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企業ダイレクト

中四国エリア/厨房スタッフ職

330~410

株式会社ナリコマエンタープライズ

山口県, 広島県, 島根県

職務内容

職種

  • 管理栄養士

  • 調理師

  • 栄養士

仕事内容

厨房のチーフ候補(正社員)の募集です!未経験者も経験者も大歓迎! 実務経験不問!介護福祉施設の厨房マネージメントをお任せします。 <厨房業務全般> 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 <事務・管理業務> 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※事務・管理業務などはアドバイザーや厨房チーフと一緒に行いますので、不安なことがあればすぐ相談できる環境です。

求める能力・経験

<こんな方は歓迎>・厨房実務経験者、責任者経験のある方 ・保育園や学校給食で勤務経験のある方 ・介護施設で調理員として勤務経験のある方 ■大勢の方々の「生きる喜び」に 366日毎日異なった献立で、和洋中バラエティに富んだお食事を提供しているのが当社の特徴です。あなたが作るお食事は、ご高齢者様・患者様の毎日の「生きる楽しみ」になっていきます。 お食事を通してたくさんの方に喜んでいただけるお仕事です。 みさなさんのご応募をお待ちしております!

資格

第一種運転免許普通自動車 必須、栄養士 尚可、調理師 尚可

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無し) ※入社後研修について※ ナリコマの厨房運営の流れを理解していただくため、独り立ちされるまでは 厨房にて1~3か月間程度、研修を実施いたします。 ※ご経験等により期間は異なります

給与

330万円~410万円 月給制 月給 230,000円~276,000円 月給¥230,000~¥276,000 基本給¥230,000~¥266,000 を含む/月 【賞与】年2回(6月/12月 2.0ヵ月/年)【報奨金】年2回(6月/12月 半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分)※10万~30万/年(2023年度実績)

通勤手当

会社規定に基づき支給 原則上限3万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週の平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給 平均残業時間/月:10時間

休日・休暇

年間120日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ★ウェルカム休暇3日付与

その他

その他(月10日休み)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

基本的には、お住まいの地域によって担当エリアを決定いたします。 【時短勤務可】6時間以上 【土日出勤頻度と理由】 月4~5回程度はシフトで勤務していただきます。※完全シフト制 【資格手当あり】(5,000円~10,000円※社内規定あり) 【業務内容変更の範囲】(雇入れ直後)上記のとおり (変更の範囲)限定なし 【勤務地変更の範囲】(雇入れ直後)上記のとおり (変更の範囲)限定なし

勤務地

配属先

転勤

当面無

山口エリア

住所

山口県

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

直行直帰

広島エリア

住所

広島県

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

直行直帰

島根エリア

住所

島根県

喫煙環境

敷地内全面禁煙

備考

直行直帰

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 ※社内規程による

退職金

その他制度

以下ご参照ください

制度備考

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給(原則上限3万円) ・退職金制度(正社員勤続年数3年以上が対象) ・慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、罹災見舞金) ・健康診断年1回あり ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・勤続表彰制度(勤続5年ごとに最長30年まで表彰) ・産前産後休業、育児休業制度(2024年71名取得(※2023.6~2024.5末)) ・育児短期時間勤務制度(小学校5年生の始期まで) ・各種研修制度 ・誕生日祝い制度 【報奨金について】報奨金は年2回※支給額は会社、個人業績に応じて検討いたします。

最終更新日: 

