飲食関連職の貴方へ【岐阜/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業
490万~
株式会社すかいらーくホールディングス
岐阜県
490万~
株式会社すかいらーくホールディングス
岐阜県
飲食店長/支配人
その他店長/支配人
その他サービス業店長/支配人
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
490万円~ 月給制 月給 290,000円~ 月給¥290,000~ 基本給¥269,600~ 固定残業代¥20,400~を含む/月
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月の総労働時間160時間
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:20時間
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:10.0時間/月
年間117日 内訳:完全週休二日制
入社直後10日 最高付与日数40日 入社時10日付与※次年度に限り繰り越し可
その他(月間休日9~10日(曜日ローテーション制))
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【モデル年収(ナショナル社員)】 入社1年目:約440万円 入社3年目:約558万円 入社5年目:約615万円 ■変更の範囲:当社業務全般 1か月単位の変形労働時間制度 ・繁忙期や閑散期に応じた自由な働き方が可能です! [勤務例] 9:00-18:00 / 11:00-20:00 / 12:00-21:00 / 14:00-23:00 ※業態によって、店舗の営業時間が異なります。 ※標準実働8時間(シフト制) / 休憩1時間 ※月平均残業は20~30時間程度
飲食店での勤務経験がとにかく活きる環境です。居酒屋/ファミレス/カフェ/喫茶店/ファストフード等、業種・業態は問いません。
有 ■ナショナル社員(転勤あり)
岐阜県
敷地内全面禁煙
■勤務地は全国のすかいらーくグループの各店舗(入社時の配属店舗は可能な限り現住所を考慮) ■変更の範囲:全国の当社拠点
継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)
有 ※確定拠出年金制度有 ※借り上げ社宅補助制度有
有
借上社宅/住宅手当/確定拠出年金制度/保養施設/厚生年金基金/社員割引制度/結婚祝い金/入院給付金各種 他
【福利厚生】・昇給 / 賞与(ボーナス)あり・従業員食事補助制度(出勤時、1食356円(税込み)で1日2回まで食事できる制度)・社員割引制度(グループ店舗での飲食、または人気商品が割引で利用・購入可)・ご家族優待割引制度(1枚で6人まで、グループ店舗で利用できる10~25%割引券※ガスト / バーミヤン / ジョナサン / しゃぶ葉などで利用可(規定あり))・借上げ社宅制度(地域区分、扶養の有無、経過年数により会社負担が異なる。上限6万円、ナショナル社員のみ)・交通費支給・子育て支援手当 (扶養する子供1人につき月1万円支給)・退職金給付制度(確定拠出年金制度、企業年金基金)・すかいらーくグループ従業員持株会・その他各種制度あり・各種保険制度 (雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険/厚生年金基金)・健康診断または人間ドック受診料の支給(年1回/会社負担) 【保養施設】健康保険組合および共済会の契約保養所や契約施設あり(全国各地)
1名
2回
筆記試験:有(適性検査有)
■ガストやバーミヤン等約3千店を国内外に展開し外食/中食/内食まで視野に入れた暮らしの隅々にわたるサービスを提供し「食の総合型企業」を目指しています■しっかりとした人事評価制度があり、店長で年収1,000万円を目指せます!
