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企業ダイレクト

ESSC[大阪]調理担当:なごみ庵きたはま瓜破店/四條畷店★業界大手プライム上場G

400~430

エクセル・サポート・サービス株式会社

大阪府大阪市平野区, 大阪府四條畷市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

「なごみ庵きたはま」にて,和食ベースの仕出し料理の調理および調理補助スタッフのマネジメント業務をお任せ。品質の高い「食」を通じ,人生の節目を支える役割です。 ◆仕出し料理の調理:和食を主軸とした高品質な仕出し・ケータリング料理の調理(一部洋食あり)。 ◆工程・スタッフ管理:盛り付けや配膳を担う複数のパートスタッフへの的確な指示出し・運営 ◆衛生・品質管理:上場グループの厳格な基準に基づく、安全・安心な調理環境の維持 ◆拠点運営:瓜破店または四條畷店にて、地域のお客様の心に残るお料理を提供

求める能力・経験

【必須】 調理師免許,和食調理の実務経験,普通自動車免許(AT限定可) 【歓迎】 チームをまとめるリーダーシップを発揮したい方 ※業務未経験・第二新卒の方もお気持ちがあればOKです! ◆魅力:・プライベート時間の確保が可能:深夜営業がなく,実働7.5時間とワークライフバランスの改善が可能です。 ・技術を活かしたマネジメント:自身の腕を振るうだけでなく,パートスタッフを育成・指導するリーダー経験も積める環境です。 ・充実の福利厚生制度:確定拠出年金,次世代育成手当(月3万迄)など,ご家族がいる方も安心して働ける制度が整っています。

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

400万円~430万円 月給制 月給 293,000円~309,000円 月給¥293,000~¥309,000 基本給¥238,000~251,000 調理職手当¥55,000~58,000 ■賞与実績:年2回(6/12月) ■昇給:年1回(9月)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間30分 休憩60分

07:30~16:00

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:30時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給 想定残業時間:30時間/月 時差出勤:有(応相談)

休日・休暇

年間105日

有給休暇

入社半年経過時点10日 入社時より付与。入社月により変動有。

その他

その他(シフト制(月8日~9日))

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

・業務内容変更範囲:「会社の指示する業務」 ◇時差出勤:あり 【転勤に関して】 他部署へ異動になる場合は勤務範囲が広がります。 【就業時間に関して】 ■07:30~16:00 実働07時間30分 休憩60分 ※シフト制で週40時間に収めるよう調整。 【想定残業時間】30時間/月 【休暇について】 年間休日105日 シフト制  (4月-8月:9日、9月-3月:8日、誕生日休日、特別休日年3日) 有給休暇(4月~9月入社:10日、10月入社:5日 以降1月毎に1日ずつ減)※付与月:毎年4月 忌引、結婚、出産、育児、介護休暇など

勤務地

配属先

なごみ庵きたはま瓜破店

転勤

当面無 ※店舗間での異動可能性あり。

なごみ庵きたはま瓜破店

住所

大阪府大阪市平野区瓜破東4-1-22 なごみ庵きたはま瓜破店

最寄駅

Osaka Metro谷町線出戸駅

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

なごみ庵きたはま四條畷店

住所

大阪府四條畷市田原台4-6-32

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

勤務地変更範囲:「会社の指示する事業所」

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

確定拠出年金制度、従業員持株会、財形、保養所、自己啓発援助金、法人向け福利厚生クラブ会員 他

制度備考

■次世代育成手当(保育料補助:月3万円上限、支給条件有)

最終更新日: 

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    求める能力・経験

    【必須要件】 ■飲食店での調理経験をお持ちの方(2年以上) 【歓迎要件】 ■学歴不問 ■食品衛生責任者資格をお持ちの方 ■防火管理者資格をお持ちの方 ■経営について興味関心をお持ちの方 ■国際色豊かな職場で働きたい方

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    ★大阪/店舗社員(将来の店長候補)★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

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    株式会社イデアプラス大阪府内
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    仕事内容

    お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安)  【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • 企業ダイレクト

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    324~378

    株式会社イデアプラス大阪府大阪市
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    • 盛り付け
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    ・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物、刺身など和食各種の調理および盛り付け ・店舗オペレーションへの参加(調理工程の流れ管理など) ・メニュー開発や調理技術の教育、指導 ・スタッフ(ホール・キッチン)の教育、指導 ・シフト管理および業務フローの最適化 ・店舗の売上管理、数値管理 ・サービス向上のための施策立案、実行 ・店舗運営の改善提案、オペレーション構築 ・店舗全体の円滑な運営サポート(各部門間の調整) など

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    ・学歴不問 ・調理経験1年以上(ジャンルは問いません。) ・調理師の免許をお持ちの方

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    • 教育
    • 人員配置
    • マネジメント
    株式会社ひもの野郎大阪府大阪市
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    仕事内容

    仕事内容は経験に応じて、飲食店を運営していく日々の業務から段階を踏んで覚えていっていただきます。 掃除、開店準備、ホール業務、洗い場、キッチンの業務、閉店の業務をまず覚えていただきます。 次のステップでは、発注、教育、人員配置という店舗マネジメント。更には、商品提案、販促提案もできます。 今後は複数店舗を管理監督する役割も必要になってきます。 ご自身のライフプランに合わせ、柔軟に対応可能です。

    求める能力・経験

    飲食店での勤務経験 マネジメント経験者歓迎

    事業内容

    ひもの野郎」を大阪に3店舗、東京に1店舗、展開している企業。 干物と日本酒に特化することで、業界内で独自の存在感を発揮し、着実にファンを獲得しています。 やりたいことはどんどんチェレンジさせてくれる社風です。

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    【社内独立制度充実】大阪市の飲食店で独立を目指す!キャリアアップ後は年収1000万円も可能!

