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企業ダイレクト

飲食関連職の貴方へ【千葉/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

490~

株式会社すかいらーくホールディングス

千葉県

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • その他店長/支配人

  • その他サービス業店長/支配人

仕事内容

国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

求める能力・経験

【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

490万円~ 月給制 月給 290,000円~ 月給¥290,000~ 基本給¥269,600~ 固定残業代¥20,400~を含む/月

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月の総労働時間160時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:10.0時間/月

休日・休暇

年間117日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社直後10日 最高付与日数40日 入社時10日付与※次年度に限り繰り越し可

その他

その他(月間休日9~10日(曜日ローテーション制))

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【モデル年収(ナショナル社員)】 入社1年目:約440万円 入社3年目:約558万円 入社5年目:約615万円 ■変更の範囲:当社業務全般 1か月単位の変形労働時間制度 ・繁忙期や閑散期に応じた自由な働き方が可能です! [勤務例] 9:00-18:00 / 11:00-20:00 / 12:00-21:00 / 14:00-23:00 ※業態によって、店舗の営業時間が異なります。 ※標準実働8時間(シフト制) / 休憩1時間 ※月平均残業は20~30時間程度

勤務地

配属先

飲食店での勤務経験がとにかく活きる環境です。居酒屋/ファミレス/カフェ/喫茶店/ファストフード等、業種・業態は問いません。

転勤

有 ■ナショナル社員(転勤あり)

すかいらーくグループ各店舗

住所

千葉県

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

■勤務地は全国のすかいらーくグループの各店舗(入社時の配属店舗は可能な限り現住所を考慮) ■変更の範囲:全国の当社拠点

制度・福利厚生

制度

継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

有 ※確定拠出年金制度有 ※借り上げ社宅補助制度有

退職金

その他制度

借上社宅/住宅手当/確定拠出年金制度/保養施設/厚生年金基金/社員割引制度/結婚祝い金/入院給付金各種 他

制度備考

【福利厚生】・昇給 / 賞与(ボーナス)あり・従業員食事補助制度(出勤時、1食356円(税込み)で1日2回まで食事できる制度)・社員割引制度(グループ店舗での飲食、または人気商品が割引で利用・購入可)・ご家族優待割引制度(1枚で6人まで、グループ店舗で利用できる10~25%割引券※ガスト / バーミヤン / ジョナサン / しゃぶ葉などで利用可(規定あり))・借上げ社宅制度(地域区分、扶養の有無、経過年数により会社負担が異なる。上限6万円、ナショナル社員のみ)・交通費支給・子育て支援手当 (扶養する子供1人につき月1万円支給)・退職金給付制度(確定拠出年金制度、企業年金基金)・すかいらーくグループ従業員持株会・その他各種制度あり・各種保険制度 (雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険/厚生年金基金)・健康診断または人間ドック受診料の支給(年1回/会社負担) 【保養施設】健康保険組合および共済会の契約保養所や契約施設あり(全国各地)

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    未経験から店長へ|焼鳥日高の店舗運営|年収400~600万円|転居を伴う転勤なし

    400~600

    • 店舗運営
    • 接客
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • 顧客対応
    • スタッフ
    • 食事補助
    • スタッフ管理
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 清掃
    • スタッフ育成
    • 販売
    株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 埼玉県さいたま市, 千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 <この求人の魅力> 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店:東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店:東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店:東京都北区王子1-10 神田西口店:東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店:東京都足立区千住2-61 下井草店:東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店:東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店:東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店:東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店:東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店:東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店:東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店:東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店:埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店:埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店:埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店:埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店:埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店:千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店:千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店:千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店:神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店:神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店:神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7

    求める能力・経験

    高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 <歓迎> 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 <求める人物像> 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方

    事業内容

    首都圏を中心としたフードビジネスチェーン経営。「中華食堂 日高屋」「焼鳥日高」「来来軒」など400店舗以上を展開。セントラルキッチンを活用した供給体制を構築し、首都圏600店舗体制を目指して店舗展開を推進

