ゴールドウイン新施設🚀東京ドーム8.5個分の森で子供の体験を企画✨家賃補助など移住支援◎J5909

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  🌲【年収~800万】27年開業ネイチャーパークのアクティビティ企画運営✨ゴールドウイン　S5757

  600~800万

  • 研修企画
  • 研修実施
  • プロジェクト推進
  • 収益管理
  • 安全管理
  • 地域連携
  • マネジメント

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  🌲【年収~800万】27年開業ネイチャーパークのアクティビティ企画運営✨ゴールドウイン　S5757気になる

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  仕事内容

  富山から世界へ、自然と共生する未来を届ける。 スポーツアパレル大手・ゴールドウインが推進する2027年開業の大型プロジェクト「Play Earth Park Naturing Forest」。富山県南砺市の豊かな自然を舞台に、子どもから大人までが地球と触れ合い、新しい価値観と出合えるネイチャーパークの構築を進めています。 本ポジションは、この新施設におけるアクティビティ体験のコンセプト設計から運営、安全管理、人材育成、収益管理に至るまでの一連の業務を牽引する中心メンバーの募集です。 ゼロから体験価値を創造し、地域と連携しながら持続可能なパークビジネスを構築していく、非常にエキサイティングでやりがいに満ちたミッションです。 🌲 主な業務内容 ・原体験を軸とした自然アクティビティの企画・設計および年間実施計画の策定 ・リスクアセスメントの実施および開催判断基準、安全管理基準、実施環境の整備 ・ガイドや現地スタッフの育成計画・研修プログラムの設計および必要スキルの整備 ・南砺市の豊富な地域資源の調査、地域連携企画の立案、関係団体との協業・契約調整 ・アクティビティ事業の収益管理、備品管理、運営体制の改善・ブラッシュアップ ※プロジェクト推進に伴い、年数回程度の国内出張が発生する場合があります。 ※入社後は「株式会社PLAY EARTH PARK」への所属となります。 🏡 働く環境とサポート体制 ・開業前：ゴールドウイン富山本店（富山県小矢部市）にて企画・準備業務を推進 ・開業後：Play Earth Park Naturing Forest内（富山県南砺市 桜ヶ池公園周辺）にて現地運営を牽引 ・ゴールドウインの「スポーツを通じて、豊かで健やかな暮らしを実現する」というビジョンに共感した、自然を愛する熱量高いメンバーが集う環境です。 ✨ 遠方からの参画をバックアップする充実の移住支援 通勤距離40km以上からの転居者を対象に、手厚い移住サポート制度を用意しています。 ・住宅手当：月額30,000円支給（南砺市内の賃貸物件へ移住される方） ・引越し費用＋赴任交通費：全額実費支給 ・単身赴任手当：300,000円（家庭の事情等で単身赴任となる場合） さらに、南砺市独自の民間賃貸家賃補助（最大72万円）や住宅取得補助金など、自治体の助成制度も活用可能です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・アクティビティ体験の企画から実施における実務経験 ・組織のマネジメント経験、計数管理経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） 【歓迎条件】 ・アクティビティ体験に関するガイド、添乗資格等 ・地域資源を活用した体験創出の経験 ・コミュニケーションスキルを発揮できる方（語学力、プレゼンテーション能力優遇） 【こんな方におすすめ】 ・自然の中での遊びや体験が持つ可能性を信じ、それを形にしたい方。 ・多様な関係者を巻き込みながら、プロジェクトを推進する力のある方。 ・富山の自然環境を活かし、世界に誇れるネイチャーパークを共に作り上げたい方。

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

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  🌲【ゴールドウイン】27年開業ネイチャーパークの飲食商品開発プロデューサー✨S5920

  500~600万

  • 戦略提案
  • 購買/調達
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 物流/生産管理職担当
  • マーケティング
  • EC
  • 戦略立案
  • 直接貿易/D2C
  • 仕様設計
  • 開発

