【フレーバリスト／大阪豊中・東京日本橋】業界No.１食品添加物メーカーでの研究員募集！

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  基礎基盤研究部｜原香料G｜香料開発スタッフ/香料開発担当マネージャー※勤務地東京 /10778

  600~1050万

  株式会社ファイントゥデイ東京都江東区, 東京都港区

  基礎基盤研究部｜原香料G｜香料開発スタッフ/香料開発担当マネージャー※勤務地東京 /10778気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 ①グローバルでお客さま期待を超える価値のある香料の開発 ②香り技術・情報の収集と訴求に沿った香料の採用 ③香りに関する有用性情報開発 ④各国法規制に応じた香料品質の確認と香料改良 ⑤香り、においに関する基礎的研究 ⑥香料取引先との連携 【組織構成】 基礎基盤研究部　9名　 オープンイノベーションG　リーダー1名　スタッフ2名

  求める能力・経験

  【必須要件】 ①香料開発業務（エバリュエーターまたはパフューマー）経験7年以上 ②関連部署および取引先さま等さまざまな人とのコミュニケーションスキル ③変化を恐れず、新しいことへ挑戦する積極姿勢をもつスピリット ④中級レベルの英語力（読み書き／会議対応）目安：TOEIC750以上 【歓迎要件】 ①香料の法規対応担当の経験 ②香り、においに関する知財担当の経験 ③マーケティングに関する知識(経験) 【志向性】 ■関連部署やお取引先さまなどと連携し、価値ある香料の開発・採用を担当していただきます。 ■自ら率先して香り、においに関する技術、情報を入手し、グローバルでお客さま期待を超える香り開発をリードしていただきます。。

  事業内容

  パーソナルケア製品のマーケティング・販売等

• エージェント求人

  食品及び食品添加物の研究開発 ※大阪/9950

  600~700万

  “乳の美味しさ”に強いこだわりを持つ香料メーカー大阪府摂津市

  食品及び食品添加物の研究開発 ※大阪/9950気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 乳系香料および乳原料食品・食品素材に強みを持つ同社で 風味に関わる研究開発に従事いただきます。 ■冷菓、飲料等の食品向けの乳呈味の開発業務及び抽出素材の開発業務。 ・酵素等を用いた乳呈味素材の開発 ・天然物から香り成分を抽出した抽出物の開発。 ■上記業務内容を担う部門の管理職として部下の教育、育成。

  求める能力・経験

  【必要な経験・スキル】 ■以下いずれかの経験 ・香料メーカーでの研究開発経験 ・添加物メーカーでの研究開発経験 ・食品メーカーでの研究開発経験（チーズ・乳製品等の開発経験） ※乳製品を用いた製品開発、研究開発経験があれば尚可。 ■微生物、酵素を用いた製品開発経験のある方。 ■PCスキル(メール/Excel/Word/PowerPointの基本操作)がある方。 【求める人物像】 ■食への興味がある方。 ■コミュニケーション能力があり、自ら考え業務を遂行できる方。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  シニアパフューマー 日用品・香粧品向け調香師/フレックス有/働きやすい/女性活躍※東京 /9887

  800~1000万

  全従業員の1/3が研究開発に従事する、120年の歴史を持つ総合香料メーカー東京都中央区

  シニアパフューマー 日用品・香粧品向け調香師/フレックス有/働きやすい/女性活躍※東京 /9887気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 大正創業の長い歴史を持つ、総合香料メーカーである同社にて、 調香師（パフューマー）として日用品・化粧品等に用いられる香料（フレグランス）開発に従事頂きます。 ■フレグランス（香粧品香料）の開発 香水、オーデコロン、化粧品等のフレグランス及び石鹸、洗剤、シャンプー等のヘアケア製品に用いられる香料、室内芳香剤香料及び関連商品 等 【本求人の特徴】 ■開発と営業が同じフロアのため、コミュニケーションがとりやすく、相談しやすい職場です。 ■将来的に海外駐在をご希望の方も大歓迎です。 【同社の特徴】 ■東レの100％子会社の安定基盤と充実した福利厚生 ■社員の1/3が研究開発に携わり研究開発に注力 ■ラクトン類の開発・工業化において、他社には無い独自の技術力

