品質保証担当者 ◆世界シェアトップクラス◆ハードカプセル製造メーカー

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• エージェント求人

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】

  400~600万

  • 資料作成
  • 梱包/包装
  • 審査/回収
  • 衛生管理
  • 食品
  • 食品表示法
  • 品質保証
  • HACCP
  • 品質管理

  ノア企画神奈川県川崎市

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】気になる

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  仕事内容

  ◆作業指示書の作成 作業者向けに、品番や手順などを記載した作業指示書を作成します。 ◆商品規格書の作成 新商品・既存商品の企画に際し、以下の内容を含む商品規格書を作成します。 ・賞味期限・原材料 ・アレルゲン表示などの食品表示 ・箱詰めや包装、出荷に関する指示 ※商品ごとに作業指示書と企画書を同時に作成します。年間100種以上を対応。通常商品で月10件ほど、季節商品も随時発生します。 ◆売り場向け書類提出・衛生管理対応 ・産地証明などの各種提出書類を作成し、システムへ登録 ・必要に応じて衛生関連資料の回収・送付

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品表示（原材料表示・アレルゲン・栄養成分）を自走して作成できる方 ・規格書作成、原材料確認の実務経験者 【歓迎】 製菓・食品メーカーでの品質管理業務経験をお持ちの方（HACCP対応、衛生管理、表示関連の実務経験等）

  事業内容

  ■スイーツの製造・販売 ブランド／和楽紅屋、フェーヴ 焼き菓子や生菓子を手がけるアトリエでは、丁寧な手仕事を大切にしながら、ブランドごとの世界観を反映したお菓子を日々製造。 贈り物や自分へのご褒美など、さまざまなシーンに寄り添うスイーツを通して、ちょっとした特別感や豊かな気持ちをお届けすることを目指しています。

• 企業ダイレクト

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川県】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家やココスの食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  🟦【品質保証】これからの食卓を品質から支える。食の未来に挑む、オイシックスの品質保証チームへ。

  400~600万

  • 衛生管理
  • 食品
  • HACCP
  • 品質管理
  • 製造管理
  • 工程管理
  • 品質保証
  • 食品衛生法
  • 食品安全基本法
  • 食品アプリケーション品質管理
  • 食品アプリケーション生産
  • 食品工場

