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企業ダイレクト

【東京/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

450~630万

株式会社アークミール

東京都23区内

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

求める能力・経験

【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

450万円～630万円 月給制 月給 320,000円～450,000円 月給￥320,000～　基本給￥320,000～を含む/月 ◆賞与年2回有り◆昇給あり（四半期評価による）

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1年単位の変形労働時間制 年間労働時間1,960時間 10：00～24：00のシフト制

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間120日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（シフト制勤務（月9～11日休み））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【勤務時間】10：00～24：00のシフト制 ＜勤務パターン＞ 10:00～19:00、12:00～21:00、14:00～23:00、15:00～0:00 ＜その他就業時間補足＞ メイン：12時～21時※月間でスケジュールを決定します。※配属店舗により異なる ■最短6か月という早期の店長昇格が可能な教育カリキュラムがあります。 ■申請や試験ではなく、日々の業務姿勢が直接評価に繋がる納得感の高い制度です。 ■家族手当や住宅手当など、上場グループならではの手厚い福利厚生を享受できます。 ■2030年の売上目標1,000億円に向けた組織拡大のコアメンバーとして活躍できます。 【モデル月給例】 45歳（既婚、子供2名／埼玉在住／エリアマネージャー）475,000円（住宅・家族手当含む） 30歳（既婚、子供2名／東京在住／店長職）365,000円（残業30h、住宅・家族手当含む）

勤務地

配属先

転勤

当面無 店舗異動の可能性がございます。

東京都内の店舗

住所

東京都23区内

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

変更の範囲:会社の定める場所

制度・福利厚生

制度

自転車通勤可（全従業員利用可） 出産・育児支援制度（全従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

有

退職金

有

その他制度

「グローバル社員」「地域限定社員」「短時間社員」の3つの勤務形態を自由に選べる独自の人事制度あり

制度備考

【住宅手当】 ・扶養家族有：11,000円～21,000円 ・扶養家族無：4,000円～11,000円 【家族手当】 ・第1扶養：10,500円 ・第2扶養：5,000円 ・第3扶養：5,000円 ・第4扶養以降：7,000円／人 ■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ■家族手当：第1扶養10,500円／第2、3扶養5,000円／第4扶養以降7,000円 ■グローバル社員（転居を伴う転勤あり）の場合：10,000円／月支給 ■社員持株会制度　■確定拠出年金制度　■慶弔見舞金 ■福利厚生サービス（パレット共済会）保養契約施設 ■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    ★未経験歓迎★WEB面接1回／店長候補／"深夜勤務がない"業態積極採用中！_大手企業

    400~450万

    • 研修実施
    • 携帯電話/PC/PC周辺機器
    • PC
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 開発
    • 売上管理
    • PC/Web
    • 新規事業
    • 人事
    • 発注
    • 店長
    • 接客
    • 食材
    • 調理
    • マネジメント
    • 店舗
    • 店舗/施設運営
    • 事務
    • シフト管理
    株式会社松屋フーズホールディングス東京都千代田区
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    仕事内容

    ★2025年4月より2年連続の給与改定実施★ https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp/2025/02/10/12395/ 各地にある牛めし店「松屋」・とんかつ店「松のや」・すし業態「すし松」での配属となります。 まずは店舗スタッフとして経験を積んでいただきます。 ゆくゆくは、店長として店舗の運営を手掛けていただきます。 未経験スタートでも、がんばり次第では最短1年半でスピーディーに店長へとキャリアアップ可能。 毎年、約80名が店長に就任しています。 正社員に求めるものは現場のマネジメント力！ 東証プライム上場企業で一国一城の主(店長)となって活躍出来ます！ 【店舗スタッフのお仕事】 ◎接客 ↳来店したお客様の対応 ◎調理 ↳店舗でお出しする商品の作成 ◎アルバイトスタッフの育成 ↳個人個人に合った方法で育成 ◎事務 ↳シフト管理やスタッフの体調チェックなど ◎売上・発注・在庫の管理 ◎店舗運営　 ……など 【一日の流れ】※シフト制 11:00　出勤・・・PCチェック・メールの確認と返信など ⇓ 11:15　準備作業・・・ピーク時間に向けて食材の準備・確認 ⇓ 12:00　ピークタイム対応 ⇓ 14:00　休憩（35分） ⇓ 15:00　締め作業・・・売上管理・発注など ⇓ 16:00　夕方準備・・・夜のピークに向けて準備 ⇓ 18:00　休憩（35分） ⇓ 20:00　ピーク対応※夜はお弁当多め 《キャリアアップの流れ》 ■店舗スタッフからスタート 入社時の導入研修で、接客・調理などの基礎を身につけ、 配属先でのOJTや先輩からの指導、講座の受講などにより、 店舗業務の知識・スキルを習得。 ■店長代理へ 目標管理の手法を学んだり、リーダーシップ研修を受け、 店長に必要なスキルを磨いてください。 入社から1年半～2年を目安に、店長へとキャリアアップしていただきます。 ■店長に就任 スタッフをまとめながら、お客様に愛される店舗運営をしていきましょう。 《キャリアパス》 ブロックマネジャーやエリアマネジャーへの飛躍も勿論可能。 適性や希望によっては、新規事業開発、人事担当、商品・ブランド開発など、 本部スタッフへのキャリアチェンジも叶います！ 《勤務コース》 勤務コースは3通りあり、ご希望のコースをご選択くださいませ。 給与やキャリア例はコースにより若干異なります。 ・グローバルコース：全国転勤あり ・ローカルコース：該当エリア内での転勤あり ・エリア限定コース：最寄り店舗での勤務　※転勤なし <ローカルコース一覧> ・北海道東北ローカル ・関東ローカル ・東海ローカル ・北陸甲信越ローカル ・関西ローカル ・中四国九州ローカル ※上記エリア選択頂き、エリア内での転勤あり ★★初期配属は現在のお住まいからの勤務が中心★★ ※最寄りに店舗がない場合や充足状況により初期からの転居もございます 初期配属については内定時にご説明をさせていただきます