■1962年設立。国内・海外合わせて3,000店舗以上のフードサービス事業を展開する『外食産業』のリーディングカンパニー。 ■ガスト、バーミヤン、ジョナサン等のブランドを展開。規模と多様性を最大限に活かした事業を展開しています。 ■世界中から選りすぐりの食材を直接一括して調達。この調達力が質のいい食材を使った料理の提供を実現させています。 ■これまでロードサイドを中心に店舗を展開してきましたが、国内の人口動態の変化に伴い、現在では駅前立地をはじめ、ショッピングセンター内にも出店。ブランドや立地別等、各カテゴリーを詳細にリサーチした上で新店舗を開業しています。 ■調達~生産~物流~店舗に至るまですべてをグループ内で保有する垂直統合プラットフォームにより、価格の低減と変化への迅速な対応を実現。これまで開発したブランドは130超。これからも時代やニーズに合わせ新たな価値を創出し続けていきます。 ■「食の総合型企業」を目指し、テイクアウトやデリバリー・通販にも注力。自社配達システムや配達員アプリの開発、他社に先駆けたデジタルオーダー端末の導入、公式アプリの利便性向上などDXの推進で新たな体験価値を提供していきます。
〒180-8580 東京都武蔵野市西久保1-25-8すかいらーく三鷹第三オフィス
■MDセンター:宮城・埼玉・千葉・神奈川・兵庫・岐阜・福岡 他 ■工場:前橋工場他 ■店舗数(海外含む):3,071店(2025年3月31日時点)
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
■株式会社すかいらーくレストランツ ■ニラックス株式会社 ■株式会社フロジャポン ■株式会社トマトアンドアソシエイツ■株式会社資さん 等
プライム市場
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2023年12月 | 354,800百万円 | 16,400百万円 |
| 前期 | 2024年12月 | 401,100百万円 | 24,200百万円 |
| 今期予測 | 2025年12月 | 445,000百万円 | 27,500百万円 |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
最終更新日:
400~600万
しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて数十名のマネジメントをお任せします。 国産牛のしゃぶしゃぶを中心に洗練された本物志向の料理と、 お客様の使用用途に応じた質の高いサービスでおもてなしする、 そんなレストランを貴方の裁量で運営してください。 【仕事内容】 ◆顧客管理 ◆従業員教育 ◆売上管理 ◆店舗の経営・運営に関わる全ての業務 ※研修制度 充実 ※キャリアステップUP 店長代行→店長→SV→営業部長・支社長 【企業やブランド特徴】 しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に、焼肉・居酒屋・和食業態など 幅広いブランドを展開する東証プライム上場グループ。 創業70年近い歴史を持ちながらも、“伝統を、 ひっくり返そう。”をテーマに新業態開発や海外展開など新たな挑戦を続けています。 木曽路ブランドでは、高品質な料理だけでなく“最高級のおもてなし”を重視しており、 接客・空間・サービスすべてを通じて特別な時間を提供。 店長は単なる店舗責任者ではなく、顧客管理・人材育成・サービス品質向上などを 担う経営者視点のポジションとして活躍できます。 また、教育制度やキャリアパスも充実しており、早期キャリアアップや他業態への挑戦、 本部職など多彩なキャリア形成が可能。長く腰を据えて働ける環境づくりにも注力しています。 【おすすめポイント】 ・東証プライム上場グループの安定基盤。年2回賞与+成果配分制度など待遇面も充実 ・年間休日115日+最大7連休取得可能。飲食業界の中でも働きやすい環境 ・店長業務に集中できる分業体制を導入。マネジメントや店舗運営スキルを高めやすい環境
・高単価レストラン・ホテルでの接客経験をお持ちの方 ・接客スキルを向上させたいというお気持ちをお持ちの方 《歓迎》 ・飲食店でのご経験をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方
プライム上場の外食企業
750~850万