  株式会社ゴールドウイン富山県小矢部市

  🌲【ゴールドウイン】27年開業ネイチャーパークの飲食商品開発プロデューサー✨S5920気になる

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  仕事内容

  富山から世界へ、食を通じて「自然との共生」を提案する。 スポーツアパレル大手・ゴールドウインが100年後の未来を見据えて推進する、40ヘクタール規模の大型プロジェクト「Play Earth Park Naturing Forest」（2027年開業予定）。富山県南砺市の豊かな自然を舞台に展開するこの新施設において、飲食系オリジナル商品の立ち上げを牽引する企画開発メンバーを募集します。 富山ならではの厳選素材や、パークが掲げる「自然と遊ぶ」世界観を表現したスーベニア・加工食品・菓子・ドリンク・ギフトなど、多岐にわたるオリジナル商品をあなたの手でプロデュースしてみませんか。 上場企業の安定した経営基盤のもと、ゼロからブランドの体験価値をモノづくりへ落とし込む、創造性に満ちたポジションです。 🌲 主な業務内容 ・飲食系オリジナル商品の企画・開発 ターゲット・コンセプト設定、レシピ・仕様書の作成、原価および売価の試算・設計 ・製造ライン・MDオペレーションの構築 OEM先や製造現場との折衝・調達調整、製造から納品までの物流フロー設計、品質基準の策定、現地スタッフ向けマニュアル・資料の作成 ・ブランド・マーケティング連携 商品のネーミングやパッケージデザインのディレクション、プロモーション施策（SNS・EC展開など）の戦略立案 ※主な取扱カテゴリー：土産物・スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等 ※開発や試作、製造元との打ち合わせ等に伴い、月3〜5回程度の国内出張が発生します。 ※入社後は「株式会社PLAY EARTH PARK」への所属となります。 🏡 魅力的な働く環境と安心の基盤 ・プロジェクト進行中の勤務地：ゴールドウイン富山本店（富山県小矢部市） ・完全週休2日制（土日祝休み／年間休日122日）に加え、夏季休暇や年末年始休暇を完備。ワークライフバランスを保ちながら挑戦に集中できます。 ・東証プライム上場グループならではの充実した福利厚生（各種社会保険完備、財形貯蓄、持株会奨励金、自社製品の社員割引制度など）を用意しています。

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品・菓子メーカー、飲食チェーン本部等における商品開発の実務経験（目安：5年以上） ・商品コンセプト設計からレシピ／仕様設計、　OEM先や製造現場との調整を含めた商品開発を主導した経験 ・原価・売価、売上などの数値を踏まえ、商品設計・改善を行ってきた経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） 【歓迎】 ・土産物・ギフト等の物販商品開発経験 ・EC／D2Cブランドに関わった経験 ・パッケージ・ネーミング等のディレクション経験 ・商品プロモーションやマーケティング施策に携わった経験 【こんな方におすすめ】 ・会社およびブランドのミッションに共感し、「次世代につながる場づくり」に意義を感じて取り組める方 ・自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、その体験価値を商品に反映させたい方 ・変化のある環境の中で、主体的に考え、既成概念にとらわれず試行錯誤を続けられる方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。 「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。 ⾃然をフィールドとして営みを続けてきたGoldwinのモノづくり、コトづくり、環境づくりは、⼈間の可能性を拡張していくものであり、自然がより豊かになる可能性を探求していくものです。 スポーツの起源である「遊び」を通じて常識やルールを更新しながら、変化し続ける⼈間と⾃然のあるべき姿を常に模索し、これからの地球と⼈間をめぐる新しい未来の実現を⽬指します。

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  【株式会社ゴールドウイン】＜オープニングスタッフ募集＞パーク内ベーカリー等のヘッドベーカー

  650~830万

  • 菓子
  • 開発
  • 製品
  • 生産計画
  • 衛生管理
  • 体制構築
  • 品質管理
  • 菓子/スナック
  • マネジメント
  • レシピ開発
  • 仕込み
  • 製造オペレーション
  • 運用設計
  • 商品企画
  • 商業施設
  • 店舗
  • 育成指導
  • Microsoft Excel
  • リーダー
  • HACCP
  • 食材
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC
  • 原価管理
  • PC/Web
  • ホテル
  • EC