  • エージェント求人

    ホールスタッフ・店長候補(銀座ライオン/YEBISU BAR)年収420万〜490万円

    420~490

    株式会社サッポロライオン千葉県船橋市, 大阪府大阪市, 京都府京都市
    もっと見る

    仕事内容

    接客対応を中心としたホールオペレーション全般を担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 【キャリアパス】 ホールスタッフ(一般社員)→客席主任→副支配人・店長(店舗の規模により分岐)→支配人 店長昇格に必要な教育制度を体系的に整備しており、段階的にキャリアアップできます。 【当社の特徴】 入社前研修・入社後フォローアップ研修を通じてサービスの考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、季節装飾やメニュー提案、販促企画まで店舗単位で裁量を持って進められる環境です。

    求める能力・経験

    ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方(お酒が飲めなくても可)

    事業内容

    総合レストランチェーン。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開。1899年創業、現存する日本最古のビヤホールを受け継ぐ老舗企業。サッポロビールの完全子会社として安定した経営基盤を持つ。

  • エージェント求人

    店舗スタッフ『ミスタードーナツ』など様々なブランドを展開/千葉・茨城・静岡_太陽エンタープライズ

    400~500

    • 研修実施
    • 研修企画
    • 売上管理
    • 接客
    • 店長
    • 店舗運営
    • 店舗/施設運営
    • 販促企画
    • 調理
    • マネジメント
    • コンサルティング業務
    • スーパーバイザー
    • 店舗
    株式会社太陽エンタープライズ千葉県千葉市, 茨城県水戸市, 静岡県浜松市
    もっと見る

    仕事内容

    【各店複数名の社員配置】ミスタードーナツや丸源ラーメン、牛角などFC展開するいずれか のブランドで勤務 ★希望の勤務地・ブランドがある方は応相談 具体的には 《段階的に店長を目指せる環境です》 大手飲食チェーン店の運営業務全般を担当します。 ●研修やマニュアルが充実 現場業務や社会人マナー、店舗企画の立て方、マネジメントなど 幅広い知識をイチから学ぶことができます。 ●店長昇格で年収600万円以上も可能 今より年収が上がらない…という不安はありません。 入社後の流れ 昇進の基準やプロセスが明確なため 目標を持って働くことができますよ。 ▼STEP1 現場業務を覚えることからスタート! 業態に応じて、接客から調理まで さまざまな役割を受け持ちます。 ▼STEP2 アルバイトの管理や育成・採用、 売上管理、販促企画といった 店舗運営の仕事に携わります。 ▼STEP3 経験を積んで店長昇格を目指しましょう! 頑張りと実力次第では 『早期の店長昇格』も十分に狙える環境です。 《POINT》 社員が複数名配置されるため、 人手不足で悩むこともありません。 「じっくり現場スキルを学びたい」 という希望も大切にします。 成長を焦らせることはありません! PRポイント ·研修 ▼入社後は、スーパーバイザーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。 ▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 ▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。 ▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。 ▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。

    求める能力・経験

    「接客サービス業経験を活かしたい」「飲食の世界に戻りたい」「より良い環境を求めている」という方はぜひ★アルバイトから正社員になったメンバーも ■今回の募集は、未経験者・経験者、いずれも大歓迎♪ 『イチから学ぶ』『学び直す』『経験を活かして活躍』などの さまざまな志望動機を、尊重し、育む、意欲重視の採用です。 あなたの『理想の働き方』や『目標』を全力でサポートさせてください! ▼ひとつでも当てはまる方はぜひ! ◎チームワークを発揮できる仕事がしたい ◎さまざまな飲食業態に触れてスキルアップしたい ◎いつか店長になって飲食店を経営したい 明確なキャリアパスを構築し、長期キャリアを実現するチャンス! 責任をもって、あなたを飲食業界のプロフェッショナルに育成します。

    事業内容

    複数の飲食フランチャイズ加盟店として関東圏で多店舗運営している会社です。

  • エージェント求人

    サッポロライオン:ホールスタッフ・店長&支配人候補

    420~490

    • 店舗運営
    • サービス提供
    • 接客
    • 店長
    • スタッフ
    • 店舗
    株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
    もっと見る

