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飲食の求人一覧
全9,030件
エージェント求人 【エリアマネージャー候補】《関東/関西》■エリア全体の成長とブランド価値向上を目指していただきます。
800万~
- マネジメント
- マネージャー
- エリアマネージャー
- 店舗
株式会社どうとんぼり神座東京都渋谷区, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
【業務概要】 《日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。》 ＜ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。＞ ■まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません。 ※現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。 ※しっかり現場で信頼を構築してから役職者になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。 ★過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！ ★今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ！
求める能力・経験
【必須条件】 ＜飲食店でのAMG経験必須＞ ※30店舗以上の店舗管理の経験ある方またはそれに準ずる経験・スキルがある方 ※1年以内にAMGになる見込みのある方 （フランチャイズの管理のみはNG） ※店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
事業内容
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。
エージェント求人 【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
470~591万
- 店舗/施設運営
- 食材
- 店舗運営
- ブロック長
- 店長
- 店舗
- マネジメント
- マネージャー
- エリアマネージャー
株式会社サリックストラベル埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
【業務概要】 《飲食7ブランドを展開する当社の店舗をマネジメントしてください。まずは実際の店舗業務を経た上でブロック長にステップアップできます！》 ■複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行います。 いつでも安心・安全で、お客様にご満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションです。 そのため、時にはシビアな判断を下し、舵を取る必要があります。 ■サリックストラベルでのブロック長の職務は、担当店舗の経営責任者としてだけではありません。 メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、幅広い業務に関わることも。 そのため、他社では体験できない達成感を大いに味わうことが可能です！ まずは弊社を理解していただくため、6ヶ月間で店舗業務・店長業務を習得し、ブロック長としての業務を開始します。 【具体的には】 ＜営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成＞ ■各店舗を自立させる為に店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進 ★特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります。 マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください！
求める能力・経験
【必須】 ■複数飲食店舗での店長職のご経験 【尚可】 ■SVやエリアマネージャー経験 ■大人数のマネジメント経験(50名以上)
事業内容
【事業内容】 ■飲食店（7ブランド）の運営 展開カテゴリー／ブランド ［オリジナルブランド］ 炭火焼肉 朱苑、炭火焼肉 七輪房 ［安楽亭フランチャイズブランド］ 焼肉レストラン安楽亭、ステーキのどん ［新規事業ブランド］カフェ ビーンズ、上海菜館（中華）、鉄板焼 えびす屋 《会社の特徴》 ■ 銘柄和牛焼肉やカジュアルなイタリアン・中華など、幅広くオリジナルブランドを展開するほか、焼肉レストラン「安楽亭」のフランチャイズ店も運営している企業です。
エージェント求人 ＼2027年開業／ゴールドウインが手掛けるパーク・ヘッドベーカー募集🍞ゼロからメニュー開発5754
550~700万
- プロジェクト
- 新規事業
- 商品企画
- 食材
- 提案
- シフト管理
- 品質管理
- レシピ開発
- 生産計画
- 教育
- 開発
- 仕込み
- 工程管理
- 製造オペレーション
- マネジメント
- 売上管理
- 原価管理
- ホテル
- 衛生管理
- HACCP
