【ほっかほっか亭】大阪/エリアマネージャー/スタンダード上場企業の100%子会社/飲食経験活かす。
700~800万
株式会社ほっかほっか亭総本部
大阪府大阪市
700~800万
株式会社ほっかほっか亭総本部
大阪府大阪市
コンビニエリアマネージャー
エリアマネージャー(スーパー/ホームセンター)
飲食エリアマネージャー
東証スタンダード上場の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭のFC事業を展開する当社にて、エリアマネジャー(課長~次長職)として近畿圏の店舗管理・運営をお任せいたします。 <具体的には> ・担当エリア全体の売上管理と戦略立案 ・各店舗の予実管理 ・各種戦略、企画、施策の立案及び店舗への落とし込みとモニタリング ・部下マネジメント全般 変更範囲:会社の指示する業務
【必須】 飲食業界で20店舗以上の統括・管理経験をお持ちの方 ★外食、コンビニ、スーパーマーケット、弁当、仕出し屋、居酒屋、ピザ屋、ベーカリー、カフェなど 【尚可】 FCビジネスに精通している方
高等学校、高等専門学校、短期大学、専門学校、専門職短期大学、専門職大学、6年制大学、大学院(法科)、大学院(その他専門職)、4年制大学、大学院(MBA/MOT)、大学院(修士)、大学院(博士)
正社員
700万円〜800万円
全額支給
07時間30分 休憩60分
09:00〜17:30 管理監督職のため、労働基準法41条により、労働時間、休憩、休日の 割増賃金の規定は適用されません。
有 平均残業時間: 25時間
無
110日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
【形態】月給制 (月収: 46 万円 ~ 52.7 万円 / 月額基本給: 38 万円 ~ 42.7 万円) 賞与: 年 2 回 ( 昨年実績: 3.24カ月 ) 昇給:年1回 4月 ※年収は、経験・年齢を考慮のうえ決定致します。 ※定年 65歳(定年延長制度あり)
当面無
大阪府大阪市
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
大阪市北区鶴野町3-10
有 寮(自己負担24000円/月)
有
退職金前払い制度(3年以上勤務から)、社員持株制度、寮(自 己負担24000円/月)、団体生命保険、慶弔見舞金制度、互助 会、入社ウエルカム休暇制度
1名
〜2回
大阪市北区鶴野町3番10号
持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」のフランチャイズ本部
非公開
最終更新日:
400~600万
■ 業務内容 年間約1億円規模の店舗運営ならびに、ブランド1号店の基盤づくりを包括的にお任せします。 店舗立ち上げ・オペレーション構築: 直営1号店の基盤づくり、業務フローの策定、VMD(ビジュアルマーチャンダイジング)管理を通じた空間づくり。 店舗マネジメント(数値管理): 売上目標の策定、進捗・予実管理、販促施策立案など、経営的視点を持った店舗運営。 チームビルディング(組織開発): 約5名の店舗スタッフの教育・育成、モチベーションマネジメント、チームワークの醸成。 カウンセリング接客(プレイングマネージャー): 専門的な成分知識を活かし、お客様の肌状態やお悩みに合わせた最適なスキンケアのご提案。
■ 応募資格・求める人物像 【必須要件(MUST)】 化粧品、美容業界での実務経験 店舗責任者(店長など)としてのマネジメント経験(3年以上) 【歓迎要件・求める人物像】 化粧品成分や最新の美容トレンドに対し、高い関心と知識をお持ちの方 変化の速い環境や新しい挑戦を前向きに捉え、主体的に楽しめる方 チームワークを重んじ、周囲と協調しながらプロジェクトを推進できる方
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500~560万
2026年12月、名湯・有馬温泉に新しくオープンする高級温泉旅館における、レストランサービスマネージャー候補の募集です。 ゼロベースから新施設の立ち上げに携わり、みんなでより良いサービスを作り上げていく、挑戦しがいのあるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・ レストランサービス接客業務全般 ・ 料飲部門における運営業務全般の舵取り ・ サービス向上のための企画立案 ・ スタッフの指導・育成、労務管理 ・ 売上・予約管理、備品管理 【レストランの構成(配属可能性のある店舗)】 ・ メインダイニング(和食懐石・250席) ・ ビストロ風レストラン(ペット同伴可) ・ 鉄板焼きレストラン(神戸牛をメインとした客単価2万円超の店舗)
📍 ホテルレストランや飲食店における運営・マネジメントに携わったご経験(必須) 📍 新人育成や人材マネジメントの実務経験(歓迎) 📍 日常会話レベルの英会話ができる方(歓迎) 📍 向上心・チャレンジ精神が高く、協調性や柔軟性を持ってチーム協業ができる方 📍 学歴不問
全国で約180棟を超えるホテル・温泉旅館・リゾート施設の管理・運営を行っています。 安定した経営基盤のもと、それぞれの地域に根ざした「地域一番館」を目指し、多様な宿泊ブランドを展開。 2026年12月には、伝統的な温泉街にて、本格的なペットフレンドリー空間を備えた新しい高級温泉旅館をオープンするなど、さらなる事業拡大を続けています。