■企業概要 年商50億円を超えるワットグループの中核企業として、ホテル・リゾート施設を運営する株式会社ワットホテルでの募集です。 建築・不動産を自社で手掛けるグループ基盤を強みに、ゲストハウスの開業から約9年間で、現在は20施設・客室数420室まで事業を拡大。飛騨高山を中心に、北陸や熊本でも宿泊施設を展開しています。 今後は愛知県・三重県でのリゾート施設の出店に加え、自社開発ホテルだけでなく、REITや上場企業等が保有するホテルの運営受託にも注力し、「ホテル運営会社」としてさらなる成長を目指しています。 ■募集背景 ホテル事業の急速な拡大に対応し、宿泊事業全体のマネジメント体制とガバナンスを強化するための採用です。 施設数の拡大に伴い、各ホテルの支配人や次期リーダー候補の育成、部門間の連携、接客・サービス品質の向上が重要なテーマとなっています。 今回ご入社いただく方には、現場の責任者やスタッフと連携しながら、「人と組織を育て、お客様に提供するサービスの質を高める責任者」として、宿泊事業全体を牽引していただきます。 ■仕事内容 現在運営している「ワットホテル」「レジデンスホテル」「ユトリアリゾート」等の宿泊施設を横断し、主に以下の業務をお任せします。 ・各ホテルの支配人、責任者、次期リーダー候補の育成・支援 ・スタッフのマネジメント、教育、チームづくり ・各施設の接客・ホスピタリティ・サービス品質の向上 ・現場課題の把握および改善施策の立案・実行 ・各ホテル、各部門間の情報共有と連携強化 ・組織体制、教育体制、業務運営体制の整備 ・新規施設や運営受託施設の立ち上げに向けた組織面の支援 本ポジションでは、PL管理・売上管理・レベニューマネジメントを主業務とはしていません。料金管理や経理については別部門が担当し、専任担当者も別途採用予定です。 人材育成、現場マネジメント、組織づくり、サービス品質向上に力を発揮していただくポジションです。 ■現在の組織構成 ・ホテル支配人:2名 ・リゾート部門統括:1名 ・シフト管理、予約受付、団体対応、レベニュー等を担当する部門の次期リーダー候補:3名 統括総支配人には、既存の支配人やリーダー候補を育成・支援しながら、現場のマネジメントと部門間の連携を強化していただきます。 ■今後のキャリア 今後さらに拡大するホテル運営部門のトップとして、宿泊事業全体の組織づくりを担っていただくことを期待しています。 将来的には、新規ホテルや運営受託施設の立ち上げ、ホテル開発に関わる責任者など、経営に近い立場でキャリアを広げていただくことも可能です。
■応募要件 以下いずれか必須 ・中規模以上のホテルにおける支配人経験 ・大規模ホテルにおける宿泊部長、運営部長、部門長等の経験 ・一定規模のホテルにおいて、実質的に施設全体のマネジメントを担った経験 ※以下歓迎 ・スタッフの人材育成やチームづくりを主体的に行った経験 ・現場の課題を把握し、周囲を巻き込みながら改善した経験 ・接客、ホスピタリティ、サービス品質の向上に取り組んだ経験 ・役職名にかかわらず、一定の裁量を持って組織をまとめた経験 20名程度以上のスタッフをマネジメントした経験をお持ちの方を歓迎しますが、人数はあくまで目安です。ホテルの規模、担当範囲、裁量、具体的な実績を踏まえて柔軟に検討します。 複数ホテルの統括経験、PL管理、売上管理、レベニューマネジメントの実務経験は必須ではありません。 ※全国チェーンホテル出身の場合は、複数施設の統括、エリアマネジメント、または同等の裁量を持って組織・サービス改善を行った経験を想定しています。 ■求める人物像 ・ホスピタリティを大切にできる方 ・スタッフ一人ひとりと向き合い、成長を支援できる方 ・現場に入り込み、課題解決に向けて主体的に行動できる方 ・既存の方法を運用するだけでなく、より良い組織やサービスを自ら考えられる方 語学力は不問ですが、英語など外国語でのコミュニケーションに抵抗のない方は歓迎します。
-
411~517万
当社が運営している「にぎりの徳兵衛」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)
【必須】■飲食業態での正社員としての勤務経験 ■調理・接客の両方のご経験 ※調理は専門的な技術は問いません ★当社の成長を支えていただく即戦力となる方をお待ちしております!★ 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。
東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
411~577万