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■香料メーカーで、日用品・香粧品向けのフレグランス香料の経験があり 　かつ実績があること。（※経験10年以上を想定） ※学歴不問 【歓迎要件】 ■マネージャー経験 ■部下・後輩の指導・育成の経験 【求める人物像】 ■好奇心旺盛で向上心の強い方 ■コミュニケーション能力がありチームワークの取れる方 ■ものづくりが好きな方 ■長くお勤めできる方

  事業内容

  各種香料・香料関連品の製造及び販売

• エージェント求人

  調香師（パフューマー）※東京 /9808

  450~700万

  曽田香料株式会社東京都中央区

  調香師（パフューマー）※東京 /9808気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 大正４年創業の長い歴史を持つ、総合香料メーカーである同社にて、調香師（パフューマー）として日用品・化粧品等に用いられる香料（フレグランス）開発に従事頂きます。 ■フレグランス（香粧品香料）の開発 香水、オーデコロン、化粧品等のフレグランス及び石鹸、洗剤、シャンプー等のヘアケア製品に用いられる香料、室内芳香剤香料及び関連商品 等 【本求人の特徴】 ■開発と営業が同じフロアのため、コミュニケーションがとりやすく、相談しやすい職場です。 ■将来的に海外駐在をご希望の方も大歓迎です。 【同社の特徴】 ■東レの100％子会社の安定基盤と充実した福利厚生 ■社員の1/3が研究開発に携わり研究開発に注力 ■ラクトン類の開発・工業化において、他社には無い独自の技術力

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■調香経験 ※学歴不問 【求める人物像】 ■好奇心旺盛で向上心の強い方 ■コミュニケーション能力がありチームワークの取れる方 ■ものづくりが好きな方 ■長くお勤めできる方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  東レグループ香料メーカーで調香師（パフューマー）／曽田香料株式会社

  450~700万

  • シャンプー
  • 香水/オーデコロン
  • ヘアケア
  • 香水
  • 研究開発
  • 開発
  • 合成香料
  • 洗剤
  • 合成香料研究開発
  • 合成香料品質管理
  • 顧客 食品/飲料/香料業界
  • 顧客 化粧品/トイレタリー業界
  • 顧客 化粧品メーカー
  • 天然香料研究開発
  • 天然香料品質管理

  曽田香料株式会社東京都中央区

  東レグループ香料メーカーで調香師（パフューマー）／曽田香料株式会社気になる

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  仕事内容

  フレグランス（香粧品香料）の開発 調香師（パフューマー）としてフレグランス（香粧品香料）の開発を担当いただきます ■業務詳細 香水、オーデコロン、化粧品等のフレグランス及び石鹸、洗剤、シャンプー等のヘアケア製品に用いられる香料、室内芳香剤香料及び関連商品の開発 ■曽田香料について ・株式：東レ株式会社：66%　三井物産株式会社：34% ・事業範囲：フレーバー事業、フレグランス事業、ケミカル事業、合成香料事業 ・1915(大正4)年の創業以来、総合香料メーカーとして、あらゆる香料の研究開発に取り組み、香り文化の一翼を担っております。中国、台湾、タイ、シンガポールに拠点を構え、アジア・アセアン地域でのトータル供給体制を構築し、グローバルな事業展開を推進しています。 ■取引先 ・大手化粧品企業(スキンケア等) ・大手トイレタリー企業(ヘアケア、ボディケア等)

  求める能力・経験

  【必須】 ・調香経験５年以上 ・学歴：短大、専門学校以上 【尚可】 ・語学を学ぶことに抵抗がない方

  事業内容

  ■各種香料・香料関連品の製造及び販売 ・フレグランス 香水、オーデコロン、化粧品等のフレグランス及び石鹸、洗剤、シャンプー等のヘアケア製品に用いられる香料、室内芳香剤香料及び関連商品 ・フレーバー 飲料、冷菓、菓子、即席麺用スープ、たばこ等に用いられるエッセンス、食品用油性香料、食品用乳化香料、食品用粉末香料、食品用抽出香料、シーズニング及び関連商品 ・合成香料・ケミカル 香料素材、工業用原料、医薬・農薬中間体、電子材料、都市ガス・LPG・工業用の着臭剤及び関連商品

