RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

9188・【関西・中国　施設】調理責任者・調理スタッフ・管理栄養士

300~500万

企業名非公開

大阪府大阪市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 病院内調理師

仕事内容

  • 有料老人ホーム
  • 調理
  • 病院
  • 福祉施設

関西・中国エリアにある有料老人ホームや病院などの施設内で、調理業務全般をお任せします。 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 ～調理～ ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 ～配膳～ 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 ～食器洗浄と仕込み～ お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 【会社の魅力】 ●ワークライフバランス 飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。 ●キャリアアップ 昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、当社では社内に多様なキャリアアップポジションを設け、当社の中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。

求める能力・経験

  • 調理

飲食業での調理経験のある方

資格

調理師

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

300万円〜500万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

05:00〜21:00 5:00～21:00の間でのシフト制

残業手当

有

休日・休暇

121日

有給休暇

入社半年経過： 10日

その他

有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇 育児・介護休暇 私傷病積立休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

・調理師責任者クラス：～490万円程度を想定 ・調理スタッフ：～380万円程度を想定 ・管理栄養士クラス：～420円程度を想定 ※現職の給与を加味いたしまして最終的にオファー致します。 ※経験、エリアにより多少の差があります。

勤務地

配属先

転勤

病院・施設の給食調理

住所

大阪府大阪市

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・滋賀県・岡山県・広島県・鳥取県にある病院または介護施設 ※ご希望をお伺いし、通勤可能範囲での配属となります。

制度・福利厚生

制度

時短制度 出産・育児支援制度

その他

その他制度

■交通費全額支給 （車・バイク通勤も支給※当社規定あり） ■社会保険完備（法定通り） ■昇給・賞与あり（事業所による） ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当　 ■制服貸与 ■定年70歳 ■給与支払い：月1回 ■育児短時間勤務制度 ■福利厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■確定拠出年金 ■退職金制度あり（正社員・地域正社員）

制度備考

最終更新日： 

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    全国各地の有名スポットのイルミネーション・演出照明を手掛ける当社事業の一つである製菓事業の拡大をお任せします。新しいお店で自分で一からやってみたい！という方をお待ちしております。 2021年にキッチンカー事業を立上げフード事業へ新規参入。2024年に製菓事業に参入し、洋菓子ブランドを立上げ。2026年中には、新たに洋菓子店の出店を予定しており、色々と挑戦できる環境がございます。 【具体的には】■焼菓子・生菓子の製作　■新規メニュー等の企画　■当社が運営するB型就労支援施設「ステップライト」を利用される方へ調理を教えていただく事もございます。

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    【いずれか必須】■パティシエのご経験　■調理・料理学校、スクールでお菓子つくりの指導経験有る方　■上記に準ずる、御経験をお持ちの方 2021年フード事業参入後、2022年には高速道路パーキングにてレストランをオープンするなど、現在フード事業の拡大フェーズ。2024年に立ち上げた洋菓子ブランドの店舗出店を予定しており、新しい環境で自分で一から作り上げたい！という方にはもってこいの環境です。ご自身の経験を活かして、自由で独創的な御菓子を作りたい！挑戦したい！という方、お待ちしております。

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    【急募】洋食調理スタッフ 大学付属病院のレストランで食の逸品をご提供しています 【急募】大阪大学医学部付属病院内レストランの調理スタッフ アットホームな雰囲気:当店は、スタッフ同士が仲がよく、アットホームな雰囲気があります。スタッフ同士が協力し合ってお客様に美味しい料 理を提供することを大切にしています。新しい方でもすぐに馴染めるような雰囲気を作り、パートさんとしても、安心して働くことができ、楽し い職場環境であると思います。 家族手当あり社員割引あり制服貸与経験者優遇昇給あり

    求める能力・経験

    大学卒業以上 経験者歓迎

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    【職務内容】 ■高級中華業態にて、調理業務をご担当いただける方を募集しています。 ※勤務地は大阪でございます。

    求める能力・経験

    ＜必要スキル・経験＞ ■高級中華業態(単価1万円以上)の高級中華料理の調理経験 ＜求める人物像＞ 【こんな方にピッタリです！】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちでキャリア志向の方 　→お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、 　　「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人。

    事業内容

    【事業内容】 ■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜成長と展開＞ 安定した業績：​過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 ​ 国内外への展開：​2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 ​

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    《難波の中心にある人気旅館での勤務》 ◎宿泊客に提供するお食事の調理を中心にお任せします。 　落ち着いた雰囲気の中で、 　腕を磨きながらスキルアップできる環境です！ 【具体的には】 ・仕込み、盛り付けなど和食の調理全般 ・食材管理・衛生管理 ・厨房内の清掃　　など ＼経験を活かしてキャリアアップを！／ 調理の実務経験がある方（正社員経験必須）を募集しています。 業態やジャンルは問いません。 2年以上の経験があれば、 アルバイトでの実務経験もOKです！ 旅館ならではの四季を感じる和食を通して、 “日本のおもてなし”を 表現できるやりがいのあるお仕事です。 ------------------------------- ★現年収を考慮いたします★ ------------------------------- 内定時には現在の年収を考慮して 給与を決定させていただきます。