「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」「牛角焼肉食堂」「土間土間」など、当社直営店舗にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、業務に慣れていただきます。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験 ※既存社員がサポートするため立ち上がりも安心!今後の当社の事業展開のキーとなる店長として、ブランド・会社を引っ張っていただくことを期待しています※ ◆キャリアパス:ジョブ型人事制度により、完全実力主義!◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
340~410万
まずは店舗業務の流れや、人気商品などを覚えるところからスタート!店長経験がある方は、1か月程度、当社の販売スタイルを体験しながら、店長業務をじっくり覚えていっていただきます! 【雑貨店「ラヴィド・クロワッサン大垣店」にて、店長として店舗運営をお任せします】 ■スタッフ育成・マネジメント■売上・在庫管理 ■接客・レジ対応■商品陳列・ディスプレイ■イベント企画・運営 ■採用面接対応■ラッピング・発注業務 ※店長経験者は即戦力として活躍可能。
【必須】接客・販売経験 【歓迎】■店長または店長補佐経験■売上・在庫管理経験■チームワークを重視する方■イベント企画やスタッフ育成に興味がある方 \残業ほぼゼロでプライベートも充実♪/ 素敵な雑貨に囲まれて毎日ワクワクご勤務いただけます! 昇給年1回・賞与年2回&社員割引・持株会など福利厚生も充実◎ 楽しく働きながら、しっかり安定してご勤務いただけます! ■業務内容の変更の範囲:当社の定める業務全般 ■就業場所の変更の範囲:当社の定める拠点全般
■会員制 総合卸売商社(衣・食・住の総合問屋) ◆小売店事業◆商品開発事業
400~577万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
371~561万
楽天グループ唯一の物理的顧客拠点として、楽天モバイルだけでなくお客様のニーズに合わせてグループ関連サービスや商材を提案し、ユーザー拡大に貢献いただきます。 【業務内容】 ■新規契約、機種変更、その他楽天モバイルおよびグループサービスのご提案、登録業務お客様からの問い合わせ対応■店舗内での電話応対、在庫管理、事務作業、各種会議参加など■KPI管理業務■集客活動業務■その他店舗業務全般 ※業務変更の範囲:会社の定める業務
★経験業界・職種不問★ ■人と話すことが好きな方■チャレンジ精神を大切にできる方 【研修制度】入社後研修は1か月。座学研修やOJTをはじめ、フォローアップ研修も設けています。グローバルな楽天マインドを学びながら、未経験の方も安心して取り組めます。 【キャリアパス】★RCREW→副店長→店長のキャリアステップ※まずは入社後、1年以内に店長を目指していただきます。★その後、本部社員へのキャリアステップを経て、ご本人の経験、思考を養っていただきます。
会社運営に関連するサービスの、企画や立ち上げ、コンサルティング、現場オペレーションのマネジメントと実行、システムやインフラの準備・運営を含めたトータルパッケージの提供
371~561万
楽天グループ唯一の物理的顧客拠点として、楽天モバイルだけでなくお客様のニーズに合わせてグループ関連サービスや商材を提案し、ユーザー拡大に貢献いただきます。 【業務内容】 ■新規契約、機種変更、その他楽天モバイルおよびグループサービスのご提案、登録業務お客様からの問い合わせ対応■店舗内での電話応対、在庫管理、事務作業、各種会議参加など■KPI管理業務■集客活動業務■その他店舗業務全般 ※業務変更の範囲:会社の定める業務
★経験業界・職種不問★ ■人と話すことが好きな方■チャレンジ精神を大切にできる方 【研修制度】入社後研修は1か月。座学研修やOJTをはじめ、フォローアップ研修も設けています。グローバルな楽天マインドを学びながら、未経験の方も安心して取り組めます。 【キャリアパス】★RCREW→副店長→店長のキャリアステップ※まずは入社後、1年以内に店長を目指していただきます。★その後、本部社員へのキャリアステップを経て、ご本人の経験、思考を養っていただきます。
会社運営に関連するサービスの、企画や立ち上げ、コンサルティング、現場オペレーションのマネジメントと実行、システムやインフラの準備・運営を含めたトータルパッケージの提供