  株式会社ゴールドウイン富山県小矢部市

  【株式会社ゴールドウイン】＜オープニングスタッフ募集＞パーク内ベーカリー等のヘッドベーカー気になる

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  仕事内容

  新規開業するパーク内ベーカリーカフェにおいて、パン・焼き菓子・簡易スイーツの商品企画および製造品質・生産体制の設計担当いただきます。※出張：月3～5回程度、国内予定 ＜立ち上げフェーズ＞ ・Play Earth Park内、ベーカリーの開発、管理・運営方針の設計、ベーカリーのメニュー立案、企画、開発 ・生産フロー・設備・導線の設計への参画 ・レシピ・製法・品質基準の策定 ・ベーカリーチームの採用および体制構築サポート ＜開業後＞ ＜製造オペレーション・品質管理＞ ・生地仕込み〜焼成工程の品質基準設計とレビュー ・日々の生産計画の設計およびチームへの指示 ・焼成品質・食感・風味の安定化に向けた改善 ・衛生管理・アレルゲン管理の運用設計 ＜商品企画・レシピ開発・物販連携＞ ・新商品・シーズナル商品の企画ディレクション ・原材料選定・原価設計 ・物販・ギフト商品企画への参画 ・試作および商品ブラッシュアップ ＜チームマネジメント・改善＞ ・ベーカリーチームの育成・技術指導 ・作業導線・仕込み体制の見直し ・他店舗・他部署への供給調整　など ※出張：月3～5回程度、国内予定 ◆おすすめポイント◆ ■東証プライム上場のスポーツアパレルメーカーです。 ■1964年の東京オリンピックにて、日本人選手が16個の金メダルを獲得した時に、うち12個が同社製の競技ユニフォームを着用しています！ ■アスレチック・アウトドア・アクティブに絞っており、他社（ミズノ・アシックス・デサント）に対して競技寄りで強みを発揮しています。 ■衣服の製品展開事業だけではなく、パーパスである「人を挑戦に導き、人と自然の可能性をひろげる」を実現のため、「Play Earth Park Naturing Forest」（商業施設）を2027年初夏に開業予定です。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・ベーカリー／パティスリー／ホテルベーカリーいずれかでの実務経験（目安：5年以上） ・リーダーまたはヘッドベーカーとして、製造現場のマネジメント経験（目安：2年以上） ・パン製造全般の実務スキル（生地作り・発酵・焼成・仕上げまで一通り） ・原価管理や生産計画など、数値を意識した運営経験 ・チームマネジメント経験（後輩育成・指導レベルで可） ・HACCP等の衛生管理に関する基礎知識 ・PCの基本操作（Excelでの簡単な数値管理） 【歓迎要件】 ・天然酵母・長時間発酵・ハード系など、本格ベーカリーでの製パン経験 ・地元食材を活かしたパン・焼菓子の商品開発経験 ・ベーカリーにおけるセントラルキッチン運営、または大量生産体制の経験 ・商品開発〜物販連携（ギフト・EC等）に携わった経験

  事業内容

  ■アウトドアスタイル関連商品：登山用ウエア、マリンウエア、アウトドア用品および関連商品 ■アスレチックスタイル関連商品：トレーニングウエア、テニスウエア、フィットネスウエア、スイムウエア、ゴルフウエア、ラグビーウエアおよび関連商品 ■アクティブスタイル関連商品：スキーウエア、スノーボードウエア、モーターサイクルウエアおよび関連商品 ■その他：機能アンダーウエア、ハイテックウエア（防塵服）、OEMなど

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  【ゴールドウイン】2027年夏開業の巨大プロジェクトで特製デザート開発✨パティシエ🍰6018

  407~507万

  • デコレーター/盛り付け
  • 副料理長/スーシェフ
  • 総料理長/シェフ
  • 食材
  • 盛り付け
  • 仕込み
  • 調理
  • デザート
  • ホテル
  • 衛生管理
  • 営業
  • スタッフ
  • 開発
  • 店舗

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【ゴールドウイン】2027年夏開業の巨大プロジェクトで特製デザート開発✨パティシエ🍰6018気になる

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  仕事内容

  ＼東証プライム・ゴールドウインが仕掛ける、2027年夏の超巨大プロジェクト／ 富山の大自然と溶け合う特別なレストランで、あなたの「最高の一皿」をゼロから創りませんか？ スポーツやアウトドアカルチャーを牽引してきたゴールドウインが、富山県南砺市に東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）という圧倒的なスケールで誕生させる「Play Earth Park Naturing Forest」。 今回は、その敷地内にオープンするレストランのスターティングメンバーとして、デザートセクションの「心臓部」を担うパティシエを募集します！ ショーケースに並ぶケーキを毎日同じように量産する日々に、どこか物足りなさを感じていませんか？ ここでは、目の前に広がる大自然、豊かな富山の水、そして四季折々の地産食材が、すべてあなたのクリエイティビティの源になります。 🌟 あなたにお任せしたい、ミッション レストランのデザートセクションにおける中心人物として、統括シェフやスーシェフと肩を並べ、レストラン体験のフィナーレを飾る特別なデザートをカタチにしていきます。 ・地域の生産者から届く旬の食材を活かした、新しいデザート開発のサポート ・大自然のロケーションに映える、美しく均一なデザートの製菓・盛り付け ・厨房全体のスピード感に合わせた、ブレのない安定した仕込みと加熱調理 ・デザートセクションにおける厳格な食材管理、および厨房内の徹底した衛生・清掃管理 ・「一皿の感動」を最高の状態でゲストへ届けるための、他セクションとの息の合った連携 レストランの強みは、お食事の余韻に浸る空間そのものにあります。あなたの作ったデザートが、訪れたゲストの一日を忘れられない思い出に変える最後のピースになります。 🚀 このポジションだからこそ得られる、一生モノの価値 ・歴史と地図に載る「ゼロからの立ち上げ」を体験 大手ブランドが社運をかけて挑むビッグプロジェクトの創業メンバーとして、オペレーションやレシピをイチから構築する、またとないエキサイティングなフェーズに参画できます。 ・「この場所、この瞬間」だから作れる表現力 大自然の空気感や光の移り変わりまで計算しつくした一皿を提供することで、パティシエとしての表現の幅が劇的に広がります。 🏡 安心して新しい挑戦へ踏み出せる、万全の「移住サポート」 富山への移住を、会社が全力でバックアップします！ 通勤距離が40km以上離れている遠方からの挑戦者には、以下の手厚い支援をご用意しています。 ・引っ越し費用＋赴任交通費を「全額実費支給」！ ・毎月30,000円の「住宅手当」支給（南砺市内の賃貸へ移住される方対象） ・家庭の事情で単身での挑戦となる場合は「単身赴任手当300,000円」を支給 ・南砺市が用意する独自の移住助成金（家賃補助最大72万円、住宅取得補助、奨学金返還支援など）も併用可能です！ さらに、年間休日はゆとりの122日。開業後はなんと年間15日もの「バカンス休暇」が取得できるため、富山の大自然を満喫しながら、プライベートも最高に充実させることができます。 あなたの磨いてきた技術と感性を、誰も見たことのない新しい「食のエンターテインメント」へ。 ここでしか描けない、あなただけのキャリアの第二章をスタートさせましょう！

