菜研究開発
- 調理
- 調理補助
- 入出庫処理
- 入出庫管理
- 調理器具/食器
- 調理器具/食器取扱
- 調理器具/食器製造
両備ホールディングス株式会社岡山県岡山市もっと見る
仕事内容
生鮮センターでは、両備ストアの各店舗で販売する生鮮品の加工を行っています。 ＜具体的には＞ ・お惣菜製造や加工 ・軽作業（シール貼りやパック） ・入庫管理 ・出庫管理 ＜キャリアビジョン例＞ ご入社後、まずは生鮮担当として商品知識、陳列方法、基本作業、数値管理などの部門の基礎を学びます。 その後、部門チーフとして部門全体の管理、売上予算、荒利予算に対する計画、対策を考え実行する立場での業務経験を積みます。 部門チーフになると、裁量が与えられ、自分自身の意見を反映した売り場づくりや仕入れができるようになります。
求める能力・経験
・未経験歓迎 ＜歓迎条件＞ ・総菜業務経験がある方は歓迎
事業内容
■トランスポーテーション＆トラベル部門 ■ICT部門 ■くらしづくり部門 ■まちづくり部門 4つのセグメントで事業を展開。現在47社、従業員数約9,400人を擁する企業グループとして地域とともに発展を目指しています。
企業ダイレクト 【関西勤務/店長（将来のマネジャー候補）】～宅配寿司の銀のさら～
345~468万
- 店舗
- 店長
- マネジメント
- 店舗/施設運営
- 普通自動車
- 自動車
株式会社イデアプラス大阪府内, 京都府内, 兵庫県内もっと見る
仕事内容
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
求める能力・経験
【必須】■飲食店舗での店長経験（３年以上目安） ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
事業内容
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
企業ダイレクト 関西勤務/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン
291~378万
- 店舗
- 調理
- 店長
- スタッフ
- 店舗運営
- マネージャー
- 衛生管理
- マネジメント
- 店舗/施設運営
株式会社イデアプラス大阪府内, 京都府内, 兵庫県内もっと見る
仕事内容
お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと１つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
求める能力・経験
【必須】飲食店舗での就業経験（１年以上目安） 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます！やればやるほど評価される会社です。
事業内容
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
エージェント求人 EGGS 'N THINGS/飲食・ホールスタッフ 東京
327~608万
EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社東京都渋谷区, 東京都港区, 東京都中央区もっと見る
仕事内容
ハワイ発祥のレストラン「Eggs 'n Things」をはじめとした人気店舗で、ホール業務全般を担当。 接客・レジ業務・ドリンク提供・清掃・発注などを経験し、店舗運営にも携わります。 未経験の方でも約半年かけてじっくり育成します。
求める能力・経験
学歴・経験不問／未経験・第二新卒歓迎／社会人経験の浅い方もOK ※接客が好きな方、店舗マネジメントに興味がある方歓迎！
事業内容
ハワイ発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」を国内で展開。 “オールデイブレックファスト”スタイルで、パンケーキ・エッグベネディクト・ロコモコなどを提供。 「CHOPPED SALAD DAY」などの新ブランドも展開中。
エージェント求人 🌎【東京_料理長】日本人による日本食の世界展開へ！高級和食/原始焼き、薪焼き、藁焼き600万円以上
500~700万
- 店舗/施設運営
- マーケティング
- 提案
- 店舗運営
- ブランド構築
- 開発
- 調理
- 店舗
- リーダー
GEOMETRON合同会社東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
📜 職務内容：新規ブランドの立ち上げから海外展開までを担う 1. 初期メニュー開発（最優先）: 30～40品のアラカルトメニューを、価格と原価を込みで考案・提案。和食ベースのフュージョン系、外国人観光客に受けが良いものを重視します。 2. 調理技術の核: 和食技術を核とし、原始焼き、薪焼き、藁焼き、炭焼きといったパフォーマンス性の高い調理法をブランドの柱として提供。 3. ブランド演出とマーケティング: SNS映えする料理や演出を意識し、ブランド構築を担います。 職人としてSNS等の媒体への顔出しを積極的に行っていただきます。 4. 店舗運営と人材育成: 恵比寿（予定）の30坪、40席程度（カウンター8席）の店舗にて、従業員5～6名（社員2名）のチームをリード。 5. 将来的な海外展開の牽引: 海外1号店（ロス、ドバイなど）の立ち上げと成功を自ら担っていただきます。
