ANAクラウンプラザホテル神戸
500~700万
株式会社新神戸ホールディング
兵庫県神戸市
500~700万
株式会社新神戸ホールディング
兵庫県神戸市
飲食ホール/フロアスタッフ
その他宿泊/ホテルスタッフ
その他シェフ/料理人
下記のいづれかのポジションでの業務 ・総料理長 ・レストランマネージャー ・レベニュー(予約)マネージャー ※タイトルは希望ポジションなどを考慮し検討可能です。
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
500万円〜700万円
兵庫県神戸市
最終更新日:
291~378万
お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安) 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
290~590万
ANAクラウンプラザホテル神戸では、宿泊部において、各サービススタッフを募集しております。 本求人はご経験者(リーダー~アシスタントマネージャー)を対象としております。 ※クラブラウンジとは:高層階クラブフロアにご宿泊のお客様にご利用いただくラウンジです。 <フロント、クラブラウンジ、ロビーサービス> 業務範囲 チェックイン/チェックアウト業務等フロントカウンター業務全般:フロント、クラブラウンジ お客様のお出迎え、館内およびホテル周辺、神戸観光地のご案内等:フロント、クラブラウンジ、ロビーサービス ラウンジ(ブッフェスタイル)で提供される朝食・アフタヌーンティ・ナイトカクテル等の準備/サービス:クラブラウンジ 食品の管理、発注:クラブラウンジ 客室へのお荷物のデリバリー:ロビーサービス お客様のお荷物のお預かり、配送業務他:ロビーサービス
おもてなしの気持ちで対応できるコミュニケーションスキル 設備管理や関連分野での基礎知識または興味のある方
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290~590万
<鉄板焼「北野」> 世界的に名高い神戸牛をはじめとしたブランド牛や新鮮な魚介、地元の野菜など、食材も厳選。 オールカウンター席で、シェフが目の前でダイナミックに焼き上げます。 ・お客様の目の前での調理、接客を中心とした調理全般。仕込み、清掃、食器の洗浄業務も含む。 ・食材の在庫管理、発注業務、厨房の衛生状態の維持。
調理経験1年以上 前向きに、自ら行動できる方
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年収非公開
<カジュアルダイニング「ザ・テラス」> 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニング。地元の旬の食材を厳選した国際色豊かな料理を提供しています。 ・シェフの指示のもと、レストランで提供される料理の切り出し、仕込み、調理をする。 ・衛生基準を守り、品質の一貫性を維持する。 ・作業エリアを清潔に保ち、HACCPおよび一般衛生基準にのっとり作業を行う。
調理経験1年以上 前向きに、自ら行動できる方
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500~800万
スチュワードマネージャー 就業場所や職務内容の概要(文章で)ホテルのスチュワード業務全般の管理およびマネジメント業務を担っていただきます。 業務範囲 • スチュワード業務の管理、厨房、レストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する。 • 日常清掃および食器洗浄業務を監督・調整する。 • 外部委託スタッフを含め、適切な人員配置を行う。 • 定期的に厨房を巡回し、清潔・安全基準を確認する。 • 外部委託スタッフの監督、外部スチュワード業者と連携し、ホテル基準に従った業務遂行を確保する。 • 外部委託スタッフの勤怠・業務品質を管理・指導する。 • 定期的にミーティングやトレーニングを実施し、品質・生産性の向上を図る。 • 衛生・安全・法令遵守、HACCP およびホテルの衛生基準に基づき業務を行う。 • 廃棄物管理、リサイクル、環境対策を推進する。 • 厨房器具、食器、洗浄用薬品等の在庫を管理する。 • 破損・紛失を最小限に抑え、コスト管理を徹底する。 • スチュワードの勤務シフトと人員配置を管理する。 • 洗浄エリアおよび保管エリアの状態を確認する。
求められるもの • 高い責任感とチームワーク精神を持つ方 • ホテル全体の衛生・品質を支える意識を持つ方 • 現場のリーダーとして模範を示し、スタッフを導ける方 • 改善意識・効率化意識を持ち、自ら行動できる方
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400~450万
「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1~3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。
【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験(アルバイトも可) 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎! 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
240万~
メープル有馬にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <業務内容> 温泉地有馬にあるメープル有馬内での本格派和食調理の業務です。 本格の和食を学べて、しっかりお休みも取れる料理人としては最高の環境です。 揚物、刺身、焼き物、盛り付け等各担当を適性を見ながらお任せしていきます。 魚をさばく作業やコース料理など最初はお手伝いから。 一人前になるまでじっくりと教えていきます。
高卒以上 <必須経験・資格・スキル> 和食調理経験 <歓迎経験・資格・スキル> 調理師免許をお持ちの方
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420~630万
「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講
【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
300~550万
2023年夏、神戸市中央区・旧居留地内に新規オープンする ハンバーグやパスタを始めとした洋食レストラン。 このオシャレな新しいレストランを一緒に作り上げて頂けるスタッフを大募集! 【あなたにお任せする仕事】 レストラン業務全般をお願い致します! ・接客対応 ・席への誘導・案内 ・ドリンク提供業務 ・配膳作業 ・片付け ・調理業務 など
応募条件 飲食店での勤務経験がある方(業界不問・年数不問) 歓迎条件 【こんな方を歓迎します】 ・人と接するのが好きな方 ・新規店舗の立ち上げに関わりたい方
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260~500万
レストランサービス
【アソシエイト】 ・コミュニケーション力 ・テーマパーク運営に興味を持てる ・チームで業務に取り組める ・PCスキル(基本的なExcel、Word) 【リーダー/ユニットヘッド】 ・採用業務経験 ・リーダーシップ ・提案力 ・人材指導、教育経験 ※(職種、雇用形態問わず)
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