RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富

300~480

株式会社Edge

東京都港区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • ソムリエ/バーテンダー

仕事内容

  • 店舗
  • アシスタント
  • 飲食店運営

フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 サービススタッフを募集。 ラグジュアリーな空間での勤務ではありますが、 サービス未経験者でもしっかりとサポートしワンランク上のサービスを取得し働ける体制を整えております。 その為レストランサービス経験者はもちろんですが、 飲食未経験でもお客様を喜ばせる事が好き・飲食店で働いてみたいという方も積極的に採用を進めております。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 入社後はまず座学として当レストランの事や提供している料理やドリンクメニュー、 レストランサービスの事などをお話させて頂きます。 その後実際に勤務をして頂き経験によりお任せする最初のお仕事は変わって参りますが、 一般的にはランナーとしてお料理をウェイターまでお持ち頂く仕事をして頂きながら、 料理メニューなどを少しずつ覚えて頂きます。 その後ウェイターアシスタント/ウェイター→ウェイターとして4~7テーブルを担当といいった流れになります。 【将来的には・・】 当レストランでアシスタントMGR→MGRを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げMGRとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。

求める能力・経験

・未経験の方も歓迎 ・レストランでのサービス経験をお持ちの方 尚可 ・ソムリエやウィスキーなどの資格をお持ちの方 尚可

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

給与

300万円〜480万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

10:00~23:00でのシフト制 実働8h・休憩1.5~2h 【営業時間】 ランチ  11:30~15:00 ディナー 17:30~22:30

休日・休暇

115日 内訳:夏季3日、年末年始3日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

初年度年収300~480万円 月給25~40万円 月給に25hの見なし手当含む。超過別途支給 人事考課年1回

勤務地

配属先

転勤

Fish Bank Tokyo

住所

東京都港区

備考

JR新橋駅または東京メトロ汐留駅より徒歩3分

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

【福利厚生】 ・社会保険完備・交通費支給 ・制服貸与・賄いあり ・家族手当(お子様1名につき月10,000円、第2子以降5,000円) ・勤続手当・ソムリエ、ウィスキーなどの資格取得費用支援制度 ・繁盛店視察・地方研修・飲食店経営勉強会 ・サービス講習・リーダーシップ講習 ・月間表彰/達成会 【休日休暇】 年間休日115日 月8~9日・GW休暇2日・夏季休暇3日 冬季休暇3日 有給休暇(1年に5日の消化必須)・慶弔休暇

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    【東京/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp

    350~450

    株式会社アークミール東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年~3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員:転居を伴う転勤あり ※地域限定社員:現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1~3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    【NOCTIS秋葉原/バーテンダー・バリスタ】未経験歓迎|ホテル1号店の立ち上げメンバー

    400~600

    • 発注
    • メンバー
    • 在庫管理
    • 食材
    • ホテル
    • イベント運営運用
    • イベント企画
    • 接客
    • 英語接客
    • ホテル清掃
    • 予約受付
    • コミュニケーションサービス
    • 酒類
    • スタッフ
    • 受付
    コロンビアホテル&リゾーツ株式会社東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    新ホテルブランド「NOCTIS」の国内1号店「NOCTIS Akihabara-Suehirocho」にて、立ち上げメンバーとして「Bar NOCTIS」のバーテンダー・バリスタ業務を担当します。 バー・カフェでのドリンク提供や接客を中心に、国内外のゲストとの会話を通じて交流が生まれる空間づくりを行います。 本人の興味・得意分野に応じて、ドリンクメニュー開発、イベント企画、フロント業務など、ホテル運営全般へ仕事の幅を広げることも可能です。 【主な業務】 国内外ゲストとのコミュニケーション 会話を通じた交流の場づくり カフェ・バーでのドリンク提供 接客対応 ドリンク・食材の在庫管理 発注業務 ドリンクメニューの開発 イベントの企画・実行 軽食の準備・提供 「Bar NOCTIS」のサービスを担うだけでなく、オープニングメンバーとしてブランドやホテルの体験価値そのものをつくっていけるポジションです。 【この求人の魅力】 ●グループ初のホテルブランド・国内1号店の立ち上げに参加できる 既存店舗への配属ではなく、サービスやオペレーションをつくる初期段階から携われます。 ●バーテンダー経験不問 接客経験と語学力を活かし、未経験からバーテンダー・バリスタ領域へ挑戦できます。 ●メニュー開発・イベント企画まで経験できる ドリンク提供だけでなく、本人の興味に応じてブランドづくりにつながる企画業務へ広げられます。 ●ホテル運営全般へキャリアを広げられる フロントでのゲスト対応など、Barに限定されないホテル業務にも挑戦可能です。 ●英語を日常的に使える環境 英語圏からのゲストが多く、実務を通じて語学力を活かせます。 ●みなし残業なし・残業月20時間以下 時間外労働は全額割増賃金支給。ホテル宿泊補助・物品購入補助など独自制度もあります。