株式会社ゴールドウイン富山県小矢部市もっと見る
仕事内容
✨新設プロジェクトの立ち上げに参画 2027年に富山県南砺市に開業予定の「Play Earth Park Naturing Forest」の核となるベーカリーカフェ。ゼロからの組織づくりやメニュー開発に携われる希少なフェーズです。 ✨大手企業の安定性と挑戦環境の両立 東証プライム上場企業としての充実した福利厚生や安定した基盤がありながら、新規事業として自由度の高いクリエイティブな仕事に挑戦できます。 ✨地域と自然に寄り添うコンセプト 「自然と遊ぶ」というコンセプトのもと、地域の食材を活かした商品開発や、来場者の思い出に残る食体験の提供など、社会貢献性の高い役割を担います。 2027年開業予定の施設「Play Earth Park Naturing Forest」のベーカリーカフェにて、ヘッドベーカーとして運営・開発・統括の全般を担当します。 ・製造オペレーション・品質管理（45％）：生地の仕込みから焼成までの工程管理、生産計画の立案、衛生・アレルゲン管理の運用。 ・商品企画・レシピ開発・物販連携（30％）：パンや焼き菓子のレシピ開発、シーズナル・ギフト商品の企画、原材料選定と原価設計。 ・チームマネジメント・教育・改善（25％）：ベーカリーチームの採用・育成、シフト管理、技術継承、作業動線の改善提案。 ※開業前はゴールドウイン富山本店にて、開業に向けた準備業務や試作等を行います。 ■従事すべき業務の変更範囲 当社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 ・開業前は小矢部市の富山本店、開業後は南砺市の新施設での勤務となります。 ・アウトドアブランドを展開する同社ならではの、自然を愛するメンバーが集まる活気ある職場です。 【募集背景】 ゴールドウインが富山県で進めている2027年開業予定の未来のネイチャーパーク「Play Earth Park Naturing Forest」のプロジェクトに伴い、食の面からブランド体験を支える中核メンバーを募集するため。
求める能力・経験
✅必須条件 ・ベーカリー／パティスリー／ホテルベーカリーでの実務経験5年以上 ・リーダー／ヘッドベーカーとしてのマネジメント経験2年以上 ・ハード系〜菓子パンまでの一通りの製造スキル ・生地作り・発酵・焼成に関する実務スキル ・原価管理・売上管理の実務経験（Excel等による数値管理を伴う） ・チームマネジメント（教育・評価・シフト管理など）の経験 ・生産計画・仕込み量コントロールのスキル ・HACCP、衛生管理に関する基礎知識と現場での運用経験 ・PCスキル（Excel、Word、PowerPoint等）がある方 ✅歓迎条件 ・天然酵母・長時間発酵・ハード系ブーランジェリー経験 ・地元食材を活かしたパン・焼菓子の商品開発経験 ・ベーカリーにおけるセントラルキッチン運営経験 ・商品開発〜物販連携（ギフト・EC等）の経験 【こんな方におすすめ】 ・自分の手で新しいブランドや看板メニューを創り上げたい方。 ・パン作りだけでなく、経営的な視点やチームづくりにも興味がある方。 ・ゴールドウインの「自然と共生する」というビジョンに共感し、富山の地から新しい価値を発信したい方。
事業内容
衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。
企業ダイレクト 札幌市・年間休日96日【営業幹部】運営・指導等/経験を活かせる環境◎
574~630万
株式会社ダブリュ・コーポレーション北海道札幌市もっと見る
仕事内容
回転寿司店5店舗、焼肉ダイニング6店舗、とんかつレストラン1店舗を運営する当社にて、営業幹部として運営・指導等をご担当いただきます。 ■職務内容の変更範囲：当社業務全般 【具体的には】 ■会社全体の事業計画作成及び推進■回転寿司店、焼肉店等の店舗営業指導及び営業実績管理■全店舗衛生管理指導■全店舗従業員の労務管理■全店舗へ技術指導■全店舗備品管理・人材育成■新メニュー開発・考案・仕入業務（仕入先交渉含む）■その他飲食店運営に関する業務全般
求める能力・経験
【必須】 ■普通自動車運転免許（AT限定可） ■店舗運営経験または営業経験をお持ちの方 【歓迎】 ■マネジメント経験をお持ちの方
事業内容
-
企業ダイレクト 札幌市・年間休日110日【営業幹部】運営・指導等/経験を活かせる環境◎
460~500万
株式会社ダブリュ・コーポレーション北海道札幌市もっと見る
仕事内容
回転寿司店5店舗、焼肉ダイニング6店舗、とんかつレストラン1店舗を運営する当社にて、営業幹部として運営・指導等をご担当いただきます。 ■職務内容の変更範囲：当社業務全般 【具体的には】 ■会社全体の事業計画作成及び推進■回転寿司店、焼肉店等の店舗営業指導及び営業実績管理■全店舗衛生管理指導■全店舗従業員の労務管理■全店舗へ技術指導■全店舗備品管理・人材育成■新メニュー開発・考案 ・仕入業務（仕入先交渉含む）■その他飲食店運営に関する業務全般
求める能力・経験
【必須】 ■普通自動車運転免許（AT限定可） ■店舗運営経験または営業経験をお持ちの方 【歓迎】 ■マネジメント経験をお持ちの方
事業内容
-
エージェント求人 【店舗運営管理】《店長候補》～「どうとんぼり神座」～「ZIPANGU」～店舗運営・管理のお仕事です。
400~600万