    仕事内容

    【当社の特徴】 入社後は、入社前研修や入社後フォローアップ研修を通じて、サッポロライオンのサービスに対する考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」をはじめとするビール業態を中心に、お客様への接客サービスを軸とした店舗運営を担っていただきます。当社の店舗運営は本社の指示を待つだけのスタイルではなく、季節装飾やメニュー提案、周辺エリアの特性に合わせた販促企画まで、店舗単位で裁量を持って進めていけるのが特徴です。慣れてきたらシフト管理やスタッフのサポートなどを一つずつ習得していただき、将来的にはサブマネージャー、店長候補、店長へとステップアップしていくことができます。伝統ある店舗でありながら自発的に取り組めるチャンスが多く、ご自身のアイデアを店づくりに活かせる環境です。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行  ・その他、店舗運営に関する業務全般 

    求める能力・経験

    ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方

    事業内容

    総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)

  • エージェント求人

    <千葉>カプセルトイ専門店×店舗SV/2~3店舗管理 店長・副店長から挑戦 ◎年休123日/日、他休

    411~489

    • イベント企画
    • 採用面接
    • 店舗運営
    • 収益管理
    • 商品企画
    • イベント運営運用
    • 店舗/施設運営
    • 運営管理
    • マネジメント
    • スーパーバイザー
    • スタッフ育成
    • 人員管理
    • 店長
    • 店舗
    • 副店長
    • スタッフ管理
    • マネジメント対象 学生アルバイ...
    • スケジュール管理
    • シフト管理
    • マーケティング
    • スタッフ採用
    • シフト調整
    • マネジメント対象 アルバイト/...
    株式会社トーシン千葉県千葉市, 千葉県柏市, 千葉県浦安市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎業界問わず「店長・副店長」の経験が活かせます! ◎週休2日制/シフト制(日曜・他)/年間休日123日 ◎業界トップクラスの『カプセルトイ』専門店で会社と共に成長しませんか? <お仕事内容> ◎業界問わず「店長・副店長」の経験を売上高200億円突破の会社で発揮しませんか? カプセルトイ専門店「#C-pla」を約200店舗展開する業界トップクラス企業です。 SV(スーパーバイザー)として千葉県内の2~3店舗の運営管理を担当します。 店舗づくり・売上改善・スタッフ育成など、これまでの店舗運営経験を活かしながら、 裁量を持ってキャリアを広げられるポジションです。 <具体的には> ■主な業務内容 ・商品選定・追加発注  店舗の客層や売れ行きを踏まえ、仕入れ商品の中から最適なラインナップを決定。 ・商品配置の企画  売上データや動線を見ながら、売れる売場づくりを実施。 ・イベント企画・運営  季節イベントや周年企画など、店舗の魅力を高める施策を企画。 ・在庫・金銭管理  在庫数の調整、両替機の釣銭準備など、店舗運営に必要な管理業務。 ・収益管理  売上・コストを把握し、店舗の収益改善に向けたアクションを実行。 ・人員管理・育成  アルバイトスタッフの採用面接、育成、勤怠管理など、チームづくりを推進。 ■このお仕事の魅力 ・店舗運営経験をそのまま活かせるSVポジション  「指示待ち」ではなく、自分の判断で店舗を動かせる裁量の大きさが魅力。 ・キャリアの幅が広がる  商品企画・イベント運営・マネジメントなど、店舗以上の経験が積める。 ・コミュニケーション力が活きる環境  店舗スタッフ・本部・取引先など、多様な関係者と協働しながら成果を出せる。 ■入社後の研修 約3週間の研修(オンライン+関東または関西) 基礎知識・運営ノウハウをしっかり習得できます。 研修後はOJTで先輩SVがサポート 独り立ちまで伴走する体制が整っており、安心してスタートできます。 <企業の特徴> ◎アミューズメントの力で地域ににぎわいを!地域に活力を 株式会社トーシンは、創業50周年を迎えたカプセルトイ専門店『#C-pla』を中心に 多様なアミューズメント事業を展開している企業です。 私たちの使命は、お客様に感動とワクワクを提供することはもちろん、 地域の活性化を実現することです。 これからも、すべての世代が楽しめるアミューズメントの提供を目指し、さらなる成長を続けていきます。 ・カプセルトイ専門店『#C-pla』 ・カプセル自販機レンタル事業 ・プリクラ専門店『PICTALE』 ・推し活ショップ『#Oshi-pla』 ・自社商品ブランド『UJITA』 <会社の成長と今後の展望> このようにカプセルトイ事業を中心に急成長を遂げてきました。 お子様から大人までが楽しめる、世代を超えたアミューズメントの提供を目指し、 今後も新しい事業や業態の展開を進め、さらに成長を続けていきます。 常識をくるっと回して、アミューズメントの世界を私たちと一緒にひっくり返しませんか!