    求める能力・経験

    接客業経験がある方 日本語と英語の両方で接客対応ができる方 日本語:N2レベル以上 英語:日常会話レベル以上 専門卒以上 ※バーテンダー経験は不問です。 ※職種未経験・業種未経験OK。 <外国籍の方> 以下いずれかの在留資格をお持ちの方。 特定技能(飲食業)1号 特定技能(飲食業)2号 特定活動46号 身分系資格 <歓迎> コミュニケーション能力に長ける方 バーテンダー経験 バリスタ経験 新しいブランドを一緒につくることを楽しめる方 メニュー開発やイベント企画に挑戦したい方 Barにとどまらずホテルの仕事を幅広く経験したい方 <求める人物像> 人とコミュニケーションを取ることが好きな方 国内外のゲストとの交流を楽しめる方 新しいブランドづくりに主体的に参加したい方 自分のアイデアをサービスや企画に反映したい方 チームで協力して仕事に取り組める方

    事業内容

    ホテル・リゾート施設等の運営、ホテル内レストラン・カフェ等の飲食店舗の企画・運営、新規ホテルの開業準備・コンサルティング。

  • 企業ダイレクト

    【全国型/関東】店長◆売上より笑顔を評価!これが丸亀製麺のハピカン経営!

    470~532

    株式会社丸亀製麺東京都23区内, 東京都23区外, 埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】■業界問わず店舗マネジメント経験のある方(飲食未経験者の採用・活躍実績多数!)■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可)■心的資本経営(ハピカン経営)に共感いただける方 【心的資本経営(ハピカン経営)とは?】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9%改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5%増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【東京/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭グループ

    450~630

    株式会社アークミール東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。

    求める能力・経験

    【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方(グローバル社員限定採用) 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【ウェイター】正社員/ホテルアラマンダ青山/2027春リニューアル

    300~650

    株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    2027年4月のフルリニューアルにする青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」にて、接客・サービス全般をお任せします。 ■レストラン内での接客・サービス全般 ■オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■テーブルセッティング、会計業務 ■お客様のお出迎え・お見送り ■宴会・イベント時のサービス対応 ■リニューアルに伴う新規オペレーション構築への参画

    求める能力・経験

    【いずれも必須】 ■ホテルでのレストランサービス・宴会サービス実務経験(1年以上目安) ■日常英会話レベルの語学力をお持ちの方 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。 【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆ラグジュアリーホテル内の上質な空間で、顧客折衝の腕を磨ける環境が整っています。 【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    \飲食・接客経験者歓迎♪/月給30万円以上スタート!ホールスタッフ募集☆首都圏9店舗◎

    360~

    株式会社ラックバッググループ東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    「接客経験を活かして、もっと高待遇の環境へ」 月給30万円以上スタートの高水準に加え、 入社後は店舗運営やマネジメントにも挑戦可能♪ 物販・販売などの接客経験や、飲食以外のサービス業経験も活かせます! 首都圏に展開する全9店舗で、ホールスタッフを募集します。 お客様への接客を中心に、店舗運営・サービス改善など幅広い業務をお任せ。 経験やスキルに応じた業務からスタートし、将来的には店長などへのキャリアアップも目指せます。 【具体的な業務】 ・お客様のご案内・接客 ・オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供 ・会計対応 ・店舗運営・サービス改善 ・スタッフ育成・マネジメント など 【このポジションの魅力】 ★ 月給30万円以上の高水準! 一般正社員は月給303,000円~。 これまでの経験をしっかり評価します。 ★ 飲食未経験でも接客経験を活かせる! 物販・販売、ホテル、その他サービス業など、飲食以外の接客経験者も歓迎。 条件により未経験からのチャレンジも可能です。 ★ キャリアアップで月給39万円台も! 入社後の昇進により、マネージャー・店長などへのステップアップが可能。 店長昇進後は月給393,000円も目指せます。 ★ 高い定着率! 直近1年間の退職率は5%未満。 長く安定して働ける環境です。

