【東京 墨田区】バイオ素材の研究開発

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• エージェント求人

  【東京】バイオものづくり分野におけるデジタル技術の研究開発

  1160~1490万

  日立製作所東京都国分寺市

  【東京】バイオものづくり分野におけるデジタル技術の研究開発気になる

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  仕事内容

  【配属組織名】 研究開発グループ Next Research 合成バイオプロジェクト 【配属組織について（概要・ミッション）】 日立製作所は、次の社会からのバックキャストにより解くべき社会の本質的課題を見極め、産業構造に変化を引き起こす革新的なブレークスルー技術の創出に取り組んでいます。本プロジェクトは、持続可能な脱炭素・資源循環型社会の実現をめざし、生物の能力を活用した化学品製造（バイオものづくり）分野の研究開発を推進しています。特に、AIやデータ統合などデジタル技術と、計測・解析・制御などのプロセス技術を融合した「バイオ×デジタル」領域の技術開発を推進しています。 【携わる事業・ビジネス・サービス・製品など】 ・バックキャスト型研究開発 https://rd.hitachi.co.jp/backcasting ・Carbon Transformation （関連分野） https://rd.hitachi.co.jp/backcasting_carbon_transformation ・Carbon Transformationに向けた合成バイオ技術 （関連分野） https://www.hitachihyoron.com/jp/archive/2020s/2025/01/19/index.html#toc-7 【募集背景】 脱炭素など環境意識の高まりを背景に、バイオものづくりは、石油依存からの転換を支える将来の化学品製造インフラとして期待されています。こうした背景のもと、本プロジェクトでは、バイオものづくりへの変革を支える日立の将来事業の創生に向けた研究開発をスタートしました。同分野における事業創生に向け、スピード感をもって研究開発を推進し、社会実装を牽引する研究者・研究リーダーを募集します。 【職務概要】 当社が新たに取り組む「バイオものづくり」領域において、インフォマティクスを活用した研究開発を推進するポジションです。 主担当研究者または研究リーダーとして、社内外の研究者と連携しながら研究テーマの立案から計画策定、技術開発や検証実験の実行、成果創出までをリードしていただきます。 分野動向の把握、研究戦略の策定、プロジェクトマネジメントなど、研究開発およびチーム運営全般を担う中核人材として期待しています。 【職務詳細】 以下の領域を中心に、バイオものづくりの高度化に資するデジタル技術の研究開発を担当いただきます。 ＜主な担当業務＞ ・生物機能の数理モデリング／シミュレーション技術の開発 　- バイオ由来製品の培養・発酵プロセスの開発・最適化に向けた動的モデル構築・計算科学アプローチの導入 ・生物データ統合・管理基盤の構築 　- マルチオミクスデータを含むバイオデータの統合解析環境の設計・構築 ・社内外研究者との共同研究の推進 ・研究プロジェクトの計画立案、進捗管理、成果報告 【ポジションの魅力・やりがい・キャリアパス】 ・環境課題など社会課題解決に繋がる研究開発業務への取り組みを通じ、大きな社会価値の創出に貢献できます。 ・日立グループの未踏領域で、新事業創生に向けた研究開発というチャレンジングな業務に携わることができます。 ・バイオロジー、デジタル、計測・分析、メカトロニクス、サービス科学など、専門性の異なる研究者とともに、研究開発を行うため、自身の専門分野以外の知識・経験を広げながら、融合領域のキャリアを築くことができます。 【働く環境】 ①配属組織／チームについて：20代から50代までの幅広い年齢層で、バイオロジー、デジタル、計測・分析、メカトロニクス、サービス科学など多様な研究バックグラウンドを持つ、約10名のチームです。 ②働き方について 国内外の連携先などへの出張があります。業務状況により、在宅勤務など柔軟な働き方の相談が可能です。 ※上記内容は、募集開始時点の内容であり、入社後必要に応じて変更となる場合がございます。予めご了承ください。