    求める能力・経験

    ◎高卒以上 ◎以下いずれかのご経験を2年以上お持ちの方 ・店長・副店長など、店舗運営に関わるポジションの経験 ・法人個人を問わず営業の経験 ※業界は一切問いません。飲食・アパレル・メーカー・商社・広告代理店など、  様々な業界出身者が活躍しています。 <求める人物像(こんな方に向いています)> 〇指示待ちではなく、自ら課題を見つけ主体的に動ける方  └ 店舗運営の改善や売場づくりなど、自分の判断で行動できる環境です。 〇社内外の関係者と円滑にコミュニケーションが取れる方  └ 店舗スタッフ・本部・取引先など、多様な関係者と協働しながら成果を出します。 〇成長意欲があり、新しい知識やスキルの習得に前向きな方  └ 商品選定・イベント企画・マネジメントなど、幅広い経験を積めます。

    事業内容

     ・カプセルトイ専門店の運営  ・玩具自動販売機レンタルによる、   ガチャガチャマシン(カプセルトイ)、ミニカー等の販売  ・カード自動販売機によるトレーディングカードの販売  ・アミューズメントマシンレンタル及び販売  ・プリ機(写真シール機)レンタル  ・アミューズメントコーナー運営  ・各種イベントへの玩具自動販売機  ・ゲーム機のレンタル  ・イベントレンタル及び運営