  オイシックス・ラ・大地株式会社◆プライム上場・食を支えるインフラ企業東京都品川区, 神奈川県横浜市, 神奈川県海老名市

  🟦【品質保証】これからの食卓を品質から支える。食の未来に挑む、オイシックスの品質保証チームへ。気になる

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  仕事内容

  ◆「食」を通じて、世界を変える。 食べることは、生きること。 私たちオイシックス・ラ・大地は、日々の食卓をもっと豊かに、持続可能に、誠実に変えていくために存在しています。 「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、 食の社会課題をビジネスで解決するという挑戦を続けています。 そんな私たちの要となるのが、 製造とお客様のあいだに立つ品質保証のプロフェッショナルたちです。 ◆このポジションについて 【職種】品質保証（Nextリーダー候補） 【ミッション】製造工程と商品の品質を「お客様視点」で守る あなたにお任せしたいのは、 製造現場と連携しながら、安心・安全な商品をお客様に届ける品質保証の役割です。 単に「規格通りかを確認する」のではなく、 品質を軸に「現場に提案し、仕組みをつくる」ことが求められます。 ◆主な仕事内容 青果・加工品の品質チェック、現場指導・改善 製造現場の衛生・HACCP管理（点検・運用） 商品規格の審査・表示内容の確認 クレーム調査・改善提案（お客様対応も含む） 不具合の分析・再発防止策の構築とモニタリング 品質保証部の「製造管理セクション」では、 お客様の声に最も近い立場として、サービス全体の信頼性を担保する役割を果たします。 ◆配属先・勤務地について 所属：品質保証部・製造管理セクション 拠点： 　・大崎本社（東京都品川区） 　・横浜南部キッチン（神奈川県金沢区） 　・海老名フードレスキューセンター（必要時出勤／月1～2回） 勤務スタイルは現場6：オフィス4のイメージ。 現場に足を運びながら、現実と向き合う姿勢を大切にしています。 《私達の目指す世界》 「Break through standard.～食から、この世界を変えていく～」 食は、世界で暮らす誰しもの日常に根付いている。だからこそ食のイノベーションは、社会を変える起点となるはず。私たちはその想いで、前例のないことに挑み続け、さまざまな社会課題の解決に取り組んでいます。私たちにしかできないこと、私たちだからやるべきことに真正面から向き合い、新しい未来を描いていく。たくさんの笑顔をつくっていく。それが、オイシックス・ラ・大地の使命です。 《企業理念》 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。 《募集背景》 2030年に売上高合計3,000億円、内訳として国内BtoCサブスクでは売上高2,000億円、BtoBサブスクでは売上高1,000億円を目指しております。 その為、サプライチェーン全体で、組織の体制強化が必要であり本ポジションを募集しております。 《配属部署》 品質保証部への配属を想定しております。 Oisixの理念を商品・サービス視点においてお客様にお約束するために品質の保証を確認・実現する役割を担う部門です。 《チームミッション》 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 《職務内容》 　・生鮮原料（野菜など）の品質チェック、スタッフの指導・管理業務 　・製造部門における品質・衛生管理の工場に関する活動提案・点検・改善業務 　・製造拠点のHACCP管理、一般衛生管理業務 　・原材料及び製造商品の規格審査（青果品・加工品） 　・お客様ご指摘の対応（調査・報告書・改善など）、ご指摘数値管理 《キャリアパス》 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。また他部署への挑戦も可能です。 勤務 ・大崎本社と横浜南部キッチンでの勤務が中心で、（大崎本社４：横浜南部キッチン６のイメージ）定期的に海老名フードレスキューセンター（1-2回/月） ■大崎本社 東京都品川区大崎一丁目11番2号 ゲートシティ大崎イーストタワー5F ■ORD横浜南部キッチン 〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東2-2-16 ■ORD FRC（Food Rescue Center） 〒243-0423 神奈川県海老名市今里3-26-11

  求める能力・経験

  《必須要件》 ・当社理念に共感し、食の未来の創造に主体的に挑戦したい方 ・食品製造の品質管理・保証経験のある方 ・様々な部門や担当と円滑にコミュニケーションが取れる方 《歓迎要件》 ・食品表示や商品規格書のチェック経験がある方 ・HACCPの基礎知識、運用経験のある方 《求める人物像》 ・食品製造又は品質管理・保証の経験がある方 ・仕組みやルールの構築・運用管理ができる、挑戦できる方 ・柔軟性が高く臨機応変な対応ができる ・フットワークが軽い方（現場、工場・仕入れ先、他部門に対して） ・様々な部門や担当と、円滑にコミュニケーションが取れる

  事業内容

  従業員数1,688名 売上高115,170百万円 平均年齢35歳 企業URL http://www.oisix.com/saiyou

• エージェント求人

  「豆苗」や「ブロッコリースプラウト」を生産販売する生産管理　00201358-1570f

  350~550万

  • 物流/生産管理職担当
  • 品質管理
  • 工場
  • 人員管理
  • 普通自動車
  • マネジメント

  株式会社村上農園神奈川県小田原市

  「豆苗」や「ブロッコリースプラウト」を生産販売する生産管理　00201358-1570f気になる

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  仕事内容

  仕事内容 ■具体的な業務内容 同社の生産センターの栽培・収穫管理業務（品質管理、人員管理など）を幅広くお任せします。 ■入社後のキャリア メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。　 ■同社の強み 同社はITを活用した「植物工場」を全国に11カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2023年に宮城県大郷町に新センターが稼働します。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