  求める能力・経験

  ・バイオインフォマティクス、システム生物学、計算生物学など生物数理モデルに関する専門知識 ・マルチオミクスなど生物データ解析の専門知識 ・Pythonなどを用いたデータ解析や機械学習に関するプログラミングスキル ・TOEIC650点程度の英語力(技術文書の読み書き・メール利用に支障のないレベル)

  事業内容

  -

• エージェント求人

  化粧品製造販売の責任者候補★急成長家電・日用品メーカー★年休120日

  480~750万

  • 分析
  • GQP
  • GVP
  • 販売
  • 医薬/バイオ素材
  • 品質管理
  • 医療/ヘルスケア
  • 医薬部外品
  • 医療機器
  • 化粧品承認申請
  • 基礎化粧品研究開発
  • 基礎化粧品品質管理
  • 基礎化粧品製造

  アイリスオーヤマ株式会社宮城県仙台市, 宮城県角田市, 東京都大田区

  化粧品製造販売の責任者候補★急成長家電・日用品メーカー★年休120日 気になる

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  仕事内容

  ・薬機法に基づく製造販売届出、表示チェック、成分調査 ・表示作成の指導、海外製品の規制適合チェック ・成分分析依頼・レビュー（外部検査機関との連携） ・GVP・GQP体制の整備・運用 ・海外サプライヤーとの薬事情報のやりとり ・製造所とのやりとり ・社内教育、関連部門との連携 ・その他関連業務

  求める能力・経験

  必須条件 化学 or 薬学の専門課程を修了していること（大卒・高専卒・工業高校卒） 歓迎条件（必須ではございません） ・他社での三役薬事(※)の経験（化粧品・医薬部外品・医薬品・医療機器） ※三役：総括製造販売責任者、品質保証責任者、安全管理責任者 ・化粧品の研究開発、品質管理に携わった経験 ・薬事行政に携わった経験（県庁、保健所など）

  事業内容

  生活用品の企画、製造、販売

• 企業ダイレクト

  【研究スタッフ】微細藻類/東証プライム上場/機能性研究の素材探索～製品化

  400~600万

  

  株式会社ユーグレナ東京都港区

  【研究スタッフ】微細藻類/東証プライム上場/機能性研究の素材探索～製品化気になる

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  仕事内容

  研究スタッフとして、自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討、各大学や研究機関との共同研究の推進、営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推 進及びアウトリーチするための一連の活動をお任せいたします。 【募集背景】八重山殖産の稼働率最大化に向けて、より重要度が高いHC領域の事業に資する微細藻類素材の機能性研究を推進するため。 【キャリパス】研究を社会に届けるまでをリードする過程を通じて、研究者としての専門性だけでなく、市場価値の高い研究を事業化する力も磨くことができる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】■生化学や分子生物学、医学関連の知識　■統計の基礎知識 ■必要な論文の探索、試験計画立案　■データ解析に関する実務および研究の経験（Excel,R等）■論文の執筆経験　■理系の修士号 【魅力】■研究提案などを通して個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、自身のテーマを持つことができます ■社会実装までの距離が近い機能性研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます ■独自性の高い微細藻類素材を活用した機能性研究に携わることができます。

  事業内容

  1.ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産　2.ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売　3.ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発　4.バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等

• エージェント求人

  ミドリムシ】R&Dセンター 中央研究所 研究スタッフ／株式会社ユーグレナ／プライム上場／東京転勤無し

  400~600万

  • 資料作成
  • 食品
  • 検証
  • 研究開発
  • 基礎化粧品研究開発
  • Microsoft Excel

  株式会社ユーグレナ東京都港区

  ミドリムシ】R&Dセンター 中央研究所 研究スタッフ／株式会社ユーグレナ／プライム上場／東京転勤無し気になる

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  仕事内容

  【募集枠：１名】 【募集背景】 八重山殖産の稼働率最大化に向けて、 より重要度が高いHC領域の事業に資する微細藻類素材の機能性研究を推進するため 【部門ミッション】 ・自社素材のポテンシャルを明らかにし、サイエンスベースで商品を設計できるような検証を行い、 　その情報を的確に社内外に発信すること ・ユーグレナに特有な独自原料”パラミロン”をはじめとする微細藻類素材の普及に向けた機能性研究など 【仕事内容】 ・自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討 ・各大学や研究機関との共同研究の推進 ・営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推進及びアウトリーチするための一連の活動 ※変更の範囲：会社の定める業務 【本ポジションの魅力】 ・若手でも研究提案などを通して個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、 　自身のテーマを持つことができます ・社会実装までの距離が近い機能性研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます ・独自性の高い微細藻類素材を活用した機能性研究に携わることができます