- 仕込み
- スタッフ
- 副店長
- 収支管理
- 売上管理
- 接客
- 店舗運営
- 教育
- スタッフ管理
- 店長
- 店舗
- 新規事業
- リーダー
- マネジメント
株式会社どうとんぼり神座大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
【業務内容】 ～どうとんぼり神座～・～ZIPANGU～ 《まずは接客・調理・レジ締めなどの店舗業務からスタート。》 ■一通り業務を覚えたら、副店長・店長を目指し、スタッフの管理（教育、モチベーション管理など）や、店舗の売上管理などの仕事にもチャレンジしていただきます。 ■オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の店舗スタッフとして接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営などの業務をご担当いただきます。 ーゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)をお任せしていきます。ー 「株式会社どうとんぼり神座」 ・＜神座を国民食に＞を掲げ、日本一のラーメン店を目指しています。 ※社名にもある「神座」の直営展開をしています。 「株式会社ZIPANGU」 《グループのこれからの発展を加速させていく成長エンジンの役割。》 ・日本の世界に誇れる重要無形資産である”食”を世界に継承していくことを目的に設立。 ※「ぎょうざ ひょうたん」「担々麺 青藍」「築地 孫右衛門」「神戸元町餃子」「浪花そば」などをメインブランドに展開。
求める能力・経験
【必須条件】 ■業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可） ※1年以内に店長になる見込みのある人材 【歓迎スキル】 ■店舗のマネジメント経験 ＜出身会社＞※下記企業出身の方歓迎！ ■聘珍樓 ■物語コーポレーション ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🔳新規事業にかかわる採用活動になりまして、採用責任者が候補者様全員面談・面接を行います。 ※職種及びクラス・レイヤーは店舗出身であれば問いません。 (まずは店舗以外でもご応募いただければまずは面談する所存です。) ※勤務地については、基本は大阪を考えてますが要相談となります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！ ーご応募のほどよろしくお願いいたします。
事業内容
■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 《企業の特徴》 ■味へのこだわり ※秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ※スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。
エージェント求人 【新設・ヘッドシェフ🍽️】ゴールドウインの大型複合施設立ち上げ！🍃メニュー開発から参画 5752
550~800万
- 商品企画
- プロジェクト
- 店舗レイアウト
- 提案
- 地域連携
- スタッフ
- 調理
- 店舗
- ブランド構築
- 売上管理
- 総料理長/シェフ
- 衛生管理
- HACCP
株式会社ゴールドウイン富山県小矢部市もっと見る
仕事内容
✨新規プロジェクトの立ち上げ 2027年開業予定の複合施設にて、メニュー開発からブランド構築までゼロから携わることができる希少なポジションです。 ✨ゴールドウインならではの価値創造 単なる飲食に留まらず、ファーム事業や宿泊事業と連携し、「自然と共生する暮らし」を食の視点から提案できます。 ✨東証プライム上場の安定基盤 充実した福利厚生や研修制度があり、富山の地で腰を据えて新しいカルチャーづくりに挑戦できる環境です。 2027年開業予定の「Play Earth Park Naturing Forest」にて、レストランを中心とした飲食業態全般の統括・運営を担います。 【業務詳細】 料理コンセプト・メニュー開発（35%）：各店舗のシーズナルメニュー開発、施設内レストランのブランド構築、ベーカーや物販担当と連携した商品企画。 オペレーション・数値管理（30%）：原価率・FLコストの設計、売上・粗利の改善、HACCPに基づく衛生管理、調理オペレーションの標準化（レシピ・マニュアル作成）。 チームマネジメント・立ち上げ業務（25%）：キッチンチームの育成・評価、店舗レイアウトや設備計画への参画、スタッフへの理念浸透。 他事業・地域連携（10%）：ファーム事業（農場）や宿泊事業との連携、地元農家との協力体制構築。 ※出張：月3～5回程度、国内を予定 ■従事すべき業務の変更範囲 当社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 ＜職場環境＞ 勤務地：開業前はゴールドウイン富山本店（小矢部市）での勤務、開業後はパーク内（小矢部市清沢）での勤務となります。 働き方：開業前は完全週休2日制（土日祝休みが基本）で年間休日125日。開業後はシフト制（年間休日108日＋15日のバカンス休暇）を予定しており、オン・オフのメリハリを大切にする環境です。