求める能力・経験
👤 求める経験・人物像 【必須要件】 ●調理経験: 和食の料理技術があり、5年以上の調理経験。原始焼き、薪焼き、藁焼きのいずれかの経験。 ●リーダー経験: 料理長クラス、または複数店舗（業態）での勤務経験があり、チームを率いた経験。 ●メニュー開発能力: 30～40品のメニューを、価格と原価を込みで考案できること。
事業内容
📈 設立の経緯 ●設立の経緯: 世界で流行するカジュアルな和食店が外国人経営であることが多い現状に対し、「日本人による世界展開可能な和食」ブランドを確立するため、代表が事業を立ち上げました。 ●事業の柱: 原始焼き、薪焼き、藁焼きなどのライブ感ある調理法を武器に、高級ラインの和食居酒屋としてグローバル市場を狙います。 ●目標: 恵比寿周辺での1店舗目の成功後、海外1号店（アメリカ：ロス、西海岸、次点でドバイ）の立ち上げを牽引し、世界を牽引する和食ブランドを目指します。
企業ダイレクト 【カフェの店長候補】SNSで大注目のお店で空間演出・ブランド企画を掛け合わせ
350~700万
株式会社キャバリー東京都港区もっと見る
仕事内容
当社の人気ブランドである『GingerGarden AOYAMA』の店長候補、または新規店舗の立ち上げを担うリーダーをお任せします。まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ■現場業務:キッチン/ホール業務、調理、接客。お客様が写真を撮りたくなるような工夫や写真撮影のサポートも行います ■店舗管理:売上/原価管理、スタッフの採用/教育、シフト作成、集客戦略の立案/実行 ■イベント対応:「pium」とのコラボレーションで予約開始3分で1,500席が完売した実績のように、イベントやコラボレーションの現場運用を行います
求める能力・経験
【必須】■飲食店における正社員としての勤務経験 将来的には新規店舗の立ち上げなど、コンセプトづくりからお店を創り上げていく面白さも経験できます。 【魅力】 ■圧倒的な集客力とブランド力:SNSでの高い影響力と、食べログランキング上位をキープするブランド力ある店舗でのマネジメントを経験することができます。 ■唯一無二の事業に深く関われる:飲食店経営だけでなく、空間プロデュース事業にも携わることができ、クリエイティブな仕事が好きな方には最適です。 ■大きな裁量権を持って働ける:企画から実行まで、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。
事業内容
-
企業ダイレクト 【カフェの店長候補】SNSで大注目のお店で空間演出・ブランド企画を掛け合わせ
350~700万
株式会社キャバリー東京都港区もっと見る
仕事内容
当社の人気ブランドである『MOSKA by GingerGarden』の店長候補、または新規店舗の立ち上げを担うリーダーをお任せします。まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ■現場業務:キッチン・ホール業務、調理、接客。お客様が写真を撮りたくなるような工夫や写真撮影のサポートも行います。 ■店舗管理:売上・原価管理、スタッフの採用・教育、シフト作成、集客戦略の立案・実行。 ■イベント対応:「pium」とのコラボレーションで予約開始3分で1,500席が完売した実績のように、イベントやコラボレーションの現場運用を行います。
求める能力・経験
【必須】■飲食店における正社員としての勤務経験 将来的には新規店舗の立ち上げなど、コンセプトづくりからお店を創り上げていく面白さも経験できます。 【魅力】 ■圧倒的な集客力とブランド力:SNSでの高い影響力と、食べログランキング上位をキープするブランド力ある店舗でのマネジメントを経験することができます。 ■唯一無二の事業に深く関われる:飲食店経営だけでなく、空間プロデュース事業にも携わることができ、クリエイティブな仕事が好きな方には最適です。 ■大きな裁量権を持って働ける:企画から実行まで、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。
事業内容
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エージェント求人 【淡路島】新規開業ホテル 料飲部長
900~1000万
株式会社パソナHR HUB兵庫県淡路市もっと見る
仕事内容