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・生化学や分子生物学、医学関連の知識を保有していること ・統計に関する基礎知識 ・必要な論文を自ら探索し、試験計画を立案できること ・データ解析に関する実務および研究の経験（Excel,R等） ・論文の執筆経験 ・理系の修士号 【歓迎要件】 ・企業での研究経験 ・理系の博士号を取得していること ・特に免疫や腸内細菌叢に関する知識 ・生理活性評価や機能性評価に関する実務および研究の経験 ・統計解析に関する実務および研究の経験 ・日常会話レベルの英会話能力 ・機能性表示の届け出業務に携わった経験 【想定年齢】 ・39歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)

  事業内容

  【事業概要】 ・ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 ・ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 ・ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 ・バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等

• エージェント求人

  ⭐年収～1500万⭐素材業界全体をリード⭐キャリア成長が実現できるポジションのご案内

  600~1500万

  PwCコンサルティング合同会社東京都千代田区

  ⭐年収～1500万⭐素材業界全体をリード⭐キャリア成長が実現できるポジションのご案内気になる

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  仕事内容

  【1．Energy & Resources】 素材・化学、石油業界は、熾烈なグローバル競争、目まぐるしい技術革新、サステナビリティトレンドの変化など複雑化する外部環境の中で、グリーン素材や次世代エネルギーへの対応、事業ポートフォリオ変革、グローバル展開、経営体制の革新等、さまざまな課題に直面しており、変革の真っただ中にある業界です。 E&Rチームは、PwCグループ内の専門性を有する部門と連携をとりながら、クライアント課題の解決、価値提供を通じて、国内産業の発展に貢献しています。 【2．担当業務】 E&Rチームは、国内産業の基盤に位置づけられる、素材・化学や石油業界と対面するインダストリーチームです。 ・技術イノベーション、カーボンニュートラル・グリーンケミカル、事業ポートフォリオ再編などの業界アジェンダに向き合い、専門知識を磨いています ・大手から中堅企業まで幅広いクライアントと取引があり、経営企画・事業企画、IT・DX部門、コーポレート各部門と長期的な関係を継続しております ・戦略策定から実行まで、一気通貫で改革のご支援をしています ・E&Rチームが中核となり、PwCの各部門（専門チーム）と連携しながら、活動しています 【3．担当業界】 石油（石油元売、石油ガス開発、エネルギー商社）、化学（総合化学、機能性化学）、鉄鋼、非鉄金属、ガラス、製紙、セメント等の業界 【4．担当領域】 ①戦略策定・実行支援 ②コーポレート改革・新制度導入支援 ③IT戦略策定・実行支援 ④業務改革、DX・ITシステム導入 【5．具体的なプロジェクト】 ①戦略策定・実行支援 ・既存技術を活用した新事業戦略策定 ・地域共創に関わる戦略策定、実行支援 ・素材企業のデータビジネス立上げ支援 ・素材企業のBtC事業立ち上げ支援、実証支援 ・中長期カーボンニュートラル戦略策定支援 ・素材環境価値のマーケティング戦略策定支援 ・海外エントリーに関する戦略策定支援 ・全社コスト削減・生産性向上に向けた戦略策定 ②コーポレート改革・新制度導入支援 ・SSBJ開示に関する計画策定・実行支援 ・サステナビリティ経営導入支援 ・ROIC導入支援 ・新人事制度導入、役員報酬制度見直し ・コーポレートブランド見直し支援 ・全社リスクマネジメント導入 ・グローバルセキュリティ基準見直し、展開 ③IT戦略策定・実行支援 ・IT中計・DX戦略策定支援 ・ITコスト削減・実行支援 ・DX・IT人材育成に関する計画策定、実行支援 ・IT子会社売却に伴うデューデリジェンス、実行支援 ・事業統合に伴うITデューデリジェンス ④業務改革、DX・ITシステム導入 ・全社業務改革構想、およびSAP導入に関する要件定義、構築 ・海外グループ会社に対する標準システム展開（D365） ・需給業務改革、パッケージシステム導入 ・経営管理見直し、BIシステム導入 ・AIプライシングを活用した営業改革 ・生産管理システム刷新

  求める能力・経験

  【登録資格】 ・大卒以上 ・社会人経験3年以上 下記要件のいずれかを備えておられる方々の応募をお待ちしております。 ・コンサルティング経験者で、製造業の経験をお持ちの方（化学・素材、石油業界の経験があるほうが望ましいですが、必須ではありません） ・SIerやITベンダーでのITコンサルティング・システム導入・プロジェクト管理のご経験をお持ちで、今後はその経験を活かして、上流工程に挑戦することにご興味をお持ちの方 ・石油、素材・化学、鉄・非鉄金属業界の事業会社において、下記<スキル・経験の例>に記載の業務経験をお持ちの方 ※プロジェクトマネジメント・チームリーダーのご経験・ご実績をお持ちの方歓迎

  事業内容

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• エージェント求人

  LAB研究員/コンテンツプランナー(コスメ分野) / マイベスト

  660~960万

  • 製品
  • 開発
  • ヘアケア
  • スキンケア

  マイベスト東京都中央区

  LAB研究員/コンテンツプランナー(コスメ分野) / マイベスト気になる

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  仕事内容

  非公開案件のため詳しい業務内容は担当ヒューマンキャピタリストよりお伝えいたします。 ■職務内容: 月間3,000万人以上が利用する商品比較サービス「マイベスト」にて、**コスメ・スキンケア・ヘアケアといった製品の研究・開発**の専門性を活かし、検証コンテンツの企画・制作に携わっていただきます。 マイベストでは、市場で販売されている商品・サービスを実際に購入・体験し、公平かつ徹底的な検証を行っています。 「使ったからこそわかる」リアルな情報をもとに、商品とユーザーをマッチングさせるためのマイベストの根幹となる情報の創出を担うポジションです。 ユーザーが自分に合った良い商品を選べるように、購買ニーズの理解を深め、独自の評価基準を設計・精緻化し、比較・検証を確立させ、専門性を担保していただくことがミッションとなります。 また、特定のメーカーや自社製品に限定されない視点で、市場全体の製品を横断的に比較・評価できる環境のため、ものづくりや製品開発の知見を、より広い視野で活かせることができます。 - 専門領域における検証方法の設計、精緻化 - 検証結果に対する統計的手法を用いたデータ分析 - 検証実務のディレクション - 専門領域におけるコンテンツの検証改善施策の立案・品質管理 ■ポジションの魅力: - 自社製品に縛られず、市場全体の製品を横断的に比較・評価でき、特定のメーカーにとらわれない広い視点を持てる - 消費者目線に立った製品評価・検証を行い、ユーザーに本当に良い商品を届ける経験ができる - 独自の評価基準を設計し、検証手法の精緻化を通じて、製品評価の専門性を高められる

  求める能力・経験

  ■応募資格（必須）: - コスメ・スキンケア・ヘアケアといった化学製品に関する性能試験・品質評価の実務経験 ■応募資格（歓迎）: - メーカーやOEM企業における**コスメ・スキンケア・ヘアケアといった化学製品**の商品開発（企画・設計・評価）の経験 - 消費者の使用実態に基づいた製品改善やフィードバックサイクルに関わった経験 ■求める人物像: - 自らPDCAを回し、新しい測定手法を開発することに意欲的な方 - 現場・現物の観察を重視し、製品評価方法の改善実行が図れる方 - 私たちが取り組む課題（「選択」領域）への共感と、それを解決することに興味が持てる方 - 「ユーザーが本当に満足できる商品選び」に貢献したい方 - 専門領域において、特定のメーカーにとらわれず、広く市場を俯瞰して製品を見る視点を持ちたい方

  事業内容

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• エージェント求人

  CJ FOODS JAPAN_【開発部】飲料/冷凍食品開発（課長クラス）

  600~1000万

  • 商品企画
  • 製品
  • マーケティング
  • 飲料
  • 食品
  • 企画立案
  • テスト
  • 開発
  • 品質保証
  • 冷凍食品
  • 製品開発
  • 研究開発
  • 要件定義
  • 飲料研究開発
  • 飲料品質管理
  • 飲料製造

  CJ FOODS JAPAN株式会社東京都港区

  CJ FOODS JAPAN_【開発部】飲料/冷凍食品開発（課長クラス）気になる

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  仕事内容

  CJ FOODS JAPANは韓国の食文化と味を広めるグローバル韓国料理ブランドbibigo、 100％果物発酵酢である美酢（ミチョ）などのブランドを保有しております。 【期待される目標/Mission】 自社飲料またはプレミックス製品の新規開発を担い、市場ニーズを捉えた処方設計から量産立ち上げまでを主導し、新たな主力商品を創出します。 【概要】 ・営業/マーケティング部門から共有される顧客ニーズや市場データをもとに、飲料および冷凍食品分野の商品開発を担当・顧客要望を整理し、製品コンセプトおよび処方設計へ具体化・企画立案から試作、配合・原価設計、量産化検討まで一貫して推進・原料選定、配合設計、試作・評価、製造テストを実施し、味・機能性・コストを最適化 ・製造・品質保証部門と連携し、安定生産可能な処方へ仕上げ ・新技術を活用したプレミアム商品の開発・高たんぱく・高食物繊維など栄養価を高めた飲料の開発・関連会社（韓国、ベトナム）で製造するプレミックス粉の開発 【業務詳細】 ・OEM先（飲料関係/常温チルド食品関係）との協業で新商品開発・製麺機・包餡機などの設備導入を見据えた商品設計および製造検証・飲料または冷凍食品全般の新商品企画・試作・改良 ・小麦粉製品（麺類・皮製品等）の商品開発 ・総菜製品の商品開発 ・原料選定、処方設計、試作、官能評価、量産立ち上げまでの一貫推進

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・食品業界での開発経験　3年以上～ ・クライアントとの折衝を通じた要件定義および製品化推進経験 ・マネジメント経験（マネジメント人数は問わない） 【歓迎条件】 ・食品業界での経験3年以上

  事業内容

  【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを３温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを３温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。

• エージェント求人

  CJ FOODS JAPAN_【開発部】冷凍/常温チルド食品開発（メンバークラス）

  400~700万

  • 検証
  • 配合/重合
  • 開発
  • 製品開発
  • 研究開発
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 品質保証
  • 品質分析
  • 品質管理

  CJ FOODS JAPAN株式会社東京都港区

  CJ FOODS JAPAN_【開発部】冷凍/常温チルド食品開発（メンバークラス）気になる

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  仕事内容

  CJ FOODS JAPANは韓国の食文化と味を広めるグローバル韓国料理ブランドbibigo、 100％果物発酵酢である美酢（ミチョ）などのブランドを保有しております。 【期待される目標/Mission】 ・入社後はマンドゥの商品開発担当として、具材および皮の設計・改良を主導し、品質向上および競争力強化を実現すること ・千葉工場におけるマンドゥ製造に関して、具・皮それぞれの配合設計や製造条件の最適化を推進し、安定した量産体制の確立に貢献すること ・既存商品のブラッシュアップと並行して、市場ニーズを捉えた新商品の企画・試作・検証を同時進行で推進し、継続的な商品ラインアップ強化を実現すること ・開発視点から製造部門と連携し、品質・コスト・生産性のバランスを最適化した商品設計を実現すること 【業務内容】 ◇具体的には、企画段階での商品コンセプト設計、原料・配合設計、試作開発、製造条件の最適化、量産化に向けた課題抽出および改善提案など、開発業務全般を担っていただきます。また、製造部門や品質保証部門と連携しながら、スムーズな商品化を実現していただきます。 特に、ギョーザや焼売などの点心類の開発経験をお持ちの方や、冷凍素材に関する専門的な知識・技術を有する方には、その知見を存分に発揮いただける環境です。 さらに、自社工場におけるレイアウト設計、機械・設備の選定および導入・設置など、生産体制の構築・強化にも関与いただける方を歓迎します。開発視点から製造現場の改善・最適化にも携わることで、より競争力の高い商品づくりを実現していただきます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・冷凍/チルド常温食品の商品開発経験3年以上 【歓迎条件】 ・食品業界での経験3年以上

  事業内容

  【家庭用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを３温度帯で幅広く取り扱い ー量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・ECサイト等で展開しています。 【業務用商品事業】 ■飲料・調味料・簡便食・キムチなどを３温度帯で幅広く取り扱い ー外食チェーン店、カフェ、量販店やコンビニエンスストアのお惣菜等で展開しています。 ■食品素材(プレミックス)の輸入販売 ー砂糖や小麦粉を一定の量で混ぜ合わせたプレミックスを業務用で展開しています。

• エージェント求人

  【未経験可の研究開発／加工油脂の最大手】東京／年収450～540万円／年休123日／6期連続増収

  450~540万

  ミヨシ油脂株式会社東京都葛飾区

  【未経験可の研究開発／加工油脂の最大手】東京／年収450～540万円／年休123日／6期連続増収気になる

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  仕事内容

  素材開発から製品の実用化、 販売可能な状態まで 一気通貫でご担当いただきます。 ▼具体的には ・樹脂添加剤の用途別開発 ・顧客からの技術的質問への対応や 　顧客仕様製品の開発 ・製造委託先での品質担保や 　製造工程改善の技術サポート　 ▼業務の流れ 新規開発製品の応用・用途開発 →自社技術営業部門・顧客への紹介 →顧客仕様の化合物設計・合成 →開発品評価 →改良検討、コスト試算、 　製造委託先検討 （委託先とのやり取りや製造立ち合い） →採用 ▼補足 ・各種研修制度が整っているため 　未経験かららでも安心して 　習得できる環境です ▼ミッション ・5～10年後の自社の柱となる 　新規事業創出と、 　開発製品の顧客向け採用拡大 ▼やりがい ・0→1の事業創出に携わることができる ・将来的にはテーマ決めから 　製品開発などの上流工程から 　携わることができる

  求める能力・経験

  ・化学系専攻における基礎知識 ・何かしらの製品の設計・合成経験 ・既存製品の改善経験 ・製造現場（工場）や委託先との 　スケールアップ・試作経験

  事業内容

  ▼事業内容 ┗食品製品、油化製品の製造・販売 【食品事業】 ┗マーガリン、ショートニング、 　ラードなど 【油化事業】 ┗脂肪酸、グリセリン、工業用石鹸など ★動物性油脂のリーディングカンパニー ★幅広い製品ラインアップ ★アジア・北米など海外展開も強化

• エージェント求人

  【研究開発】応用研究・技術研究（飲料）★急成長家電・日用品メーカー★年休120日

  500~1000万

  • レシピ開発
  • 飲料
  • 飲料製造
  • 食品
  • 食品表示法
  • 開発品質管理
  • 品質管理
  • マーケティング
  • 研究開発

  アイリスオーヤマ株式会社宮城県角田市, 東京都大田区, 大阪府大阪市

  【研究開発】応用研究・技術研究（飲料）★急成長家電・日用品メーカー★年休120日気になる

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  仕事内容

  当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて 社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析　 ：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作　　　　　 ：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応　　　　 ：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・飲料の開発経験 （目安として３年以上） 【歓迎条件】 ・清涼飲料や食品メーカーでの開発、品質管理、マーケティングの経験のある方。 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験をお持ちの方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。

  事業内容

  生活用品の企画、製造、販売