440万~
■世界的チェーン【バーガーキング】を運営。店舗数・売上高ともに右肩上がり、2028年までに600店舗を目指し出店加速中 ■あなたの笑顔がお客様を笑顔にする。経験者でも・未経験でも!安心・楽しく働けるよう教育制度も◎ 仕事の内容 年平均130%超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、入社直後に店長職をお任せし、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2~3店舗の店長、または10店舗程度のエリアマネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務について】 ・店頭接客業務:調理・調理補助、レジ接客、清掃 など ・店舗マネジメント業務:シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理 など ※店長候補からスタートし、最短3~4ヵ月でキャリアアップ可能です。
【必須】 何らかのフードビジネスの経験(アルバイトでOK) 【歓迎】 全国大手の飲食チェーン店にて店長もしくはSVとしてのご経験をお持ちの方 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★
ハンバーガーショップ「BURGER KING」の運営 ※世界で約1万9000店舗を展開する世界シェアトップクラスのバーガーショップです。
500~650万
1. 募集ポジションとキャリアパス まずは店長として現場に入り、早期にエリアマネージャー(プレイングマネージャー)へ昇格することを前提とした採用です。 昇格のスピード感: 入社後3ヶ月目の評価面談にて決定(※能力に応じて最速1ヶ月での昇格もあり)。 2. 主な役割(ミッション) 単一の店舗だけでなく、担当エリアの複数店舗を横断的に管理します。「本部と現場(店舗)をつなぐ懸け橋」となる重要なポジションです。 3. 具体的な業務内容 業務は大きく「数値管理」「現場の改善」「マネジメント・本部連携」の3つに分類されます。 ■数値・業績の管理 ・月次の売上・利益の分析と、それに基づく改善指導 ・FL比率(食材費・人件費)のコントロール ■店舗巡回と現場サポート ・担当店舗の巡回、課題の抽出と解決(是正対応) ・必要に応じた店舗での営業サポート(現場のヘルプ) ・適切なシフト管理や人員体制の最適化 ■人材育成・本部連携 ・各店舗の店長へのマネジメント指導(育成・評価) ・本部との密な連携(商品・販促・経費などのやり取り)
・飲食店での店長経験(1店舗のみのマネジメント経験でも可) ・店舗の数値管理・改善経験(売上やFL比率を把握し、課題解決に向けて動いた実績がある方) ・高いコミュニケーション能力(学生アルバイトから社員まで、幅広い年齢層のスタッフと良好な関係を築ける方) ・強い意欲・熱意をお持ちの方(これまでの経験年数よりも、今後の成長やキャリアアップへの「意気込み」を重視します)
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450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売
360~540万
京都・蛸屋町、錦市場からすぐの路地に佇むクラフトビール専門バー『スタンドうみねこコト』。 大阪・西成のクラフトビール醸造所 Derailleur Brew Works(ディレイラブリューワークス) の直営店として、 全国のマイクロブルワリーから厳選したクラフトビールを常時20種類提供しています。 【仕事内容】 店長として、以下の業務をお任せします。 *カウンター内での接客・ドリンクや料理の提供 *ビールサーバーの繋ぎ変え、品質管理 *売上・在庫・シフト管理などの運営業務 *スタッフの育成・チームマネジメント *本部・他店舗との連携、オペレーション改善 ここでは、クラフトビールを通して、お客様同士やスタッフとの会話が自然に生まれる空間です。その心地よい時間と出会いをつくる中心として、お店を育てていくポジションです。
・飲食店での接客・マネジメント経験をお持ちの方 ・英語などの語学スキルを実践で活かせる方 ・PC作業(発注・メール・Slackなど)に抵抗のない方 ・将来的にお店の運営全般を任せられる方 ・チーム育成や運営など、異業種でのリーダー経験をお持ちの方 ・自分の判断で動く責任感と柔軟さを持つ方 ・クラフトビール業態は未経験でもOK! └飲食での経験がなくても、コミュニケーション力やマネジメント経験を活かせます
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1000~1000万