  • エージェント求人

    【成田・北習志野/丸源ラーメン】店舗統括・SV候補/売上・利益改善と新規出店を担う人材/12104

    420~530

    • 衛生管理
    • 店舗/施設運営
    • 人員配置
    • 事業責任者
    • 運営管理
    • マネジメント
    • 巡回
    • マネージャー
    • 効果検証
    • 安全管理
    • スタッフ
    • 店舗運営
    • 接客
    • エリアマネージャー
    • 店長
    • 事業推進
    • 調理
    • 検証
    • 分析
    • 店舗
    • 自動車/輸送機器
    • 自動車
    • 普通自動車
    • 自動車運転
    • 自動車/輸送機械
    東京日食株式会社千葉県船橋市, 千葉県成田市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎丸源ラーメン2店舗を横断して管理するSV候補 ◎売上・利益・人員・店舗オペレーションを改善 ◎物語コーポレーションから新規出店を期待されている成長事業 ◎店長から複数店舗管理、事業責任者へキャリアアップ可能 ◎単なる店舗運営ではなく、飲食事業を伸ばす役割 ■募集背景 当社では、千葉県内で丸源ラーメンを2店舗運営しています。各店舗の日常的な営業を担う社員は在籍していますが、2店舗を横断して売上、利益、人材、店舗運営を管理できる人材が不足しています。丸源ラーメン事業は、当社の外食事業の中でも成長性が高く、フランチャイズ本部からも新規出店を期待されています。 一方で、新たな店舗を任せられる管理人材がいないため、出店機会を十分に活かせていない状況です。 既存2店舗の運営を改善するとともに、将来的な新規出店と飲食事業の拡大を担う中核人材を募集します。 ■職務概要 丸源ラーメンの成田店・北習志野店を対象に、複数店舗の運営管理、売上・利益改善、人材育成を担当していただきます。入社後は、各店舗の業務やスタッフの状況を理解するため、一定期間店舗運営に携わっていただきます。その後、店長や社員と連携し、2店舗の数値管理、課題抽出、改善施策の実行を進めていただきます。 将来的には、新規出店の準備や飲食事業全体の方針づくりにも関わっていただくことを期待しています。 ■具体的な業務内容 【店舗理解・基礎業務】 ・ホール業務、キッチン、調理業務 ・店舗オペレーションの把握、商品、サービス品質の確認 ・社員、パート、アルバイトとの関係構築 ・丸源ラーメン本部の運営方針の理解 【複数店舗マネジメント】 ・成田店、北習志野店の定期巡回 ・各店舗の売上、利益、客数等の数値確認、店舗ごとの課題抽出 ・改善計画の作成、実行、進捗管理、効果検証 ・店舗間の情報共有、成功事例の横展開 ・店舗間の売上、運営品質の平準化 【売上・利益管理】 ・売上、客数、客単価の分析、人件費、食材原価、経費の管理 ・店舗別損益の確認。利益改善施策の立案、実行 ・シフト、生産性の改善 ・廃棄、ロス等の削減 ・販促施策の効果検証 【店舗運営改善】 ・接客、調理オペレーションの改善、繁忙時間帯の人員配置見直し ・衛生管理、安全管理、顧客満足度向上に向けた施策 ・クレーム、トラブルへの対応、店舗設備、備品等の管理 ・店舗ごとの課題に合わせた改善 【組織・人材育成】 ・店長、社員との定期面談、店長候補、社員、アルバイトの育成 ・店舗方針の現場への浸透、社員、アルバイトの採用支援 ・店舗内の役割分担、組織体制の整備、主体的に行動できるスタッフの育成 ・次期店長、管理者候補の育成 【事業推進・新規出店】 ・丸源ラーメン事業の運営方針づくり、既存店舗の実績をもとにした出店計画の検討 ・新規店舗の立ち上げ準備、人員配置、採用、育成計画の策定 ・フランチャイズ本部との連携、経営陣への数値、課題、改善状況の報告 ■入社後の流れ 【入社直後】 ・成田店または北習志野店で、店舗業務を経験 ・店舗スタッフや店長との関係構築 ・丸源ラーメンのオペレーション、商品、サービスを理解 【業務習得後】 ・2店舗を巡回し、売上、人員、店舗運営を確認、各店長と改善課題を整理 ・売上、利益、人件費、原価等の数値管理を担当、店舗ごとの改善施策を実行 【将来的に】 ・複数店舗の統括、新規出店の準備、立ち上げ ・飲食事業全体の人材育成 ・エリアマネージャー、事業責任者としての活躍 ■今回のポジションに期待すること 店舗で発生している課題を、店長やスタッフ個人の問題として終わらせず、複数店舗共通の経営課題として整理し、改善することを期待しています。現場の実情を理解しながら、以下を実現していただくポジションです。 ・店長が店舗運営に集中できる体制をつくる ・店舗間で情報や成功事例を共有する ・売上だけでなく、利益が残る店舗運営を行う ・店長、社員、アルバイトを育成する ・新規出店を任せられる組織をつくる ・飲食事業を会社の成長事業として伸ばす ■この仕事のやりがい ・自らの改善施策によって、売上・利益が変化する ・単一店舗ではなく、複数店舗へ成果を広げられる ・店長や社員の成長に関われる ・既存店舗の改善だけでなく、新規出店にも携われる ・経営陣に近い立場で、飲食事業の方針づくりに関われる ・将来的に飲食事業責任者を目指せる

    求める能力・経験

    <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・普通自動車運転免許 ・複数店舗の管理や売上改善に興味のある方 ・主体的に考え、行動できる方 ■歓迎条件: ・飲食業界での店長/SV/エリアマネージャー経験 ・小売・サービス業における数値管理経験 ・複数店舗のマネジメント経験 ・売上改善/業績改善の実績 <必要資格> 普通自動車免許第一種

    事業内容

    【事業内容】 ・物流事業 ・外食事業 【物流事業】 ・一般貨物運送 ・運送取扱 青果物や一般貨物の運送、全国の協力会社を活用した配送手配を行っています。 【外食事業】 ・丸源ラーメン ・シャトレーゼ 丸源ラーメンでは、名物の熟成醤油ラーメン「肉そば」を中心とした郊外型店舗を運営しています。ご家族、グループ、一人のお客様まで、幅広い方が利用できる店舗づくりを進めています。

  • 企業ダイレクト

    急成長事業の次世代リーダー候補【幅広いキャリアパス・引越し費用支給有】

    450~600

    株式会社ジモティー東京都町田市, 神奈川県川崎市, 千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    まずは現場の責任者である店長として店舗運営を担っていただきます。ここでの経験が、次世代リーダーとしてのキャリアパス(マネジメント/事業開発)の入り口になります。 ◆数値管理・売上管理:売上目標達成に向けた数値管理、コスト最適化などの店舗経営 ◆店舗オペレーションの構築・改善:接客・仕分け・導線設計などの業務フローを自ら企画・構築 ◆マネジメント業務:アルバイトスタッフシフト管理・育成・チームづくり

    求める能力・経験

    【2点必須(MUST)】◆顧客対応の実務経験(販売・接客・営業など、業界・業種不問)◆自治体と提携して運営する独自モデルで事業を成長させることへの共感 ※スキルよりも熱意・行動力を大切にしています 【歓迎(WANT)】リユース/リサイクル業界でのご経験 【人物像】 ・地方での経験を、東京でのキャリアアップにつなげたい方 ・経験の長さよりも、これからの伸びしろで評価されたい方 ・急拡大フェーズのこの事業を、一緒に成長させたい方

    事業内容

    地域情報掲示板「ジモティー」およびリユースショップ「ジモティースポット」企画運営事業

  • 企業ダイレクト

    <ポテンシャル採用>急成長事業の次世代リーダー候補【引越し費用支給有】

    350~500

    株式会社ジモティー東京都町田市, 神奈川県川崎市, 千葉県千葉市
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    仕事内容

    まずは現場の責任者である店長として店舗運営を担っていただきます。ここでの経験が、次世代リーダーとしてのキャリアパス(マネジメント/事業開発)の入り口になります。 ◆数値管理・売上管理:売上目標達成に向けた数値管理、コスト最適化などの店舗経営 ◆店舗オペレーションの構築・改善:接客・仕分け・導線設計などの業務フローを自ら企画・構築 ◆マネジメント業務:アルバイトスタッフシフト管理・育成・チームづくり

    求める能力・経験

    【2点必須(MUST)】◆顧客対応の実務経験(販売・接客・営業など、業界・業種不問)◆自治体と提携して運営する独自モデルで事業を成長させることへの共感 ※スキルよりも熱意・行動力を大切にしています 【歓迎(WANT)】リユース/リサイクル業界でのご経験 【人物像】 ・地方での経験を、東京でのキャリアアップにつなげたい方 ・経験の長さよりも、これからの伸びしろで評価されたい方 ・急拡大フェーズのこの事業を、一緒に成長させたい方

    事業内容

    地域情報掲示板「ジモティー」およびリユースショップ「ジモティースポット」企画運営事業

  • エージェント求人

    店長/大阪焼肉・ホルモンふたご/GPTW「働きがいのある会社」5年連続認定

    420~520

    株式会社FTG Company埼玉県さいたま市, 千葉県千葉市, 東京都千代田区
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    仕事内容

    『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長として店舗運営をお任せします。 ・入社後はトレーニング店で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ・店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な社内研修を受講します。 ・入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします! ・その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUP! 【仕事詳細】 ■接客 ■調理 ■売上管理 ■スタッフ採用・教育 ■シフト管理 ■販促企画運営 ※セントラルキッチンがあるため、メインは接客+マネジメント <『ふたご』について> 「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何?」と話が弾みやすい商品名も人気の1つです。 <あなた自身も楽しめる接客ができます> 『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。「洗い物をやる暇があればお客様との会話を楽しんで!」とお客様と会話して楽しんでいることが高く評価されてしまう環境です。"

    求める能力・経験

    飲食店舗での店長経験 (居酒屋、レストラン、ファーストフード等、業態は問いません) 【歓迎/尚可】 【歓迎要件】 ・部活やアルバイトなど、1つのことに長く取り組んでいた方 ・飲食店舗でのSV、エリアマネージャーの経験があれば優遇

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【千葉/松戸市】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善

    390~560

    株式会社トリドールジャパン千葉県松戸市
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    仕事内容

    丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中!店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般) 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25~40名規模の店舗から、30~50名、50~70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。(大型店では社員2~3名体制)

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい!という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。 【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営