【調理担当】《中華業態》■高級中華業態にて、調理業務をご担当いただける方を募集しています。
300~420万
株式会社どうとんぼり神座
大阪府大阪市
300~420万
株式会社どうとんぼり神座
大阪府大阪市
調理師
和食シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
【職務内容】 ■高級中華業態にて、調理業務をご担当いただける方を募集しています。 ※勤務地は大阪でございます。
<必要スキル・経験> ■高級中華業態(単価1万円以上)の高級中華料理の調理経験 <求める人物像> 【こんな方にピッタリです!】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちでキャリア志向の方 →お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、 「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる人。
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、その他、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
無
300万円〜420万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
<シフト制> ■営業時間:11時~22時予定 ※スタンバイやクローズ作業により、営業時間より1~2時間前後長くご勤務いただきます。
有 平均残業時間: 20時間
有
104日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日 最高: 20日
※休日/休暇:4週8休 有給休暇10日~20日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
《給与形態:月給制》 ■想定年収:300万円~420万円 ※経験やスキルを考慮のうえ、弊社規定により優遇 ※賞与:有(業績や個人成績による)
無
大阪府大阪市
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
<大阪本社> ■住所:大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 <配属エリア> ■関西エリア
在宅勤務 自転車通勤可 出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 U・Iターン支援 ストックオプション 社員食堂・食事補助
有
<手当> ■家族手当/役職手当
3名
1回〜2回
<大阪本社> ■住所:大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室
【事業内容】 ■1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 <成長と展開> 安定した業績:過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開:2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。
最終更新日:
350~450万
和牛すき焼き専門店「そしじ」の新店舗(大阪・北新地)にて、 キッチンスタッフとして調理業務を中心にお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・キッチン内のオペレーション管理 ・将来的には新メニュー開発やブランドづくりへの参加 扱う食材は、A5ランク黒毛和牛をはじめ、 厳選した米・卵・南部鉄器など、素材と調理工程に強くこだわっています。 未経験の方は、包丁の使い方や基本的な調理工程から丁寧に指導します。 調理経験のある方は、即戦力として裁量ある業務をお任せします。 本ポジションは新ブランドの立ち上げメンバーとなるため、 調理だけでなく、お店づくり・チームづくりにも関われる環境です。 将来的には、 調理スタッフ → 調理長 → 料理長 → 本部職 といったキャリアアップや、独立支援制度を活用した独立も可能です。 日曜・祝日は店舗休業のため、 飲食業界では珍しく、生活リズムを整えながら働くことができます。
【必須】 ・飲食の仕事にチャレンジしたいという意欲 【歓迎】 ・飲食店での調理経験(アルバイト経験可) ・和食、日本料理の経験 ・チームで協力しながら仕事を進められる方 学歴、職歴、転職回数は問いません。 未経験から調理スキルを身につけたい方、 経験を活かしてステップアップしたい方、どちらも歓迎します。
飲食店の運営を中心に、複数の飲食ブランドを国内外で展開。 外食事業に加え、EC事業や美容事業など幅広い分野へ事業を拡大し、成長を続けている。
800万~
【業務概要】 《日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の同社。》 <ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』にてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。> ■まずは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません。 ※現場から入ることにより、しっかりと神座のことを学んだうえでのマネジメントが可能。 ※しっかり現場で信頼を構築してから役職者になることで、より良い店舗づくりにつなげていただきます。 ★過去のご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です! ★今の同社、とてもおもしろいフェーズですよ!
【必須条件】 <飲食店でのAMG経験必須> ※30店舗以上の店舗管理の経験ある方またはそれに準ずる経験・スキルがある方 ※1年以内にAMGになる見込みのある方 (フランチャイズの管理のみはNG) ※店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
【事業内容】 ■同社は唯一無二のスープをまとう「おいしいラーメン」を主力商品とし多くのお客様にご愛顧頂いて来ました。 ※現在は『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMUKURADiNiNG』『神座飲茶楼』などの店舗を全国で61店舗展開しています。 【会社特徴】 ■同社グループは、「おいしいラーメン」で有名な株式会社どうとんぼり神座をはじめとする、4社で現在構成されており、設立以来黒字経営を続けています。
300~500万
《難波の中心にある人気旅館での勤務》 ◎宿泊客に提供するお食事の調理を中心にお任せします。 落ち着いた雰囲気の中で、 腕を磨きながらスキルアップできる環境です! 【具体的には】 ・仕込み、盛り付けなど和食の調理全般 ・食材管理・衛生管理 ・厨房内の清掃 など \経験を活かしてキャリアアップを!/ 調理の実務経験がある方(正社員経験必須)を募集しています。 業態やジャンルは問いません。 2年以上の経験があれば、 アルバイトでの実務経験もOKです! 旅館ならではの四季を感じる和食を通して、 “日本のおもてなし”を 表現できるやりがいのあるお仕事です。 ------------------------------- ★現年収を考慮いたします★ ------------------------------- 内定時には現在の年収を考慮して 給与を決定させていただきます。
--------------------------------------------------- 【必須要件】 ・調理の正社員経験をお持ちの方 ※業態・ジャンルは問いません ・アルバイトであれば2年以上の経験必須 ---------------------------------------------------
■宿泊事業 ■飲食事業
312~384万
2025年夏にオープンしたホテル内レストランです。 開店前の準備~営業中の調理などキッチン業務の全般。 その他、発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。 また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。
・調理業務を3年以上経験している方(ジャンルは不問です)
2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西(特に大阪、京都、神戸)および関東(東京、横浜など)を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など
288~336万
社員食堂の調理業務(調理師) とは言っても、業務のイメージは一般的な給食業の調理師さんではなく 街のレストランのコックさんをご想像されるほうが近いと思います。 というのも当社の食堂では、クッチチルやレトルト食品および冷凍食品は使わず、 すべて素材から調理しています。 またメニューや味付けも現場の調理師に一任しています。 飲食店によくある管理業務は少なく、調理に関係する時間が8~9割を占め、 必然的に料理に打ち込める環境になっています。 料理が好きな方ならやりがいを感じてもらい、 長く働いていただける環境です。 このような環境で一緒に働いて下さる方の ご応募をお待ちしております!