    350~549

    • 店舗運営
    • 接客
    • 教育
    • 店長
    • 店舗/施設運営
    • 売上管理
    • 調理
    • 店舗
    株式会社SASAYAホールディングス大阪府大阪市
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    仕事内容

    店舗運営全般をお任せ致します。調理接客兼業となります。 まずは既存店で研修及び店舗運営について学んでいただき、店長・マネージャー・代表からご評価いただければ【出店候補者】として物件探し並びに出店業態のすり合わせを進めていきます。 社内独立後は店舗運営を行いながら、部下の教育をお任せします。 自店を含めて5店舗以上の出店に成功したら分社化の権利を取得できます。 自店の売上管理は行っていただきますが、本部より毎月PLを開示。マネージャーや本部と協力して改善していきます。 独立後赤字になりそうな場合は本部から立て直しが入ります。業態変更やメニュー変更等行います。過去赤字を継続している店舗はありません。

    求める能力・経験

    飲食店経験者歓迎

    事業内容

    大阪を中心に50店舗以上展開している企業。 社内独立を前提に雇用を進めており、業態も独立者の希望を第一に開発していきます。 店舗運営全般をお任せ 社内独立を前提として採用を進めており、50名以上の独立者が在籍しています。 給与については、独立後のインセンティブで上げていくイメージとなります。 自店の利益の5%に加え、部下独立店舗の売上の10%がインセンティブとして入ります。 部下独立店舗が増えればインセンティブも増え、5店舗以上になれば平均して年収1000万円になります。

  • 企業ダイレクト

    【関西/オープンポジション】ウェディング事業/様々なポジションに挑戦可能

    356~560

    株式会社ポジティブドリームパーソンズ大阪府大阪市, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    ご経験・適性・ご志向に応じて当社の下記のいずれかに配属いたします。 入社後も希望によってジョブローテーションもございますので、ご自身にあわせたキャリアステップを歩むことが可能です。 ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルティングなど6事業を展開。 結婚式・レストラン運営に携わる以下職種にてご案内いたします。 【ウェディングプランナー職】【ダイニングプランナー職(お食事提供等サービス全般)】【キッチン職】【イベントプランナー職】などご経験やご希望に応じてご案内いたします。

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■ブライダル業界の経験(ウェディングプランナー等)■調理職経験(イタリアン・フレンチ・パティシエ等)■飲食、婚礼業界での接客経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修(座学)や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり! 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心!年に2回、5日間の有給休暇を取得可能!また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業    ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業   ■コンサルティング事業

  • エージェント求人

    【ZIPANGU/関西】宮崎酒場えびす★調理・接客スタッフ~店長/4週8休・シフト制

    300~

    • 接客
    • スタッフ
    • 店舗運営
    • 店舗
    • 収支管理
    • 店舗/施設運営
    • 教育
    • 売上管理
    • 調理
    • 店長
    株式会社ZIPANGU大阪府大阪市, 京都府京都市
    もっと見る

    仕事内容

    調理サービス、店長候補として店舗運営業務をお願いしていきます。 *調理・接客などの店舗運営業務 *スタッフ教育 *売上管理 など 将来的には店長・料理長候補としてスタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。

    求める能力・経験

    【応募資格】 ・飲食経験がある方 ・居酒屋業態、サービス経験がある方 【こんな方にピッタリです!】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちの方 →お客様や一緒に働く従業員、社外の方も含め、「今、目の前にいる方」を喜ばせたいと思う気持ち、喜んでいただける行動ができる方。 →ホスピタリティに溢れそれを実践したい方。ホスピタリティを活かせる職場を探している方。 ・指示待ちではなく、ご自身で考え自走できる方 ・人気店で働きたい方 ・キャリア志向の方 ・当社の取り組みにご賛同いただける方(取り組みについては下記ご案内させていただきます)

    事業内容

    飲食店の経営 ●CREATIVE BRAND └多様な業態におけるコンセプト立案やコンテンツ開発、オペレーション運営を実施 ●BUSINESS SUCCESSION └店舗や会社を事業承継することで、長年愛された暖簾や味を次世代へと繋いでいく

  • エージェント求人

    【年収500万以上/SVも狙えます】店長候補/もんじゃ焼き/勤務エリア多数/業界トップの給与水準

    500~800

    • 接客
    • 店舗運営
    • 店長
    加納コーポレーション株式会社東京都中央区, 広島県広島市, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    \もんじゃ業界No.1の当社で創業期メンバーを募集!/ 東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得! 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします! 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授! 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生!

    求める能力・経験

    店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

    事業内容

    外食事業 小売事業