ANAクラウンプラザホテル神戸
500~700万
株式会社新神戸ホールディング
兵庫県神戸市
500~700万
株式会社新神戸ホールディング
兵庫県神戸市
飲食ホール/フロアスタッフ
その他宿泊/ホテルスタッフ
その他シェフ/料理人
下記のいづれかのポジションでの業務 ・総料理長 ・レストランマネージャー ・レベニュー(予約)マネージャー ※タイトルは希望ポジションなどを考慮し検討可能です。
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
500万円〜700万円
兵庫県神戸市
最終更新日:
488~908万
ホテル全体の収益最大化に向け、宿泊料金設定、販売チャネル(OTA・GDS等)の最適化、需要予測・在庫管理、およびチームのマネジメントや育成を含む予約オペレーション全般の統括業務をお任せします。 システム「OPERA」やExcelでのデータ集計に基づき、ADR・RevPAR等のKPI分析、収益改善策を策定・実行します。FIT・団体等のセグメント管理、OTAや公式サイト等の料金・在庫(Rate Parity)最適化を行います。あわせてチームのタスク管理やコーチング、IHG基準のトレーニングを実施。営業・フロント等他部署やIHG本部と連携しCommercial戦略を推進します。 ※変更の範囲:当社業務全般
【必須】・ホテル業界での宿泊予約またはレベニューマネジメント経験 ・リーダーまたはマネジメント経験・Revenue ManagementおよびDistributionに関する知識・OPERAなどホテルPMSの使用経験 ・Excelを活用したデータ分析スキル グローバルホテルチェーン「IHG」の高度なマーケティング手法とブランド基準のもと、ホテルの販売戦略を主導する手応えを得られます。単なる予約受託にとどまらず、データ分析に基づく価格決定や在庫の最適化を通じて直近の売上・利益KPI達成に直接貢献可能。英語力やマネジメントスキルを活かし、他部門やIHG本部と協働しながら、グローバルキャリアを切り拓ける環境です。
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600~720万
◎リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。 ◎商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 【具体的には・・】 ・和食の調理全般 ・原価管理、在庫管理 ・シフト管理、スタッフ指導など 【メープル有馬について・・】 ・現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。 ・地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。
【必須条件】※下記いずれも ・和食調理のご経験がある方(5年以上) ・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者 ・調理師免許をお持ちの方
ホテルの経営及び運営業務の受託
300~400万
リゾートホテル「メープル有馬」のマネージャー候補として、まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営などをひと通り経験した後、施設内のマネジメント業務をお任せします。 まずは、ホテル運営の基本業務からスタート! ■入社後すぐにお任せする業務: ・フロント、予約受付業務 ・レストランサービス ■将来的にお任せする業務: ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案などの施設内の管理
【必須条件】 ・ホテル業界でフロント経験 (目安:3年以上) ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・リーダー経験をお持ちの方は歓迎します
ホテルの経営及び運営業務の受託
411~543万
当社が運営するいずれかの業態の店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。 ■入社研修・事業部別研修→ホール・キッチンのオペレーション業務(接客/レジ/開店・閉店/調理など)を習得→約半年で管理業務・責任者業務を習得。※店長昇格後は最終意思決定者として店舗マネジメントを行います。 ■店長として活躍するためにしっかり研修制度も整備しています。 【キャリアパス】店長をご経験後、エリアマネージャー/本社系職種/店舗立上げフォローなど様々なキャリアパスがあります。