■ 入社後の流れ 先ずは店舗オペレーションを把握、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり)していただきます。 求職者様によりますが半年程度を想定。 ■ 主な業務内容 戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 人材マネジメント:店長・スタッフの育成、評価、労務管理 課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開 ■マネジメント対象 【2026年4月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、上長やエリアマネージャー、時には店長と連携を取り上記業務内容を進めていただきます。 ■ここがポイント ・急成長中:2034年までに700店舗へ拡大し日本一のラーメンチェーンを目指す(現在は200店舗、300店舗を目指すフェーズ) ・キャリアアップ:マネージャーに止まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど頑張り次第では目指していける環境 ・現場重視の体制:データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる ・社会貢献活動:子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 ・顧客第一主義:全てにおいてお客様目線で行動し、ホスピタリティを重視したラーメンチェーンを目指す ・味への拘り:社内資格「スープソムリエ」により唯一無二の味を全店舗で再現 ・ミッション:「心で働き、心を動かす」外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客様の心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています PRポイント 【どうとんぼり神座】 主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。 25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140%、年商200億円を超え、国内125店舗を運営(2026年4月現在)。 直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。 創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。 2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンを目指します。 この求人の魅力 理念 ・ビジョン 2034年に日本一のラーメンチェーンを目指しています。 日本一になり、お腹を空かせた子どもたちを笑顔にしたいという思いがございます。 この先進国の日本でさえ、7人に1人のお子様が1日1個しかおにぎりを食べれないような貧困状態にあり、弊社が日本一になり通常営業しながらそういった境遇のお子様に無料でラーメンを提供できるような会社になりたい。 全店舗で365日毎日行っていけるような日常にする事を目指しております。 まだまだ道半ばですが、社長をはじめとした社員全員でそこを目指し、日本一になるべく頑張っています。 仕事・事業 ラーメンのジャンル・業態の地位向上を目指し、従来の「ラーメン店」という既成概念を超え「ラーメンレストラン」への変化を目標に掲げているブランド。 元フレンチのオーナーシェフが1年半かけて作り上げたラーメンの味にこだわり、「一度食べたら病みつきになる味」「どこか懐かしい味」なのに、”他の何にも似ていない”唯一無二の味を磨き続けてきました。 1992年の会社設立時から順調に売上を伸ばし、現在は多くのファンを持つブランドにまで成長しております。 働く人・社風 社長をはじめとして「世の中に貢献したい、笑顔を作りたい」という思いを持った社員が集まっております。 また、「美味しい食事は清潔な店内から」という方針のもと店内やキッチンが清潔です。 それもあり、パートやアルバイトも含めると女性比率が全体の6割となっています。 (ラーメン業界で女性比率が多いのは大きな特徴です) また、キャスト(店舗で勤務する社員のことです)は口をそろえて「横のつながりが強い」「役職者が社員のことをよく見ている」と話しています。 アルバイトで勤務していた者が数年別の会社で勤務した後に社員として神座に戻ってきた事例があるのですが、アルバイト時代に一緒に働いたことのある社員から次々連絡がきたそうです。 「アルバイトで勤務していただけなのにしっかり覚えてもらっていて連絡をくださったのが嬉しかったです」とそのキャストは語っていました。 また、ダイバーシティも推進しているので、国籍や性別や学歴がそもそも関係ないという考え方。 その為、外国籍の方の採用実績もたくさんございます。
【応募資格・必須要件】 ※飲食店での30~100店舗管理の経験必須(フランチャイズの管理のみはNG)(1年以内にSMGになる見込みのある人材) →東日本統括クラスがイメージ ※ 店舗に携わる上で体力面に問題ない方が必須 ※ 当社複数店舗まで片道1時間以内の方(もしくは入社前に引っ越しを考えられている方) ※ 健康状態に問題のない方(既往歴・持病なし) ※ 全国転勤が可能な方(将来的に可能な方でも選考進められます) ※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、シニアマネージャー以上の役職でも進めること可能です。 【必須スキル・経験】 ・事業会社で何でもやってこられたようなご経験をお持ちの方 ・求めるものは数値と人のマネジメント 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・大規模(100店舗規模または近い規模)の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