求める能力・経験
・必須条件 ・レストランやホテル等でのキッチンマネジメント経験（7年以上） ・ヘッドシェフまたはエグゼクティブシェフクラスでの店舗（複数店舗含む）統括経験 ・Excel等を用いた数値管理（原価・売上管理）の実務経験 ・HACCP・衛生管理に関する基礎知識と運用経験 ・PCスキル（Excel, Word, PowerPoint） ・月3～5回程度の出張が可能な方 ・歓迎条件 ・リゾート、テーマパーク、複数業態の運営経験 ・ベジタリアン・ヴィーガン対応、アレルゲン配慮メニューの開発経験 ・海外のレストランでの勤務経験 ・英語などの語学力、プレゼンテーション能力
事業内容
衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。
企業ダイレクト 【2foodsのストアマネージャー】銀座勤務/年収600万可/SV・本部へキャリア有
500~600万
株式会社ＴＷＯ東京都中央区もっと見る
仕事内容
プラントベースフードブランド「2foods」の旗艦店（銀座店）にて、店舗運営全般およびブランド発信をお任せします。単なる店長業務に留まらず、経営視点を持って店舗の成長を牽引するポジションです。 【業務詳細】売上・利益管理、スタッフの採用・育成、シフト管理などのマネジメント業務に加え、本部への改善提案や新商品施策の実行をリードします。現場の声だけでなく、数値データに基づいた分析・施策立案が求められます。将来的には複数店舗を統括するSVや、エリアマネージャーへの昇格、あるいは商品開発やマーケティングといった本部職種へのキャリアパスも開かれています。
求める能力・経験
【必須】飲食店での店長経験（1年以上）、または小売・サービス業でのSV経験をお持ちの方。売上管理やスタッフマネジメントの実務経験があり、数値を元に改善施策を実行できる方を求めています。 カフェ業態での経験や、複数店舗の統括経験がある方は即戦力です。現場オペレーションだけでなく、経営陣と連携してビジネス視点で店舗を運営したい方を歓迎します。「新しい食文化を創る」というビジョンに共感し、チームで目標達成に向かえる方に最適な環境です。
事業内容
■ライフスタイルブランド事業：プラントベースで作るヘルシージャンクフードを提供
企業ダイレクト 【麻布十番】美容と健康によい火鍋店OSHIDORIの店長/将来のマネージャー候補
345~468万
株式会社イデアプラス東京都港区もっと見る
仕事内容
薬膳火鍋「OSHIDORI」の店長として入社直後は、ホール・キッチンを含む店舗業務全般に携わっていただきます。将来的には、将来のマネージャーとして複数の店舗運営全般業務をお任せできることを期待しております。 ■「OSHIDORI」ブランドの構築 ■ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ■ 売上・商品管理 ■ 中期的なブランド戦略の構築 ■ アルバイト・パートの採用、店舗社員の指導教育・管理等
求める能力・経験
【必須】飲食店舗での店長職務経験（1年以上） 【歓迎】居酒屋業態店舗での店長経験者、食品衛生管理者・防火管理責任者の有資格者 ■ブランドコンセプトは維持し、価値を向上しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案して頂きます。 「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけて頂けます。 ■店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
事業内容
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
エージェント求人 伊勢志摩 AUBERGE YUSURA
400~500万
- 調理
- 和食調理
- ホテル
株式会社カワチョー三重県伊勢市もっと見る
仕事内容
YUSURAでの和食調理業務全般
求める能力・経験
ホテルでの就業経験（3年以上） または、希望するポジションにおける就業経験（3年以上） ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
事業内容
-
エージェント求人 【レストラン事務スタッフ】新規オープン！ラグジュアリーホテル「エスパシオ ナゴヤキャッスル+」
280~600万
- ホテル
- シフト管理
- 発注
- 事務
エスパシオエンタープライズ株式会社愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
【業務内容】 ホテル内レストランのバックオフィスメンバーとして、下記サポートをお任せします。 ●予約管理・予約台帳の管理 ●お皿や備品の管理・発注 ●メニュー作成・更新管理（料理長のサポート含む） ●シフト管理業務サポート ●経費に関する業務など
求める能力・経験
【必須】 ■ホテル業界、または飲食業界での事務、または管理部門のご経験がある方 【歓迎】 ■オープンしたばかりの環境で、ゼロから様々な仕組み・ルール作りなど、アイデアを出し合いながらチームを創っていくことにワクワクできる方。
事業内容
観光・旅行・ホテル
企業ダイレクト 【東京/神奈川】『DEAN＆DELUCA』料理長候補/年休117日◎
