11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/東京都

  268~360万

  株式会社王将フードサービス東京都千代田区

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/東京都気になる

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  仕事内容

  〇ポイント ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！48ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  ・中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  【飲食経験一切不問】月給最大41万＆年4回評価/未経験から最速2年目で店長へ！

  365~700万

  

  Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都23区内, 大阪府内

  【飲食経験一切不問】月給最大41万＆年4回評価/未経験から最速2年目で店長へ！気になる

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  仕事内容

  鰻専門店の運営を担う仕事。接客・調理から始め、SNS運用や多国籍スタッフの育成を経験。2年目で店長として売上管理や人材マネジメントを実践し、その先はエリアマネージャーや海外事業への道も開かれています。 【詳細】【1年目:店舗スタッフ】鰻の炭火焼き調理、接客・ホール業務、SNS投稿や店内装飾などの販促活動、多国籍スタッフ(半数以上が外国人)への業務指導を担当します。【2年目～:店長】アルバイト採用・シフト作成・教育などの人事、食材発注・在庫管理・衛生チェック、売上・利益管理とエリアマネージャーへの報告を行い、1店舗の経営者として店舗運営全般を担います。

  求める能力・経験

  【必須要件】■学歴・飲食経験一切不問のポテンシャル採用 ■資格不要で第二新卒・フリーター歓迎 ■多国籍チームを統率するリーダーシップと早期出世への強い意欲がある方を求めています。 【魅力】■年4回の評価制度で、がんばった分だけすぐに給料が上がる実力主義の環境です。■2年目で店長、3～7年でエリアマネージャーや本部(海外・開発)へのスピード出世が可能。■ベトナムやシンガポールを中心とした海外事業拡大中で、グローバルキャリアも目指せます。■扶養手当など手厚い福利厚生で生活をしっかりサポート。■ソムリエやきき酒師などの資格取得で資格手当も狙えます。

  事業内容

  飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

• 企業ダイレクト

  【ホールスタッフ】ミシュラン星監修店/未経験歓迎/上場グループ/資格手当有

  400~700万

  

  Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都渋谷区, 福岡県内, 東京都23区内

  【ホールスタッフ】ミシュラン星監修店/未経験歓迎/上場グループ/資格手当有気になる

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  仕事内容

  客単価1万円超の大人の隠れ家レストランで、薪と炭火を使ったイタリアンや高級焼鳥などを提供。一流の接客術やワイン・日本酒の知識を働きながら学べ、未経験から一生モノのスキルが身につく環境です。 【具体的な業務】お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの配膳、お会計対応を担当します。【サービスの質】お客様の表情や仕草を丁寧に読み取り、最適なタイミングでのサービスを提供。【空間演出】開店前の店内清掃、食器のセッティング、客席のライティングやBGM調整など、感動できる空間づくりを徹底します。【ペアリング提案】世界各国のワインや日本酒、焼酎をベストな組み合わせで提案・提供します。

  求める能力・経験

  【必須条件】■学歴・経験不問で未経験者歓迎【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士、ホテル・マネジメント技能検定などの資格保有者は資格手当あり 【魅力】■未経験から一流のスキルを習得できる充実の育成体制。一流の接客術やワイン・日本酒、食材の深い知識を働きながら学べます。■客単価1万円超の予約困難店という圧倒的な商品力と空間があるから、誇りと自信を持って楽しく働けます。■東証上場グループの安定基盤とクリーンな環境で、早期に店づくりへ関われる圧倒的フラットな職場。資格手当など充実の待遇も魅力です。

  事業内容

  飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

• 企業ダイレクト

  【ホールスタッフ/六本木】都市の静寂に佇む「無窮」の世界/未経験歓迎

  400~700万

  

  Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都港区

  【ホールスタッフ/六本木】都市の静寂に佇む「無窮」の世界/未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  六本木ヒルズの高級日本料理店。料理を運ぶだけでなく、日本文化や美意識を言葉と所作でお客様へ届ける表現者としての役割を担います。3ヶ月ごとの評価制度で実力が反映され、未経験から一流を目指せる環境です。 【具体的な業務内容】極上のテーブルサービスとして、お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの配膳、お会計、見送りを担当。お客様の表情や仕草を丁寧に読み取り、最適なタイミングでサービスを提供します。また、開店前の店内清掃、食器やグラスのセッティング、客席のライティングやBGMの調整など、空間演出のクオリティ管理も行います。有資格者の店主が厳選したお酒のペアリング提案も実践で習得できます。

  求める能力・経験

  【必須条件】■学歴・経験不問で未経験者歓迎【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士などの資格保有者は資格手当あり 【魅力】■3ヶ月ごとの評価シート面談による年4回の給与評価があり、実力を反映した昇給制度を実現。毎月の予算達成で最大7万円のインセンティブも支給されます。■ミシュラン星付き店の味を支えた料理人が手掛ける新店で、一流の技術と美意識を学べる環境。■活気ある職場で、フラットに挑戦し合える実力主義の文化。■資格手当が充実しており、将来は仕入れにも携わることができる。

  事業内容

  飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

• 企業ダイレクト

  【日本料理調理師】ミシュラン星目指す/年4回昇給/実力主義/未経験歓迎

  400~700万

  

  Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都港区

  【日本料理調理師】ミシュラン星目指す/年4回昇給/実力主義/未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  高級日本料理店にて和食調理全般を担当。カウンター越しにお客様と対峙し、料理の背景にある美意識や日本文化を言葉と所作で直接届ける表現者としての役割を担います。季節のメニュー開発や店舗運営にも参画可能。 【具体的には】調理・仕込み業務全般を担当し、洗練された言葉と所作でお店の世界観を表現する料理人を目指します。季節に合わせた新作メニューやコースの考案、食材の仕入れルート開拓、生産者とのコミュニケーション、原価管理や衛生管理といった厨房マネジメント全般に参画。ミシュランの星を目指すチームの一員として、世界に通用する和食の頂点を追求していただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■和食・日本料理の調理経験をお持ちの方(居酒屋、割烹、ホテルなどジャンル・年数不問)【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士などの資格保有者(資格手当あり) 【魅力】■3ヶ月ごとの評価シート面談による年4回の給与評価があり、実力を反映します。毎月の予算達成で最大7万円のインセンティブも支給されます。■一流店主の技を学び、旅行等のイベントで絆を深めつつ、実力主義で互いに挑戦し合えます。■都市の中の静寂と美意識を掲げ六本木に佇む空間で、禅語「無窮」の世界観を反映した格式高き環境で働けます。■伝統的な和食の枠にとらわれず、新しい表現に挑戦できる環境です。

  事業内容

  飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

• エージェント求人

  【年収480万円】おしゃれなカフェにて店長候補募集中！賞与年2回◎

  336~480万

  株式会社エスエルディー東京都新宿区

  【年収480万円】おしゃれなカフェにて店長候補募集中！賞与年2回◎気になる

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  仕事内容

  接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくは店長候補としてマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・料理やドリンクの配膳 ・お店の開店閉店作業　 ・スタッフの教育、マネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じてイチから丁寧に教えていきます。

  求める能力・経験

  飲食店での勤務経験が2年以上ある方、大歓迎！ 店長、副店長経験、マネージメント経験がある方、優遇いたします。 ※業態不問です。

  事業内容

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• エージェント求人

  【成長企業】オーストラリアスタイルのカフェ「LATTE GRAPHIC」にて料理長募集！

  304~480万

  株式会社 LATTE GRAPHIC東京都町田市

  【成長企業】オーストラリアスタイルのカフェ「LATTE GRAPHIC」にて料理長募集！気になる

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  仕事内容

  料理長候補として、メルボルン（オーストラリア）スタイルのカフェにて、調理業務をお任せいたします。 入社後はLATTE GRAPHICの現総料理長の下で半年間勤務していただき、その後各店舗に配属されます。ゆくゆくはメニュー開発をお任せいたします。 【組織体制】 ・正社員(期限の定め無し)21名（契約社員、アルバイト込みで230名） ・男女比は男性4：女性6 ・1店舗当たりの社員数（正社員(期限の定め無し)、契約社員込み）9.3人 ※店内70席、従業員はアルバイトの学生がメインです。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食業界での調理経験者（店舗レベルのメニュー開発経験者） ・レストラン業態（客単価4;000円の個人店など）の調理経験者 ・社員、アルバイトのマネジメント経験 ・厨房のオペレーションに慣れている方 ・週5日以上、1日8時間以上入れる方 【歓迎】 ・海外感を意識したメニュー開発が出来る方 ・早番または遅番勤務が可能な方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【月8〜10日休】シフト制で働きやすい！月給25.5万円からスタートのかに料理専門店・店長候補

  357~609万

  株式会社甲羅東京都三鷹市

  【月8〜10日休】シフト制で働きやすい！月給25.5万円からスタートのかに料理専門店・店長候補気になる

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  仕事内容

  入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。 さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして店舗責任者やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。 甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。

  求める能力・経験

  飲食店経験者は優遇させていただきます。

  事業内容

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• エージェント求人

  【月8〜10日休】シフト制で働きやすい！月給25.5万円からスタートのかに料理専門店・料理長候補

  357~609万

  株式会社甲羅東京都三鷹市

  【月8〜10日休】シフト制で働きやすい！月給25.5万円からスタートのかに料理専門店・料理長候補気になる

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  仕事内容

  入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。 さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして店舗責任者やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。

  求める能力・経験

  飲食店経験者は優遇させていただきます。

  事業内容

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• エージェント求人

  【未経験から店長へ】最短1～2年で昇格／無理なく続けられる飲食正社員

  345~405万

  • 教育
  • スタッフ
  • 商業施設
  • 発注
  • 食材
  • 衛生管理
  • マネジメント
  • 店長
  • 接客
  • シフト管理
  • 店舗/施設運営
  • 在庫管理
  • 店舗運営
  • スタッフ管理
  • 調理
  • 店舗
  • 飲食店運営
  • 飲食店開発
  • 店舗開業
  • 店舗開発

  株式会社田中コーポレーション東京都小金井市, 東京都江東区, 埼玉県さいたま市

  【未経験から店長へ】最短1～2年で昇格／無理なく続けられる飲食正社員気になる

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  仕事内容

  ■仕事の内容 「はなまるうどん」「牛角焼肉食堂」などの店舗で、接客や調理からスタートし、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 まずは現場業務を習得し、その後は担当範囲を段階的に広げながら、 店舗運営にも関わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・接客業務（オーダー対応、提供、レジなど） ・調理業務（仕込み、調理、衛生管理 等） ・売上の確認やスタッフ管理 ・食材の発注や在庫管理 ・パート、アルバイトスタッフの教育・シフト管理 など ＜安心して働けるポイント＞ ・マニュアルが整備されているため、仕事の進め方がわかりやすい ・段階的に業務を覚えられるため、未経験でも安心○ ・残業は月15～25時間程度で、無理なく働ける環境 ＜キャリアについて＞ ・早い方で1～2年程度で店長へ昇格可能です。 ・未経験スタートの場合でも、3年程度での店長昇格を目指せます。 ・店長になると、1つの店舗を任され、スタッフの育成やお店づくりなどにも関わっていきます。 ・その後は、複数店舗を担当するポジション（SV）や本社業務へ進むキャリアもあります。 ＜この仕事のポイント＞ ・創業80年以上の安定した経営基盤 ・現場からスタートし、店舗運営やマネジメントを学べる環境 ・イトーヨーカドーをはじめとした商業施設との長年の取引実績あり ・無理な出店ではなく、立地やブランドを見極めた堅実な店舗展開 ・飲食事業・教育事業を中心に、今後も店舗拡大を予定 フランチャイズとして店舗を運営しているため、仕事の進め方やオペレーションが整っています。 まずはそのやり方を身につけることで、未経験からでも着実にステップアップが可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【職業紹介事業者】 株式会社ＰＤＣ（13-ユ-311474）

  求める能力・経験

  飲食業界に挑戦したい方 ※完全未経験歓迎！

  事業内容

  不動産賃貸、フランチャイズ店舗展開