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・調理または製菓における実務経験をお持ちの方 ・衛生管理に関する基本的な知識と理解をお持ちの方 ・特定のセクション業務を自立して進行した経験をお持ちの方 ・デザート開発に関する実務経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ・レストランにおけるパティシエや調理としての実務経験 ・飲食店やホテルなどの新規店舗立ち上げ（オープニング）経験 【こんな方におすすめ】 ・一つひとつの細かな工程に対して、丁寧かつ地道な作業を継続し、日々クオリティを愚直に積み上げていくことに職人としての誇りを感じられる方 ・自分だけの世界に閉じこもるのではなく、厨房全体の営業の流れや空気感を意識しながら、周囲のシェフやスタッフと柔軟に協力して動ける方 ・大自然のロケーションや地域の旬の素材にアンテナを張り、新しい知識や技術をどん欲に学び続けながら、日々の業務改善に前向きに取り組める方

  事業内容

  衣料中心に海外のスポーツ・アウトドアブランドを国内展開。「ザ・ノース・フェイス」が大黒柱。

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  【体験企画】ゴールドウインの歴史的プロジェクト！年収〜600万◆充実の移住サポート有✨J5911

  400~600万

  • マニュアル作成
  • 新規事業
  • マネジメント
  • インストラクター
  • 収益管理
  • 安全管理
  • 救急

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【体験企画】ゴールドウインの歴史的プロジェクト！年収〜600万◆充実の移住サポート有✨J5911気になる