    求める能力・経験

    【必須・歓迎】 接客・サービス業の経験 飲食店でのホール経験 物販・販売経験 ホテルなどでの接客経験 店舗でのリーダー・マネジメント経験 飲食未経験の方も条件により応募可能です! 【こんな方におすすめ◎】 接客経験を活かしてキャリアアップしたい方 飲食業界で長く働きたい方 将来的に店長・マネージャーを目指したい方 頑張りを給与に反映してほしい方 飲食未経験から新しい仕事に挑戦したい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    東京都港区【店長候補】年休121日・週休2日制・残業少なめ

    300~500

    日捷株式会社東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    独自の機能性食品素材を扱う当社にて新規オープンの麻辣湯麺専門店の店長候補をお任せいたします。高品質でヘルシーな商品を提供する店舗にて接客やオペレーション構築など運営全般を担っていただきます。 ■接客、レジ対応、商品提供など高品質サービスを意識した店舗運営業務 ■食材の仕込み、調理、盛り付け、徹底した衛生管理 ■アルバイトスタッフの教育、シフト作成、業務指導などのマネジメント ■売上や在庫の発注管理等のバックオフィス業務 ■店舗の清掃、衛生状態の維持 ■お客様満足度向上や店舗運営改善に関する本部への提案

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長候補としてのご経験、基本的な衛生管理の意識をお持ちの方【尚可】カフェやファーストフード店での店長やリーダーのご経験。 ■カフェやファーストフード等の綺麗な店舗における衛生的なオペレーション構築や店舗マネジメントのご経験 ■飲食業界での接客、調理経験を活かして店舗運営やスタッフ教育に責任感を持って取り組めるスキル ■魅力ポイント:2027年末までに関東で30店舗展開を見据えており、将来的なSVやエリアマネージャー、マーケティング等の本部メンバーへの豊富なポストをご用意しています。

    事業内容

    飲食店経営

  • エージェント求人

    【面接2回】最短1週間内定★未経験歓迎/松屋フーズ店長候補

    400~450

    株式会社松屋フーズホールディングス東京都武蔵野市
    もっと見る

    仕事内容

    牛めし店「松屋」、とんかつ店「松のや」、すし業態「すし松」など、松屋フーズグループ各店舗での店長候補ポジションです。 入社後はまず店舗スタッフとして、接客、調理、アルバイトスタッフの育成、売上管理、発注、在庫管理など、店舗運営の基礎を学んでいただきます。未経験の方も同期と一緒に研修を受けながらスタートできます。 その後は店長代理、店長へとステップアップし、店舗全体の運営管理を担当します。店長昇格後は、ブロックマネジャー・エリアマネジャーのほか、新規事業開発、人事、商品・ブランド開発など本社勤務を目指すキャリアもあります。 東証プライム上場企業として全国に店舗を展開しており、安定した環境で接客・店舗運営・マネジメント経験を積める求人です。面接2回、最短1週間内定、書類選考通過率90%超の実績があります。社宅制度や転居費用の会社負担制度もあり、上京・転居を伴う就業もサポートされています。

    求める能力・経験

    【必須】 ・38歳以下 ・経験社数3社以下 ・1年以内の短期離職が2社未満 ・サービス業にふさわしい清潔感のある身だしなみ、基本的なコミュニケーション力をお持ちの方 【歓迎】 ・接客、販売、サービス業の経験をお持ちの方 ・飲食業界での勤務経験をお持ちの方(アルバイト経験含む) ・未経験から店舗運営、マネジメント、店長職に挑戦したい方

