RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

千葉県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内

350~600

株式会社ディアーズ・ブレイン

千葉県千葉市, 千葉県千葉市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • イタリアンシェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • フレンチ調理
  • 仕込み
  • 副料理長/スーシェフ
  • スタッフ
  • 食材
  • Chef

ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般  セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、  自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。  式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案  婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

求める能力・経験

  • 総料理長/シェフ
  • 調理
  • フレンチ調理
  • 副料理長/スーシェフ
  • ホテル
  • Chef

・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方 歓迎

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

350万円〜600万円

勤務時間

10:00~22:00の時間帯でのシフト制。 勤務例)平日10:00~19:00     土日8:00~21:00 平均残業時間:20時間/月

休日・休暇

121日 内訳:完全週休2日制

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

・初年度年収350~600万円 〇メンバークラス350~450万円 〇シェフ候補クラス450~600万円 ・賞与 年2回(6・12月) ※平均2.0~3.0カ月分を賞与支給 ・業績賞与 ・昇給 年1回

勤務地

配属先

転勤

ザ・サーフ オーシャンテラス

住所

千葉県千葉市

備考

千葉県千葉市美浜区磯辺2-8-3稲毛海浜公園内

ザ・ミーツ マリーナテラス

住所

千葉県千葉市

備考

千葉県千葉市中央区中央港1丁目18番地11号

制度・福利厚生

制度

服装自由 資格取得支援制度 研修支援制度 社員食堂・食事補助 従業員専用駐車場あり

その他

その他制度

【休日休暇】 年間休日121日・完全週休2日(火・水定休)・月8~10日休 夏季休暇・年末年始休暇・リフレッシュ休暇・マタニティ休暇・有給休暇・慶弔休暇・長期勤続休暇 等 【福利厚生】 社会保険完備・交通費支給・引っ越し手当・社宅有・食事補助・制服貸与・出産準備金制度・保育料補助・従業員婚礼割引制度・確定拠出型年金制度(401K)、・表彰制度・研修制度・社員持ち株会制度他

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    王将フードサービス 千葉

    430~728

    株式会社王将フードサービス千葉県千葉市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者向け【千葉】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実!

    451~569

    株式会社大戸屋千葉県内
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    仕事内容

    当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

    事業内容

    定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

  • 企業ダイレクト

    【レストランシェフ/調理スタッフ】アジア初会員制クラブ/最高級食材調理

    350~1000

    Magarigawa Operations株式会社千葉県南房総市
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    仕事内容

    アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理業務をご担当いただきます。国内外から訪れるVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれない最高峰の料理を提供。地元の旬な食 材を活かしたメニュー開発やキッチンマネジメントを通じ、理想のキャリアを築ける環境です。■仕込み・調理・盛り付け ■メニュー開発(コース・イベント用) ■キッチンマネジメント(在庫・衛生管理・原価計算) ■オープンキッチンでの演出など、多岐にわたる調理業務をお任せします。【仕事の魅力】会員制の洗練された環境で、妥協のないクオリティを追求できます。

    求める能力・経験

    【必須】■洋食(フレンチ・伊)または和食の調理実務経験 ■VIP顧客に対する円滑なコミュニケーション能力 プロ意識を持ち、チームワークを大切にできる意欲的な方を歓迎します。 【当社の魅力】アジア初のプライベートサーキットという唯一無二の施設で、国内外の富裕層へ新たな価値を提供するやりがいがあります。家賃補助(月最大5万円)や引越し費用(25万円)の支給制度があり、南房総への移住を強力にサポート。自然豊かな環境で暮らしの質を上げつつ、調理師としての理想を追求できます。コーンズ・グループの安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    千葉【鮨(すし)職人】日祝休み/月給32万~/調理経験者歓迎

    420~600

    Goodies株式会社千葉県千葉市
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    仕事内容

    千葉市を拠点とする総合不動産開発会社「拓匠開発」が手掛ける歴史ある老舗すし店『都鮨』にて、鮨(寿司)職人を募集いたします。◎飲食業界では珍しく、日・祝が休日となります。(他、1日) ■鮮魚の仕込み(卸し、切り出し)、握り ■一品料理(焼き物・蒸し物等)の調理 ■カウンター越しのお客様対応 ■食材の発注・管理 ※入社時点で高度な握り技術がなくても、包丁を握った経験があれば丁寧に指導します。一人の職人として、目の前のお客様に向き合った「丁寧な仕事」を最優先にできる職場です。