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    店舗運営全般に加え、「特定保健指導」「健康相談会」「育児相談会」「在宅医療」「レシピ提案」「健康チェックイベント」などの業務にも携わります。 ★ご志向や適性に応じて、店長/スーパーバイザーなどとしてキャリアを積んでいただくこともできる環境です。 【当社について】特に高齢化が顕著である中国地方において、ドラッグストアに調剤薬局を併設し、処方箋の受付と、OTC薬、化粧品、日用品などの物販、訪問介護事業などの三つの柱を融合させ、地方で暮らす方々のトータルヘルスケアでのステーション化を目指しております。 ~30代で年収500万円台の高給与/人間関係が良く助け合いの文化/キャリアに挑戦できる環境/地域の健康を支えるドラッグストア~ ◆キャリアアップ制度 幅広い選択肢の中からそれぞれに合ったキャリアを実現 それぞれのキャリアアップに合った 専門的なスキルアップを可能にする ベースとなる店舗でのノウハウを身に付けた後、そこから先はそれぞれのキャリアプランに合わせた専門的なスキルを磨くことができます。 ◆研修制度 長期的に専門性の維持・向上できる研修 常に成長できる研修制度で視野を狭めず専門性を深める 仕事の基本を身につけた後は、専門性やキャリアに応じた研修やキャリアプランでひとり一人に合ったシゴトの可能性を見つけていきます。 ・新入社員研修 ・入社3ヵ月・6ヵ月 ・フォローアップ研修 ・スキルアップ研修 ・OJT(職場教育) ・リーダー育成研修 ・米国流通視察セミナー ・化粧品研修 ◆福利厚生・職場環境 誰もが安心していきいきと働ける職場環境があります。 充実した福利厚生制度で結婚後も子育ても安心。 当社にとって、従業員はかけがえのない財産です。地域の健康をあずかる企業として、まず従業員一人ひとりがすこやかに働ける職場環境をつくることを考え、当社では福利厚生制度の充実を図っています。育児との両立においても、産前産後休暇や育児休暇はもちろん、お子さまが小学校5年生になるまで、通常の4分の3に短縮した時間での勤務もできるなど、支援策を整え、現在、育休・産休からほとんどの方が復帰しています。長く安心して働ける職場とするために、これからも制度や仕組みの充実に力を入れていきます。

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    管理栄養士の資格をお持ちの方 ※実務経験不問(経験者優遇) ※登録販売者をお持ちの方は優遇 年齢18歳~35歳 ▼年齢制限該当事由 キャリア形成 ▼年齢制限の理由 深夜時間帯あり/キャリア形成のため

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    仕事内容

    老人福祉施設での管理栄養士業務全般を担っていただきます。 【具体的な業務内容】*献立作成、食材の発注 *栄養管理に必要な情報の把握、栄養ケア計画の作成 *行事食の企画、実施 *各種会議への参加(他職種連携) *栄養ケアマネジメント加算、療養食加算等の実施と書類整備 *調理員欠員時の調理補助 【入所定員】50名、ショートステイ4名、デイサービス35名 【食数】昼食:87名分、朝夕食:54名分 ※業務の変更範囲:業務全般

    求める能力・経験

    【必須】■管理栄養士 【魅力】 ■職場環境はとても良く、職種が違ってもチームで協力しながら教えあえる環境です。 ■「広島県仕事と家庭の両立支援企業」に登録されており働きやすい環境が魅力! ■厨房内はなごやかな雰囲気で有給もとりやすいです。 ■未経験も大歓迎!新しい環境に挑戦できます。 ■献立作成や栄養ケアマネジメントなど管理栄養士のスキルを発揮できます。

    事業内容

    老人ホーム、介護施設

  • エージェント求人

    【岩国市】国立病院での管理栄養士/栄養士|治療食づくりに関われるお仕事/資格を活かせる◎

    310~400

    • シフト管理
    • 病院
    • スタッフ
    • 離職率/定着率
    • 食材
    • 仕入管理
    • 献立作成
    • 収益管理
    • 衛生管理
    • 調理
    • 栄養指導
    • 栄養管理指導
    • 栄養管理サポート
    広島アグリフードサービス株式会社山口県岩国市
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    仕事内容

    国立病院機構での院内給食の調理と配膳に関わる業務をご担当いただきます。 ①栄養管理システムを活用し個人献立(治療食、アレルギー対応食・禁止食)の作成 ②仕入管理、食材管理、調理指導 ③収益管理・ES・CS・衛生管理 ④パートシフト管理 ※献立は原則病院が行い、一部対応食のみ献立作成となります。 <魅力ポイント> ・2名常駐しているので、困った時も安心です。 ・定着率も良く、勤続13年目の方も在籍中!50代の女性スタッフも活躍中されています。 また現スタッフは穏やかな方ばかりで、スタッフ間のコミュニケーションも円滑です◎ ・土日休みも比較的取りやすい環境です。