【当ホテルについて】 淡路島北部の海岸、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で 『自然と建築の調和、極上のラグジュアリーリトリートを』をコンセプトとして、スモールラグジュアリーなリゾートホテルを開業いたします。 天然温泉スパでのリトリートや美容をテーマにしたアクティビティ、 淡路産の地産地消を愉しむ健康的な料理まで、ひとりひとりに合わせた最高の滞在を提供します。 【業務内容】 ■新規開業ホテルの料飲部門の統括責任者 ・新規開業ホテルの料飲部門の統括責任者としてお迎え致します。 【パソナグループが挑戦する地方創生】 2008年から農業の活性化・独立就農を目指すチャレンジファームを皮切りに、 兵庫県淡路島で"人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでおり、 現在はクールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランなど、淡路島内で30施設以上を運営しています。 文化、芸術、健康、食、教育など、人が集まる夢のある産業を創造し、島内で多くの雇用を創出。 地域資源を活かした施設の開設や、イベント開催を通して、淡路島の魅力を発信し、国内外から多くの方々が訪れています。
求める能力・経験
・ホテル料飲部門での複数店舗マネジメント経験 ・日常会話レベルの英語スキル（会話：挨拶など含め簡単な日常会話ができる／読み書き：辞書なしで簡単な文章を読むことができる）
事業内容
-
エージェント求人 上場企業が運営！レストランサービススタッフ≪正社員≫TKP1321アパホテル大分駅前
320~488万
株式会社ティーケーピー大分県大分市もっと見る
仕事内容
≪2025年12月OPEN予定≫ 弊社運営のホテルをご利用されるお客様の朝食・ランチ・ディナーの調理をお願いいたします。 一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。 調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、 その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか？ 是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。 学校・福祉施設などの大量調理経験者の方はもちろん カフェや飲食店で調理経験がある方まで、幅広く募集いたします！ ■主な業務 ・当社運営のアパホテル内レストランのホール業務 ・当社が運営する貸し会議室および宴会場での懇親会の飲食サービス業務 ・食事の準備 ・予約管理 ・電話対応 ・メニュー作成 ・レストラン内の清掃等々 その他、付随する業務をお願いいたします。 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。 ■入社後のサポート体制 ・中途入社の方もオンボード研修（入社時研修）を実施いたします。 ・配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をして頂けます。 ■職務内容変更範囲 会社の定める業務
求める能力・経験
■必須スキル レストランサービス経験 ■歓迎スキル 接客経験 POSレジ経験
事業内容
-
企業ダイレクト 【神奈川/調理長候補】月給30.5万～／SV・本部へのキャリアパス有／上場企業
412~654万
チムニー株式会社神奈川県内もっと見る
仕事内容
「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。
求める能力・経験
【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境
事業内容
◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業
企業ダイレクト 【産後ケア施設の調理スタッフ】新規開業の産後ケアホテル（有明）/年休120日
336~534万
株式会社Ｓｍｉｌｅ Ｐｒｏｊｅｃｔ東京都江東区もっと見る
仕事内容
2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。 ★「Villa Mom 東京・有明」https://villamom.com/に関する業務をお任せします★ 【具体的には】産後のお母様向けの回復食を中心とした調理業務、食材の仕込み、美しい盛り付け、衛生管理、調理器具の管理を行います。ダイニングでの料理提供や部屋食の配膳サポート、お客様の様子伺いなど接客要素も含まれます。
求める能力・経験
【必須経験】飲食店での調理経験1年以上 【歓迎する経験】■フレンチ・イタリアン経験者優遇■段取り上手で細部の衛生とスピードを両立できる方 【魅力】 ■フレンチ出身の料理長の下で本格的な調理技術を学べる環境 ■産後のお母様への特別な料理提供で直接的な社会貢献を実感 ■病院食とホテル料理の良さを併せ持つ新しい調理分野に挑戦 ■レストラン経験を活かしながら活躍いただけます
事業内容
■保育事業 ■幼児教育教材開発等
企業ダイレクト 【関東エリア/ピザハット】店舗運営責任者/エリアマネージャー候補
299万~
大和食品工業株式会社東京都品川区もっと見る
仕事内容