    求める能力・経験

    【必須】■調理実務経験(ジャンル不問/居酒屋・和食等) 【歓迎】■鮨の握り経験■魚を卸せる方 ★「もっと腕を磨きたい」「腰を据えて長く働きたい」という意欲を重視します。 【魅力】 ■「日・祝」は完全定休。家族との時間を犠牲にするのが当たり前の業界において、無理なく続けられる働き方を約束します。 ■母体が不動産会社である強みは「場所」と「集客」を自社でコントロールできること。職人が経営の不安を抱える必要はありません。

    事業内容

    ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営、タイニーベーカリー「トイット」の運営

  • 企業ダイレクト

    舞浜【調理職】ディズニーホテルにて、幅広い調理業務を担当!研修制度◎

    377~585

    株式会社ミリアルリゾートホテルズ千葉県浦安市
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    仕事内容

    当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。

    求める能力・経験

    ~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!安心の環境で頑張りたい方歓迎!~ 【必須】■社員としての調理実務経験がある方(洋食経験者は特に歓迎します)◆調理師免許は不問です!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長

    事業内容

    ■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他

  • 企業ダイレクト

    【千葉県鎌ケ谷市】栄養士◎年2回の賞与実績あり

    400~440

    株式会社日本医療食研究所千葉県鎌ケ谷市
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    仕事内容

    当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・献立調整等(PC業務) ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄 ※委託側の栄養士のため献立作成などはございません。

    求める能力・経験

    【必須】 ■栄養士免許 メディカル給食の未経験者歓迎! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【千葉県鎌ケ谷市】調理師◎年2回の賞与実績あり

    400~440

    株式会社日本医療食研究所千葉県鎌ケ谷市
    もっと見る

    仕事内容

    当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄 ※委託側の栄養士のため献立作成などはございません。

    求める能力・経験

    【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎!何かしらの調理業務経験があればOKです! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    エーピー 東京・神奈川・千葉 キッチン 年収336万円~

    336~480

    • 仕込み
    • 調理
    株式会社エー・ピーホールディングス東京都品川区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
    もっと見る

    仕事内容

    業務内容 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ~慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・納品 ・発注 ・在庫管理 など

    求める能力・経験

    飲食店でのご経験

    事業内容

    ●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売

  • 企業ダイレクト

    【キッチンスタッフ】未経験歓迎/キャリアアップ◎/年間休日117日

    305~385

    株式会社安楽亭東京都23区内, 東京都23区外, 千葉県内
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    仕事内容

    仕込みから調理、盛り付け、衛生管理など、キッチン業務全般をお任せします。はじめは店舗の一員としてスタートし、ゆくゆくはスタッフ指導や商品クオリティの管理、店長のサポートなどにも挑戦していただきます。 【具体的な業務内容】■食材の仕込み・調理・盛り付け■肉のカット・加工作業(※適性・経験に応じて)■厨房内の衛生・安全管理■キッチンアルバイトスタッフの指導・教育■店舗運営(店長補佐)に関わる業務への参画 未経験の方でも、丁寧なマニュアルや研修がありますので安心してスタートできます。 ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ★飲食業未経験OK!経験者優遇★ 【歓迎】■普通自動車免許 【当社の展望】~2030年までにグローバル売上1,000億円を目指す~ 当社では、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発(食べ放題や女性ターゲット店舗等)を進めてます。2020年3月には「ステーキのどん」、「フォルクス」を全国展開しているアークミール社を買収しました。 目標を達成するために、会社の基盤となる店舗の従業員が当社での長期的な就業イメージを持ち、常に前向きに成長できる土台作りを目指します

    事業内容

    ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • エージェント求人

    オリジン 東京・千葉 店長候補職 年収420万円~

    420~

    オリジン東秀株式会社東京都江戸川区, 東京都江戸川区, 千葉県市川市
    もっと見る

    仕事内容

    接客対応・調理業務・発注作業・売上管理・人的マネジメント・スタッフ教育指導など 店舗運営業務全般を担当します。 担う業務に応じて研修もしっかり用意していますので、自信を持って仕事の幅を広げていくことが可能です。 ゆくゆくは複数店を管理する地区長にステップアップしてもらいます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界の経験がある方(年数問わず) ・正社員として勤務経験がある方 ・同社・同グループの事業に興味を持っていただける方 ・いろいろなキャリアを歩みながら、長期的に働きたいとお考えの方

    事業内容

    弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業(「キッチンオリジン」「オリジン弁当」「オリジンデリカ」)、飲食業を主体事業とする外食事業(「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」)の店舗を運営。 また、イオングループデリカ部門にオリジン商品を融合させるデリカ融合事業を展開。