  求める能力・経験

  応募条件 【資格】 第一種普通自動車免許必須 【学歴】 大学卒 歓迎条件 【歓迎要件】 ・センター周辺に自宅がある、もしくは、自宅を構える想定の方　（U・I・Jターン人材で地域限定での入社を想定） ・パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ・改善活動を自ら推進しやり遂げる、体力的・精神的なタフさを持っている方 【求める人物像】 ■既成概念にとらわれない柔軟な発想ができる方 ■変化や逆境を前向きにとらえ、成長のチャンスと考えられる方 ■環境や周りに責任転嫁せず、自分ができることに集中し、 　 状況を好転させようとする方 ■改善意識を持ち、高い目標に対して失敗を恐れずに挑戦できる方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【神奈川工場】品質保証／品質管理 責任者候補■外食大手G／福利厚生充実

  500~800万

  • マネジメント
  • 工場
  • 品質管理
  • 品質保証
  • 食品

  企業名非公開神奈川県横浜市

  【神奈川工場】品質保証／品質管理 責任者候補■外食大手G／福利厚生充実気になる

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  仕事内容

  外食大手コロワイドグループのセントラルキッチン（神奈川工場）にて、品質保証・品質管理業務およびマネジメントをお任せいたします。 具体的には： 品質・工程管理 製品不良発生時の分析、工程見直し 業務改善提案 ※責任者候補としてのマネジメント業務

  求める能力・経験

  食品加工工場での生産管理・品質管理の実務経験（複数年） マネジメント経験

  事業内容

  ■各種食料品の製造、輸出入、仕入販売、卸販売及び加工販売 ■農畜産物の加工及び販売 ・水耕栽培による野菜の生産及び研究開発

• エージェント求人

  製造長候補

  521~673万

  • 食品
  • 食品工場
  • 工場長
  • マネジメント
  • 衛生管理
  • HACCP
  • 食品衛生管理
  • 食品製造

  企業名非公開神奈川県横浜市

  製造長候補気になる

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  仕事内容

  中国ラーメン揚州商人（ラーメンチェーン店）のセントラルキッチンの製造ラインの管理職候補として、幅広く食品工場の管理をご担当いただきます。 【詳細】 ■セントラルキッチンの製造現場を十二分に理解し、製造業務全般を管理監督する(生産計画や製造原価含む) ■品質・生産性向上に向けて継続的な業務改善をけん引する 【キャリアプラン】 製造ラインリーダー経験後、能力に応じて複数ラインの統括、製造全体統括、工場長とステップアップを期待 【社風】従業員を大切にすることが当社の何よりの強みです。コロナ禍の時短営業時でも従業員を徹底的にサポートし、給与/ボーナスを下げることはありませんでした。その結果、多くの従業員が今も変わらず活躍し続けており、アフターコロナでお客様が戻っても質の高いサービスを実現。コロナ前の2019年と比較しても売上は120％以上を達成と業績好調です。

  求める能力・経験

  【必須】■食品製造のご経験■HACCPに基づく衛生管理のご経験■複数メンバーのマネジメント経験 【歓迎】■食品衛生管理者資格者または同等の知識がある方■衛生管理資格者または同等の知識がある方

  事業内容

  当社は関東を中心に『揚州商人』を中心に30店舗以上を展開しております。 　代表ブランドである『揚州商人』は、30種類以上にも及ぶラーメンはもちろん、サイドメニューも人気があります。 特に、『夢ごこち杏仁豆腐』はマスコミにも取り上げるほど人気が高く、『とんねるずのみなさんのおかげでした』内で市原隼人氏が 　お土産として紹介をしたり、『月間EXILE』で元モーニング娘の後藤真希が当ブランドのラーメンと共にオススメをする等、芸能界からの注目もいただいております。

