【ステーキ業態】店舗経営・マネジメントに挑戦できる店長候補 東京 賞与年2回入社祝い金30万円 　

条件の近いおすすめ求人

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  【ホールスタッフ】高級和牛焼肉店オープニングスタッフ/飲食経験者歓迎420万～

  420~550万

  

  株式会社イースタイル東京都渋谷区, 東京都港区

  【ホールスタッフ】高級和牛焼肉店オープニングスタッフ/飲食経験者歓迎420万～気になる

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  仕事内容

  和牛をメインに取り扱い、高品質な商品をお客様に提供する高級焼肉店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのホール業務を裁量を持って幅広くお任せいたします。 高級和牛焼肉店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■ホール業務：お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など ■キッチン業務も希望があれば行っていただきます！ ※将来的には店長として店舗運営に関わることも可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  ＜求める人物像＞■飲食店アルバイト経験や実務経験のある方 ■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎ですが、経験が少なくてもしっかり学べる環境です ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 高級和牛を扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。

  事業内容

  飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務（企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営）並びにその代行及びコンサルティング

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  【キッチンスタッフ】高級和牛焼肉店オープニング/飲食経験者歓迎/年収420万～

  420~550万

  

  株式会社イースタイル東京都渋谷区, 東京都港区

  【キッチンスタッフ】高級和牛焼肉店オープニング/飲食経験者歓迎/年収420万～気になる

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  仕事内容

  和牛をメインに取り扱い、高品質な商品をお客様に提供する高級焼肉店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 高級和牛焼肉店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務：料理に合わせた肉のカット、料理の味付け・盛り付け、鍋料理やビビンバ等の一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務(希望があれば行っていただきます)お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  ＜求める人物像＞■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験■料理が好きな方■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎です！経験が浅くても学ぶ環境があります！ ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 高級和牛を扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。

  事業内容

  飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務（企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営）並びにその代行及びコンサルティング

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  【東京/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp

  350~450万

  株式会社アークミール東京都23区内

  【東京/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp気になる

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  仕事内容

  まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

  求める能力・経験

  業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員：転居を伴う転勤あり ※地域限定社員：現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1～3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• 企業ダイレクト

  【全国型/関東】店長◆売上より笑顔を評価！これが丸亀製麺のハピカン経営！

  470~532万

  株式会社丸亀製麺東京都23区内, 東京都23区外, 埼玉県内

  【全国型/関東】店長◆売上より笑顔を評価！これが丸亀製麺のハピカン経営！気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

  求める能力・経験

  【必須】■業界問わず店舗マネジメント経験のある方（飲食未経験者の採用・活躍実績多数！）■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可）■心的資本経営（ハピカン経営）に共感いただける方 【心的資本経営（ハピカン経営）とは？】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9％改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5％増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

• エージェント求人

  ＼調理経験を活かしてキャリアアップ／月給30万円以上スタート！キッチンスタッフ募集★首都圏9店舗◎

  360万~

  株式会社ラックバッググループ東京都千代田区

  ＼調理経験を活かしてキャリアアップ／月給30万円以上スタート！キッチンスタッフ募集★首都圏9店舗◎気になる

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  仕事内容

  首都圏に展開する全9店舗で、キッチンスタッフを募集します。 仕込み・調理を中心に、食材管理や衛生管理、店舗運営など幅広く担当。 これまでの調理経験を活かしながら、さらにスキルを磨ける環境です。 【具体的な業務】 食材の仕込み 調理・盛り付け 食材管理 衛生管理 メニューに沿った調理業務 スタッフ育成 店舗運営・業務改善　など このポジションの魅力 ★ 月給30万円以上スタート！ 一般正社員は月給303,000円～。 調理経験やスキルを考慮して給与を決定します。 ★ 幅広い調理経験を活かせる！ 給食・チェーン店・軽飲食などの経験者を歓迎。 これまでのジャンルに関係なく、調理スキルを活かして活躍できます。 ★ シェフ・マネージャーへのキャリアアップ！ 入社後の活躍次第で、スーシェフ・シェフ・マネージャーなどへステップアップ可能。 シェフ／マネージャー昇進後は月給380,000円も目指せます。 ★ 長く働きやすい環境 直近1年間の退職率は5％未満。 安定してキャリアを築ける環境です。 「調理経験を活かして、もっと上を目指したい」 そんな方におすすめ！ キッチンスタッフとして経験を積みながら、 将来的にはシェフ・スーシェフなどへのキャリアアップも目指せます！

  求める能力・経験

  【必須・歓迎】 飲食店での調理経験 給食・チェーン店・軽飲食などでの勤務経験 調理・仕込みの実務経験 店舗でのリーダー・マネジメント経験 シェフ・料理長などを目指したい方 ホール経験のみの方も、経験・適性により検討可能です。 【こんな方におすすめ】 調理経験を活かして収入アップしたい方 キッチンのスキルをさらに磨きたい方 将来的にシェフ・料理長を目指したい方 店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方 安定した環境で長く働きたい方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【東京/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭グループ

  450~630万

  株式会社アークミール東京都23区内

  【東京/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭グループ気になる

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  仕事内容

  ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。

  求める能力・経験

  【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用） 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

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  調理運営責任者【ソナーレ祖師ヶ谷大蔵】/有料老人ホームの食事調理・立案

  380~450万

  

  株式会社コスモプラン東京都世田谷区

  調理運営責任者【ソナーレ祖師ヶ谷大蔵】/有料老人ホームの食事調理・立案気になる

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  仕事内容

  高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案、マネジメント業務をお任せ致します。※老人ホームでの経験は問いません。料理長候補の募集となります。 【仕事内容】通常献立の立案、調理の他にもご入居者様のお誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理をお任せ。 また、食材発注や食材管理、シフト調整など店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務を担うことができます。 業務内容の変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■調理師として仕込みからの調理経験のある方 ■食材管理、発注業務の経験のある方 ■調理師免許保有者 【魅力】季節・イベントに合わせたメニューを企画立案や様々な調理法を試せる等、自由度の高い環境でよりおいしく、魅力的な調理を自分で考え、実現することができます。

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【和食レストランマネージャー】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  450~500万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【和食レストランマネージャー】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」内に新たにオープンする和食レストランにて、接客対応を中心とした店舗運営全般の統括やスタッフマネジメントをお任せします。 ■店舗運営全般の統括（売上・原価管理、シフト作成など） ■ホールスタッフの採用・教育・マネジメント ■調理人との連携、厨房とホールをつなぐ役割 ■予約管理、VIP・上顧客対応 ■接客品質の管理・向上、クレーム対応 ■ホテル内各部門との連携、売上報告など

  求める能力・経験

  【いずれも必須】■ホテルでの勤務経験、または飲食店でのマネジメント経験　■売上等の数値管理やスタッフマネジメント経験　■接客レベルの英会話 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【ウェイター】正社員/ホテルアラマンダ青山/2027春リニューアル

  300~650万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【ウェイター】正社員/ホテルアラマンダ青山/2027春リニューアル気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルにする青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」にて、接客・サービス全般をお任せします。 ■レストラン内での接客・サービス全般 ■オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■テーブルセッティング、会計業務 ■お客様のお出迎え・お見送り ■宴会・イベント時のサービス対応 ■リニューアルに伴う新規オペレーション構築への参画

  求める能力・経験

  【いずれも必須】 ■ホテルでのレストランサービス・宴会サービス実務経験（1年以上目安） ■日常英会話レベルの語学力をお持ちの方 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆ラグジュアリーホテル内の上質な空間で、顧客折衝の腕を磨ける環境が整っています。 【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【天ぷら職人】正社員/ホテルアラマンダ青山/2027春リニューアル

  550~650万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【天ぷら職人】正社員/ホテルアラマンダ青山/2027春リニューアル気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」内に新たにオープンする天ぷら店にて、調理業務全般をお任せします。 ■仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ■メニュー開発 ■食材管理、原価管理 ■衛生管理 ■若手育成

  求める能力・経験

  【必須】■和食調理経験をお持ちの方 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆ラグジュアリーホテル内の上質な空間で、天ぷらの腕を磨ける環境が整っています。 【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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