【パン製造販売】副店長候補/未経験/残業少なめ

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• 企業ダイレクト

  渋谷【パン・菓子製造スタッフ】趣味を仕事にできる/パン作り経験者/安定企業

  244万~

  

  株式会社中村屋東京都渋谷区

  渋谷【パン・菓子製造スタッフ】趣味を仕事にできる/パン作り経験者/安定企業気になる

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  仕事内容

  渋谷にある当社のキッチンでクリームパン・カレーパン・ピロシキなどの製造業務です。機械と手作業を組み合わせた環境で、8種類程度の商品を担当します。一連の製造工程を経験でき、作る喜びを感じられる仕事です 【具体的には】生地を捏ねるところから、機械を使った成形、シーターでの生地伸ばし、包餡、焼成まで一連の作業を担当します。一部機械も使用しますが、手作業も多いためパン作りのご経験や好きを活かしてはたくことのできる環境です【1日の流れ】始業からは9:30頃の集荷にあわせて、パン作りを実施。その日の製造量にあわせて、担当工程が決まり、指示された業務を担当します。集荷後は、お菓子製造や翌日の準備を行います

  求める能力・経験

  【必須経験】パン製造の一連の工程経験（趣味レベル可） 【歓迎経験】包餡作業ができる方優遇 ■パン屋でのアルバイト経験も歓迎■パン作りが好き・趣味な方歓迎 【魅力】 ■8種類程度の決まったシンプルな商品製造のため覚えやすい環境 ■機械と手作業のバランスが良く、作る実感を得られる ■ジョブローテーション制度でお菓子製造など他部門への挑戦も可能 ■契約社員でも長期勤務者が多く安定した職場環境 ■様々なカテゴリーの商品に関わることができる成長機会

  事業内容

  ■各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営

• エージェント求人

  パティシエスタッフ募集！渋谷の高層階・カジュアルイタリアン♪アフタヌーンティーからウエディングまで

  450~600万

  株式会社グローバルダイニング東京都渋谷区

  パティシエスタッフ募集！渋谷の高層階・カジュアルイタリアン♪アフタヌーンティーからウエディングまで気になる

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  仕事内容

  『カフェレガート』にてパティシエをお任せします。 【具体的には】・コース等のデザート作製・ウェディングケーキ作製・メニュー考案・人件費コントロール・売上予測　など食材からこだわっている環境で、 あなたのスキルをさらに向上してみませんか？

  求める能力・経験

  ● 経営を学びたい！ ● パティシエスキルを活かしたい！ ● カフェなど飲食バイトの経験あり ● メニュー考案してみたい！ ● アフタヌーンティーに興味ある方 ※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※

  事業内容

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• エージェント求人

  ＜ベーカリースタッフ＞土日休み／東京都

  308~400万

  • スタッフ
  • オフィスビル
  • パン焼成
  • 調理

  泉レストラン株式会社東京都渋谷区

  ＜ベーカリースタッフ＞土日休み／東京都気になる

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  仕事内容

  住友不動産グループが展開するオフィスビル特化型コンビニ「Rieven House（リーベンハウス）」のベーカリースタッフをお任せします。パンを焼くのが好き、パン屋産でアルバイトをしていた方など大歓迎！ 勤務地は、住友不動産グループのビル内に展開しているコンビニ”リーベンハウス”となります。 お客様はビル内で働いている大手企業の会社員がほとんどです。常連産が多く来客数の予測もしやすいです。また、深夜業務はありません。 ★一般的なコンビニ以上に商品ラインナップにこだわっているのが特長です！！毎日リーベンハウスで約300個のパンを店内で焼き上げています！ ※仕事内容は、会社の指定する業務に変更することがあります

  求める能力・経験

  《歓迎》パン屋での就業経験（アルバイトOK)・パン製造経験 《優遇》調理師免許・製菓資格・パティシエ

  事業内容

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• エージェント求人

  パン職人・ブーランジェ募集 製造責任者（工場長）45万円〜

  550~650万

  株式会社グローバルダイニング東京都港区

  パン職人・ブーランジェ募集 製造責任者（工場長）45万円〜気になる

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  仕事内容

  グローバルダイニング唯一のベーカリーでのお仕事です。 仕込み〜焼成までの作業ができる経験者を募集中です。 お客様への販売用の他に、自社レストランへの卸しも行っています。 メニュー開発など積極的に行っていただけるので、これまでの経験も生かせる職場です。 製造責任者（工場長）の場合は ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・シフト管理 ・原価、人件費管理　など ＜以下のいずれかに当てはまる方は楽しめる環境です＞ ■実践を積んで技術や接客に磨きをかけたい方 ■アイデア・新しい企画を考えることが好きな方 ■コミュニケーションに前向きに取り組める方

  求める能力・経験

  【必須要件】 パンの仕込み〜製造までできる方 【歓迎要件】 また店舗責任者として売り上げ・原価・スタッフ管理のできる方

  事業内容

  【運営ブランド】 ◆モンスーンカフェ（エスニック） ◆権八（創作和食） ◆カフェ・ラ・ボエム（イタリアン） ◆タブローズ（インターナショナルキュイジーヌ） ◆バルティザン ブレッドファクトリー（ベーカリー） ◆デカダンス ドュ ショコラ（チョコレート） ◆パラダイスヴィレッジ　など

• エージェント求人

  料理長・ベーカリー製造責任者　(1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー

  450~600万

  株式会社グローバルダイニング東京都港区

  料理長・ベーカリー製造責任者　(1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー気になる

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  仕事内容

  (1)『モンスーンカフェ』で調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・人件費コントロール・売上予測 など料理長（料理長候補）としてご入社いただいた場合には採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で活躍いただけます。 (2)『BARTIZAN BREAD FACTORY』でパンの製造責任者として製造～品質管理、開発などをお任せします！ 【具体的には】・仕込み・形成、焼成・発注   ・スタッフ教育　など。

  求める能力・経験

  (1)(2)フードに携わる職種の基本、衛生管理の意識がある方。 (1)モンスーンカフェ （エスニックカフェ）中華鍋を扱える調理人。 安心・安全・美味しい・に取り組める方。 他、【運営ブランド】に興味がある方もご応募お待ちしております。 (2)『BARTIZAN BREAD FACTORY』【必須条件】パン製造経験者 マネジメントに携わっていた経験がある スタッフやアルバイトへの教育を行った経験がある ハードブレッドに興味がある

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【東京/パン製造・販売管理者】地域密着/手作りパンの魅力/老舗ベーカリー

  576~884万

  

  株式会社マルジュー東京都板橋区, 東京都板橋区

  【東京/パン製造・販売管理者】地域密着/手作りパンの魅力/老舗ベーカリー気になる

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  仕事内容

  当社は創業して70年。本格的で鮮度の良い、多種多様なパンをスクラッチで自社製造しています。良き伝統を守りながら時代に合った進化を続け、100年企業を目指しています。 【詳細】パンの製造及び販売業務全般をお任せします。 ■大山、仲宿、板橋駅前に店舗を持つベーカリーの製造・販売管理 ・ベーカリー店舗の運営及び管理 ・複数店舗の管理・指導（売上管理、品出し） ■製造部門の生産管理 ・製造部門のシフト管理、商品開発 等

  求める能力・経験

  【必須】 ・管理職経験（1年以上:シフト管理、製造品質管理） ・ベーカリー製造経験 【今後の事業】板橋区内には約57万人の人口があり、まだまだ取り切れていないニーズがあります。その為、先ずは板橋区内に新店舗を立ち上げていくことと、隣接する区にもパン店を拡大していくことでシェアを伸ばす構想があります。会社の再成長期にご入社いただくことで、幅広いポジションでのご経験と、会社を大きくする経験が出来る為、自身のキャリアとしても箔がつきます。ぜひ奮ってご応募ください。

  事業内容

  パンの製造・販売。元祖コッペパンの店としてハナコ等メディアの取材多数。大山本店は大山駅より徒歩１分。７０席のカフェスペースでは本格的なパンとコーヒーを楽しめる空間を提供しています。

• エージェント求人

  【ベーカリー】東京／未経験可／休日120日以上／賞与あり／ラグジュアリーホテルでスキルを磨く

  320~460万

  • 開発
  • ホテル
  • 仕込み
  • パン成形
  • パン焼成

  株式会社西新宿ホテルアンドリゾート東京都新宿区

  【ベーカリー】東京／未経験可／休日120日以上／賞与あり／ラグジュアリーホテルでスキルを磨く気になる

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  仕事内容

  ハイアットリージェンシー東京にて、ベーカリー業務をお任せ致します ・ホテル内ベーカリーにて製パン作業 ・ホテルレストラン、パーティー用のパン仕込み ・製造、新商品開発等の業務全般

  求める能力・経験

  ■必須スキル ・仕事に対する意欲、学び姿勢のある方 ・お人柄を重視しております。 ■歓迎スキル ・製パン経験のある方 ・調理業務経験のある方

  事業内容

  ホテル業

• エージェント求人

  🥐 【渋谷】月給30万〜！「エンタメ業界とコラボ」商品開発兼パン職人募集 ☕

  360~420万

  • イベント企画
  • 店舗運営
  • 副料理長/スーシェフ
  • 店舗/施設運営
  • スタッフ
  • 接客
  • 食品
  • 開発
  • 店舗
  • 工場

  企業名非公開東京都渋谷区

  🥐 【渋谷】月給30万〜！「エンタメ業界とコラボ」商品開発兼パン職人募集 ☕気になる

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  仕事内容

  🥐 【渋谷/MIYASHITA PARK】月給30万〜！ 「パンとエスプレッソとまちあわせ」パン職人募集 ☕ 📍 ポジション概要 渋谷のランドマーク「MIYASHITA PARK」内のオシャレなベーカリーカフェで、店舗の中心となるパン職人を募集します！ コピーライターと会計士が立ち上げた「株式会社じそく1じかん」が運営。 型にはまらない自由な発想で、お客様にとっての「ちいさな観光地」を一緒に作り上げましょう。 🍳 仕事内容 パンの製造だけでなく、あなたのアイデアを形にできる環境です。 ◎ パン・スイーツ製造：多種多様なパンの製造。工房一体型のため、お客様の反応をダイレクトに感じられます。 ◎ 商品開発・企画：新商品の試作や、アーティスト・企業とのコラボイベントの企画立案。 ◎ マルチな活躍：カフェ併設のため、簡単なドリンク対応や接客業務など、幅広く店舗運営に関われます。 🏃 応募資格 【パン作りの経験がある方（年数不問）】 ・何らかのパン作りの実務経験（ハード・ソフト・工場での部分製造もOK！）。 ・ とにかくパンが好きで、その可能性を広げたい方。 ・ ルーティンワークよりも、変化や新しい挑戦を楽しめる方。 【歓迎】 ■商品開発に興味のある方 ■イベント企画に興味のある方 ■ルーティンワークだけではなく変化のある働き方をしたい方 ■1つの業務だけに留まらずにマルチに活躍したい方 ✨ この職場で働く魅力 ◎ 仕事もプライベートも充実：月8日休みで土日祝の調整も可能。夏季・年末年始休暇や特別休暇もあり、オンオフの切り替えがバッチリです。 ◎ 圧倒的なスピード感：入社2年目の若手メンバーが商品開発の中核を担うなど、意欲があればどんどんチャンスが巡ってくる社風です。 ◎ 安心のグループ基盤：母体は年商100億円超の企業グループ。社保完備はもちろん、グループ内のクリニックやジム、サウナの割引などユニークな福利厚生も充実！ 💰 待遇・給与 ◎ 月給：30万円 ～ 33万円（経験・能力を考慮） ◎ 昇給・賞与：昇給年2回、賞与年2回（業績連動／入社半年後から対象） ◎ 年収例： ・スタッフ：376万円 ～ 406万円 ・副料理長：406万円 ～ 437万円 🏖️ 福利厚生・休日 ◎ 休日：週休2日制（月8日／シフト制）、特別休暇（年3日）、計画有給（年5日） ◎ 休暇制度：夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 ◎ 福利厚生：社会保険完備、交通費全額支給、まかないあり、制服貸与 ◎ グループ割引：歯科・クリニック・ジム・サウナ・カフェ等の利用割引あり ◎ サポート：引越しサポート、資格取得費用負担（食品衛生責任者） ■勤務時間 平均労働時間：1週間あたり40時間 06:00-13:30（休憩45h）  06:00-15:00（休憩1時間） 06:00-17:00（休憩1時間） 🌟 この求人のポイント 🌟 「パンとコーヒー以外、自由です。」 決まりきったルールはありません。 フレンチ出身の責任者から料理のスキルを学んだり、アイドルとのコラボパンを考案したり。 渋谷の真ん中で、あなたの「やりたい」を爆発させてみませんか？ 安定した経営基盤があるからこそ、思いっきりクリエイティブな挑戦ができる環境です。

  求める能力・経験

  ・何らかのパン作りの実務経験（ハード・ソフト・工場での部分製造もOK！）。

  事業内容

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• エージェント求人

  【東京】パティシエ／月残業3.5h・有給取得14日実績（大手）

  500~600万

  • 菓子/スナック
  • 菓子
  • 盛り付け
  • 梱包/包装
  • 店舗

  企業名非公開東京都豊島区

  【東京】パティシエ／月残業3.5h・有給取得14日実績（大手）気になる

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  仕事内容

  本ポジションでは、世界的に高い評価を受けるチョコレートブランドが展開する新業態の直営店舗にて、パティシエとして製菓業務全般をご担当いただきます。主に、クリームフィリングの製造や焼き菓子の焼成・盛り付け、商品の梱包・包装補助など、出来立てのスイーツづくりに携わっていただきます。パティスリーや製造現場における仕上げ・製造のご経験をお持ちの方は、これまで培われた知識や技術を活かし、早期にご活躍いただける環境です。設備の整ったキッチンを備えた店舗にて、直営店舗限定の商品をチームで創り上げていただきます。なお、オープン前には研修期間を設けており、安心して業務を開始していただけます。

  求める能力・経験

  スキル・ご経験を基にポテンシャルも含め選考いたします※詳しくはご面談時にお伝えします。

  事業内容

  菓子（チョコレート）、乳製品、茶類、飲料等の販売および輸出入

• エージェント求人

  【東京・横浜・名古屋・大阪】製造スタッフ焼菓子専門店で＼唯一無二の技術を！

  270~450万

  企業名非公開東京都豊島区, 東京都渋谷区, 東京都港区

  【東京・横浜・名古屋・大阪】製造スタッフ焼菓子専門店で＼唯一無二の技術を！気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げとい ったパティシエ業務全般をお任せします。 慣れてきたら新しい業務にどんどんチャレンジしてくださいね◎ ●＊○経験をいかしてスキルアップ！○＊● 店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心。 つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術やスキルを突き詰めたい」という方に はピッタリ！ 焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか？ 凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています◎ ●＊○無理なく長く働ける環境○＊● 実働7.5時間や、月9〜10日休みなど無理なく働ける待遇も魅力！ また、夕方までの勤務なので、夜は自由な時間を確保することが可能です◎ ワークライフバランスを重視している方にも長く働ける環境ですよ！ 〜●こんな方をお待ちしています！●〜 ＊経験を活かして活躍したい方 ＊焼菓子を極めたい方 ＊ワークライフバランスを重視している方 ＊安定企業で働きたい方 ＊チームワークを大切にできる方 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術洋菓子の知識 ●コンセプトは〈バターの焼菓子専門店〉 エシレ バターのおいしさを極限まで引きだした、こだわりのあるものを作り上げる場。 当店で使用するのは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」。 最高級のバターとしても名高いエシレバターをふんだんに使用した焼菓子を提供します。 香りや美味しさを存分に味わえる焼菓子は、手土産や差し入れ・自分へのご褒美など…。 食べる方が幸せになれるような焼菓子を販売します。 ●こんな商品を提供しています！ フィナンシェ、マドレーヌや、ショソン、グラン パルミエなど、素材や品質にこだわっ た定番の焼菓子等を提供。 品質にこだわり、ワンランク上の食材を使用したリッチな焼菓子をつくっています。 「良いもの」をつくりたいと思っている方や、ひとつのことにこだわりたい職人気質の方 も大歓迎！ 経験をいかしながら、新たなスキルを身につけることができる環境です◎ ●エシレバターとは！ エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で 生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような 軽い酸味があり香り高いのが特長。 エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を 大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。

  求める能力・経験

  製菓製造の経験者歓迎！ 菓子やパン作りなどの実務経験がある方歓迎！

  事業内容

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