★未経験歓迎/第二新卒どなたでも挑戦可能な環境です★ 【歓迎】元気よくコミュニケーションの取れる方/自分のキャリアに向かって全力で頑張りたい方 【当社について】昇格に社歴は関係なし!店長昇格試験は毎月実施。1週間の長期休暇(年2回)や平均残業15hと働きやすい環境が整っています。また店長の平均年収 620万円/離職率 15.3%とキャリアアップ可能性も十分な環境です。■なんでも提案委員会:毎月全店舗でアルバイト~正社員の意見を回収し、全ての意見に役員陣がアンサーまで対応。働きながら物語コーポレーション社がよりよくなるための意見を発信できる環境です。
◆外食事業(焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ&寿司のレストランチェーン、和食専門店)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開◆グループ店舗数751店舗(直営499店舗/FC252舗/海外59店舗)
240万~
■兵庫県丹波市から管理運営全般を任されている「薬草薬樹公園 丹波の湯」にて、調理や温浴施設の運営業務を担当いただきます。市の重要な観光拠点かつ地域の重要なコミュニティとして地元に根差した施設です。 【詳細】■受付、接客案内 ■温泉の管理 ■お食事処の管理運営 ■イベント企画立案 ■アルバイトの雇用、教育、管理 ■お土産品等の販売、発注、在庫管理 ■バーベキュー場の運営管理 ■グランドゴルフの予約管理 ■清掃 ■その他 庶務業務 ※変更の範囲:入社後は運営スタッフをお任せしますが、個人の能力や経験・希望に応じて当社業務全般に変更の可能性がございます。
★未経験歓迎!意欲重視の採用★異業種出身の先輩スタッフが活躍しています! \こんな方におすすめ/◆地元に根付いて働きたい方◆「お客様のことを思って」働きたい方 ≪こんな方におすすめ≫ ■地元に根付いて働きたい方 ■「お客様のことを思って」働きたい方 ■自分の考えたメニューをお客様へ提供したい方 ■主体的に行動できる方 ■「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がる方
■スポーツ、レジャー施設や温浴施設の運営管理、指導・教育、企画開発業務 ■スポーツ・レジャー用品の販売
274~300万
しあわせの村「温泉健康センター」のにあるレストラン、ことことキッチンの運営・厨房スタッフ・ホールスタッフとしての業務をお任せします。 ■接客・オーダー・会計・配膳・下膳■レストランでの調理・調理補助業務(仕込み、盛り付けなど)■在庫管理、衛生管理、厨房内の清掃 ■ ・銀行入金・開閉店業務・備品管理・業者対応・電話対応など 入社直後はオーダー、接客、会計(レジ業務)等で業務の流れをつかんでいただき、徐々に開閉店業務、入金、シフト作成などの業務に挑戦いただきます。未経験から活躍しているスタッフも多数在籍しています。
未経験・第二新卒・UIターンを検討されている方歓迎! 平日は温泉健康施設やスポーツ施設を利用される方、休日はご家族連れの方でにぎわう施設です。 【魅力】 ■希望が伴わない転勤はございません。長期的に働きやすい環境です! ■面接時に職場見学を実施することも可能です。 ★南ヨーロッパを思わせるしあわせの村は、神戸の中心地、三宮から車でわずか25分の場所にある、こどもからおとなまで、高齢者も障がいのある方も、誰もが楽しめる施設です。
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408~600万
2026年11月に開業予定の「瀬戸内のスモールラグジュアリーホテル」にて、料飲・宿泊マネージャーを募集中 【料飲サービスマネージャー】 レストラン・バー・ラウンジにおけるサービス業務全般をお任せします。 10室規模のホテルだからこそ、お客様一組一組に合わせた距離感や心地よさを大切にしながら、料理・飲料・サービス・空間演出がいったいとなったダイニング体験をつくっていただくポジションです。 <具体的な業務> ・レストラン、バー、ラウンジにおけるサービス業務全般 ・ゲストに合わせたサービスフローの構築、改善 ・料理説明、ドリンク提案、テーブルサービス ・ワイン、日本酒、ノンアルコールなどの飲料ラインナップづくり ・料理に合わせたペアリング提案 ・テーブルコーディネート、照明、音楽、温度管理などの空間演出 ・料飲備品、在庫、飲料原価などの管理 ・サービススタッフの教育、育成、シフト管理 ・厨房スタッフとの連携、情報共有 ・ダイニングエリアやパントリー、バーカウンターの衛生管理 ・アレルギーや嗜好情報の共有、対応管理 【宿泊マネージャー】 ゲストエクスペリエンスとサービス品質の管理、財務・収益管理、人材マネジメントと教育、コンプライアンスと安全管理など、サービス品質とオペレーション最適化にかかる業務全般をご担当いただきます。 <具体的な業務・責任範囲> ※下記はご入職時にすべてを網羅していなくてもかまいませんが、 ご入職後にお任せしたい内容となります(実務は各部門と協業して推進)。 ・パーソナライズサービスの設計: 事前要望のヒアリング/ゲストの嗜好に基づいた滞在エクスペリエンス (ウェルカム演出、アメニティ選定等)の企画・実行 ・フロント対応、客室清掃、ゲストサービス等のサービス基準(SOP)の策定 (ADR 42,000円に見合う高いクオリティの維持・監督) ・コンシェルジュ機能の強化 地域の観光資源や飲食店と連携し、 ホテル独自の「ローカル体験」を提案する仕組み作り。 ・ADRの維持・向上と稼働率の最適化。 競合調査に基づいたダイナミックプライシングの管理。 ・宿泊部門の年間予算策定、および客室備品・アメニティ等の消耗品コスト、リネン費の適正管理。 ・ハウスキーピング管理: 少数精鋭での効率的な清掃フローの構築と、 インスペクション(客室点検)の徹底による不備ゼロの実現 ・小規模施設特有の「全員でゲストを支える」体制づくりのため、 フロント・料飲・清掃・接客の垣根を越えたマルチタスク教育の実施。 ・部門スタッフのKPI設定、指導、 およびホスピタリティ・マインドを醸成するトレーニングの統括。 ・旅館業法、消防法等の遵守。宿泊名簿やその他重要情報の適切な管理。 ・避難訓練の実施、および深夜帯を含めたゲストの安全・プライバシー保護の徹底。 ※入職時初期費用負担あり(遠方・地方からのご入社の方のみ) 借上社宅(家族帯同可・50%会社負担)、引っ越し初期費用(引っ越し代、片道交通費)、更新料等は会社負担します。
いづれか 宿泊部門のマネジメント経験3年以上 飲料マネジメント経験3年以上
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400万~
兵庫県神戸市元町で愛される名店フレンチレストラン「イグレックベガ」を運営する当社にて、ホールスタッフとして最高の接客おもてなしと店舗運営サポート全般を幅広くお任せいたします。経験が活かせます。 ■ホールスタッフとしてお客様のニーズに合わせた質の高い接客およびサービス提供 ■管理者候補としてスタッフへの教育や業務指導等の店舗マネジメント業務サポート ■経験に応じて、売上管理や発注管理、企画・立案、新たな仕入先の開拓等の業務 ■ソムリエ資格取得を目指せる手厚い支援体制あり、ご自身のキャリアアップに繋がる環境です ■【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務
【必須】ホスピタリティを重視した飲食業界での経験【歓迎】フレンチでの接客経験、ソムリエ有資格者、マネジメント経験(ジャンル不問) ■飲食業界での実務経験を存分に活かし、洗練された上質な空間と質の高いおもてなしでお客様に特別な時間を提供できるホスピタリティの高い方 ■将来的には店舗運営やスタッフの育成にも携わり、リーダーシップを発揮してチームを牽引できる積極性をお持ちの方 ■ここで働く魅力ポイント:資格支援制度を活用したスキルアップと、頑張りが正当に評価される環境で着実なキャリアアップが目指せます。
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240万~
■兵庫県丹波市から管理運営全般を任されている「薬草薬樹公園 丹波の湯」にて、調理や温浴施設の運営業務を担当いただきます。市の重要な観光拠点かつ地域の重要なコミュニティとして地元に根差した施設です。 【詳細】■受付、接客案内 ■温泉の管理 ■お食事処の管理運営 ■イベント企画立案 ■アルバイトの雇用、教育、管理 ■お土産品等の販売、発注、在庫管理 ■バーベキュー場の運営管理 ■グランドゴルフの予約管理 ■清掃 ■その他 庶務業務 ※変更の範囲:入社後は運営スタッフをお任せしますが、個人の能力や経験・希望に応じて当社業務全般に変更の可能性がございます。
★意欲重視の採用です!未経験歓迎!★異業種出身の先輩スタッフが活躍しています! \こんな方におすすめ/◆地元に根付いて働きたい方◆「お客様のことを思って」働きたい方 ≪こんな方におすすめ≫ ■地元に根付いて働きたい方 ■「お客様のことを思って」働きたい方 ■自分の考えたメニューをお客様へ提供したい方 ■主体的に行動できる方 ■「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がる方
■スポーツ、レジャー施設や温浴施設の運営管理、指導・教育、企画開発業務 ■スポーツ・レジャー用品の販売
350~450万
まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年~3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般
業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員:転居を伴う転勤あり ※地域限定社員:現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1~3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供