446万~
株式会社ウェルカム神奈川県横浜市, 東京都港区, 東京都千代田区もっと見る
仕事内容
『DEAN & DELUCA』ブランドの「裏方」として、 店舗で販売する完成品の製造、調理全般に加え出荷作業をご担当いただきます。 お客様が『DEAN & DELUCA』のお店で商品を見た際に「おいしそう！」と思っていただけるよう、 味はもちろん盛り付けの見た目にも気を遣うお仕事です。 直接の接客などが無い一方で、調理技術、スキルアップに集中的に時間を割ける環境です。 ■職務内容の変更範囲：当社の定める業務
求める能力・経験
【必須】 ・社員（契約社員）としての勤務経験がある方 《下記のいずれかの経験がある方》 ・製造の実務経験 ・調理の実務経験 ・飲食店での調理経験、セカンドシェフやシェフ経験ある方歓迎
事業内容
■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
エージェント求人 ベーカリー／新ブランドの商品開発製造の立ち上げ／ブランドのコンセプト設計・商品企画
448~651万
- 商品企画
- リーダー
- 品質管理
- 衛生管理
- 食品
- 工場
- 開発
- 販売
- 店舗
- プラント
- 原価管理
- マーケティング
- 店舗/施設運営
- 調理
- 提案
- 店舗運営
- 店舗開発
株式会社大泉工場埼玉県川口市もっと見る
仕事内容
店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 大泉工場が手がける @1110_cafe_bakery から生まれた サステナブルなプラントベース・ロールパン planet rolls（プラネット・ロールズ） @planet_rolls 「冷凍商品とは思えない」 「もっちりだけど軽さもある生地がクセになる」 「やさしい甘味で何個でも食べられそう」 「サステナブルな取組みに共感」 「パッケージも好き」 などなど、嬉しい言葉をいただき感無量でした🥰 *** planet rolls：おいしさの秘訣 *** . 🌾厳選した国産小麦【ゆめちから】100% 粘り強く扱うことが難しいこの小麦粉。 職人が何度も試作し辿り着いた独自のレシピ＆製法で” もっちり＆ふんわり “な食感を生み出しました。 . 🌸桃の花からとれた天然酵母【花酵母】 工房がある大泉工場の緑豊かな敷地内に咲く「桃の花」から作った天然酵母を使用。ほのかな甘い風味とやさしさは、天然酵母ならではの味わいです。 . 🧚卵・バター・牛乳を使わない＆ピュアでナチュラルなものだけ パンやスイーツに欠かせない卵・バター・牛乳を使わずに、コクもうまみも出せる商品を生み出しました。 この新ブランド「planet rolls」をブランドから育てる製造商品開発リーダーを求めています。
求める能力・経験
◾️必須 パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上） ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験 食への興味・探求心がある方 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方 ◾️歓迎 店舗運営も担っていただける方 料理長の経験 プラントベース・オーガニックへの興味をお持ちの方 衛生管理者資格 オールスクラッチ製法の経験 製菓衛生師・調理師などの資格保有者 求める人物像 「おいしさ」と「ブランド価値」を両立できる商品づくりに挑戦したい方 消費者視点を大切にしながら創造的に仕事ができる方 食のトレンドに敏感で、企画力・提案力を発揮したい方
事業内容
飲料・食品メーカー、不動産仲介・売買、飲食・レストラン、IT×流通・EC・飲食、食品加工、電気機器メーカー
エージェント求人 【神奈川/未経験歓迎】店舗運営スタッフ※タイ料理ブランド / プライム上場G
400~500万
【神奈川/未経験歓迎】店舗運営スタッフ※タイ料理ブランド / プライム上場G東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
仕事の内容： ■具体的な業務 タイ料理レストランおよびカジュアルカフェにて、接客・調理、スタッフ教育、数値管理などの店舗運営業務全般を担当します。入社後は丁寧な研修があり、不安な場合は研修期間の延長や他店舗店長によるサポート体制も整っています。 ■企画・開発へのチャンス 店長経験後は、商品開発（メニュー改良・新メニュー考案）や販促企画（キャンペーン立案）、海外事業、店舗開発など、飲食に関わる多角的な職種へ挑戦できるアソシエイト期間（研修）が用意されています。 ■働く環境・客層 女性に大人気のブランドを展開しており、明確な人事制度により昇給・昇格の基準が可視化されています。査定とは別の定期昇給もあり、腰を据えて長く活躍できる環境です。
求める能力・経験
社会人経験1年以上 キャリアの選択肢が幅広い環境で働きたい方、実力で評価される環境に興味がある方は大歓迎です。
事業内容
-
エージェント求人 年収440～600万円★ 新規立ち上げMGR【LADUREEブランド初のカフェ業態】
442~600万
- 在庫管理
- オペレーション構築
- 販売
- シフト管理
- 菓子
- 店舗運営
- 売上管理
- 提案
- 接客
- スタッフ