    求める能力・経験

    ・転職回数4回以内 ・未経験大歓迎！経験不問 ★入社前のアルバイト勤務可能 ★初月給与は入社月にお支払い

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【月給45～48万以上】成長企業のエリアマネージャー／月休み8日／福利厚生・研修制度充実

    560~624万

    • 店長
    • エリアマネージャー
    • マネジメント
    • 統括マネージャー
    株式会社グラットン東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    運営店舗の統括をして管理・改善を図るポジションで、単一店舗に留まらず、広域的な視点で経営・業績向上を担う役割です。 3～4店舗を統括して頂きます。 担当店舗を巡回して「売上」「接客姿勢」「お店の雰囲気」「在庫・発注」などのチェックを行い、その情報を元に店長への指導・メニュー見直しなどの改善を行うのが主な日常業務の一部です。 ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

    求める能力・経験

    ■飲食店での店長・マネジメント経験（複数年） ■複数店舗またはエリア管理経験、責任者としての業績責任を負った経験 ■PDCAを回して改善を継続できる思考・実行力 ■財務／数値分析力

    事業内容

    ■飲食店経営：「食辛房」「天国カルビ」「肉亭いちゆく」などのブランドを展開しています。 ■食品製造販売：キムチや焼肉のタレ、蒸し豚、和牛サーロインスライス肉などを製造・販売しています。 ■フランチャイズ事業：自社ブランドの店舗展開をフランチャイズ形式で行っています。 ■海外事業：韓国やマレーシアなど、海外にも展開しています。 日々の頑張りは即評価に反映していくのが当社のスタイル。 賞与支給額も昨対比1.6倍など売上・利益が右肩上がりだからこそ、従業員に還元しています。

  • エージェント求人

    【飲食店の店長候補】経験者優遇／山下本気うどん／食事補助有

    400~520万

    • 接客
    • 店舗運営
    • 調理
    • 店舗
    株式会社ガーデン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都町田市
    もっと見る

    仕事内容

    山下本気うどん店舗運営 1・店舗オペレーションを身につける…接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　配属後、店舗営業に幅広く関われます。 2・役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

    求める能力・経験

    ・飲食店での3年以上の勤務経験と1年以上の店舗責任者経験がある方 ・学歴不問 【歓迎スキル・経験】 ・営業・販売などでの接客経験

    事業内容

    ■外食チェーンの企画・経営・運営 ■全国に２００店舗以上の直営店舗とＦＣ店舗を展開 積極的なＭ＆Ａにより、毎月２〜３店舗の出店等、成長をしております。 あなたも今後の当社のワクワクするような未来を一緒に迎えましょう！

  • エージェント求人

    【どうとんぼり神座 関東 / 関西】「ホール/調理担当」募集！ 第二新卒・既卒・未経験の方歓迎！

    365万~

    • 接客
    • 品質管理
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 仕込み
    • スタッフ管理
    • サービス提供
    • 店舗/施設運営
    • 労務管理
    • 店舗
    • 調理
    • リーダー
    • ホテル
    株式会社どうとんぼり神座東京都港区, 大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    ■主な業務内容 接客・レジ対応などのホール業務 仕込み・調理などのキッチン業務 売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用・育成・評価・労務管理） 店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 お客様満足度向上のためのサービス提供

    求める能力・経験

    【必要スキル・経験】 ・特になし 【あれば尚良】 ・何らかのリーダー経験をお持ちの方（部活のキャプテン・学校の委員会活動・アルバイトリーダーなど） ・学生時代に部活動に取り組んでいた方、体を動かすのが好きな方 ・接客経験がある方（飲食・ホテル・スーパーなどサービス業での経験、アルバイト可）