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  仕事内容

  東証プライム上場、日本を代表するスポーツ・アウトドアメーカーである「ゴールドウイン」が、100年後の未来を見据えて仕掛ける一大ネイチャープロジェクト。 2027年夏、富山県南砺市に誕生する「Play Earth Park Naturing Forest」の命とも言える、アクティビティ体験の「開発・運営体制」をゼロから創り上げるコアメンバーを募集します。 東京ドーム約8.5個分に相当する40ヘクタールの広大なフィールドを舞台に、あなたのこれまでのアウトドア・レジャー業界での経験とマネジメントスキルを掛け合わせ、日本中に新しい原体験を届けるビジネスをプロデュースしてください。 💼 お任せするミッション アクティビティセンターの拠点長・マネージャー候補として、自然環境を活かした体験コンテンツの企画・開発から、安全管理基準の策定、収益計画の立案、スタッフの育成まで、事業運営全般を牽引していただきます。 開業前の立ち上げフェーズだからこそ、既存のルールに縛られず、組織や仕組みそのものを自らの手でデザインできる面白さがあります。 🚀 具体的な業務内容 施設内外で実施するアクティビティ体験のコンセプト設計から、事業としての収益管理までを一貫して担っていただきます。 ・アクティビティコンテンツの企画・開発 カヌー、カヤック、サイクリングツアー、さらには雪を活用したウィンターアクティビティなど、季節や地域資源を最大限に活かした新規プログラムの設計。 年間運営計画および収益計画（P/L管理）の策定。 ・安全管理体制の構築 大自然を相手にするからこそ最重要となるリスクアセスメントの実施。 天候や自然条件に応じた実施判断基準、安全管理基準、エマージェンシーマニュアルの策定。 スタッフ向け安全講習や訓練の企画・実施。 ・運営体制および組織の構築 開業に向けた運営マニュアルの作成。 オープニングスタッフの採用支援、教育、育成、およびシフト管理。 サービス品質向上に向けたPDCAサイクルの構築。 ・外部パートナーや地域との連携 地元のガイド、インストラクター、事業者とのリレーション構築。 地域資源を巻き込んだ協業企画の推進および契約・調整業務。 💎 このポジションならではの魅力 ・ゴールドウインの次の柱となる新規事業のコアメンバーとして、地図と歴史に残る場所に立ち上げから関われます。 ・東証プライム上場企業の安定した経営基盤（年商1375億円超）がありながら、スタートアップのような裁量を持って挑戦できます。 ・充実の移住サポート（南砺市への移住で住宅手当月30,000円支給、引越し・赴任費用は全額実費支給）や自治体の助成制度が整っており、富山の豊かな自然環境の中でライフステージを変え、理想のキャリアを築くことが可能です。 ・開業前は年間休日122日（土日祝ベース）、開業後も年間休日108日＋15日のバカンス休暇（計123日相当）が用意されており、プライベートや自身のアウトドアライフも妥協せずに両立できます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・アクティビティ体験の企画から実施における実務経験 ・組織のマネジメント経験、計数管理経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） 【歓迎条件】 ・アウトドアアクティビティ、自然体験施設、観光施設等における企画・運営経験 ・カヌー、カヤック、SUP、サイクリングツアー等のガイド経験 ・アウトドア施設やアクティビティ施設での勤務経験 ・地域資源を活用した体験創出の経験 ・救急法に関する知識や経験 【こんな方におすすめ】 ・自然への敬意を持ち、フィールドの価値を守りながら活用できる方 ・お客様の安全を最優先に考えられる方 ・前例のない環境でも主体的に仕組みを構築できる方 ・社内外の関係者を巻き込みながら物事を推進できる方 ・企画だけでなく運営や改善まで責任を持って取り組める方 ・自然体験を通じて新たな価値を創りたい方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー

• 企業ダイレクト

  【第二新卒歓迎/オープンポジション】希望勤務地確約/地域創生を体現する会社

  350~490万

  

  株式会社ＡＲＴＨ東京都中央区, 富山県氷見市, 静岡県伊豆市

  【第二新卒歓迎/オープンポジション】希望勤務地確約/地域創生を体現する会社気になる

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  仕事内容

  まずは地域創生の核となる自社の宿泊施設・飲食店等の運営を軸に、各種イベントの立案・実行、マーケティング、施設改装、新規施設開業準備、人材採用などに従事していただきます。 施設内・社内に留まらず、行政、地元企業・住民の方たちと連携しながら、その地域の魅力を伝え、地域活性に繋がる取り組みに幅広く携わっていただくポジションです。実践を通して思考力/実行力/美的センスを磨き、将来的にはマネジメント層や経営層として、組織づくり、新規施設開発、新規事業推進、施設統括などのキャリアを目指していただきます。

  求める能力・経験

  【必須】社会人経験１～３年（業界/職種不問）。チームで成果を出すことが好きな方。職種だけでなく事業内容やビジョンにも興味がある方。 【歓迎】接客や営業、企画などのビジネスフロントサイドでの実務経験。「安定」よりも、「チャレンジ」や「変化」が好きな方/楽しめる方。地域創生、建築、観光、美術、食、社会課題解決のいずれかに興味がある方。

  事業内容

  ・オフグリッド型モジュールの開発、販売、プロデュース事業 ・宿泊施設の開発、所有、運営事業 ・農業の六次産業化事業

• エージェント求人

  【～816万】2027年開業・プライム上場企業の新規パークレストランマネージャー✨富山　5957

  640~816万

  • 顧客対応
  • クレーム対応
  • マネージャー
  • オペレーション設計
  • 店舗
  • オペレーション構築
  • スタッフ育成
  • ホテル
  • 売上管理

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【～816万】2027年開業・プライム上場企業の新規パークレストランマネージャー✨富山　5957気になる

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  仕事内容

  【スキル】 東証プライム上場企業・ゴールドウインが手がける大規模プロジェクトで、ゼロから高価格帯レストランのサービス設計やオペレーション構築、チームづくりを主導する圧倒的な裁量が手に入ります。 【キャリアの未来】 100年後の未来を見据えた施設で、農園や宿泊施設、地域文化と有機的に連動した「食×自然」の新しい価値を創出し、唯一無二のマネジメントキャリアを築けます。 【生活（働き方）】 開業前は年間休日125日（基本土日祝休み）、開業後も年間休日108日に加えて15日間の「バカンス休暇」を用意。 想定年収640万円〜816万円と、高い生活安定性を誇ります。 ■職種名 ゴールドウイン 自然と遊ぶパークのレストランマネージャー 株式会社ゴールドウインが2027年夏、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」。 東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の広大なフィールドに、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合う、これまでにない新しい施設です。 あなたにお願いしたいのは、この施設の中核を担う40席規模の高価格帯レストランにおける、レストランマネージャーとしてのミッションです。 店舗全体の体験設計・チームマネジメント・数値管理までを広く俯瞰し、Restaurant体験の価値最大化を目指していただきます。 ■具体的なタスク ・レストランサービス全体の統括 ・サービス品質向上に向けたオペレーション設計 ・予約・配席コントロール ・売上および数値管理 ・スタッフの育成、サービス教育 ・厨房との連携および提供オペレーションの最適化 ・VIP・顧客対応、クレーム対応 ・ワインやペアリングの提案 ・開業準備および店舗立ち上げ支援（ご経験に応じて） ※株式会社PLAY EARTH PARKへの所属となります。 ■従事すべき業務の変更範囲 会社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 開業前はゴールドウイン富山本店内（富山県小矢部市）、2027年夏以降は新設される「Play Earth Park Naturing Forest」（富山県南砺市）内での勤務となります。 【募集背景】 株式会社ゴールドウインが創業以来培ってきた「自然と向き合う姿勢」を、“場”として具現化するアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴として、2027年夏に「Play Earth Park Naturing Forest」を開業します。 既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げるため、オープニングフェーズから参画し、本質的に心地よい上質なサービスを追求できるレストランマネージャーを新たに募集します。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・高価格帯レストランでのマネージャー経験 ・サービス教育・スタッフ育成経験 ・予約管理、配席、売上管理経験 ・クレーム対応経験 ・ワイン・酒類に関する知見 【歓迎条件】 ・高単価・コース業態での経験 ・ワインおよびノンアルコールペアリングの知識 ・VIP対応経験 ・レストラン・ホテルの新規開業立ち上げ経験 ・ラグジュアリーホテルでの料飲経験 ・レストラン・ホテル双方でのご経験 【こんな方におすすめ】 ・形式的なラグジュアリーではなく、自然体で温かみのある「本質的に心地よい体験」を細部までこだわり抜いて追求したい方 ・自然や地域とのつながりを大切にしながら、緊張感のある現場でも安定した判断と行動で周囲から信頼される方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー

• エージェント求人

  【ゴールドウイン】新規大型パークのデリ製造・惣菜開発サブマネージャー🍅富山　5959

  408~466万

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 衛生管理
  • 購買/調達
  • マネージャー
  • 惣菜
  • リーダー
  • マネジメント
  • 仕込み
  • 調理

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【ゴールドウイン】新規大型パークのデリ製造・惣菜開発サブマネージャー🍅富山　5959気になる

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  仕事内容

  【スキル】 東証プライム上場企業・ゴールドウインの新規大型プロジェクトに初期メンバーとして参画。 製造導線や補充ルール、衛生運営など、デリ部門の体制をゼロから構築していく圧倒的な経験が得られます。 【キャリアの未来】 デリシェフを支える製造現場の実行責任者として、日々の製造調整や拠点連携をマルチに主導。 丁寧さと効率化を両立するマネジメントスキルが身につき、次世代のリーダーへ成長できます。 【生活（働き方）】 開業前は完全週休2日ベースで年間休日125日、開業後も年間休日108日に加えて15日間のバカンス休暇を用意。 安定した経営基盤のもと、ワークライフバランスを保ちながら長く活躍できます。 ■職種名 ゴールドウイン 大規模パークのデリ製造・惣菜商品開発サブマネージャー 株式会社ゴールドウインが2027年夏、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」。 東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の広大なフィールドに、農園、ガーデン、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合う、人間と自然が共生する新しいリゾート施設です。 あなたにお願いしたいのは、この施設において「日常に持ち帰れる食体験」を担う、デリ・惣菜部門のサブマネージャー（デリスーシェフ）としてのミッションです。 デリシェフを支えながら、仕込み、盛付、商品補充、衛生管理などを行い、デリ部門全体が安定して回る製造現場の運営を担当していただきます。 ただ作るだけではなく、販売状況や製造量を見ながら柔軟に調整し、商品切れや過不足が起きないよう各販売拠点とも連携していただくポジションです。 丁寧さを保ちながら効率化する現場づくりに、プレイングマネージャーとして深く関わっていただきます。 （具体的なタスク） ・デリ、惣菜商品の製造 ・仕込み業務 ・盛付、パッケージ作業 ・日次製造調整 ・商品補充対応 ・衛生、清掃管理 ・販売量に応じた製造調整 ・在庫確認 ・デリシェフの補佐 ・各販売拠点との連携 ・購買、品質管理チームとの調整 ※株式会社PLAY EARTH PARKへの所属となります。 ■従事すべき業務の変更範囲 会社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 開業前はゴールドウイン富山本店内（富山県小矢部市）、2027年夏以降は新設される「Play Earth Park Naturing Forest」（富山県南砺市）での勤務となります。 【募集背景】 株式会社ゴールドウインが創業以来培ってきた「自然と向き合う姿勢」を、“場”として具現化するアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴として、2027年夏に「Play Earth Park Naturing Forest」を開業します。 既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げるため、オープニングフェーズから参画し、土地や自然の恵みを活かした“日常に寄り添う食”を安定して届ける製造体制を共に築いていくサブマネージャーを募集します。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・調理経験 ・惣菜・カジュアル調理・持ち帰り商品への理解 ・衛生意識とスピード感を持った業務経験 【歓迎条件】 ・大量調理経験 ・デリ・中食業態経験 ・在庫補充や販売量調整経験 【こんな方におすすめ】 ・素早く丁寧に動くことが得意で、日々の地道な作業の積み重ねを大切にしながら、急な状況変化にもチーム全体を見て柔軟に対応できる方 ・大量製造の現場ではなく、一つひとつの丁寧さを保ちながら効率化を目指す現場づくりに周囲と連携して向き合いたい方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー

• エージェント求人

  【ゴールドウイン】2027年開業✨新規大型パークの厨房責任者（スーシェフ）🍅富山　5958

  557~715万

  • 総料理長/シェフ
  • 食材
  • 衛生管理
  • 品質管理
  • 食材発注
  • 在庫管理
  • 副料理長/スーシェフ
  • 仕込み
  • 調理
  • スタッフ
  • 発注
  • 店舗

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【ゴールドウイン】2027年開業✨新規大型パークの厨房責任者（スーシェフ）🍅富山　5958気になる

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  仕事内容

  【スキル】 東証プライム上場企業・ゴールドウインの大型プロジェクトで、厨房の実行責任者として調理動線やチーム体制、現場オペレーションをゼロから構築する圧倒的な経験値が得られます。 【キャリアの未来】 統括シェフの料理哲学を現場に落とし込むプレイングマネージャーとして、仕込みから若手育成まで厨房全体を動かすことで、次世代を担うシェフへの確実なキャリアステップを踏み出せます。 【生活（働き方）】 開業前は完全週休2日ベースの年間休日125日。開業後も年間休日108日にプラスして15日間の「バカンス休暇」を取得予定。大手グループならではの充実した福利厚生のもとで安心して長く働けます。 ■職種名 ゴールドウイン 新規開業パークの調理副料理長（スーシェフ） 株式会社ゴールドウインが2027年夏、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」。 東京ドーム約8.5個分（40ヘクタール）の広大なフィールドに、農園、ガーデン、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合う、人間と自然が共生する新しい施設です。 あなたにお願いしたいのは、この施設の中核となる40席規模のレストランにおける調理副料理長（スーシェフ）としてのミッションです。 統括シェフの考えや料理哲学を日々の営業現場で確実に再現し、現場を安定させ、チームを整え、品質を守りながらレストラン営業を成立させる厨房の要として活躍いただきます。 あなたには単なる調理担当ではなく、厨房全体を見ながら優先順位を判断し、現場の流れを整える実行責任者としての役割を期待しています。営業中はプレイヤーとして手を動かしながらも、周囲の状況を把握し、チーム全体を機能させていくプレイングマネージャーとしてのポジションです。 （具体的なタスク） ・厨房営業オペレーション管理 ・仕込み進行管理 ・調理および品質管理 ・営業中の現場指揮 ・食材発注、在庫管理 ・衛生管理 ・若手スタッフの育成、調理オペレーションの改善 ・統括シェフとのメニュー調整 ・パティシエやCDP、購買・品質管理チームなど各セクションとの連携・調整 ・開業準備および店舗立ち上げ支援（ご経験に応じて） ※株式会社PLAY EARTH PARKへの所属となります。 ■従事すべき業務の変更範囲 会社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 開業前はゴールドウイン富山本店内（富山県小矢部市）、2027年夏以降は新設される「Play Earth Park Naturing Forest」内での勤務となります。 【募集背景】 株式会社ゴールドウインが創業以来培ってきた「自然と向き合う姿勢」を、“場”として具現化するアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴として、2027年夏に「Play Earth Park Naturing Forest」を開業します。 既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げるため、オープニングフェーズから厨房の文化をゼロから共につくり上げ、土地や自然の恵みを活かした料理を形にしていくスーシェフを新たに募集します。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・レストランでの調理経験 ・セクション責任者以上の経験 ・発注・仕込み・営業・衛生管理経験 ・若手指導経験 【歓迎条件】 ・新規店舗立ち上げ経験 ・メニュー改善提案経験 ・複数ジャンルでの調理経験 【こんな方におすすめ】 ・上位シェフの意図を汲み取りながら若手スタッフとの橋渡しを行い、周囲と協調して感情的にならずに現場を回せる方 ・忙しい状況でも冷静に優先順位を判断でき、上質な料理への品質のこだわりと提供スピードを両立させることに喜びを感じる方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー

• エージェント求人

  【プライム上場】年収最大640万✨新規大型パークのデリ開発キッチンマネージャー🍅5956

  524~640万

  • 総料理長/シェフ
  • 食材
  • 惣菜
  • 販売
  • 製造オペレーション
  • マネジメント
  • 調理

  株式会社ゴールドウイン富山県南砺市

  【プライム上場】年収最大640万✨新規大型パークのデリ開発キッチンマネージャー🍅5956気になる

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  仕事内容

  ✨2027年夏に開業する総面積40ヘクタールの巨大複合施設「Play Earth Park Naturing Forest」の立ち上げという、地図と歴史に残るビッグプロジェクトに初期メンバーとして参画できます。 ✨アパレル大手ゴールドウインが仕掛ける新事業で、地域食材を活かしたデリ商品開発やセントラルキッチンの構築など、ゼロから仕組みを創り上げる圧倒的な成長環境があります。 ✨移住サポート制度や車両通勤手当など、新天地での挑戦を後押しする待遇が充実。開業前は年休125日（土日祝ベース）など、大手ならではの安定した環境で準備に集中できます。 ■職種名 ゴールドウイン アウトドアパークのデリ商品開発 2027年夏、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は、株式会社ゴールドウインが「自然と遊ぶ」をコンセプトに、アパレル事業に次ぐ新たな挑戦として展開する大規模複合施設です。 東京ドーム約8.5個分に相当する広大なフィールドに、農園、ガーデン、レストラン、宿泊施設などが有機的につながり合うこの場所で、「日常へ持ち帰れる食」を担うデリ商品開発・キッチンマネージャーとしてご活躍いただきます。 施設内のスタンドカフェで販売する惣菜・デリ・テイクアウト商品の製造開発を中心に、品質・回転・収益性を両立しながら、新しい食体験を創り上げていくことがミッションです。別拠点のキッチンにて製造した商品を施設へ届ける運営を想定しており、ヘッドシェフ監修のもと、現場で“売れる商品”へ落とし込みながら、製造オペレーションの構築や日々改善を重ねていただきます。 【具体的なタスク】 ・惣菜、デリ、テイクアウト商品の製造 ・メニュー試作、商品開発 ・日次製造計画の作成 ・原価、ロス管理 ・衛生、保管管理 ・販売量の予測 ・盛付、パッケージ設計 ・スタッフ指導、シフト計画の作成 ・商品オペレーションの改善 ・セントラルキッチン機能の立ち上げ支援 ※株式会社PLAY EARTH PARKへの所属となります。 ■従事すべき業務の変更範囲 会社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 【職場環境】 勤務地：開業前はゴールドウイン富山本店（富山県小矢部市）での勤務、開業後はPlay Earth Park近隣のキッチン施設（富山県南砺市・予定）での勤務となります。 【募集背景】 ゴールドウイングループは、サステナビリティの観点から環境負荷の低減と社会的責任の遂行を重視し、持続可能な未来への提案を行っています。 「Play Earth Park Naturing Forest」は、人が関わることで環境がより豊かになる循環を目指す、同社のアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴です。 2027年夏のグランドオープンに向け、施設の「食」の体験価値を支え、中食の仕組みをゼロから構築・リードしてくれる中核メンバーを募集します。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・デリ、惣菜、セントラルキッチン、カジュアル業態でのマネジメント経験 ・惣菜、デリ商品のメニュー開発および製造経験 ・大量調理または持ち帰り商品の開発経験 ・仕込み、盛付、保管、販売導線への理解 【歓迎条件】 ・食品表示や日持ち設計の知識 ・小売販売を含む業態経験 ・新規開業、立ち上げ経験 ・地域食材を活かした商品開発経験 【こんな方におすすめ】 ・レストランの感動や地域食材の魅力を、テイクアウトという形で日常に翻訳し、「売れる・回る」仕組みへと落とし込むことに職人魂とビジネスセンスを発揮したい方 ・決められたルールに従うだけでなく、新たに立ち上がるキッチンのオペレーションや商品開発を、スピード感を持って日々検証・改善していくプロセスを楽しめる方

  事業内容

  数多くのブランドを展開するスポーツアパレルメーカー