- 店舗
- マネジメント
- 食品
- 店長
株式会社LADUREE JAPON埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
【業務内容】 LADUREEの埼玉初出店として大宮にOPENが決定！新店立ち上げMGRとして店舗運営をお任せします。 国内のラデュレブランドとしては初のカフェ業態の立ち上げに携われるポジションとなります。 お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にし、ラデュレならではのおもてなしを実現してください。 ラデュレの世界観を体現する存在として、お客様の記憶に残る時間を演出していただきます。 ・新店OPENに向けたスタッフ教育・オペレーション構築 ・マカロン・パティスリー・焼菓子・ドリンク等の販売接客 ・商品の魅力やストーリーを伝える提案型接客 ・スタッフのシフト管理 ・レジ対応、売上管理、在庫管理などの店舗運営業務 ・コーヒーショップにおけるドリンク提供・テイクアウト対応 ・CS（顧客満足度）・ES（従業員満足度）向上に向けた改善活動 ・将来的には、複数店舗マネジメントや業態全体を担うポジションへのキャリアアップも可能 ラデュレの販売は、単に商品を販売する仕事ではありません。 お客様一人ひとりの気持ちやシーンに寄り添いながら、 “ラデュレの世界観そのもの”を体験としてお届けする役割を担います。 ブランドの歴史、美意識、商品に込められた想いを丁寧に伝え、 お客様の日常や特別な時間を、より豊かなものへと導いてください。 【ブランド詳細】 1862年、フランス・パリに誕生した「LADUREE（ラデュレ）」は、 160年以上にわたりフランス流アール・ド・ヴィーヴル（美しい暮らし）の象徴として、 世界中の人々に愛され続けてきたメゾンです。 近年ラデュレは、「365日のデイリーメゾン」であることを目指し、 コーヒーショップという新たなコンセプトを通じて、 より身近に、より自由に、ラデュレの世界観を楽しめる体験を広げています。 テイクアウトスタイルで楽しめるシグネチャー・ラテやパティスリーは、 公園でも、移動中でも、日常のあらゆるシーンに“洗練されたフランス流のひととき”を届けます。
求める能力・経験
《必須スキル》 食品／飲食業界において、店長として2年以上のマネジメント経験をお持ちの方 《歓迎スキル》 ・菓子・スイーツブランド、カフェ、レストラン、ホテル等で、 新店立ち上げ、業態刷新、オープニングフェーズに携わったご経験をお持ちの方 ・LADUREEの世界観を理解したうえで、 新業態のカフェ型店舗において「大宮店ならではの体験・サービス」を考え、形にしていける方 ・決められたオペレーションをこなすのではなく、 サービス・動線・チームづくりを現場から磨き上げていくことにやりがいを感じる方 ・ホテルやラグジュアリー/メゾンブランドなど、近い環境で、チームづくりをされてきた方
事業内容
-
エージェント求人 （パート）パン工場での調味料チェック・仕分け／未経験OK／将来的に正社員登用あり[448]
158~198万
- 食品
株式会社オイシス 高石工場大阪府高石市もっと見る
仕事内容
《 お仕事内容 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パン工場内で、パン作りに使用する 調味料の検品・仕分け作業を行います。 製造前の準備工程を担当するコツコツ作業です。 具体的には、 ・別部署で小分け（グラム別）された 調味料を確認 ・リスト表を見ながら、 複数の小袋を1つの大きめ袋にまとめる ・仕分けが終わった袋を指定の場所へ移動 調味料は色分けされていますが、リスト通りに 確認して入れるだけのシンプル作業です。 重たい物の運搬は基本的に男性スタッフが 対応するため、体への負担も少なめです。 《 このお仕事の魅力 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パン工場の製造を支える調味料準備の 専門ポジションとして、コツコツ・モクモク 取り組めるお仕事です。 工場設立30周年を迎える安定した企業で、 景気に左右されにくい「食品業界」なのも 大きな安心ポイント＊ 長く働きたい方にぴったりの環境が整っています。 また、 製造に関わる食品を社員割引で購入できる 制度があり、日々の食費を抑えられるのも 嬉しいメリットです。 未経験からスタートし、 パート → 準社員 → 正社員と、段階的に ステップアップできる仕組みがあるため、 将来を見据えて安定した働き方を目指せます。 《 企業情報 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 兵庫・大阪・滋賀に9つの工場を展開し、 食パン・菓子パン・サンドイッチ・惣菜・ デザートなど、1日約60万食を製造する 総合デイリーフーズメーカーです。 量販店やコンビニ向けの商品供給に加え、 ベーカリー店舗の運営も行い、「毎日の食」を 支える企業として長年地域に根ざした事業を 展開しています。 安定した経営基盤のもと、働きやすい 環境づくりにも力を入れている会社です。 ～まずはお気軽にお問い合わせください～ 「詳細を聞きたい」などの質問も大歓迎です！ 皆様からのご応募お待ちしております。
求める能力・経験
未経験歓迎、資格不要
事業内容
製パン事業・デリカ事業
エージェント求人 池上冷熱_飲食店舗MGR
250~400万
株式会社池上冷熱宮崎県延岡市もっと見る
仕事内容
今回の採用では新体制における**店舗運営のかなめ**として、以下の役割を担っていただきたいと考えております。 ・店舗運営、統括管理全般（売上管理、オペレーション構築） ・接客、配膳、会計などのホール業務 ・食材や備品の在庫管理、発注のサポート ・衛生管理、清掃チェック ・スタッフの採用育成、チームビルディング
求める能力・経験
・学歴不問 ・普通自動車免許必須 ・飲食店での管理経験者を優先しますが、未経験でも挑戦したいという方も歓迎いたします。
事業内容
・一般空調設備（住宅・店舗・事務所）設計施工 ・冷凍・冷蔵設備 設計施工 ・空調機器・設備メンテナンス
企業ダイレクト 舞浜【調理職】ディズニーホテルにて、幅広い調理業務を担当！研修制度◎
377~585万
株式会社ミリアルリゾートホテルズ千葉県浦安市もっと見る
仕事内容
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます！【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲：当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です！★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
求める能力・経験
～年休115日に加え、有給休暇取得率も90％以上！安心の環境で頑張りたい方歓迎！～ 【必須】■社員としての調理実務経験がある方(洋食経験者は特に歓迎します)◆調理師免許は不問です！資格取得支援あり！ 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます！■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます！【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
事業内容
■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他
エージェント求人 入社祝金50万円｜上場企業で高年収を目指すSV候補（ラーメン）
620~730万
- マネジメント
- 接客
- シフト管理
- マネージャー
- スーパーバイザー
- スタッフ
- 教育
- エリアマネージャー
- 調理
- 店舗
株式会社ガーデン東京都千代田区もっと見る
仕事内容
東証スタンダード市場に上場する成長企業「株式会社ガーデン」にて、ラーメン業態を中心とした飲食店舗のスーパーバイザー（SV）候補としてご活躍いただきます。 今回は【飲食店でのマネージャー経験・複数店舗管理経験をお持ちの方限定】の募集となります。 ■ 入社後の流れ まずは配属店舗にて、店舗オペレーションを理解するところからスタートします。 接客・調理・スタッフマネジメントなど、現場の実務を通して、ガーデン独自の運営ノウハウを習得していただきます。 配属店舗は原則として自宅最寄駅から1時間圏内で決定されるため、無理のない通勤が可能です。 ■ 具体的な業務内容 ・店舗オペレーション全般（接客・調理・数値管理） ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・複数店舗の巡回・改善指導 ・SV、エリアマネージャーへのステップアップに向けた業務全般 明確な評価制度と役職別研修が整っており、「何を達成すれば昇給・昇格できるのか」が分かりやすい環境です。 ■ この求人の最大の魅力 ★ 入社祝金50万円支給（今だけ・定員に達し次第終了） ★ 月給35万円以上スタート、年収620万～730万円も可能 ★ 賞与は前年実績最大6ヶ月分（前年比1.5倍） ★ 労働環境改善が進行中（残業削減・休日増加） また、育休復職率100％、女性育休取得率100％、男性育休取得率33％と、 ライフステージが変わっても長く働ける制度が整っています。 ■ キャリアパス SV候補 → スーパーバイザー → エリアマネージャー → 本部職 独立支援制度もあり、「将来自分の店を持ちたい」という方にも最適です。 これまでの飲食経験を活かし、安定した上場企業で収入・キャリア・働きやすさをすべて手に入れたい方におすすめのポジションです。
求める能力・経験
飲食店でのマネージャー経験/複数店舗管理経験 1年以上
事業内容
-
企業ダイレクト 【関東/ピザハット】★未経験歓迎★店舗運営責任者・エリアマネージャー候補
299万~
大和食品工業株式会社東京都品川区もっと見る
仕事内容
ピザハットの店舗運営責任者として、ピザの調理・販売・配送業務から店舗全体の運営管理まで担当。未経験からでも将来的にはエリアマネージャーとして複数店舗の統括も目指せるキャリアパスがあります。 【具体的な業務内容】 ピザハット店舗でのピザ調理・販売・配送業務の実施と管理。 店舗スタッフのシフト管理や教育、売上管理などの店舗運営業務全般を担当します。 店長として一店舗の責任者を経験した後は、エリアマネージャーとして複数店舗の統括業務へとステップアップすることも可能です。
求める能力・経験