    事業内容

    ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営

  • エージェント求人

    【どうとんぼり神座 関東 / 関西】「店長候補」ホールスタッフ募集／シフト制

    370~464万

    • 品質管理
    • 接客
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 仕込み
    • スタッフ管理
    • 店舗
    • 労務管理
    • 店舗/施設運営
    • 調理
    • サービス提供
    • リーダー
    • 副店長
    • 店長
    株式会社どうとんぼり神座東京都港区, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    ■主な業務内容 接客・レジ対応などのホール業務 仕込み・調理などのキッチン業務 売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用・育成・評価・労務管理） 店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 お客様満足度向上のためのサービス提供

    求める能力・経験

    【必要スキル・経験】 ※ 飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方（飲食店での業態は問わず）（社員でのご経験） 【あれば尚良】 ・学生時代に部活動に取り組んでいた方、体を動かすのが好きな方 【求める人物像】 ・人を大切にし、また人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・人とコミュニケーションを取りながら、個人ではなくチームとして働いていきたい方 ・キャリア志向の方 ・目標達成に向け粘り強く努力できる方、何かをやり切った経験をお持ちの方（困難を乗り越えた経験がある方） ・主体的に行動できる方 ・身嗜みへの意識があり、お客様にどう見られているかを考えられる方 ・社会貢献をしていきたい、仕事を通じて誰かの役に立ちたい方

    事業内容

    ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営

  • 企業ダイレクト

    【★秋葉原/店長候補】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務

    291~378万

    株式会社イデアプラス東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をおまかせします。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（３～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • 企業ダイレクト

    【★正社員/土日祝休み】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務

    247~262万

    株式会社イデアプラス東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をおまかせします。 ◆ホール業務全般　◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【平日限定社員とは】正社員の安定雇用を保ちながら、プライベートを優先できる働き方です。それぞれのスキルを高めることで、平日の営業管理をお任せするなど通常の店舗社員と同水準のやりがいを得ることも可能です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

    事業内容

    ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

  • エージェント求人

    店長（レストランマネージャー）／麻布台ヒルズ

    450~550万

    オルビーレストラン東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    麻布台ヒルズ内のオルビーレストランにて、店舗運営全般をお任せします。 単なるオペレーション管理ではなく、「売上最大化」と「顧客体験の設計」を担うポジションです。 1. 店舗運営・売上管理 売上・原価・人件費のコントロール 日次／週次／月次の数値分析および改善施策の立案・実行 客単価向上・回転率向上のための施策設計 2. 接客・サービス品質の向上 ハイエンド顧客に対する接客対応 サービスレベルの標準化と現場への落とし込み クレーム対応および顧客満足度の向上施策 3. 人材マネジメント スタッフの採用・教育・評価・シフト管理 チームビルディングおよびモチベーションマネジメント 次世代リーダーの育成 4. オペレーション改善 業務フローの最適化（ホール・キッチン連携） 生産性向上に向けた改善施策の実行 DX・システム導入の推進（必要に応じて）

    求める能力・経験

    【必須】高級業態のレストランでの店長経験

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【東京】牛角・温野菜の店長候補/大手ならではのキャリアの広がり/手当充実

    459~577万

    株式会社レインズインターナショナル東京都23区内, 東京都23区外
    もっと見る

    仕事内容

    当社直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食業態でのマネジメント経験　※半年間の研修もあり、立ち上がりも安心！今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    東京都港区【外資系オフィス ビュッフェ形式の社食運営スタッフ】

    288~312万

    グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    クライアントである外資系企業に当社メンバーと共に常駐し、クライアントオフィスにて、ビュッフェ形式のフードサービスの実務を担当。料理やカトラリーの補充・入れ替えを行い、常にきれいを保つことがメイン。 ※調理業務は業務内容に含まれません。 【主な業務】■料理の補充・入れ替え■ビュッフェ台の料理の見た目の整理整頓■使用済みのお皿・トング等の交換■パントリー備品補充、発注、清掃■会場やカウンターの清掃・拭き上げ■ご利用者へご案内(料理の場所やメニュー説明等)■料理の運搬・設置■営業前準備■社内イベントサポート(部屋の配置換え、机・いすの移動、装飾品設置サポート、会場設営および現状復帰サポート)等

    求める能力・経験

    【求める人物像】■コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方■気配りができ、丁寧な対応ができる方■清潔感を大切にできる方■チームで協力してお仕事をするのが好きな方■コツコツ作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 ■ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験（アルバイト経験も可） ■飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験（アルバイト経験も可） 分からないことがあれば、いつでも先輩スタッフにご質問ください。 未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけるようサポートさせていただきます。

    事業内容

    1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント