レストラン事業部_スーパーバイザー職
500~700万
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東京都渋谷区
500~700万
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東京都渋谷区
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
ソムリエ/バーテンダー
運営するレストラン2店舗の管理業務。 具体的には ・売上管理 ・予約の受付/予約管理 ・仕入れ管理 ・レストランサービス全般(オーダーテイク・料理の配膳・ドリンクサービスなど) ・スタッフマネジメント(店長も含む) 店舗情報 店舗名:GENTLE 業態:1Fは地中海ダイニング・B1Fは鮨処 席数:地中海ダイニング111席・鮨処36席 単価:地中海ダイニング ¥10,000程度・鮨処 ¥15,000程度 店舗名:パイホリック 業態:カフェ 席数:106席 単価:3,000円程度
飲食店での店長経験やSV経験のある方(業態不問) ソムリエ資格者大歓迎(資格手当支給あり)
正社員
有
500万円〜700万円
全額支給
実働8時間シフト制(変形労働時間制)
120日 内訳:完全週休2日制
有給休暇 慶弔休暇 産休・育休制度
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
東京都渋谷区
■決算賞与 ■インセンティブ(売り上げ目標達成で) ■海外研修制度 ■独立支援制度 ■Professional Choice(自身の成長のために会社が?定の手当を支給) ※例)ミシュラン星付きの料理を研究する際などに使用/資格取得など
ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。 ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業など そのフィールドは拡大し続けています。
プライム市場
最終更新日:
365~700万
鰻専門店の運営を担う仕事。接客・調理から始め、SNS運用や多国籍スタッフの育成を経験。2年目で店長として売上管理や人材マネジメントを実践し、その先はエリアマネージャーや海外事業への道も開かれています。 【詳細】【1年目:店舗スタッフ】鰻の炭火焼き調理、接客・ホール業務、SNS投稿や店内装飾などの販促活動、多国籍スタッフ(半数以上が外国人)への業務指導を担当します。【2年目~:店長】アルバイト採用・シフト作成・教育などの人事、食材発注・在庫管理・衛生チェック、売上・利益管理とエリアマネージャーへの報告を行い、1店舗の経営者として店舗運営全般を担います。
【必須要件】■学歴・飲食経験一切不問のポテンシャル採用 ■資格不要で第二新卒・フリーター歓迎 ■多国籍チームを統率するリーダーシップと早期出世への強い意欲がある方を求めています。 【魅力】■年4回の評価制度で、がんばった分だけすぐに給料が上がる実力主義の環境です。■2年目で店長、3~7年でエリアマネージャーや本部(海外・開発)へのスピード出世が可能。■ベトナムやシンガポールを中心とした海外事業拡大中で、グローバルキャリアも目指せます。■扶養手当など手厚い福利厚生で生活をしっかりサポート。■ソムリエやきき酒師などの資格取得で資格手当も狙えます。
飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数(連結):610名 ※パート・アルバイト含む
490万~
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
400~450万
■接客・調理業務全般 ■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理 ■アルバイト・社員の採用、教育、育成 ■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援(希望・適性に応じて)
【必須要件】飲食店が好きな方 【歓迎要件】飲食店を離れたが戻りたいと考えている方 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火防災管理者 【魅力】 ・上長である公認会計士の指導のもと、上場準備の最前線の業務を経験することができます。 ・裁量を持って働くことができます。 【募集背景】 体制強化のための増員募集
飲食業態の展開(直営・FC)
300万~
地域限定のマネージャーとして、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。地域限定の募集のため、転居を伴う転勤はありません。最初は先輩によるサポートや丁寧な研修で業務を覚えることから始めていただけます。向上心 を持って働ける方、大歓迎です。
・経験不問 ・アルバイトで飲食経験
日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが国内マーケティング、店舗運営の全権を担い、新規FCの育成やメニュー開発、販売戦略などの機能を保持し、更には店舗開発・新規出店への包括的責任を負っています。
450~500万
■接客・調理業務全般 ■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理 ■アルバイト・社員の採用、教育、育成 ■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援(希望・適性に応じて)
【必須要件】飲食店が好きな方 【歓迎要件】飲食店を離れたが戻りたいと考えている方 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火防災管理者
飲食業態の展開(直営・FC)
336~480万
接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくは店長候補としてマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・料理やドリンクの配膳 ・お店の開店閉店作業 ・スタッフの教育、マネジメント業務 など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じてイチから丁寧に教えていきます。
飲食店での勤務経験が2年以上ある方、大歓迎! 店長、副店長経験、マネージメント経験がある方、優遇いたします。 ※業態不問です。
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357~609万
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。 さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして店舗責任者やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。 甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。
飲食店経験者は優遇させていただきます。
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345~405万
■仕事の内容 「はなまるうどん」「牛角焼肉食堂」などの店舗で、接客や調理からスタートし、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 まずは現場業務を習得し、その後は担当範囲を段階的に広げながら、 店舗運営にも関わっていただきます。 <具体的には> ・接客業務(オーダー対応、提供、レジなど) ・調理業務(仕込み、調理、衛生管理 等) ・売上の確認やスタッフ管理 ・食材の発注や在庫管理 ・パート、アルバイトスタッフの教育・シフト管理 など <安心して働けるポイント> ・マニュアルが整備されているため、仕事の進め方がわかりやすい ・段階的に業務を覚えられるため、未経験でも安心○ ・残業は月15~25時間程度で、無理なく働ける環境 <キャリアについて> ・早い方で1~2年程度で店長へ昇格可能です。 ・未経験スタートの場合でも、3年程度での店長昇格を目指せます。 ・店長になると、1つの店舗を任され、スタッフの育成やお店づくりなどにも関わっていきます。 ・その後は、複数店舗を担当するポジション(SV)や本社業務へ進むキャリアもあります。 <この仕事のポイント> ・創業80年以上の安定した経営基盤 ・現場からスタートし、店舗運営やマネジメントを学べる環境 ・イトーヨーカドーをはじめとした商業施設との長年の取引実績あり ・無理な出店ではなく、立地やブランドを見極めた堅実な店舗展開 ・飲食事業・教育事業を中心に、今後も店舗拡大を予定 フランチャイズとして店舗を運営しているため、仕事の進め方やオペレーションが整っています。 まずはそのやり方を身につけることで、未経験からでも着実にステップアップが可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【職業紹介事業者】 株式会社PDC(13-ユ-311474)
飲食業界に挑戦したい方 ※完全未経験歓迎!
不動産賃貸、フランチャイズ店舗展開
400~700万
人気の居酒屋「酒場ハコザキ」を展開する当社にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せいたします。まずは現場の接客や調理からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ教育などの店長業務を覚えていただきます。 ■店舗業務:接客対応、料理やドリンクの提供、レジ対応、仕込み、調理、店舗運営の現場対応全般■マネジメント業務:売上利益管理、在庫管理・発注、シフト作成、スタッフ教育や育成、採用対応、会議参加、新メニュー提案、店舗改善の企画実行★現場、人、数字の順に一つずつ学べる研修環境があります。チームで店舗を運営する文化のため、無理なく確実に成長が可能です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】■学ぶ意欲がある方 ■自分で考えて動ける方 【尚可】■飲食店での勤務経験(アルバイト可) ■店舗のマネジメント経験やリーダー経験★学歴やこれまでの経験よりも、成長意欲を重視した採用です。 ■歓迎する人物像:もっと稼ぎたいという強い意欲のある方、将来的に店舗を独立させたいという大きな夢をお持ちの方、仲間を大切にしながら全員で共通の目標に向かって一歩一歩前進できる方。■ステップアップ:一般社員から副店長、店長、上級店長、マネージャー、本部へと明確なキャリアパスが用意されています。個人の成長が給与や役職に直結するため、高いモチベーションを維持して全力で取り組めます。
-
440万~
\もんじゃ業界No.1の店舗を任せるリーダー募集/ 2015年創業。 “東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。 現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 成長フェーズの今、 店舗を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 まずは接客・調理を習得し、 その後は店舗運営全般をお任せします。 ・接客/調理 ・売上管理/仕入れ ・スタッフ育成/シフト管理 ・メニュー開発/販促企画 など お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。 【働き方】 シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。 役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 【研修制度】 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、 充実した研修をご用意しております。 もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 【多彩なキャリアパス】 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。 当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。 それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 【社内イベント】 年1回の全社アワードを開催! 全社員・アルバイトが選手であり、審査員です! 「盛師(もりし)部門」・「焼師(やきし)部門」・「店舗対抗部門」と分かれており、 技術・接客・チーム力を競い、称え合う文化があります。 もんじゃ焼きのプロとして、全員で高め合う一日となります。
店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。
東京名物・もんじゃ焼きを通じ、東京の食文化発信をおこなっております。 “自分たちが信じるうまいものをお客様に届けたい” そして、東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を、日本全国ひいては世界へと広めていきたい。 「東京文化を世界へ」この想いを共にし、実現に向けて挑戦してくれる仲間たちは、まさに”東京文化の伝道師”。 あなたの情熱を、アイディアを。そのすべてを余すことなく発揮できる環境がここにはあります。