• エージェント求人

  ビバレッジプランニング担当

  500~800万

  スターバックスコーヒージャパン東京都品川区

  ビバレッジプランニング担当気になる

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  仕事内容

  スターバックスのビバレッジビジネスにおける担当カテゴリーの戦略策定および、商品戦略やコンセプト策定、プライシング、販売計画、ビジネストラッキング、分析等をご担当いただきます。またマーケティング本部、デジタル戦略本部、サプライチェーン本部、営業本部、店舗開発本部等周囲を巻き込んだプロジェクトマネジメントもご担当いただきます。

  求める能力・経験

  (経験・スキル) 業務・業界経験 ・事業開発、マーケティング、商品開発などの企画・実行経験 ・部門横断プロジェクトをリードした経験、または参画した経験 ・予算管理、売上管理、顧客分析など数値、複雑なデータを扱った業務経験 知識・スキル ・数値、データを基に論理的な思考でビジネスを理解するスキル ・多様なメンバーの特性、強みを活かしながら他者を動かすコミュニケーションスキル ・事業の売上、利益、コストなどを体系的に理解し、戦略的に企画に落とし込むスキル ・過去に前例がなく複雑且つ不透明な状況においてもスピード感をもって物事を推進するプロジェクトマネジメントスキル

  事業内容

  コーヒーストアの経営／コーヒー及び関連商品の販売

• エージェント求人

  フレーバーリスト（香料開発）

  600~1000万

  • 顧客 食品/飲料/香料業界
  • 飲料
  • 飲料研究開発
  • 菓子研究開発
  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • 天然香料研究開発
  • 合成香料研究開発
  • 合成香料
  • 食品アプリケーション研究開発

  ジボダン ジャパン株式会社東京都品川区

  フレーバーリスト（香料開発）気になる

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  仕事内容

  ●職務内容　主に飲料（飲料・セイボリー）フレーバー開発者の募集です。 ※ご経験に応じてアプリケーション開発でも検討可能です。 ●職務詳細　 ・顧客からの依頼またはマーケット情報をもとに、飲料、菓子類の分野において最新のテクノロジーを使ってイノベーティブな香料を創造する ・香料創造のプロセスにおいて一連の工程をプロジェクトマネジメントする ・顧客へテクニカルサービスの提供、および、技術提案を行う ・Research部門からの新原料の検証、活用を行う ・知識を共有し、チーム全体の成果向上に貢献する ・安全衛生を遵守した職場環境の改善を行い実践する

  求める能力・経験

  〇フレーバリストとしての経験 ※飲料系（ミルク、紅茶系など）またはセイボリー系（スナック菓子・レトルトカレー・ラーメンなど）の経験 〇英語でのビジネス経験 ※英語レベルは高くなくても読書き可能以上の方 〇食品関連の学士、または、修士取得者

  事業内容

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• エージェント求人

  【フルリモート】機能性素材分野での開発（主任～課長クラス）／トクホ許可取得数日本一メーカー

  500~850万

  • 戦略立案
  • 管理職
  • 医薬部外品
  • 開発
  • マネージャー
  • マネジメント
  • 食品
  • プロジェクトマネージャー
  • 研究開発
  • 特保食品研究開発
  • 特保食品
  • 機能性原料研究開発
  • リーダー