• エージェント求人

  【東証プライム×食の品質保証×リーダー候補】充実の福利厚生/完全週休2日制

  400~600万

  • 品質保証
  • 品質管理
  • 衛生管理
  • 食品製造
  • HACCP
  • 食品表示法

  企業名非公開神奈川県海老名市

  【東証プライム×食の品質保証×リーダー候補】充実の福利厚生/完全週休2日制気になる

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  仕事内容

  《チームミッション》 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、 品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、 製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 《職務内容》 ・製造部門における品質・衛生管理の向上に関する取り組みの提案、チェック、改善 ・入荷する原材料の品質チェックをするスタッフの指導・管理業務 ・関連部署の製造部・調達部と連携し、製造商品の品質を担保する取組 ・商品・原材料規格審査（青果品、加工品） ・お客様からのご指摘対応 《キャリアパス》 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。 また他部署への挑戦も可能です。 商品と製造に関する法的な知識が身につきスキルUPにつながります。 特に一昨年より製造業においては、HACCPまたはHACCPに準じた衛生管理が導入され、 食品製造ら置ける衛生管理の知識が身につていきますし、 それらの知識のある方には、同社製造における確認等でやりがいのある業務を行っていただけます！！

  求める能力・経験

  《必須要件》 ・弊社理念に共感し、食の未来の創造に主体的に挑戦したい方 ・食品製造に関心のある方 ・安全・安心な食品に興味のある方 ・お客様に喜んでいただくための仕事に興味のある方 《歓迎要件》 ・食品製造業に携わった経験のある方 ・食品製造における品質保証・品質管理の業務に経験のある方 ・HACCP関連の知識・業務経験のある方 ・食品表示の基本知識のある方 ・食品表示検定初級以上の資格を保有されている方 《求める人物像》 ・お客様が食品をお召し上がりになって満足していただけることにやりがいを見いだせる方。 ・やり始めたことを結果が出るまで頑張り通せる思いを持っている方。 ・待ちではなく自身のアイデアなどを積極的にトライする方向にもっていこうとする方。 ・関連部署（調達・製造・企画部門）とのコミュニケーションが取れる方。

  事業内容

  ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、無添加加工食品等 安全性に配慮した食品・食材の販売グループ

• エージェント求人

  45092-1【品質管理責任者(バイオ分野新規事業:植物バイオファウンドリ)】

  800~1000万

  • 食品
  • 医薬/バイオ素材
  • 品質保証
  • 品質体制構築
  • バイオエンジニアリング
  • QA/Quality Assu...
  • 医薬/バイオ素材品質管理
  • QC/Quality Cont...
  • 品質管理

  企業名非公開神奈川県横浜市

  45092-1【品質管理責任者(バイオ分野新規事業:植物バイオファウンドリ)】気になる

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  仕事内容

  同社が推進するバイオ新規事業(植物バイオファウンドリ)において、遺伝子組換えタンパク質の研究受託・スケールアップ受託に向けた品質管理体制の立ち上げと運用を牽引していただくポジションです。 【具体的には】 ～植物バイオ実証棟における品質管理体制の確立をリード～ ■品質管理体制の立ち上げ・運用 ・品質管理プロセスの構築 ・試験方法、測定項目、受入基準、記録様式の整備 ■製造工程・研究プロセスの品質管理 ・スケールアップにおける工程品質リスクの評価・管理 ・分析・理化学試験の監督 ・装置・設備の校正管理、環境管理、材料受入試験の基準化 ■委託元の品質基準の読み込み・社内への適用 ・クライアント企業の品質要求事項の把握 ・技術部門との連携による、委託元基準の落とし込み ・品質協定、SOP類の作成・改訂 ■品質管理文書の整備 ・QC手順書、変更管理、逸脱管理 ・外部監査・顧客対応のリード ※クライアントが要求する品質基準を読み取り、品質管理基盤として定着させることがミッションとなります。 【組織構成】バイオ・医薬技術開発セクション:10人 ☆実験、開発グループ:7名 ☆実証担当グループ:3名⇒配属予定 ※品質管理業務立上げ後は、植物バイオ事業品質管理責任者としての役割を担って頂く予定です。 【ポジションの魅力】 ■新規事業の創成期メンバーとして、品質管理体制をゼロから構築できる ■植物バイオファウンドリという国内でも極めて希少性の高いバイオ事業に関与できる ■母体のエンジニアリング企業×新規バイオ事業という環境 【植物バイオファウンドリ事業について　※国内初!】 ■植物を用いた有用物質を生産する新規基盤技術の実証設備を建設。有用物質として世界初となるヒトII型コラーゲンを実証モデルタンパク質に選定して生産実証に成功 (植物を用いることで、食品、機能性食品、化粧品、医薬品等多様な製品をアニマルフリーで安価に生産可能に。温室効果ガスの排出抑制効果も期待) ■植物バイオファウンドリとしての提供サービス ・植物を用いた物質生産の試験受託 ・植物を用いた物質生産のプロセス開発 ・ラボスケールからベンチ・パイロットスケールへのスケールアップ検討 ・パイロットスケールから商用スケールまでのスケールアップ