    事業内容

    牛めし定食店「松屋」、とんかつ専門店「松のや」、鮨業態「すし松」など、松屋フーズグループの飲食店舗運営および関連事業を展開しています。

  • エージェント求人

    月給36万円~/完全週休2日|銀座青果堂ブランドの店長候補|飲食経験はアルバイトでもOK・転勤なし

    432~

    株式会社SKYCorporation愛知県名古屋市, 東京都墨田区, 三重県桑名市
    もっと見る

    仕事内容

    株式会社SKYCorporationが展開する「銀座青果堂」ブランド各店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 今回募集するのは、以下の3店舗です。 ■銀座青果堂fruit parlor×タニタカフェ mozoワンダーシティ店/愛知県名古屋市 ■銀座青果堂×元町食堂 錦糸町PARCO店/東京都墨田区 ■セイカドウフルーツパーラー plus32orchard 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店/三重県桑名市 まずは店長候補として、接客・店舗オペレーションを理解していただきながら、店舗運営・マネジメントをお任せします。 <具体的な仕事内容> ■店舗運営・マネジメント ・売上管理 ・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成、管理 ・在庫管理 ・発注、仕入れ ・衛生管理 ・店舗改善 ・本部との定例会議への参加 など エリアマネージャーや事業部長がサポートするため、店長経験がない方も、これまでの飲食経験を活かしながら店舗経営について学んでいただけます。 また、SKYCorporationでは年齢・入社年次だけで判断せず、一人ひとりの成果や仕事への姿勢を評価しています。 関東・中部・関西を中心に年6店舗程度のペースで新規出店を進めているため、店長の先にもエリアマネージャーや事業部長など、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 OJTに加え、月1回の社内研修や、会社負担で参加できる外部研修・セミナーも用意しています。

    求める能力・経験

    学歴不問 <必須> 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ※経験した業態・職種・年数は問いません。 ※アルバイトでの飲食経験も応募可能です。 ※ブランクのある方も歓迎します。 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋、バー、バル、ラーメン店、イタリアン、フレンチ、中華料理、寿司、蕎麦、焼肉、しゃぶしゃぶ、ファストフードなど、業態は問いません。 また、ホール・キッチン・調理・調理補助・盛り付け・洗い場など、担当していた職種も問いません。 <こんな方を歓迎します> ・飲食経験を活かして収入アップしたい方 ・店長や店舗運営にチャレンジしたい方 ・将来エリアマネージャーなどを目指したい方 ・成果を正当に評価してもらえる環境で働きたい方 ・完全週休2日制など、働きやすさも大切にしたい方 ・将来的に独立を目指している方

    事業内容

    SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。

  • エージェント求人

    【銀座ライオン】🧆サービススタッフ\年収420万円以上!/安定基盤&着実なキャリアアップが可能◎

    420~490

    • 店舗
    • 食事補助
    • 施設/設備管理
    • 接客
    • スタッフ
    • 品質管理
    • 備品/設備管理
    • 設備管理
    • 教育
    • 飲食店運営
    • 飲食系商業施設
    • 接客案内
    • 接客/サービス職担当
    • 販売
    • サービス提供
    • サービス改善提案
    • 販売戦略立案
    株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
    もっと見る

    仕事内容

     ~社員が安心して長く働ける環境~ ✅転居を伴う転勤なし! ✅1食330円で食べれる食事補助あり! ✅残業代は1分単位でしっかり支給! ✅男性育休取得率75%でお休み取りやすい 🦁サッポログループが展開する 「銀座ライオン」などの店舗にて ホール・接客業務をお任せします。 【仕事内容】 ・接客対応を中心とした  ホールオペレーション ・生ビールの品質/設備管理 ・スタッフのサポートや育成 ・シフトや売上の管理 ・販促計画の立案および実行 ▼客単価は4,000~8,000円程。 お酒を扱う業態として高めの設定。 落ち着いた大人の客層が中心です。 格調ある空間で丁寧な接客を学べます。 ★★サッポログループの安定基盤★★ 120年以上の歴史を持ち日本最古の ビヤホールを運営する企業です。 平均勤続年数は17年となっており 外食業界でトップクラスの定着率◎ ★★成長できる教育とキャリアパス★★ 未経験でも無理なく成長できるよう 階層別研修や無料eラーニングなど の教育制度が充実しています。 計画的にキャリアアップを目指せます。

    求める能力・経験

    ・接客や販売のご経験(1年以上)  ※アルバイト経験含む

    事業内容

    ●総合レストランチェーンの運営 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」など ●各種販促企画および店舗運営 サッポログループの安定した基盤のもと 日本最古のビヤホールをはじめとする 多彩な飲食店を展開しています。