  株式会社東洋新薬佐賀県鳥栖市, 東京都渋谷区, 大阪府大阪市

  【フルリモート】機能性素材分野での開発（主任～課長クラス）／トクホ許可取得数日本一メーカー気になる

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  仕事内容

  【医薬部外品の承認品目数　年間第1位のメーカー／トクホ（特定保健用食品）の許可取得数日本一】 ■トクホ許可取得数No.1 ■医薬部外品承認数No.1 ■機能性表示食品申請数No.1 【仕事内容】 当社はトクホ・機能性表示食品のトップランナーとして、日々独自の機能性素材の研究開発を進めています。 当求人では、研究開発本部 開発部の一員として、新たな機能性の探索・開発・実用化推進をご担当いただきます。当社独自のトクホ・機能性表示食品として上市するまでの一連の流れを、プロジェクトマネージャーのような立ち位置で推進していただくことがメインの役割となります。 「フラバンジェノール」や「葛の花エキス」に続く、これからの東洋新薬を支える新たな機能性の開発に携わる重要なポジションです。 ＜開発の流れ＞ ・研究開発テーマの策定 開発開始からトクホ・機能性表示食品として認められる（消費者庁から届出受理される）までには、短いものでも1年程度、長いものだと3年～4年近い年月を要することがあります。研究開発におけるテーマを決める上では、当然ながら数年先のトレンドを予測しつつ、世の中に受け入れられる機能性であることが重要です。 ・テーマ化された研究開発案件の推進 テーマ化された案件ごとに、3名～5名程度のチームを組んで開発を進めていきます。まずは消費者庁への届出に向けて、研究開発のスケジュール・方向性などの大枠を組み立てるところから始まり、文献調査・必要なエビデンスの策定・エビデンス取得の依頼（実験や分析は同本部内の研究部が行います）・臨床試験・方向性の確認等を繰り返しながら開発を進めていきます。 届出を受理してもらうには、単に書類やデータを提出するだけではなく、様々な工夫・テクニックが必要です。例えば、同じ機能性でもそれをどう表現するかによって消費者庁の反応は異なりますし、提出するエビデンスの権威づけのために専門家（大学教授など）のお力添えをいただくこともあります。届出受理に至るまでの様々な戦略立案～実行が、当求人での重要な業務となります。 ＜具体的には＞ ・各種マネジメント（組織・プロジェクト） ・機能性素材の探索・開発コンセプトの立案 ・テーマ化された研究開発案件の遂行（有効性／安全性などの科学的根拠の創出） ・その他付随する業務 （組織構成） 新規開発課：課長代理１名　主任３名　チーフ４名　一般６名　計１４名 開発深耕課：課長代理１名　係長１名　主任３名　チーフ３名　一般１名　計９名

  求める能力・経験

  【必須】 ・機能性表示食品又は特定保健用食品の研究開発経験（販売会社又は原料メーカーかは問いません） ・案件推進経験 【歓迎】 ・研究開発プロジェクト推進リーダーのご経験をお持ちの方 ・原料メーカー等での営業のご経験をお持ちの方

  事業内容

  健康食品と化粧品の分野で、自社素材の研究・開発に取り組むメーカーです。現在トクホ取得件数は259品目で『トクホ許可取得数No.1企業』として成長を続けています。また、機能性表示食品についても、業界トップクラスの実績を誇っています。

• エージェント求人

  87577：日清食品HD_香気成分分析スタッフ：食品開発部

  600~900万

  • 資料作成
  • GC
  • 開発
  • GC-MS
  • 食品
  • 解析結果評価
  • LC
  • 設計評価
  • 分析
  • LC-MS

  日清食品ホールディングス株式会社東京都八王子市

  87577：日清食品HD_香気成分分析スタッフ：食品開発部気になる

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  仕事内容

  ・加熱調理で生成される香気成分の研究 ・GC/MS等を用いた成分解析 ・機能性素材の開発（リアクションフレーバー） ・報告書、プレゼン資料作成

  求める能力・経験

  【必須】 ・日用消費財メーカーにおけるGC/MS等での香気分析経験 ・官能×分析での解釈 【歓迎】 ・香料メーカーでの業務経験 ・リアクションフレーバーの設計～評価の実務経験 ・多変量解析による結果の解釈 ・官能評価設計（記述分析、時間強度、判別試験、等） ・LC/MSを用いた成分解析

  事業内容

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• エージェント求人

  0130三栄源 【大阪】基盤研究（テクスチャーユニット）

  550~900万

  三栄源エフ・エフ・アイ株式会社大阪府豊中市

  0130三栄源 【大阪】基盤研究（テクスチャーユニット）気になる

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  仕事内容

  ・基盤研究の研究業務 ・食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした新規素材・技術（増粘剤、安定剤、乳化技術等）の探索・開発業務 ・高分子化学を基盤とした構造-機能相関の解析（開発素材がどのように機能を発揮するか分子レベルでの構造解析を通じて評価） ・開発素材の食品用途探索や実用性評価 ・関連分野での文献リサーチや情報収集 ・大学などの外部研究機関との交流（学会参加、人脈形成、共同研究推進等）

  求める能力・経験

  ・高分子化学の領域での研究・開発経験（高分子の設計、合成、特性評価（化学的、物理的特性評価））が3年以上ある方

  事業内容

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