調理業務経験 【歓迎条件】 ・イタリアン、フレンチ、一般洋食、和食、中華レストランなどでの調理業務経験がある方 ・料理に対する思い入れがある方 ★調理経験がある方優遇します! 自分の作った料理でお客様の喜ぶ顔が見たいという方にピッタリです!
-
400~618万
★入社後4か月は研修を実施/未経験歓迎★ 国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補(店舗の売上管理/メンバー管理)。2028年に1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。 転勤なしでもマネージャーや課長職へのキャリアアップの実現が可能です。 《業務詳細》調理・接客、店舗の売上・コスト管理、スタッフの接客・調理スキルの教育、シフト管理等を担当。 ◎お人柄重視の選考です!お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。
【いずれか必須】■飲食業でのご経験をお持ちの方 ■介護や医療、ホテルなど、ホスピタリティを求められる業務のご経験をお持ちの方 ■何かしらの接客販売経験をお持ちの方 ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 《キャリアップ》●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
330~400万
厨房のチーフ候補(正社員)の募集です!未経験者も経験者も大歓迎! 実務経験不問!介護福祉施設の厨房マネージメントをお任せします。 <厨房業務全般> 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 <事務・管理業務> 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※事務・管理業務などはアドバイザーや厨房チーフと一緒に行いますので、不安なことがあればすぐ相談できる環境です。
<こんな方は歓迎>・厨房実務経験者、責任者経験のある方 ・保育園や学校給食で勤務経験のある方 ・介護施設で調理員として勤務経験のある方 ■大勢の方々の「生きる喜び」に 365日毎日異なった献立で、和洋中バラエティに富んだお食事を提供しているのが当社の特徴です。あなたが作るお食事は、ご高齢者様・患者様の毎日の「生きる楽しみ」になっていきます。 お食事を通してたくさんの方に喜んでいただけるお仕事です。 みさなさんのご応募をお待ちしております!
■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サービス ■ご家庭向け介護食品販売サービス
480~840万
【仕事概要】 和食料理「黒龍」の料理長候補として、以下の業務をお任せします! ■調理業務全般 ■スタッフの指導・育成 ■店舗運営の管理 お店の状況を把握しながら対応し、スタッフを指導していただけることを期待しています。 【和食 黒龍】 四季折々の旬の食材を活かしたコース料理を提供。目の前で調理し盛り付けるライブ感が魅力です。 料理に使用する水には、食材のおいしさを引き出す「のむシリカ」をふんだんに使用。 大阪・なんば駅徒歩3分の好立地でお待ちしております。
飲食店もしくはホテルなどでの調理経験5年以上※ジャンルは問わない 調理師免許をお持ちの方
【事業内容】 ■太陽光発電事業 ■不動産事業 ■保険代理店事業 ■通信販売事業 ■新電力事業 【認定資格】 宅地建物取引業者免許 国土交通大臣(2)第9138号 小売電気事業者 経済産業省 登録番号A0773 プライバシーマーク取得事業者 一般財団法人日本情報経済社会推進協会 登録番号20002704
480~840万
大阪・難波の高級和食店「黒龍」にて、料理長候補として調理業務および店舗運営業務をお任せします。 ▼主な業務内容 調理業務全般(和食コース料理) 仕入れ・在庫管理・原価管理 調理スタッフの指導・育成 衛生・品質管理 店舗運営・メニュー開発など ◎調理のライブ感を重視したカウンター形式 ◎旬の食材を使ったコース料理中心の提供スタイルです
▼必須条件 飲食店またはホテル等での調理経験5年以上(ジャンル不問) 調理師免許をお持ちの方 ▼歓迎条件 料理長・副料理長などリーダー経験のある方 英語・中国語・韓国語など語学力を活かしたい方 若手で裁量のある仕事にチャレンジしたい方 新店舗の立ち上げに興味がある方
■太陽光発電事業 ■不動産事業 ■保険代理店事業 ■通信販売事業 ■新電力事業
350~500万
ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有している弊社にて調理スタッフを募集しております。 ※ご希望のエリア・施設にて就業いただくことが可能です。 【業務内容詳細】 館内レストランで提供する料理の仕込み、盛り付け、 オープンキッチンでの料理提供をお願いします。 (施設毎に和食・洋食・グリルレストラン・製菓等特色が異なります。) ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【必須】 調理経験1年以上 【求める人物像】 ■経験豊富なマネージャーや先輩スタッフから学び成長したいとお考えの方 ■高い接客技術を身につける努力をし、チームワークを大事にする方 【職場環境】■活気があり、ともに研鑽しあえる環境です。
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営