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    2025年夏にオープンしたホテル内レストランです 開店前の準備～営業中の調理などキッチン業務の全般。 その他、発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。 また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。

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    ・調理業務を3年以上経験している方（ジャンルは不問です）

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    2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西（特に大阪、京都、神戸）および関東（東京、横浜など）を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など

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    大阪市内エリア／厨房スタッフ職

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    株式会社ナリコマエンタープライズ大阪府内
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    仕事内容

    厨房のチーフ候補(正社員)の募集です！未経験者も経験者も大歓迎！ 実務経験不問！介護福祉施設の厨房マネージメントをお任せします。 ＜厨房業務全般＞ 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 ＜事務・管理業務＞ 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※事務・管理業務などはアドバイザーや厨房チーフと一緒に行いますので、不安なことがあればすぐ相談できる環境です。

    求める能力・経験

    ＜こんな方は歓迎＞・厨房実務経験者、責任者経験のある方 ・保育園や学校給食で勤務経験のある方 ・介護施設で調理員として勤務経験のある方 ■大勢の方々の「生きる喜び」に 365日毎日異なった献立で、和洋中バラエティに富んだお食事を提供しているのが当社の特徴です。あなたが作るお食事は、ご高齢者様・患者様の毎日の「生きる楽しみ」になっていきます。 お食事を通してたくさんの方に喜んでいただけるお仕事です。 みさなさんのご応募をお待ちしております！

    事業内容

    ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サービス ■ご家庭向け介護食品販売サービス

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    【関西/調理師】給食サービス/夜勤無し

    300~400万

    株式会社塩梅大阪府茨木市
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    仕事内容

    病院・福祉施設・学校・企業などの食事サービス全般を手がける当社にて、調理師として、病院・福祉施設内の厨房で調理業務をお任せいたします。 ■シフト勤務例 ・5：30　出勤、朝食の準備、盛付　 ・7：00　配膳、片付け ・9：00　朝礼、昼食の準備、盛付 ・11：30　配膳、片付け　・12：00　休憩 ・13：00　翌日の仕込み　・14：30　退勤

    求める能力・経験

    【必須】 ■調理師資格 当社は現在「100億円プロジェクト」と銘打ち、会社拡大と組織の強化を実施しています。 次世代に向けてより良い会社の実現を目指し、メンバーが主体となり改善・進化活動を実施しています。 会社と共に成長し、将来の役職候補者を募集しています。

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    病院・介護施設・学校・企業などへの給食サービス

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    【応援調理師】病院等の給食調理業務◎20代～シニアまで活躍中★未経験/ブランク有りもOK♪

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    病院・福祉施設などの 委託給食サービスを提供する会社にて、 調理師の募集です。 複数の施設を担当していただきます。 主婦・主夫の方、子育て中の方活躍中！ 学校給食・大量調理の経験をお持ちの方にオススメです◎ ◇年齢・性別不問 当社では20代、30代、40代、50代、60代、70代と 幅広い年代の方々が勤務しています。 年齢・性別などに囚われることなく 多くのスタッフが働きやすい環境を目指しております！ ◇ブランクのある方や経験の浅い方も大歓迎！ 経験や資格は一切必要ないので、ご安心ください◎ 分からないことがあれば、 いつでも周りにいるスタッフに相談してくださいね♪ ◇シニア世代のスタッフ活躍中！ シニアスタッフの方も多数活躍していただいております！ 頑張りたいお気持ちを尊重致します！ 不安がある方もまずはお気軽にご相談下さいね。

    求める能力・経験

    【必須】 ◇調理師免許 ◇普通自動車免許 【優遇】 ◇学校給食または大量調理経験のある方 ◇第二新卒、ミドル、シニアの方も活躍中

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    ・学校等に対する給食業務 ・老人保健施設の食堂の運営 ・病院等に対する給食業務 ・会社・事務所に対する給食業務　など

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    【★業界最大手★】調理スタッフ（フレンチ）／賞与２回・昇給２回／全国展開

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    • 食材
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    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ大阪府大阪市
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    結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理

    求める能力・経験

    ・なにかしらの調理経験が1年以上ある方 ・社会人経験1年以上の方

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  • エージェント求人

    キャノピーbyヒルトン大阪梅田

    300~700万

    • 副料理長/スーシェフ
    • 人事
    • ホテル
    • 調理
    • コース料理配膳
    • 管理職
    • マネジメント
    • マネージャー
    • トレーニング指導
    • 経理
    • 人事管理
    UKホテルマネージメント合同会社大阪府大阪市
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    仕事内容

    「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」における下記のいづれかのポジションでの業務 ・ハウスキーピングAMGR ・F＆Bアウトレット　MGR ・IT　MGR ・スーシェフ ・ペストリーシェフ ・経理　AFC ・人事トレーニングMGR ・人事リクルーター

    求める能力・経験

    ホテルでの就業経験（3年以上） または、希望するポジションにおける就業経験（3年以上） ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要

    事業内容

    ホテル事業