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エージェント求人

【長野】株式会社グレープストーン：パティシエ(20932)

300~600万

株式会社グレープストーン

長野県軽井沢町

職務内容

職種

  • パティシエ/菓子職人

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • デザート
  • 調理
  • マネジメント
  • 販売
  • 提案
  • 食材

洋菓子・和菓子の製造や販売をメインとする当社が軽井沢にて展開する、新ブランド（飲食店）でのパティシエ業務をお任せします。 ～具体的には～ 1.新商品の企画、提案、調理 2.厨房マネジメント（食材、人材、衛生など） 《働き方》 フランスで修行したシェフのもと、デザート部門の責任者または責任者候補として上記の業務をお任せします。

求める能力・経験

  • マネジメント
  • 開発
  • 普通自動車
  • 自動車

【必須要件】 ・レストランのパティシエ経験者で、特にメニュー開発に精通している方 ・スタッフマネジメント経験 ・普通自動車運転免許

学歴

大学院（博士）、大学院（修士）、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 6ヶ月

給与

300万円〜600万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

6時～23時 就業時間内でのシフト勤務（所定労働時間8時間）

フレックスタイム制

無

休日・休暇

123日

その他

シフト制（117日および夏季3日、冬季3日） 夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇等

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

雇用形態：正社員 試用期間：6ヶ月（待遇変動：無） 給与備考 月給20万円～40万円 想定年収300万円～600万円 ※知識・経験に応じて決定いたします。 ※昇給あり（年1回：4月） ※賞与あり（年2回：前年実績3.09ヶ月分）

勤務地

配属先

転勤

無

クレソンリバーサイド ストーリー 旧軽井沢

住所

長野県軽井沢町

喫煙環境

敷地内禁煙

備考

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1 ※配属拠点：クレソンリバーサイド ストーリー 旧軽井沢 ※マイカー通勤：可 ※転勤：なし

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

有

その他制度

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 通勤手当等各種手当、健康診断・保養施設・社員割引等 退職金制度有・再雇用制度有 ＊家賃補助、転居費用規定有 →新規学卒年度から5年間は全員対象。 　家賃補助：2.5万円～4.5万円（年度により変動）

制度備考

最終更新日： 

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    ■必須経験・資格・スキル ・飲食店や施設での何らかの調理経験（ジャンル不問） ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ■歓迎経験・資格・スキル ・未経験者歓迎 ・語学を活かして活躍したい方・パティシエ経験者歓迎！

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    洋菓子・和菓子の製造や販売をメインとする当社が軽井沢にて展開する、新ブランド（レストラン＆カフェ）でのパティシエ業務をお任せします。 ～具体的には～ 1.デセール調理 2.新商品の企画、提案

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