【歓迎する経験】 飲食店での店舗運営経験、マネジメント経験があれば優遇 ■基本的なPC操作スキル(Excel・Word等) ＜こんな人におすすめ＞ ・飲食業界に興味がある方 ・マニュアルや研修制度がある環境で、基礎から着実に覚えたい方 ・頑張りが評価に反映される、明確な評価制度を求めている方 ・店長経験を経て、将来的にはエリアマネージャーを目指したい方
事業内容
●食肉製品製造販売業 高級ハム、ソーセージ、ベーコン類 ●食肉卸小売業 銘柄牛、食肉全般 ●洋惣菜（デリカテッセン類）一切の製造販売 ●グリーンディスプレイ、グリーンリース、造園業、観葉植物の生産、生花小売 ●飲食店経営
企業ダイレクト 西麻布【和牛焼肉店調理スタッフ】年間休120日！ワークライフバランス◎好待遇
450~800万
株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ東京都港区もっと見る
仕事内容
西麻布の一等地に構える「和牛の新たな可能性を追求する焼き肉店」にて、ただ料理を作るだけでなく、和牛の魅力を発信し、新しい焼肉ビジネスを創造するクリエイターとしての活躍を期待いたします！ 【具体的な内容】一般的な調理スタッフとしての業務に加えて、メニュー開発に携わることを期待しており、将来的には「世界を驚かせる料理を生み出すシェフ」を目指していただきたいと考えています！ 日本を代表する起業家と共に『焼肉界のグランメゾン』を創造！ 【目指せるキャリア】■和牛焼肉のトップシェフとして世界に挑戦！■ビジネススキルを磨き、店舗運営のプロへ
求める能力・経験
【必須】■飲食店での勤務経験★ジャンル不問■メニュー開発経験■和牛の新メニュー開発への意欲（神石高原町で採れる松茸や花山椒など）■オーナーやメンバーと共に作る新たな焼肉ビジネスに興味のある方 ＜求める人物像＞★以下いずれかに当てはまる方はぜひご応募ください！ ■料理だけでなく、ビジネスやマーケティングにも興味がある方■海外展開、インバウンド事業に関心がある方■食で世界を舞台に活躍したい方■仕入れや肉捌きを学び、焼肉の可能性を追求したい方■海外のお客様とも積極的にコミュニケーションが取れる方（英語力は必須ではありませんが、学ぶ意欲がある方歓迎）■「普通の焼肉屋」では満足できない方
事業内容
-
企業ダイレクト 長野【店長候補】コメダ珈琲店/地域貢献と安定基盤/SV・開発へのキャリアパス
400~600万
アスクホールディングス株式会社長野県長野市もっと見る
仕事内容
■飲食FC事業を行う当社にて店舗運営全般をお任せします■コメダ珈琲店の店長候補として、接客・調理の品質管理から数値管理、スタッフ育成を行い、地域に愛される店舗を創ってください 【具体的には】 ■接客・調理指導、環境整備など店舗全体のマネジメント ■売上・原価・人件費等の数値管理と分析 ■日々の予測に基づく食材発注・在庫コントロール ■スタッフ（社員・パート）の採用・育成・シフト管理 ■FC本部との連携、新施策の店舗への落とし込み
求める能力・経験
【必須】■飲食・小売・サービス業など店舗での実務経験■円滑なコミュニケーション能力 【歓迎】■マネジメントやリーダー経験■FC店舗での勤務経験■長野での地域貢献意欲 【魅力】 ■創業50年超の「アスクホールディングス」という盤石な経営基盤のもと、安心して店舗運営に専念できます。 ■過度なノルマ等よりも、お客様への「くつろぎ」提供とスタッフ環境の整備を重視する社風です。 ■将来的にはSVや事業開発など、上位職へのキャリアパスも描けます。
事業内容
■工業資材事業：スキー・スノーボード用資材等の開発・製造等 ■ライフスタイル・フード事業：飲食事業、美容/健康食品の企画販売等 ■ソリューション・人材事業：採用マーケティング支援等 ■インキュベーション事業：スタートアップ支援等
企業ダイレクト 【大阪/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給26万円～/研修充実
350~550万
株式会社ＩＳＳＥＩ大阪府大阪市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
求める能力・経験
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
企業ダイレクト 【東京/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給26万円～/研修充実
350~550万
株式会社ＩＳＳＥＩ東京都墨田区, 東京都中央区, 東京都港区もっと見る
仕事内容
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
求める能力・経験
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
企業ダイレクト 【大阪/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/店長未経験歓迎
400~800万
株式会社ＩＳＳＥＩ大阪府大阪市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。
求める能力・経験
【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング