【調理/店舗マネージャー】全国展開やきとり日本一/年商200億円突破の企業！

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  【和食調理（リーダー候補）】食材の宝庫、伊勢志摩で技術を磨ける環境です！

  400~600万

  株式会社近鉄・都ホテルズ三重県志摩市

  【和食調理（リーダー候補）】食材の宝庫、伊勢志摩で技術を磨ける環境です！気になる

  もっと見る

  仕事内容

  都リゾート志摩ベイサイドテラス内のレストラン「マレナ志摩」日本料理にて、コース料理の調理に携わっていただきます。 ■食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付けなどの調理業務■調理器具、食器類の洗浄、後片付け■食材、備品等の発注、管理など 農家などの生産者訪問を行い、食材の目利きの力を養ったり、地産地消にこだわったメニュー開発を行っています。 少数精鋭の組織ですので、意欲次第でメニュー考案に携わったり、副料理長や料理長のポジションを目指していただけます。

  求める能力・経験

  【必須要件】和食調理経験5年以上　※中堅クラスとして経験を活かしたい方、ぜひご応募ください 【歓迎要件】料亭、割烹、ホテル、結婚式場での勤務経験をお持ちの方 【福利厚生】 ■研修制度や資格補助制度、通信教育補助制度が充実しており、スキルの向上や学びたいという従業員の意思を大事にしています。 ■社員表彰制度もあり、新人部門・課員部門・管理職部門に分けて表彰をしており従業員のモチベーションアップにも繋がっています。 ■グループホテルの宿泊やレストランの割引制度もあります。

  事業内容

  ホテル・旅館・飲食店の経営および運営の受託他

• 企業ダイレクト

  【洋食調理】食材の宝庫、伊勢志摩でキャリアアップを目指しませんか？

  400~600万

  株式会社近鉄・都ホテルズ三重県志摩市

  【洋食調理】食材の宝庫、伊勢志摩でキャリアアップを目指しませんか？気になる

  もっと見る

  仕事内容

  都リゾート志摩ベイサイドテラス内のレストラン「マレナ志摩」フレンチにて、コース料理の調理に携わっていただきます。 ■食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付けなどの調理業務■調理器具、食器類の洗浄、後片付け■食材、備品等の発注、管理など 農家などの生産者訪問を行い、食材の目利きの力を養ったり、地産地消にこだわったメニュー開発を行っています。 少数精鋭の組織ですので、意欲次第でメニュー考案に携わったり、リーダーやスーシェフのポジションのポジションを目指していただけます。

  求める能力・経験

  【必須要件】洋食調理経験5年以上　※中堅クラスとして経験を活かしたい方、ぜひご応募ください 【歓迎要件】レストラン、ホテル、結婚式場でのフレンチ調理勤務経験をお持ちの方 【福利厚生】 ■研修制度や資格補助制度、通信教育補助制度が充実しており、スキルの向上や学びたいという従業員の意思を大事にしています。 ■社員表彰制度もあり、新人部門・課員部門・管理職部門に分けて表彰をしており従業員のモチベーションアップにも繋がっています。 ■グループホテルの宿泊やレストランの割引制度もあります。

  事業内容

  ホテル・旅館・飲食店の経営および運営の受託他

• エージェント求人

  名古屋市(愛知) 統括管理者・お弁当ならびにおせち料理の製造販売／76765

  500~650万

  お弁当ならびにおせち料理の製造販売　※社名非公開：お電話面談時にお伝えいたします愛知県名古屋市

  名古屋市(愛知) 統括管理者・お弁当ならびにおせち料理の製造販売／76765気になる

  もっと見る

  仕事内容

  統括管理者として、業務全般に携わっていただきます。 【具体的には…】 ・お弁当の受注及び配達の統括管理 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント】 難しい知識・技術は必要ありません。 調理・配達・経理に担当者がいるため、ご入社後に当社のやり方、ルーティンを 体感していただければすぐにご対応いただけると思います。 少数精鋭で行っているため、各ポジションの実務担当者とコミュニケーションをとって いけばすぐに身につきます。グループ会社の管理者が週１回、現場訪問していますので、 課題や悩みがあってもすぐに対策、検討ができます。 【会社の特徴・魅力】 通常は、近江牛を仕入れ、ステーキ弁当の販売・配達が中心で、年末には、お正月の おせち料理も好評です。お弁当の販売は店頭及びHPによる注文販売です。お客様は 一般顧客はもちろん、製薬会社のMRによる注文も多く、病院など医療機関での商談や 打ち合わせ時にお弁当としてご利用も多くいただいているため、病院への配達が大半です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・学んでいく姿勢とコミュニケーションを取ることが好きな方 【歓迎条件】 ・飲食業界での勤務経験

  事業内容

  ・弁当の販売 ・おせち料理の販売 【会社の特徴】 近江牛ステーキ弁当の販売と百貨店と協力し、肉おせちの販売を行っています。 契約農家の米、野菜、蔵元の調味料を使った、ステーキ弁当をオンラインショップの販売、 高級弁当を店頭販売を行う、私たちは砂糖を使用せず伝統の発酵調味料や素材の持つ甘味を 引き出す調理法を実践しております。化学調味料は使わず天然素材で本物の調味料を使用し、 油にもこだわっております。製法にこだわった農場のお米をおいしく召し上がっていだだきます。

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者限定！【愛知】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

  395~563万

  

  カッパ・クリエイト株式会社愛知県内

  ★飲食経験者限定！【愛知】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実気になる

  もっと見る

  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者限定！【静岡】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

  395~563万

  

  カッパ・クリエイト株式会社静岡県内

  ★飲食経験者限定！【静岡】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実気になる

  もっと見る

  仕事内容

  当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

  求める能力・経験

  【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

  事業内容

  「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

• 企業ダイレクト

  ウルフギャングパック【名古屋/店舗スタッフ・店長候補】飲食大手Gで手当も充実

  348~559万

  

  株式会社ダブリューピィージャパン愛知県名古屋市

  ウルフギャングパック【名古屋/店舗スタッフ・店長候補】飲食大手Gで手当も充実気になる

  もっと見る

  仕事内容

  当社が運営するウルフギャングパックにて店舗業務をお任せします。はじめは店長候補として、店長サポートのもと、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 【業界大手で手当も充実！】子ども手当は6歳まで1人15,000円/月　7歳～22歳まで1人10,000円/月、住宅手当は最大25,000円/月を補助！ 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食・接客・販売などでの店舗管理のご経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ 【当社について】カリフォルニア料理の創始者、アカデミー賞公式パーティシェフとして知られる「ウルフギャング・パック」のレストランを運営。カリフォルニアらしいカジュアルな雰囲気から落ち着いたダイニングまで立地やシーンに合わせた様々なご提案をしております。

  事業内容

  ウルフギャング・パック　カフェ、 ウルフギャング・パック　エクスプレス及び ウルフギャング・パック　PIZZA BARの経営

• エージェント求人

  新着【イタリアンカフェ：キッチン】働きやすさ◎・勤務地名古屋・休日多い！年間休日120以上！

  400~450万

  • 食材
  • 衛生管理
  • 仕込み
  • スタッフ育成
  • 食品
  • 在庫管理
  • 品質管理
  • オペレーション改善
  • 開発品質管理
  • スタッフ
  • 調理
  • 店舗/施設運営
  • イタリアン調理
  • 飲食店運営
  • Chef
  • オーブン調理
  • 盛り付け
  • チームリーダー

  株式会社EGao愛知県名古屋市

  新着【イタリアンカフェ：キッチン】働きやすさ◎・勤務地名古屋・休日多い！年間休日120以上！気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ◇仕事の内容 調理・キッチン業務 前菜・パスタ・メイン料理・デザートの調理全般 食材の下処理（野菜カット、肉・魚の仕込み、ソース仕込み） 盛り付け・提供時の最終チェック ピザ・パスタ・リゾットなどイタリアン定番料理の調理 季節メニュー・限定メニューの調理対応 メニュー開発・品質管理 新メニュー・季節メニューの企画・試作 食材の品質・鮮度管理 味・見た目・提供スピードの品質維持 原価を意識したレシピ設計・改良 衛生・安全管理 厨房内の衛生管理（清掃・消毒・整理整頓） 食品衛生法に基づいた調理・管理 衛生チェックリストの確認・運用 食材の温度管理・賞味期限管理 在庫・発注管理 食材・消耗品の在庫管理 仕入れ・発注業務 ロス削減・コスト管理 スタッフ育成・チーム運営（経験者の場合） キッチンスタッフへの調理指導 若手スタッフの育成・教育 シフト状況に応じた作業分担 ホールスタッフとの連携・オペレーション改善 店舗運営サポート 開店・閉店作業 繁忙時間帯の調理・指示出し お客様の要望への柔軟な対応

  求める能力・経験

  【こんな方歓迎】 ・飲食店での実務経験がある方歓迎 ・調理スキルを高めたい意欲的な方 ・チームで協力しながら働ける方 ・カフェ・レストランでの勤務経験がある方 ・食材の仕込み・調理・盛付けの経験者 ※アルバイトやパート経験のみの⽅も ⼤歓迎です︕ ＼こんな⽅歓迎します︕／ ・飲⾷の仕事を⻑く続けたい⽅ ・マネジメント業務、売上管理などの経験がある⽅ ・プライベートや家庭を⼤事にしたい⽅ ・家族や周りの⼈にも安⼼してもらいたい⽅ ・5年後、10年後を⾒据えて、安定し 環境で働きたい⽅ ・年齢や⽣活環境の変化に合わせて働き⽅を柔軟に変えていきたい⽅ ＜こんな⽅歓迎します＞ ・居酒屋ホールスタッフやファーストフード、カフェ、ビストロ飲⾷店での経験がある⽅ ・接客・販売やホール・キッチンスタッフ、 　調理・調理補助・厨房などのスキルやサービスに興味がある⽅ ・飲⾷店での勤務経験を活かして、さらなるスキルアップを⽬指したい

  事業内容

  安定企業のグループ会社として運営するイタリアンカフェレストラン。地域のお客様に愛されるカフェ・飲食サービスを提供し、今後の事業拡大を目指している。 女性が働きやすい職場環境づくりにも注力している点が魅力です。

• 企業ダイレクト

  ★未経験OK【名古屋/店長候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

  400~600万

  

  株式会社ギフトホールディングス愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市

  ★未経験OK【名古屋/店長候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社頂きます。ホール・キッチン業務を中心にお任せし、ゆくゆくは人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務　■売上/予算管理　 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 【キャリアパス】店長試験(年4回/3か月に1度)、定期的に昇進のチャンスがあります。平均2～3年、最短入社1年で店長への昇格を実現しています。エリアマネージャーなど様々なポジションへの挑戦機会もございます。

  求める能力・経験

  ★未経験歓迎！経験職種不問です。 【必須】■経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感頂ける方 【歓迎】■飲食業界でのご経験　■店長などのマネジメント経験者 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中（NYなど、海外に10店舗程度あり）、また国内出店も年60～100店舗のペースで実現しております。 ■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です！ ■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給（取得率100%） ■直営店舗の運営だけではなく、約500店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• 企業ダイレクト

  名古屋【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場

  500~800万

  

  株式会社ギフトホールディングス愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市

  名古屋【エリアマネージャー候補】「町田商店」「ラーメン豚山」/プライム上場気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「町田商店」「豚山」「元祖油堂」等ラーメンブランドを展開する弊社にて、エリアマネージャー候補としてご入社頂きます。店長や副店長としてご活躍いただいた後、担当エリアのマネジメント業務をお任せします。 【業務内容】■店舗業務（ホール/キッチン業務・売上/予算管理・食材の発注/仕込み）　■アルバイト/パートへの指導/シフト管理 　■担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施　■従業員の育成・教育方針の策定や改善　■労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討…等 ★急成長中のため、様々な課題が生まれています。これまでの経験を活かし、店舗マネジメントや業務改善に注力して頂きたいと考えております。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】 ■飲食業界での業務経験（※ラーメン店での経験は不問） ■飲食業界で店長もしくはエリアマネージャーとしてのご経験 【求める人物像】 ■当社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ■平等な評価制度のもと、頑張った分評価される環境で働きたい方 ≪キャリアについて≫新規出店数が急速に増加しており、エリアマネージャーなど様々なポジションへのステップアップの可能性が豊富にあります！

  事業内容

  ■直営店舗運営事業：様々な業態のラーメン店を展開 ■店舗プロデュース事業：直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業

• エージェント求人

  FC店舗店長候補（藤枝・焼津・磐田店）

  350~450万

  タニザワフーズ株式会社静岡県藤枝市, 静岡県焼津市, 静岡県磐田市

  FC店舗店長候補（藤枝・焼津・磐田店）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  店舗候補として専属トレーナーのもとで店舗運営業務からスタート。店長として必要なマネジメントを学び、入社2年を目途に店長登用。その後はSI、ユニットマネジャー、エリアマネージャー、店舗開発などのキャリアパスあり。業務内容の変更範囲なし 必要な能力・経験：大卒以上。職種未経験可、業種未経験可。第一種普通自動車免許（未所持の場合は入社までに原付免許取得）

  求める能力・経験

  種未経験可。業種未経験可。第一種普通自動車免許（未所持の場合は入社までに原付免許取得）

  事業内容

  -