    求める能力・経験

    <必須条件> ・管理栄養士または栄養士 ・調理業務経験優遇 ・責任感を持って仕事に取り組める方歓迎

    事業内容

    広島駅弁当株式会社のグループ会社 ・広島市学校給食、高齢者施設向けキット食材、等

  • エージェント求人

    【下関市】高齢者向け配食弁当の製造管理責任者|経験者歓迎の安定職場/20〜50代まで幅広く活躍中◎

    320~500

    • 食品製造
    • 惣菜
    • 食品
    • 食品工場
    • 工場
    • 調理
    下関アグリフードサービス株式会社山口県下関市
    もっと見る

    仕事内容

    下関市の高齢者配食用の弁当製造工場で業務の責任者として以下業務をご担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・在宅高齢者配食/機内食の製造調理と現場監督 ・管掌部門における収益構造構築への取組 ・管掌部門生産性向上への取組実践、成果 ・パート/技能実習生の管理 ■求人魅力ポイント ・20代~50代の方まで幅広くご活躍されています。 ・調理師免許をお持ちの方はもちろん、配食弁当製造、大量調理業務経験をお持ちの方にもおすすめです。 お弁当や惣菜などの食品製造、食品工場や製造業の経験がある方歓迎!

    求める能力・経験

    <必須条件> ・大量調理業務経験 もしくは ・配食弁当製造経験者 【こんな方も歓迎】 ・正社員として働きたい ・コツコツ・モクモク作業に向いている ・食品製造関連で働いたことがある ・地元企業で働きたい

    事業内容

    広島駅弁当株式会社のグループ会社 ・弁当、惣菜、飲料等製造事業ならびに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業

  • エージェント求人

    【下関】新設学校給食センターの管理栄養士/栄養士|地域の子どもを支える仕事/管理業務へステップUP!

    337~367

    • 給食調理
    • スタッフ
    • 衛生管理
    • HACCP
    • 工程管理
    • 学校管理
    • スケジュール管理
    • 調理
    • 食品
    • 栄養指導
    • 栄養管理サポート
    下関アグリフードサービス株式会社 山口県下関市
    もっと見る

    仕事内容

    民設民営の学校給食施設において約8000食の供給過程における業務 ・学校給食調理業務の調理と調理工程管理 ・調理スタッフ(パート・契約)の作業指示・指導 ・HACCPに基づく衛生管理や、施設の衛生管理計画の策定・運用 ・チームごとの業務進行・スケジュール管理 ・勤務計画の作成、日々の業務調整 など ◎最初は先輩と一緒に作業工程を学び、徐々に管理業務へステップアップ! ◎経験者は即戦力として歓迎! (学校給食・大量調理経験者は特に優遇) 下関市の小学校・中学校向けに、安心・安全な学校給食を届けるお仕事です。 あなたには、調理チームの管理業務を中心に給食づくりの現場全体をお任せします。 食育の第一歩を支える、やりがいあるポジションです。 「調理が好き」「人を支える仕事がしたい」そんな方にピッタリです。

    求める能力・経験

    <必須条件> ・管理栄養士または栄養士 <歓迎条件> 食品衛生責任者(未保有の場合は講習受講)

    事業内容

    広島駅弁当株式会社のグループ会社 ・弁当、惣菜、飲料等製造事業ならびに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業

  • 企業ダイレクト

    【栄養士または調理師】学校給食のアレルギー対応食調理/地域密着×安定企業◎

    326~360

    広島駅弁当株式会社広島県広島市
    もっと見る

    仕事内容

    ■広島市内の学校給食における、アレルギー対応食や形態食の調理業務をお任せします。 全体で約400食のうち、個別対応が必要な約20食を担当いただきます。 【具体的には】 ■アレルギー除去食・形態食(粗刻み・小刻み・ムース)の調理 ■ランチボックスへの盛り付け ■食材の荷受け・検収・管理 ■行政提出用の書類作成