【企業理念】 心で働き、心を動かす これが、私たちどうとんぼり神座の企業理念です。 1986年の創業以来、 どうとんぼり神座ではこのミッションを大切に、 お客さま第一主義を貫き、 最高のおいしいラーメンと最上のおもてなしで、 目の前のお客様に喜んで頂けるよう日々邁進しております。 これからも、多くのお客様に安らぎの店をお届けすると共に、 更なる神座体験の向上を目指して挑戦を続けてまいります。
360~468万
宅配寿司の銀のさらにて、店舗運営業務全般をお任せします。 ■すべてデリバリーのため、イートインのように満席という概念がありません。反対に、いくらでも受注できてしまう環境で、店舗の人員でどこま で受注を伸ばし、抑えるか店長として腕がしっかりと発揮できます。 ■将来的には複数店舗を管理するマネジャー、部門統括の部長候補としてご活躍頂くことを期待しております。 ■売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じ、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】■飲食店舗での店長経験(3年以上目安) ■第一種運転免許普通自動車免許 【歓迎】■フランチャイズチェーンでのSVやマネジャー歓迎 魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やりたいことがあって、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取り組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップができます。 やればやるほど、しっかりと評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
635~790万
スーパーの「オークワ」などを150店舗以上展開する当社で,店長候補として店舗・商品・従業員の鮮度を高く保ちながら、お客様にご満足頂ける店舗作りをお任せします。 【具体的には】 ・販売計画/売上利益管理/労務管理/メンバーの指導育成等 【キャリア】 ・年1回自己申告制度が有り,希望や適性により様々な職種に挑戦が可能です。適性技量により店長,バイヤー,SV等に登用致します。評価は予算達成率や自己設定目標に対する結果を加味し決定します。
【必須】スーパーでの就業経験をお持ちの方(副店長以上ご経験者) 【働く環境】労働時間の徹底管理、働き方改善のため制度やシステムの見直しを行い、社員が働きやすい環境づくりを積極的に行っています。 【大切にするもの】売上や利益はもちろん大事ですが、その前にお客様に喜んで頂けるかどうか、「損得より善悪」という考えを第一に考えています。選考では当社理念に共感いただけるかを重視します。 【当社の事業戦略】徹底したドミナント戦略により近畿・東海圏にて150店舗以上を展開。小売流通業を取り巻く環境の変化に順応し競争を勝ち抜く為、新業態の開発や異業種との提携など様々な事に取り組んでいます。
小売流通業:システムによるチェーンストア経営。商品ラインナップ・立地により店舗業態を4つにセグメント。多様なニーズに応えるため新業態を積極的に開発。自社の食品工場を保有し、地域にあった味付けの商品提供を行う。
635~790万
スーパーの「オークワ」などを150店舗以上展開する当社で,店長候補として店舗・商品・従業員の鮮度を高く保ちながら、お客様にご満足頂ける店舗作りをお任せします。 【具体的には】 ・販売計画/売上利益管理/労務管理/メンバーの指導育成等 【キャリア】 ・年1回自己申告制度が有り,希望や適性により様々な職種に挑戦が可能です。適性技量により店長,バイヤー,SV等に登用致します。評価は予算達成率や自己設定目標に対する結果を加味し決定します。
【必須】スーパーでの就業経験をお持ちの方(副店長以上ご経験者) 【働く環境】労働時間の徹底管理、働き方改善のため制度やシステムの見直しを行い、社員が働きやすい環境づくりを積極的に行っています。 【大切にするもの】売上や利益はもちろん大事ですが、その前にお客様に喜んで頂けるかどうか、「損得より善悪」という考えを第一に考えています。選考では当社理念に共感いただけるかを重視します。 【当社の事業戦略】徹底したドミナント戦略により近畿・東海圏にて150店舗以上を展開。小売流通業を取り巻く環境の変化に順応し競争を勝ち抜く為、新業態の開発や異業種との提携など様々な事に取り組んでいます。
小売流通業:システムによるチェーンストア経営。商品ラインナップ・立地により店舗業態を4つにセグメント。多様なニーズに応えるため新業態を積極的に開発。自社の食品工場を保有し、地域にあった味付けの商品提供を行う。