<富津市>総合スポーツリゾート施設の調理担当🍱寮・社宅あり♪調理の経験を活かして働こう!
392万~
株式会社TJKリゾート
千葉県富津市
392万~
株式会社TJKリゾート
千葉県富津市
調理師
その他宿泊/ホテルスタッフ
飲食調理スタッフ
◎人気の「総合スポーツリゾート施設」の調理担当 ◎健康保険組合の運営施設なので安心して働けます! ◎月8~9日休みでライフワークバランスもばっちり ■お仕事内容 ◎TJKリゾート金谷城の調理スタッフ 房総エリアで総合スポーツリゾートとして人気の 「TJKリゾート金谷城」にて調理スタッフとして ご活躍いただきます。 【具体的な業務】 TJKリゾート金谷城では地産地消をテーマに、 新鮮な食材を使った千葉ならではのメニューを 展開中です。こうしたお客様にお出しする料理の ・仕込み ・調理全般 ・新メニュー等の商品開発まで、 幅広い業務をお任せします。 【料理の特徴】 旬の鮮魚を使ったお刺身の盛り合わせや、 伊勢えび、金谷城特製の鰺なめろうなど、 富津エリアならではのメニューを展開しています。 【働きやすさのポイント】 上質なサービスの提供に努めているため、 調理スキルだけでなく、サービススキルや マネジメントスキルも磨けますので、 キャリアアップしたい方にもピッタリです。 ■企業の特徴 ■人気の総合スポーツリゾートです TJK(東京都情報サービス産業健康保険組合)が 運営するTJKリゾート金谷城は1994年にオープン。 テニスコートやパターゴルフ、体育館などの バラエティ豊かなアミューズメント施設を併設した 人気の総合スポーツリゾートです。 TJKリゾート金谷城は都心から車で約1時間半と近く、 背後には鋸山(のこぎりやま)、眼前には東京湾を 臨む絶好のロケーションも人気の秘密。 また館内では、地元の富津漁港で水揚げされた 新鮮な魚介類を中心に、千葉県ならではの食材を ふんだんに使った食事が楽しめると、お客様からも 高い評価を獲得しています。 ■充実した待遇・福利厚生も自慢 働く従業員が長く安心して働ける職場環境も 私たちTJKリゾート金谷城の大きな自慢です。 例えばお休みは月8~9日。リフレッシュ休暇や 年間45日の休館日もあります。 また家族手当や住宅手当といった各種手当も充実。 電化製品や寝具に加えて、Wi-Fi完備の寮社宅は、 家賃がなんと水道・光熱費込みで10,000円と、 魅力たっぷりです。
◎高卒以上で調理の実務経験をお持ちの方(年数不問) ★飲食店でのキッチンの経験がある方も歓迎 ※ホテル業界での経験は問いません。 <こんな方は尚歓迎> ・調理の実務経験を3年以上お持ちの方 ・和食の調理経験をお持ちの方 ・創作料理やメニュー開発の経験がある方 ・向上心や成長意欲のある方 ・チームワークを発揮できる環境で活躍したい方 ・コミュニケーション力に自信がある方 ・ワークライフバランスを大切にしている方 <求める志向・タイプ> 【フットワーク】あまり考え込まずフットワークよく行動する 【スピード対応】素早く判断しテキパキと物事を進める
調理師、フードコーディネーター、フードスペシャリスト、栄養士、管理栄養士
大学院(博士)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、大学院(法科)、大学院(その他専門職)、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
392万円〜
08時間00分
07:00〜21:00 ※シフト制です
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
月給28万円~32万円 ※経験・能力を考慮します
千葉県富津市
千葉県富津市金谷4111-1 <アクセス> JR内房線「浜金谷」駅より徒歩20分
資格取得支援制度 社員食堂・食事補助
有
有
■休日休暇 月8~9日休み 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休 リフレッシュ休暇 ※休館日あり(年間45日間) ■待遇・福利厚生 昇給あり 賞与年2回 決算賞与あり 社会保険完備 交通費全額支給 時間外手当 家族手当 住宅手当 資格・スキル手当 役職手当 退職金制度 資格取得支援 永年勤続表彰制度 まかないあり 制服貸与 寮社宅あり(家賃/水道・光熱費込み 10,000円/月) ※電化製品、寝具、Wi-Fi完備、送迎あり
東京都千代田区富士見1-12-8 TJKプラザ1階
【千葉県】 TJKリゾート金谷城(千葉県富津市) TJK成田ビューゴルフコース(千葉県成田市) 【神奈川県】 TJK箱根の森(神奈川県足柄下郡箱根町) 【長野県】 アルペンドルフ白樺(長野県北佐久郡立科町) 【東京都】 K-キャビン(東京都千代田区) ラウンジ中野(東京都中野区)
健康保険組合(TJK)が保有する会員制のリゾート保養施設、レストラン、ゴルフコースの運営管理
・東京都情報サービス産業健康保険組合 ・一般社団法人TJKベネフィット
非公開
最終更新日:
430~728万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
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451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
420~600万
千葉市を拠点とする総合不動産開発会社「拓匠開発」が手掛ける歴史ある老舗すし店『都鮨』にて、鮨(寿司)職人を募集いたします。◎飲食業界では珍しく、日・祝が休日となります。(他、1日) ■鮮魚の仕込み(卸し、切り出し)、握り ■一品料理(焼き物・蒸し物等)の調理 ■カウンター越しのお客様対応 ■食材の発注・管理 ※入社時点で高度な握り技術がなくても、包丁を握った経験があれば丁寧に指導します。一人の職人として、目の前のお客様に向き合った「丁寧な仕事」を最優先にできる職場です。