ピザハットの店舗運営責任者として、ピザの調理・販売・配送業務から店舗全体の運営管理まで担当。将来的にはエリアマネージャーとして複数店舗の統括も目指せるキャリアパスがあります。 【具体的な業務内容】 ピザハット店舗でのピザ調理・販売・配送業務の実施と管理。 店舗スタッフのシフト管理や教育、売上管理などの店舗運営業務全般を担当します。 店長として一店舗の責任者を経験した後は、エリアマネージャーとして複数店舗の統括業務へとステップアップすることも可能です。
求める能力・経験
【歓迎する経験】 飲食店での店舗運営経験、マネジメント経験があれば優遇 ■基本的なPC操作スキル(Excel・Word等)
事業内容
●食肉製品製造販売業 高級ハム、ソーセージ、ベーコン類 ●食肉卸小売業 銘柄牛、食肉全般 ●洋惣菜（デリカテッセン類）一切の製造販売 ●グリーンディスプレイ、グリーンリース、造園業、観葉植物の生産、生花小売 ●飲食店経営
エージェント求人 【キッチン】基本土日休み。住友不動産グループが運営する飲食店。カフェ・中華・和食など複数ブランド有り
400~500万
- オフィスビル
- スタッフ
- 販売
- 炒め物
- 調理
- 店舗
泉レストラン株式会社東京都新宿区, 東京都港区, 東京都港区もっと見る
仕事内容
住友不動産グループの一つで飲食事業を展開する当社。 東京23区を中心にカフェ・レストラン・鉄板焼きダイニング。 また当社自社ブランドのコンビニエンスストアも展開しており各店舗で販売する惣菜・弁当事業もを展開しております。 飲食店・コンビニエンスストアの製造部門それぞれにてキッチンスタッフを募集いたします。 【レストラン】 ■配属先店舗の営業時間（一例） ・会員制レストラン住友会館（ランチ）11:00～14:00（ディナー）17:00～21:00定休日：日・祝日 ・天ぷらと鉄板焼き 天涼庵（ランチ）11：30～14:30（ディナー）17:30～22:00 定休日：日・祝日 ・カフェドロア 8:00～18:00 定休日：土日祝日 ※配属先は、上記営業時間とは異なる可能性がございます。 【コンビニ】 オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を調理。 から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、 幅広いジャンルを手がけます。 ★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。 味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作って頂きます。 営業時間7:00～21:00 土日祝8:00～18:00 定休日：ビル休館日 ※基本土日祝休館 《魅力ポイント》 GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時～22時、遅くとも22時30分には終了です。 オフィスビル内の店舗のため土日祝がお休みの店舗も多数。（月2日程度、土日祝の勤務あり。） 有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 ＜しっかりとした評価制度有！昇給ものぞめる環境＞ お客様の声や上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。 頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。
求める能力・経験
・調理経験をお持ちの方（経験不問） ・調理師等の資格をお持ちの方 歓迎
事業内容
1.飲食店業務 2.和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負 3.コンビニエンスストア業務 4.ホール・貸会議室の運営管理及び受付 5.外食産業に関する総合コンサルティング業務 6.食料品・食品材料の加工販売及び仲介業 7.結婚式場の経営 8.娯楽・スポーツ施設の経営及び受託管理 9.全各号に付帯する一切の業務
企業ダイレクト 【つくば市/ゆず庵店舗運営・ホールスタッフ】未経験からキャリア構築★
364万~
株式会社フードフォワード茨城県つくば市もっと見る
仕事内容
ゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。ゆくゆくはスタッフの採用・育成に携わったり、店長として店舗マネジメント等、キャリアの幅を広げることも可能です！ ＜キャリアパス例＞ 入社後1年間は、ホール・キッチン業務などの基本オペレーションを習得。早ければ2年目に副店長として、在庫・発注管理や店舗責任者代行、スタッフの採用・育成などに携わります。3年目には店長に昇格し、店舗マネジメント全般を担っていただきます。あくまで一例で、実力次第でスピーディーなキャリアアップも可能です！※変更範囲：当社の定める業務
求める能力・経験
【必須】明るく元気に接客できる方◎ 【歓迎】接客業のご経験 【魅力】 複数の事業を運営しており一人ひとりが持てる才能を発揮し、幸せになれる会社であり、地域に密着した、地域に貢献できる会社です。
事業内容
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