    求める能力・経験

    【必須】■栄養士または調理師の資格をいずれかお持ちの方 【歓迎】■学校給食や医療・介護施設での調理経験     ■アレルギー対応食の調理経験 ■アレルギー対応食アドバイザー資格をお持ちの方

    事業内容

    ■弁当、惣菜、飲料等製造事業並びに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業

  • 企業ダイレクト

    中四国エリア/厨房スタッフ職

    330~410

    株式会社ナリコマエンタープライズ山口県内, 広島県内, 島根県内
    もっと見る

    仕事内容

    厨房のチーフ候補(正社員)の募集です!未経験者も経験者も大歓迎! 実務経験不問!介護福祉施設の厨房マネージメントをお任せします。 <厨房業務全般> 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 <事務・管理業務> 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※事務・管理業務などはアドバイザーや厨房チーフと一緒に行いますので、不安なことがあればすぐ相談できる環境です。

    求める能力・経験

    <こんな方は歓迎>・厨房実務経験者、責任者経験のある方 ・保育園や学校給食で勤務経験のある方 ・介護施設で調理員として勤務経験のある方 ■大勢の方々の「生きる喜び」に 365日毎日異なった献立で、和洋中バラエティに富んだお食事を提供しているのが当社の特徴です。あなたが作るお食事は、ご高齢者様・患者様の毎日の「生きる楽しみ」になっていきます。 お食事を通してたくさんの方に喜んでいただけるお仕事です。 みさなさんのご応募をお待ちしております!

    事業内容

    ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サービス ■ご家庭向け介護食品販売サービス

  • 企業ダイレクト

    島根西エリア/医療・福祉施設向け厨房運営アドバイザー/I・Uターン歓迎!!

    380~580

    株式会社ナリコマエンタープライズ島根県内, 鳥取県米子市
    もっと見る

    仕事内容

    当社のお食事をご利用いただく高齢者施設や病院を定期訪問し、栄養士として商品や納品関連、運営上の課題をお伺いし他部署と連携して改善。 その中から商品改良にも意見を反映。岐阜県東濃エリアをお任せ お客様のお悩み・課題に対して、アドバイスを実施していただきます。(人材不足、献立や栄養観点のお悩み・給食、食事のご要望・厨房内スタッフの育成、緊急支援として、厨房業務のためシフトインなど) お客様のサポート業務・営業同行など業務改善提案・衛生管理指導・新規立ち上げに対してアドバイザー(栄養士)の観点で、お客様に寄り添いながら課題を解決するサポート業務をお任せします。

    求める能力・経験

    ■必須条件:病院、福祉施設での勤務経験がある方 ■歓迎条件:給食委託会社にて3年以上の経験 ★厨房運営アドバイザーの仕事のやりがい・魅力とは★ 食事に関するアドバイスだけでは無く、施設が抱える求職部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など施設さまに深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客さまのお困りごとを社内のチームと協力して解決していくので、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。

    事業内容

    ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サービス ■ご家庭向け介護食品販売サービス

  • 企業ダイレクト

    未経験歓迎◎/【島根/調理師】転勤無/地域に根ざした企業/残業月10H!

    240~300

    株式会社吉田ふるさと村島根県雲南市
    もっと見る

    仕事内容

    地域産業の振興と雇用の場の創出を目的に昭和60年に設立以来、地域に根ざした企業として、多角的に事業を展開している当社にて、調理師をお任せします。 【具体的には】 ■料理長と共に調理業務 ■主に地元産の旬な食材を使った料理を創作 ■主に夕食の準備をお任せいたします! ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】■周囲の意見を柔軟に受け入れコミュニケーション取れる方 ■学習意欲のある方or料理に興味関心がある方 【歓迎】■料亭や割烹などでの調理実務経験■調理師免許

    事業内容

    ■農産加工品の製造・販売■水道施設工事業・簡易水道の管理■市民バスの運行■観光事業■「出雲湯村温泉 国民宿舎 清嵐荘」の運営