※2025年4月オープン※熱海勤務※ホテルシェフ※

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  【会員制ホテルの料理長候補】洋食(製パン、パティシエも歓迎)寮完備/週休2日制

  500~700万

  

  株式会社ホテルジャパン静岡県下田市

  【会員制ホテルの料理長候補】洋食(製パン、パティシエも歓迎)寮完備/週休2日制気になる

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  仕事内容

  会員制ホテルのレストランを彩る食事提供、調理（洋食）のお仕事です。月替りのメニューで創意工夫のやりがいのある職場です。地産地消をテーマに伊豆下田の食材を使ったコース料理です。 ■ディナー・ディナーバイキングの提供 ■ランチ（一品料理）の提供 ■新メニュー考案・新規食材探し ■食材管理、予算・原価管理　■スタッフ育成　■スタッフの勤務管理

  求める能力・経験

  【必須】 洋食（製パン、パティシエも歓迎）の調理の経験 【歓迎】 ・ホテルでの実務経験のある方歓迎 ・フレンチ／イタリアンの調理経験のある方 ・ブッフェ料理の調理経験のある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【熱海/フレンチ料理長候補】スモールラグジュアリーホテル併設レストラン

  500万~

  • 食材
  • フレンチ調理
  • 総料理長/シェフ
  • 副料理長/スーシェフ
  • 部門料理長
  • イタリアン調理

  セントラルホールディングス株式会社静岡県熱海市

  【熱海/フレンチ料理長候補】スモールラグジュアリーホテル併設レストラン気になる

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  仕事内容

  詳細：季節ごとの食材を活かしたメニューの開発と更新/スタッフの教育、及びスケジュール管理/サプライヤーとの関係強化と新規食材の発掘/ゲストのフィードバックを受けてのサービス向上/衛生管理と品質保持のためのプロトコルの維持と改善/特別イベントやプロモーションの企画実施 キャリアパス：将来ご自身でお店を持ちたい方には嬉しい開業資金、事業計画をしてサポートシステムを持ちます。通常個人＠都内だと初期借入で6000万円程かかる費用を会社がサポートします。

  求める能力・経験

  フレンチの経験をお持ちの方

  事業内容

  飲食事業・スポーツ関連事業

• エージェント求人

  ★9585【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業

  年収非公開

  企業名非公開静岡県熱海市

  ★9585【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業気になる

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  仕事内容

  【具体的には…】 ・和食や洋食の調理 ・ビュッフェメニューの提供 ・仕込み・盛付・清掃・衛生管理など ・スタッフ育成や発注・棚卸などの管理業務も一部あり 【勤務先情報】 2026年6月開業予定の温泉地内の新設リゾートホテル。海と山に囲まれた自然豊かな立地。宿泊者向けのレストランでの勤務。

  求める能力・経験

  ・調理業務の実務経験（業態不問） ・衛生管理や盛付けの基本知識

  事業内容

  ・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業

• エージェント求人

  ★9586【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当

  年収非公開

  企業名非公開静岡県伊東市

  ★9586【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当気になる

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  仕事内容

  【具体的には…】 ・和食や洋食の仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理 ・メニュー開発補助 ・後輩スタッフの指導 【勤務先情報】 全室から海を望むことのできるリゾート施設。宿泊者向けのレストランでの勤務。

  求める能力・経験

  ・飲食業界経験者 ・調理やレストラン業務経験者

  事業内容

  ・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業