  求める能力・経験

  【必須】 ■バイオ、食品等のメーカーにて品質管理業務、及び責任者としての経験 ■加えて、品質保証業務経験 【尚可】 ■新規事業立ち上げ業務へ積極的に関与できる意欲的な方 ■QC/QAの仕組みをゼロベースで作った経験 ■管理職の経験があり、マネジメント力のある方 ■お持ちのご経験を後進育成のため還元して頂ける方 【人物像】 ■自ら新しい領域を探し主体的に挑戦をしていける方

  事業内容

  ■総合エンジニアリング事業 (ガス、電力、石油、石油化学、一般化学、医薬品等の設備並びに公害防止・環境改善・保全及び災害防止用等の設備に関するコンサルティング、計画、設計、調達、施工、石油・天然ガスその他鉱物資源の開発等) ※バイオライフサイエンス事業に注力！

• エージェント求人

  品質保証 (26714)

  400~500万

  • 品質管理
  • 食品
  • 品質保証

  企業名非公開神奈川県平塚市, 神奈川県平塚市, 埼玉県伊奈町

  品質保証 (26714)気になる

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  仕事内容

  パンを製造する工場での品質保証・管理業務をお任せします。 食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」に基づいて各業務を進めていきます。 ＜お任せする業務＞ ■各種検査 ・工場の環境検査（落下菌検査、ふき取り検査など） ・細菌検査、官能検査 ・工場内および機器類の点検 ・工場内の食品安全パトロール、従業員への指導 ・パンのテスト焼成 ■品質保証 ・一括表示、商品規格書の作成 ・HACCPの運用 ・FSSC22000の運用 ■各種対応 ・表示や規格内容に関する顧客対応 ・製品クレームの調査・報告書作成 ・仕入れ先の監査 ・顧客や保健所の監査対応 ・工場不具合対応（CCP逸脱時など） ＜仕事のポイント＞ ◎入社後はしっかりサポート！ 今回は経験者の採用を予定していますので、入社後はOJT研修がメインです。 その方の経験・スキルに応じた指導・フォローをしていきます。 分からないことがあれば、何でも気軽に質問・相談してください。 ◎様々な部署と連携して進めます！ 製造スタッフに事故防止のための衛生教育を行なったり、工場内をパトロールしながら必要に応じて指導したり、製造現場と関わる機会が多くあります。 また、顧客や仕入れ先、保健所とのやりとりも発生するため、コミュニケーションが大切になります。

  求める能力・経験

  品質管理・品質保証の経験をお持ちの方 ※食品安全を理解している方を想定しています 《このような方、歓迎します》 ・安定企業で腰を据えて働きたい ・影響力・貢献度を今の職場以上に実感したい ・品質保証・管理としてステップアップしたい ・頑張り・仕事の成果を正当に評価して欲しい ・待遇・福利厚生が整った、社員想いの会社が良い ・ワークライフバランスも大切にしたい

  事業内容

  1.ベーカリー、ホテル、外食産業等に対するパン類および冷凍パン生地の製造・販売 2.量販店、事業所および学校に対するパン類等の製造・販売 3.市販および学校給食向け米飯・惣菜の製造・販売 業務用冷凍パン生地、米飯の生産メーカーとして、「食」事業を通じて、お客様に満足と喜びを提供することを基本とし、安心・安全な製品を生産し販売しております。