【必須】■調理実務経験(ジャンル不問/居酒屋・和食等) 【歓迎】■鮨の握り経験■魚を卸せる方 ★「もっと腕を磨きたい」「腰を据えて長く働きたい」という意欲を重視します。 【魅力】 ■「日・祝」は完全定休。家族との時間を犠牲にするのが当たり前の業界において、無理なく続けられる働き方を約束します。 ■母体が不動産会社である強みは「場所」と「集客」を自社でコントロールできること。職人が経営の不安を抱える必要はありません。
ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営、タイニーベーカリー「トイット」の運営
377~585万
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!安心の環境で頑張りたい方歓迎!~ 【必須】■社員としての調理実務経験がある方(洋食経験者は特に歓迎します)◆調理師免許は不問です!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他
310万~
0~5歳児を対象に、自園調理による給食・おやつの調理および献立作成を行う仕事です。栄養バランスはもちろん、季節感や行事を取り入れた「食べる楽しさ」を育む食育の実践まで、幅広くお任せします。 給食・おやつ約100食分の調理、洗浄、片付け等の厨房業務全般を担当。アレルギー対応を含め、安全で美味しい食事を提供します。【役割(想定3年後)】単なる調理に留まらず、保育教諭と連携した食育イベントの企画や、栄養管理の観点からの献立改善を主導。子どもたちが一生モノの食習慣を身につけるための「食の専門家」として、園の中核を担う存在を目指せます。業務の変更の範囲:当社業務全般
無資格は応相談。調理師免許または栄養士(管理栄養士)の資格をお持ちの方。給食調理の経験(保育園・学校・病院等)がある方は即戦力としてお迎えします。未経験でも「食」への情熱がある方は歓迎です。 【志向】子どもの成長を第一に考え、柔軟に工夫を楽しめる方。また、チームでの声掛けを大切にし、円滑に連携できる方を求めています。 自らの料理で子どもを笑顔にしたいという「想い」と、衛生管理を徹底する「誠実さ」の両立ができる方を高く評価します。
福祉施設、保育
400~440万
当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・献立調整等(PC業務) ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄 ※委託側の栄養士のため献立作成などはございません。
【必須】 ■栄養士免許 メディカル給食の未経験者歓迎! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!
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400~440万
当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄 ※委託側の栄養士のため献立作成などはございません。
【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎!何かしらの調理業務経験があればOKです! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!
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400~440万
当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・献立調整、発注等 ・顧客対応、売上管理、シフト管理 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄
【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎!何かしらの調理業務経験があればOKです! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!
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336~480万
業務内容 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ~慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・納品 ・発注 ・在庫管理 など
飲食店でのご経験
●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売
305~385万
仕込みから調理、盛り付け、衛生管理など、キッチン業務全般をお任せします。はじめは店舗の一員としてスタートし、ゆくゆくはスタッフ指導や商品クオリティの管理、店長のサポートなどにも挑戦していただきます。 【具体的な業務内容】■食材の仕込み・調理・盛り付け■肉のカット・加工作業(※適性・経験に応じて)■厨房内の衛生・安全管理■キッチンアルバイトスタッフの指導・教育■店舗運営(店長補佐)に関わる業務への参画 未経験の方でも、丁寧なマニュアルや研修がありますので安心してスタートできます。 ※変更の範囲:当社業務全般
★飲食業未経験OK!経験者優遇★ 【歓迎】■普通自動車免許 【当社の展望】~2030年までにグローバル売上1,000億円を目指す~ 当社では、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発(食べ放題や女性ターゲット店舗等)を進めてます。2020年3月には「ステーキのどん」、「フォルクス」を全国展開しているアークミール社を買収しました。 目標を達成するために、会社の基盤となる店舗の従業員が当社での長期的な就業イメージを持ち、常に前向きに成長できる土台作りを目指します
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動